Couteau de chef Arcos 20 cm Gamme Riviera - ARCOS

Couteau de cuisine Arcos 20 cm Gamme Riviera - ARCOS

• Matériau de Lame : Acier Inoxydable Forgé NITRUM®
• Matériau du manche : Polyoxyméthyléne (POM)
• Longueur de la lame : 20 cm
• Rivets: Acier Inoxydable
• Poids: 280 g

Complétez votre collection avec notre offre couteaux de cuisine professionnels.

La qualité à votre service

La célèbre marque espagnole Arcos, est réputée pour fabriquer des articles culinaires et des ustensiles de cuisine de haute qualité. Derrière leurs outils, se cache un savoir-faire unique traditionnel de maîtres couteliers.

Fabriqué directement en Espagne, plus particulièrement à Albacète. Comme tous les ustensiles de la marque, ce couteau est garanti 10 ans.

Ce couteau de cuisine de la gamme Riviera Arcos, possède une lame en acier inoxydable Nitrum. Un acier exclusif développé par Arcos, enrichi en azote et connu pour sa très haute tenue.

Sa dureté de 57 HRC permet une coupe et une tenue de coupe supérieures aux aciers classiques. Pour son entretien, nous vous conseillons de nettoyer à la main à l'aide d'un chiffon humide votre couteau.

Convient aux professionnels et aux particuliers

Les couteaux de la gamme Riviera sont 100% forgés, contrairement aux couteaux "plats", la partie métallique d'un couteau forgé a été chassé pour ensuite être mis en forme afin de permettre la présence d'une mitre entre la lame et la soie du couteau.

Son manche esthétique et ergonomique vous permettra d'avoir une prise en main efficace, pour une coupe plus précise des aliments. Ce couteau possède également des rivets en acier inoxydable. Sa finition et sa haute résistance à la corrosion font de lui un pièce essentielle à avoir.