{"title":"Accessoires poissonnerie","description":"\u003cp data-start=\"212\" data-end=\"510\"\u003eDécouvrez notre gamme complète d’\u003cstrong data-start=\"245\" data-end=\"291\"\u003eaccessoires de poissonnerie professionnels\u003c\/strong\u003e, spécialement conçus pour répondre aux exigences du métier. Que vous soyez poissonnier, restaurateur ou apprenti, retrouvez tous les outils indispensables pour travailler le poisson et les fruits de mer avec précision.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"512\" data-end=\"720\"\u003eParmi notre sélection, vous trouverez des \u003cstrong data-start=\"554\" data-end=\"576\"\u003ecouteaux à huîtres\u003c\/strong\u003e, des \u003cstrong data-start=\"582\" data-end=\"601\"\u003epinces à arêtes\u003c\/strong\u003e, ainsi que de nombreux \u003cstrong data-start=\"625\" data-end=\"659\"\u003eaccessoires pour fruits de mer\u003c\/strong\u003e, essentiels pour une préparation rapide, propre et efficace.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e_BREAK_\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-section-id=\"1nfya5a\" data-start=\"727\" data-end=\"791\"\u003eDes accessoires adaptés aux contraintes de la poissonnerie\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"793\" data-end=\"1048\"\u003eLe travail en poissonnerie nécessite des outils résistants et parfaitement adaptés à un environnement humide. Les accessoires sont constamment en contact avec l’eau, l’iode et les résidus marins, ce qui peut rapidement détériorer des matériaux classiques.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1050\" data-end=\"1307\"\u003eC’est pourquoi nous privilégions des \u003cstrong data-start=\"1087\" data-end=\"1122\"\u003eaccessoires en acier inoxydable\u003c\/strong\u003e, reconnus pour leur résistance à la corrosion, leur hygiène irréprochable et leur durabilité. Un choix indispensable pour garantir performance et longévité dans un usage professionnel.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-section-id=\"m0rlp5\" data-start=\"1314\" data-end=\"1352\"\u003ePrécision, hygiène et durabilité\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"1354\" data-end=\"1625\"\u003eChaque accessoire de poissonnerie est conçu pour offrir un maximum de précision et de confort d’utilisation. Les \u003cstrong data-start=\"1467\" data-end=\"1486\"\u003epinces à arêtes\u003c\/strong\u003e permettent un travail minutieux, tandis que les couteaux et outils dédiés assurent une manipulation sécurisée des coquillages et poissons.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1627\" data-end=\"1802\"\u003eInvestir dans des \u003cstrong data-start=\"1645\" data-end=\"1692\"\u003eaccessoires de poissonnerie inox de qualité\u003c\/strong\u003e, c’est s’assurer d’un matériel fiable, durable et conforme aux exigences des professionnels de l’alimentaire.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-section-id=\"otpj9m\" data-start=\"1809\" data-end=\"1856\"\u003eComplétez votre équipement de poissonnier\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"1858\" data-end=\"2161\"\u003eTrouvez facilement vos \u003cstrong data-start=\"1881\" data-end=\"1912\"\u003eaccessoires de poissonnerie\u003c\/strong\u003e sur Manelli.fr et équipez-vous avec du matériel adapté à votre activité. Pour un équipement complet, découvrez également notre sélection de \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.manelli.fr\/250-vetements-poissonnier\" target=\"_blank\"\u003evêtements poissonniers\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e, pensés pour allier confort, hygiène et résistance au quotidien.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"planche-a-decouper-cuisinier-fibre-de-cellulose-et-resine-arcos","title":"Planche à Découper Fibre de Cellulose et Résine Façon Bois - ARCOS","description":"\u003ch3\u003ePlanche À Découper Cuisinier Fibre De Cellulose Et Résine - ARCOS \u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eLa \u003cstrong\u003eplanche à découper Arcos en fibre de cellulose et résine\u003c\/strong\u003e est une \u003cstrong\u003ealternative hygiénique, durable et esthétique\u003c\/strong\u003e au bois massif.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eDécoupez votre viande, vos légumes et vos herbes\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eDotée d'une rigole, vous pourrez récolter le jus de votre viande sans salir votre plan de travail. \u003cstrong\u003eLa planche\u003c\/strong\u003e dispose également d'un trou de suspension pour un rangement pratique et rapide. Elle est idéale pour les professionnels comme pour les particuliers qui souhaitent posséder une planche esthétique et pratique à entretenir.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eUne planche apparence bois facile d'utilisation !\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eLa surface est parfaitement lisse est idéale pour préparer ou pour présenter vos plats. Cette planche à découper à également la particularité d'éviter d'endommager le tranchant des couteaux Arcos. Avec sa couleur marron clair et marron foncé, vous pourrez cuisiner de manière professionnelle ! Cette planche à découper facile à nettoyer et également adapté au lave-vaisselle, de quoi faciliter vos préparations culinaires ! N'hésitez plus et équipez-vous de cette \u003cstrong\u003eplanche à découper Arcos\u003c\/strong\u003e ! Retrouvez également nos\u003cstrong\u003e \u003cspan style=\"text-decoration:underline;\"\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.manelli.fr\/101-mallettes-de-cuisine-et-boucher\" target=\"_blank\"\u003emallettes de cuisine\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e !\u003c\/p\u003e","brand":"Arcos","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53682984714580,"sku":"709200","price":39.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0992\/1708\/0660\/files\/Couteau_a_Pain_Gamme_Riviera_200_mm_Noir_-_ARCOS_1_85b8cda0-b332-48c7-bfc9-f02f4ce16fd5.png?v=1774605148"},{"product_id":"couteau-huitre-lancette-garde-surfil-deglon","title":"Couteau Huitre Lancette Garde Surfil - DEGLON","description":"\u003ch3\u003eCouteau à Huître Professionnel Type Lancette – DEGLON\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eL’outil professionnel pour une ouverture d’huîtres en toute sécurité\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eLes Atouts du Couteau à Huîtres Lancette avec Garde Surfil\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eLe \u003cstrong\u003ecouteau huître lancette avec garde surfil\u003c\/strong\u003e de la marque \u003cstrong\u003eDEGLON\u003c\/strong\u003e est conçu pour allier \u003cstrong\u003eefficacité, confort et sécurité\u003c\/strong\u003e. Que vous soyez professionnel de la restauration, poissonnier ou simplement passionné de fruits de mer, cet outil est un \u003cstrong\u003eindispensable pour ouvrir facilement et sans risque toutes vos huîtres\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eSon \u003cstrong\u003edesign compact et ergonomique\u003c\/strong\u003e, avec un \u003cstrong\u003emanche noir antidérapant\u003c\/strong\u003e, assure une excellente prise en main même avec des mains humides. Fabriqué avec un souci de qualité et de robustesse, ce couteau à huîtres est adapté à un \u003cstrong\u003eusage intensif\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eSécurité renforcée grâce à la garde surfil\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eLa \u003cstrong\u003egarde surfil intégrée\u003c\/strong\u003e entre la lame et le manche protège votre main lors de l’ouverture des coquillages. \u003cstrong\u003eFini les glissements dangereux\u003c\/strong\u003e : ce couteau offre un maintien optimal et un geste plus sûr, même pour les utilisateurs peu expérimentés.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eSa \u003cstrong\u003elame en inox\u003c\/strong\u003e est conçue pour \u003cstrong\u003epénétrer facilement dans la coquille\u003c\/strong\u003e et \u003cstrong\u003edétacher proprement le muscle de l’huître\u003c\/strong\u003e sans abîmer la chair.\u003c\/p\u003e","brand":"Deglon","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53683024658772,"sku":"0460928-V","price":5.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0992\/1708\/0660\/files\/26354_59b92ba0-f1e8-4e2f-aec2-73177ae51f67.jpg?v=1771518414"},{"product_id":"couteau-huitre-a-garde-verni-deglon","title":"Couteau Huitre à Garde Verni - DEGLON","description":"\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eCouteau à huîtres DEGLON\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eL’outil traditionnel pour une ouverture sécurisée et confortable\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePourquoi ce couteau à huîtres est fait pour vous ?\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003ePensé pour les amateurs comme pour les professionnels, ce \u003cstrong\u003ecouteau à huître DEGLON\u003c\/strong\u003e assure une \u003cstrong\u003eouverture simple, précise et sans risque\u003c\/strong\u003e. Sa \u003cstrong\u003elame courte de 5 cm\u003c\/strong\u003e, fine et rigide, est idéale pour s’introduire facilement dans la coquille sans abîmer la chair de l’huître. \u003cstrong\u003eLa garde en inox\u003c\/strong\u003e protège efficacement les doigts pendant l’effort, pour une utilisation en toute sécurité.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eSon \u003cstrong\u003emanche en bois de hêtre verni\u003c\/strong\u003e, élégant et ergonomique, assure une \u003cstrong\u003eprise en main stable et confortable\u003c\/strong\u003e, même en conditions humides. L’assemblage de la lame à la presse mécanique garantit une robustesse à toute épreuve, pour un usage fréquent sans perte de performance.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eUn indispensable des \u003cstrong\u003epoissonneries, restaurants, traiteurs\u003c\/strong\u003e, ou tout simplement des passionnés de fruits de mer.\u003c\/p\u003e","brand":"Deglon","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53683025641812,"sku":"2202105-V","price":10.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0992\/1708\/0660\/files\/14964_b9147b08-1abb-4c41-9efe-d0ec0dcbbb49.jpg?v=1771518416"},{"product_id":"coffret-degustation-huitres-deglon","title":"Coffret Dégustation Huîtres - DEGLON","description":"\u003ch3\u003eLe kit idéal pour déguster vos huîtres - Déglon\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eLe \u003cstrong\u003ecoffret dégustation huîtres Déglon\u003c\/strong\u003e est l’allié parfait pour apprécier pleinement vos \u003cstrong\u003ehuîtres et fruits de mer\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eUn cadeau parfait pour les amateurs d'huitres\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eDéglon vous propose ce coffret complet contenant l'attirail parfait pour déguster vos huitres dans les règles de l'art.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eVous y trouverez pour commencer deux lancettes à huitres qui vous permettrons d'ouvrir vos huitres facilement et efficacement sans éclat de coquilles. Ces deux lancettes (deux pour être deux à ouvrir les huitres, ça ira plus vite !) disposent d'une lame courte parfait pour la taille des huitres. La lame est pleine-soie, elle s'étend le long du manche, ce qui renforce la solidité de la pièce. Leur manche en bois, en plus d'être esthétique, est très confortable même après des utilisations répétées. Le manche en bois bubinga dispose de deux rivets et d'une mitre couleur or. La mitre est en laiton. Ces deux lancettes vous servirons pour vos huitres mais également pour d'autres fruits de mer.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eRetrouvez également dans votre coffret un couteau à beurre, l'allié parfait pour tartiner les tartines de pain de seigle qui accompagneront à merveille vos huitres, en plus du citron et du vinaigre échalote.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eOffrez ce coffret à vos proches\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eEnfin, que serait une dégustation d'huitres sans vin blanc ? Le coffret contient également un limonadier facile à utiliser. Le tout est livré dans un joli coffret en carton, parfait à offrir. Faites plaisir à vos proches pour un anniversaire ou pour les fêtes de fin d'année avec ce joli coffret utile et complet.\u003c\/p\u003e","brand":"Deglon","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53683459719508,"sku":"8702704-V","price":49.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0992\/1708\/0660\/files\/23294_30325c70-ceeb-4f04-a618-c96c495b987c.jpg?v=1771521115"},{"product_id":"coffret-degustation-fruits-de-mer-deglon","title":"Coffret Dégustation Fruits de Mer - DEGLON","description":"\u003ch3\u003eCoffret pour déguster les fruits de mer - Déglon\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eLe \u003cstrong\u003ecoffret dégustation fruits de mer - DEGLON\u003c\/strong\u003e est l’allié idéal des amateurs de crustacés.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eFaites plaisir à vos proches amateurs de fruits mer\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003ePour déguster les fruits de mer dans les règles de l'art, il faut s'équiper des bons ustensiles ! Ce coffret contient les essentiels pour la dégustation de fruits de mer. Vous trouverez 2 casse-pattes, aussi bien adapté pour casser les coquilles des fruits à coques (noix, noisettes), que les pattes et pinces les plus résistantes des crustacés. Avec ces ustensiles, vous pourrez venir à bout des pattes de tourteaux, de crabes et de langoustes.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLe coffret contient également un assortiment de 6 fourchettes à homards pour la dégustation d'homards et de crabes principalement. La forme de ces curettes est parfaitement adaptée à la dégustation des crustacés, tourteaux, homards, araignées de mer, et bien d'autres. Les deux pics acérés récupèrent la chair dans les endroits les plus exigus. La section ovale de la tige facilite la préhension pour un usage confortable. L’autre extrémité de la curette permet de retirer sans les déchirer les parties plus charnues comme par exemple les pinces. Parfait pour ne rater aucune miette de ces délicieux mets !\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eDégustez vos crustacés jusqu'à la dernière miette !\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eEnfin, 12 pics bigorneaux sont vendus dans ce coffret. Ils permettent de retirer les bigorneaux de leur coquille aisément. Ces pics s'utilisent aussi pour les escargots.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eTous les ustensiles spécial fruits de mer de ce coffret sont composés en acier inoxydable, un alliage conçu pour résister à la corrosion durablement, ainsi qu'aux éventuels chocs. L'ensemble du coffret s'entretient facilement : le tout passe au lave-vaisselle pour un nettoyage rapide et efficace !\u003c\/p\u003e","brand":"Deglon","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53683461980500,"sku":"8702720-V","price":44.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0992\/1708\/0660\/files\/23337_3c5e4f62-f3f2-48db-8ab4-8641a0d3ba67.jpg?v=1771521131"},{"product_id":"kit-ecailler-deglon","title":"Kit de l'Écailler - DEGLON","description":"\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eCoffret complet pour fruits de mer – DEGLON\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eTout le nécessaire pour savourer vos plateaux de fruits de mer comme un pro\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eUn coffret complet pour les passionnés de produits de la mer\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eQue vous soyez \u003cstrong\u003eprofessionnel de la restauration, écailler, poissonnier ou amateur de fruits de mer\u003c\/strong\u003e, ce coffret signé \u003cstrong\u003eDéglon\u003c\/strong\u003e rassemble tous les outils nécessaires pour ouvrir, casser et déguster efficacement huîtres, homards, bigorneaux, tourteaux et autres crustacés.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eFabriqué en \u003cstrong\u003eacier inoxydable\u003c\/strong\u003e pour une \u003cstrong\u003edurabilité optimale\u003c\/strong\u003e, ce kit est aussi pratique qu’élégant, et se prête aussi bien à un usage \u003cstrong\u003eprofessionnel qu’à un dîner convivial à la maison\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\u003ch4\u003eContenu du coffret fruits de mer\u003c\/h4\u003e\u003cul style=\"list-style-type:disc;\"\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e6 fourchettes à huître\u003c\/strong\u003e : pour détacher facilement la chair\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e6 curettes à homard\u003c\/strong\u003e : fines et précises, pour atteindre chaque recoin\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e12 pics à bigorneaux\u003c\/strong\u003e : idéals pour les petits coquillages\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e1 casse-pattes en inox\u003c\/strong\u003e : pour crabes, tourteaux, langoustes\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e1 pince à homard en aluminium\u003c\/strong\u003e : puissante et maniable\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e1 lancette à huître avec manche POM bleu\u003c\/strong\u003e : confort et sécurité à l’ouverture\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Deglon","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53683463717204,"sku":"8702701-V","price":74.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0992\/1708\/0660\/files\/23360_75de1018-8e07-483a-a188-bd1a8638e4de.jpg?v=1771521143"},{"product_id":"ecailleur-a-poisson-professionnel-manche-bleu-fischer","title":"Ecailleur à Poisson Professionnel Manche Bleu - FISCHER","description":"\u003cp\u003eUne qualité professionnelle !\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDécouvrez nos offres \u003ca href=\"https:\/\/www.manelli.fr\/450-accessoires-poissonnerie\" target=\"_blank\"\u003e\u003cspan style=\"text-decoration:underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eaccessoires poissonnerie\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e sur Manelli.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eL'outil indispensable dans le domaine de la poissonnerie\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eLa marque Fischer-Bargoin est spécialisée dans la fabrication de coutellerie professionnelle. De renommée internationale, la marque vous propose de la haute qualité pour les métiers de bouche ! \u003cstrong\u003eL'écailleur à poisson\u003c\/strong\u003e est un outil essentiel dans le secteur de la poissonnerie, comme son nom l'indique il écaillera vos petits et gros poissons sans abîmer la chair.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eFacile à entretenir cet\u003cstrong\u003e écailleur Fischer-Bargoin\u003c\/strong\u003e, se nettoie à l'aide d'un chiffon humide.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eConçu pour les professionnels\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eL'écailleur professionnel\u003c\/strong\u003e mesure 16 cm, il est en acier inoxydable et son manche est plastique bleu. Fabriqué en France, celui-ci est garantie à vie par la marque. Il vous permet de gagner en rapidité.\u003c\/p\u003e","brand":"Fischer Bargoin","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53683656360276,"sku":"6412","price":29.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0992\/1708\/0660\/files\/26844_1d4b3e89-8c8f-44cb-bdd4-3ee8de6ddb67.jpg?v=1771522362"},{"product_id":"ecailleur-double-lame-professionnel-manche-bleu-fischer","title":"Ecailleur Double Lame Professionnel Manche Bleu - FISCHER","description":"\u003cp\u003eL’\u003cstrong\u003eécailleur double lame professionnel manche bleu - FISCHER\u003c\/strong\u003e est conçu pour offrir rapidité, efficacité et confort lors de la préparation du poisson.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eL'ustensile pratique et facile d'utilisation\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eLa marque Fischer-Bargoin est spécialisée dans la fabrication de coutellerie professionnelle. De renommée internationale, la marque vous propose de la haute qualité pour les métiers de bouche ! \u003cstrong\u003eL'écailleur\u003c\/strong\u003e est un outil essentiel dans le secteur de la poissonnerie, comme son nom l'indique il écaillera vos petits et gros poissons sans abîmer la chair. Facile à entretenir cet\u003cstrong\u003e \u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003eécailleur à poisson\u003c\/strong\u003e, se nettoie à l'aide d'un chiffon humide.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eUn gain de temps !\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eL'écailleur professionnel\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003eFischer-Bargoin\u003c\/strong\u003e mesure 16 cm, il dispose d'un système double lame en acier inoxydable, avec un manche en polymère bleu pour une meilleure prise en main et un confort lors de l'utilisation. Fabriqué en France, celui-ci est garantie à vie par la marque. Découvrez nos offres \u003ca href=\"https:\/\/www.manelli.fr\/450-accessoires-poissonnerie\" target=\"_blank\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eaccessoires poissonnerie\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e sur Manelli.\u003c\/p\u003e","brand":"Fischer Bargoin","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53683656753492,"sku":"6412-2","price":29.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0992\/1708\/0660\/files\/26849_d2a12699-1eba-46cf-8321-79a1287c2563.jpg?v=1771522364"},{"product_id":"ecailleur-ovale-professionnel-manche-bleu-fischer","title":"Ecailleur Ovale Professionnel Manche Bleu - FISCHER","description":"\u003ch3\u003eÉcailleur Ovale Professionnel Manche Bleu - FISCHER\u003c\/h3\u003e\u003ch3\u003e\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eL’outil indispensable des poissonniers et passionnés de cuisine !\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePourquoi opter pour l’écailleur professionnel FISCHER dans votre cuisine ?\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eConçu pour répondre aux exigences des métiers de bouche, cet \u003cstrong\u003eécailleur professionnel ovale\u003c\/strong\u003e de la marque \u003cstrong\u003eFISCHER-Bargoin\u003c\/strong\u003e vous garantit une \u003cstrong\u003eutilisation rapide, précise et sans effort\u003c\/strong\u003e. Grâce à sa \u003cstrong\u003edouble lame en acier inoxydable\u003c\/strong\u003e, il retire facilement les écailles de vos poissons, tout en préservant leur chair.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eSon \u003cstrong\u003emanche en polymère bleu\u003c\/strong\u003e assure une prise en main \u003cstrong\u003eergonomique et confortable\u003c\/strong\u003e, même lors d’un usage prolongé. Robuste, cet outil \u003cstrong\u003efabriqué en France\u003c\/strong\u003e est \u003cstrong\u003egaranti à vie\u003c\/strong\u003e par la marque, preuve de sa fiabilité et de sa durabilité. Avec ses \u003cstrong\u003e13,5 cm de longueur\u003c\/strong\u003e, il est parfaitement adapté aux poissons de toutes tailles, du bar au saumon.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGagnez en efficacité\u003c\/strong\u003e, que vous soyez poissonnier, restaurateur ou cuisinier à domicile. Ce modèle fait partie des incontournables à toujours garder à portée de main.\u003c\/p\u003e","brand":"Fischer Bargoin","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53683659211092,"sku":"6410","price":13.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0992\/1708\/0660\/files\/26864_ac315b6c-aad1-4564-acad-9a9a83c927b4.jpg?v=1771522379"},{"product_id":"pince-a-aretes-inox-fischer","title":"Pince à Arêtes Inox - FISCHER","description":"\u003cp\u003eL'ustensile pratique et efficace !\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eConsultez nos offres \u003ca href=\"https:\/\/www.manelli.fr\/450-accessoires-poissonnerie\" target=\"_blank\"\u003e\u003cspan style=\"text-decoration:underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eaccessoires poissonnerie\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e sur Manelli.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eGagnez du temps avec la pince à arêtes\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eLa marque Fischer-Bargoin est spécialisée dans la fabrication de coutellerie professionnelle. De renommée internationale, la marque vous propose de la haute qualité pour les métiers de bouche ! La\u003cstrong\u003e pince à arêtes\u003c\/strong\u003e permet désarêter facilement les filets de poisson frais, elle enlèvera de façon efficace  et rapide\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eL'outil indispensable en poissonnerie\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eCette \u003cstrong\u003epince à arêtes\u003c\/strong\u003e est en acier inoxydable, elle résiste à la corrosion. Pour l'entretien, nous vous conseillons de la nettoyer à l'aide d'un chiffon humide pour ne pas l'abîmer. Très utile pour les professionnels, mais aussi pour les amateurs et les particuliers, cette pince sera votre meilleure alliée.\u003c\/p\u003e","brand":"Fischer Bargoin","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53683659342164,"sku":"38050","price":8.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0992\/1708\/0660\/files\/26865_931560ea-1e64-4433-b9e5-2db8c7c569f5.jpg?v=1771522380"},{"product_id":"pince-a-aretes-samura","title":"Pince à Arêtes pour Poisson - SAMURA","description":"\u003ch3\u003ePince à arêtes de poisson SAMURA\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eLa pince à arêtes pour des petits plats de poisson à partager par tous ! \u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePréparez votre poisson de la meilleure des manières !\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eL'outil essentiel à votre cuisine pour s'assurer de bien préparer votre poisson. Une simple arête peut gâcher toute l'expérience d'un plat ! \u003c\/p\u003e\u003cp\u003eCette pince, fonctionnelle, de calibre professionnelle, offre une excellente adhérence. Réalisez un travail de qualité plus rapidement.Cet outil robuste, vous tiendra dans le temps. Preuve de la compétence de SAMURA. \u003c\/p\u003e\u003ch3\u003ePrécision, robustesse et confort d’utilisation\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eFabriquée en \u003cstrong\u003eacier inoxydable de qualité professionnelle\u003c\/strong\u003e, la \u003cstrong\u003epince à arêtes SAMURA\u003c\/strong\u003e est conçue pour durer. Sa forme ergonomique et ses \u003cstrong\u003emors plats\u003c\/strong\u003e assurent une \u003cstrong\u003eexcellente adhérence\u003c\/strong\u003e, même sur les petites arêtes glissantes. Elle est parfaitement adaptée aux cuisines exigeantes, en restauration ou à domicile. Compatible avec le \u003cstrong\u003elave-vaisselle\u003c\/strong\u003e, elle reste propre et prête à l’emploi en toute circonstance.\u003c\/p\u003e","brand":"Samura","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53684009992532,"sku":"SFT-01","price":12.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0992\/1708\/0660\/files\/30935_81bdee48-7bfe-428f-8552-cc8e00691705.jpg?v=1771524185"},{"product_id":"pelle-a-poisson-18-cm-fischer","title":"Pelle à Poisson 18 cm - FISCHER","description":"\u003ch3\u003ePelle à Steak 18 cm, manche noir - FISCHER\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eL'outil spécialement développée pour les professionnels du service !\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePourquoi choisir la pelle à poisson 18 cm Fischer ?\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eLa pelle à poisson de 18 cm de la gamme \u003cstrong\u003eUtil-Chef\u003c\/strong\u003e de Bargoin répondra parfaitement aux attentes des professionnels de la cuisine. Avec sa la lame réalisée en \u003cstrong\u003eacier inoxydable\u003c\/strong\u003e de haute qualité et son manche ergonomique en polypropylène alimentaire noir, elle permet une \u003cstrong\u003eprise \u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003een main idéale\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eCe manche possède \u003cstrong\u003e4 encoches anti-glisses\u003c\/strong\u003e qui vous permettront de poser la pelle sur le bord des plats. Légèrement courbé, le manche permet de le saisir facilement lorsque il est posé à plat sur le bord des plats ou du plan de travail. Cette pelle possède aussi des \u003cstrong\u003ezones antidérapantes\u003c\/strong\u003e sur le dessus et les côtés du manche, afin d'éviter une perte de l'outil dans vos préparations si votre main est humide ou grasse.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003ePourquoi choisir une pelle à poisson qui répond aux normes HACCP ?\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eLa pelle à poisson 18 cm Fischer répond aux \u003cstrong\u003enormes HACCP\u003c\/strong\u003e et permet d'éviter les contaminations croisées lors de l'usage de vos outils en cuisine. Cette pelle sera fournie avec un sachet de \u003cstrong\u003edifférentes pastilles \u003c\/strong\u003ede divers coloris (noir, rouge, jaune, vert, bleu) pour que vous puissiez différencier aisément vos ustensiles.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eVous pourrez facilement la laver puisqu'elle est compatible pour \u003cstrong\u003eune lavage au lave-vaisselle\u003c\/strong\u003e, ce qui vous fera gagner encore plus de temps en cuisine !\u003c\/p\u003e","brand":"Fischer Bargoin","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53684156727636,"sku":"559-18","price":25.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0992\/1708\/0660\/files\/33030_a3160497-463b-470a-ad58-556409cf3e2c.jpg?v=1771525456"},{"product_id":"aiguiseur-electrique-semi-professionnel-fischer","title":"Aiguiseur Électrique Semi-Professionnel - FISCHER","description":"\u003ch3\u003eUn aiguiseur professionnel de la marque Fischer \u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eQuel outil est peut vous permettre d'aiguiser facilement tous vos couteaux ? Optez pour cette aiguiseur professionnel qui vous permettra d'avoir des couteaux comme neuf en un rien de temps ! \u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eComment aiguiser vos couteaux facilement ? \u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eAvec l'aiguiseur électrique de la marque FISCHER, vous pourrez retirer toute la matière lorsque votre couteau aura sa lame émoussée.  Le tranchant de votre couteau sera comme au premier jour. \u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eComment savoir si votre couteau est bien affûté ? \u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eRien de plus simple avec la marque FISCHER ! Avec les 2 fentes dont est composé l'aiguiseur électrique, il vous suffira d'insérer successivement la lame de votre couteau pour avoir un résultat parfait et en toute sécurité.\u003cbr\u003eGuidez votre couteau comme si vous coupiez un aliment dans la fente de gauche pour l'aiguisage puis dans la seconde pour l'affilage. Pour vous aider à aiguiser vos couteaux, un manuel d'utilisation est présent dans le packaging du colis. \u003c\/p\u003e","brand":"Fischer Bargoin","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53684387184980,"sku":"75400","price":119.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0992\/1708\/0660\/files\/37367_17fbbe64-3647-47f2-94e3-4eeec917bc4d.jpg?v=1771527235"},{"product_id":"lancette-a-huitre-manche-bois-deglon","title":"Lancette à Huître Manche Bois - DEGLON","description":"\u003cp\u003eDégustez vos huîtres en toute simplicité avec la \u003cstrong\u003elancette à huître Deglon\u003c\/strong\u003e, un outil conçu pour allier \u003cstrong\u003eefficacité, sécurité et élégance\u003c\/strong\u003e. Grâce à sa \u003cstrong\u003elame en acier inoxydable\u003c\/strong\u003e et son \u003cstrong\u003emanche ergonomique en bois\u003c\/strong\u003e, elle permet d’ouvrir facilement les coquillages sans effort.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eUne lancette à huître pratique et robuste\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eLa \u003ca href=\"https:\/\/www.manelli.fr\/95-couteaux-de-cuisine-professionnels\"\u003elancette à huître\u003c\/a\u003e\u003cstrong\u003e DEGLON\u003c\/strong\u003e se distingue par sa lame en acier inoxydable, idéale pour pénétrer et ouvrir les coquilles en toute sécurité. Le \u003cstrong\u003emanche en bois ergonomique\u003c\/strong\u003e offre une prise en main confortable, permettant une manipulation aisée et sans effort. Sa conception robuste et durable garantit une résistance aux chocs, même avec les huîtres les plus difficiles à ouvrir. Un \u003cstrong\u003eaccessoire indispensable\u003c\/strong\u003e pour les amateurs de fruits de mer ! Conçue par DEGLON, une marque française reconnue pour son savoir-faire en coutellerie professionnelle, cette lancette à huître combine esthétique et fonctionnalité. Le manche en bois naturel donne à l’outil un aspect authentique et élégant, tout en assurant une utilisation agréable au quotidien.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003eQue vous soyez un professionnel de la restauration ou un passionné de \u003cstrong\u003efruits de mer\u003c\/strong\u003e, cet outil vous assure une ouverture rapide et sans tracas des huîtres.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003eUn outil indispensable pour les amateurs de fruits de mer\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003eQue vous soyez un \u003cstrong\u003eprofessionnel de la restauration ou un passionné d’huîtres\u003c\/strong\u003e, cette lancette vous permet d’ouvrir vos coquillages avec rapidité et facilité. Conçue par \u003cstrong\u003eDeglon, une marque française reconnue pour son expertise en coutellerie professionnelle\u003c\/strong\u003e, elle offre un parfait équilibre entre \u003cstrong\u003eesthétisme et performance\u003c\/strong\u003e, garantissant une expérience culinaire agréable et sans contrainte.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Deglon","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53684469039444,"sku":"2290907-V","price":14.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0992\/1708\/0660\/files\/39994_0aa5dedb-5051-4273-80b3-63dee0c690e2.jpg?v=1771527872"},{"product_id":"casse-noix-inox-deglon","title":"Casse-Noix Inox - DEGLON","description":"\u003ch3\u003eCasse-Noix en Inox - DEGLON\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eDécouvrez le casse-noix en inox de DEGLON, un \u003ca href=\"https:\/\/www.manelli.fr\/95-couteaux-de-cuisine-professionnels\"\u003eoutil robuste et pratique\u003c\/a\u003e pour casser facilement vos noix, noisettes et autres fruits secs. Il est conçu pour offrir \u003cstrong\u003eun effet de levier optimal\u003c\/strong\u003e, ce qui facilite l’ouverture des coques les plus dures sans forcer. Son acier inoxydable garantit non seulement \u003cstrong\u003eune résistance exceptionnelle à la rouille\u003c\/strong\u003e, mais aussi \u003cstrong\u003eune hygiène parfaite\u003c\/strong\u003e, car il ne retient ni odeurs ni résidus. Avec son \u003cstrong\u003edesign moderne et épuré\u003c\/strong\u003e, il s’intègre parfaitement dans toutes les cuisines, qu’elles soient professionnelles ou domestiques.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eQuelles sont les caractéristiques du casse-noix en inox Deglon ?\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eCe \u003cstrong\u003ecasse-noix Deglon\u003c\/strong\u003e, entièrement fabriqué en acier inoxydable, se distingue par sa grande robustesse et sa capacité à casser facilement toutes sortes de fruits secs à coque dure. Son design ergonomique permet une prise en main confortable et une utilisation sans effort. L'\u003cstrong\u003eacier inoxydable\u003c\/strong\u003e garantit une résistance à la corrosion et une longue durée de vie, même après un usage intensif.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eConçu par la célèbre marque française Deglon, spécialiste en coutellerie et ustensiles de cuisine, ce \u003cstrong\u003ecasse-noix\u003c\/strong\u003e est le parfait allié pour vos moments de dégustation. Avec son design moderne et épuré, il s'intègre parfaitement dans toutes les cuisines, qu'elles soient professionnelles ou domestiques. Sa \u003cstrong\u003esolidité et son efficacité\u003c\/strong\u003e en font un outil indispensable pour les amateurs de fruits secs.\u003c\/p\u003e","brand":"Deglon","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53684469104980,"sku":"2883015-C","price":14.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0992\/1708\/0660\/files\/40008_b909d09a-3e5a-44b9-b3dc-87bc386475dd.jpg?v=1771527874"},{"product_id":"set-de-6-curettes-a-homard-deglon","title":"Set de 6 Curettes à Homard - DEGLON","description":"\u003ch3 class=\"p1\" style=\"margin:0px 0px 12px;line-height:normal;font-family:Verdana;\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003eSet de 6 Curettes à Homard Design - DEGLON\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eLes amateurs de \u003cstrong\u003efruits de mer, homards et crabes\u003c\/strong\u003e savent combien il est essentiel d’avoir \u003ca href=\"https:\/\/www.manelli.fr\/95-couteaux-de-cuisine-professionnels\"\u003eles bons outils\u003c\/a\u003e pour savourer ces mets délicats sans effort. Le \u003cstrong\u003eset de 6 curettes à homard Déglon\u003c\/strong\u003e a été conçu pour \u003cstrong\u003eextraire la chair avec précision et raffinement\u003c\/strong\u003e, tout en garantissant un confort d’utilisation optimal. Fabriquées en \u003cstrong\u003eacier inoxydable de haute qualité\u003c\/strong\u003e, ces curettes sont \u003cstrong\u003erobustes, résistantes à la corrosion et élégantes\u003c\/strong\u003e, parfaites aussi bien pour un usage domestique que professionnel.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 class=\"p3\" style=\"margin:0px 0px 14px;line-height:normal;font-family:Verdana;\"\u003e\n\u003cspan class=\"s1\" style=\"font-family:Verdana;\"\u003eDégustez vos fruits de mer avec style et efficacité grâce au set \u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-family:Verdana;\"\u003ede 6 curettes à homard Deglon\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003eLe \u003cstrong\u003eset de 6 curettes à homard Deglon\u003c\/strong\u003e est l'accessoire parfait pour savourer vos fruits de mer, homards et crabes avec précision et raffinement. Conçues en acier inoxydable de haute qualité, ces curettes sont à la fois élégantes et robustes, garantissant une longue durabilité. Leur \u003cstrong\u003edesign fin et ergonomique\u003c\/strong\u003e permet de retirer facilement la chair délicate des fruits de mer, même dans les endroits les plus difficiles à atteindre.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003eFabriqué par la marque française Deglon reconnue pour ses ustensiles de cuisine de qualité, ce \u003cstrong\u003eset de curettes à homard\u003c\/strong\u003e combine style et fonctionnalité. Résistantes à la corrosion, ces curettes sont parfaites pour les amateurs de fruits de mer et les professionnels de la restauration.\u003cstrong\u003e Faciles à nettoyer,\u003c\/strong\u003e elles peuvent être lavées au lave-vaisselle pour un entretien simple et rapide.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Deglon","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53684469399892,"sku":"2743051-C","price":13.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0992\/1708\/0660\/files\/40021_96602a3a-9369-4ec9-87e8-44ed6cdca19a.jpg?v=1771527875"},{"product_id":"lancette-luxe-ouvre-huitre-sabatier","title":"Lancette Ouvre-Huîtres Luxe - SABATIER","description":"\u003ch3\u003eOuvre-huîtres lancette - SABATIER\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eCet ouvre-huîtres lancette est un outil de qualité supérieure, parfait pour les professionnels et amateurs de fruits de mer. Conçu avec une lame robuste en acier inoxydable 3Cr13, il est idéal pour ouvrir les huîtres en toute sécurité et avec précision. Son manche en POM (polyoxyméthylène) est renforcé par deux rivets en laiton, garantissant une solidité et une durabilité remarquables.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eL'outil indispensable pour les amateurs de fruits de mer\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eCet ouvre-huîtres lancette \u003cstrong\u003eSabatier\u003c\/strong\u003e est un choix de qualité supérieure, pensé pour satisfaire à la fois les professionnels de la restauration et les passionnés de fruits de mer. Doté d'une conception robuste et ergonomique, il permet d'ouvrir les huîtres avec précision, facilité et sécurité.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eMatériaux haut de gamme pour une performance durable\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eLa lame de cet ouvre-huîtres est fabriquée en \u003cstrong\u003eacier inoxydable 3Cr13\u003c\/strong\u003e, un matériau reconnu pour sa haute résistance à la corrosion et sa robustesse. Avec une longueur de \u003cstrong\u003e7 cm\u003c\/strong\u003e, elle offre la taille parfaite pour glisser entre les coquilles sans les abîmer. Que vous soyez un professionnel ou un cuisinier amateur, vous apprécierez l'efficacité et la précision de cette lame.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLe manche, en \u003cstrong\u003ePOM (Polyoxyméthylène)\u003c\/strong\u003e, est non seulement ergonomique, mais aussi extrêmement résistant. Ce polymère de haute qualité offre une prise en main confortable et est renforcé par deux rivets en laiton, qui assurent une excellente solidité. Le laiton est également utilisé pour la \u003cstrong\u003evirole\u003c\/strong\u003e, ajoutant non seulement un aspect élégant mais aussi une meilleure durabilité, renforçant ainsi la structure globale de l'outil.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eDesign ergonomique et pratique\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eAvec des dimensions bien équilibrées de \u003cstrong\u003e21 x 8,5 x 4 cm\u003c\/strong\u003e, cet ouvre-huîtres est à la fois compact et maniable, ce qui le rend facile à manipuler, même lors d'une utilisation prolongée. Son poids net de \u003cstrong\u003e0,790 kg\u003c\/strong\u003e confère une sensation de stabilité et de solidité, assurant une prise ferme et sécurisée lors de l'ouverture des huîtres.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLa forme de lancette de la lame permet une insertion précise entre les coquilles, réduisant le risque de les casser ou de perdre de précieuses parties du fruit de mer. En outre, l'équilibre parfait entre le manche et la lame offre un contrôle optimal, limitant la fatigue même en cas d'utilisation répétée.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003ePourquoi choisir l'ouvre-huîtres lancette SABATIER ?\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMatériaux de qualité supérieure\u003c\/strong\u003e : acier inoxydable 3Cr13, manche en POM, rivets et virole en laiton\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eErgonomie\u003c\/strong\u003e : prise en main confortable et sécurisée, adapté à un usage intensif\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFiabilité\u003c\/strong\u003e : conception durable assurant une longue durée de vie\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eEsthétique élégante\u003c\/strong\u003e : laiton et finitions soignées pour un aspect professionnel\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003eQue ce soit pour un usage domestique ou en cuisine professionnelle, l'\u003cstrong\u003eouvre-huîtres lancette Sabatier\u003c\/strong\u003e est un outil indispensable pour une ouverture rapide et efficace des huîtres, garantissant une expérience gustative optimale.\u003c\/p\u003e","brand":"Sabatier","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53684470939988,"sku":"40200","price":9.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0992\/1708\/0660\/files\/40079_6dbe4e1b-ce36-416f-af95-0a9862c3f045.jpg?v=1771527894"},{"product_id":"pinces-a-aretes-shun-acier-inoxydable-kai","title":"Pinces à Arêtes Shun Acier Inoxydable - KAI","description":"\u003ch3\u003ePinces à arêtes Shun – Acier inoxydable\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eL’outil précis et hygiénique pour retirer facilement les arêtes de poisson\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eUne pince professionnelle pour une découpe sans défaut\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eLes \u003cstrong\u003epinces à arêtes Shun\u003c\/strong\u003e sont conçues pour les \u003cstrong\u003echefs et poissonniers\u003c\/strong\u003e qui recherchent \u003cstrong\u003eprécision et contrôle\u003c\/strong\u003e lors de la préparation du poisson. Fabriquées en \u003cstrong\u003eacier inoxydable\u003c\/strong\u003e, elles offrent une \u003cstrong\u003eexcellente prise sur les arêtes\u003c\/strong\u003e, même les plus fines, sans endommager la chair délicate. Grâce à leur \u003cstrong\u003elongueur de 13,9 cm\u003c\/strong\u003e, elles permettent de \u003cstrong\u003etravailler avec minutie et sans contact direct avec les doigts\u003c\/strong\u003e, pour plus d’hygiène et de sécurité.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eDesign robuste et prise en main stable\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eLeur \u003cstrong\u003eforme ergonomique\u003c\/strong\u003e (2,1 x 2,3 cm en section) offre une \u003cstrong\u003eprise stable\u003c\/strong\u003e et évite la fatigue, même lors de séries répétées en cuisine. L’acier inoxydable utilisé est \u003cstrong\u003erésistant à la corrosion\u003c\/strong\u003e et supporte un usage professionnel intensif. Que ce soit pour lever des filets de poisson ou préparer des sashimis, ces \u003cstrong\u003epinces à arêtes homme ou femme\u003c\/strong\u003e sont un accessoire de précision indispensable dans les cuisines professionnelles.\u003c\/p\u003e","brand":"Kai","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53684540506452,"sku":"BC-0751","price":39.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0992\/1708\/0660\/files\/BC-0751.png?v=1774952041"},{"product_id":"couteau-a-huitres-lame-lancette-inox-manche-nylon-noir-victorinox","title":"Couteau à Huîtres Lame Lancette Inox Manche Nylon Noir - VICTORINOX","description":"\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eUn couteau à huîtres Victorinox fiable, sécurisé et précis pour une ouverture sans effort\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eCe \u003cstrong\u003ecouteau à huîtres lancette\u003c\/strong\u003e signé Victorinox est conçu pour \u003cstrong\u003eouvrir les coquillages en toute sécurité\u003c\/strong\u003e, grâce à une \u003cstrong\u003elame courbe efficace\u003c\/strong\u003e et un \u003cstrong\u003emanche antidérapant\u003c\/strong\u003e idéal pour un usage professionnel ou domestique.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eUne lame spécialisée pour l’ouverture des huîtres en toute sécurité\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eLe \u003cstrong\u003ecouteau à huîtres Victorinox\u003c\/strong\u003e est équipé d’une \u003cstrong\u003elame courbe type lancette en acier inoxydable\u003c\/strong\u003e, idéale pour s’introduire facilement entre les deux coquilles et sectionner le muscle sans abîmer la chair. Sa forme courbée offre un excellent effet levier pour \u003cstrong\u003eouvrir les huîtres avec contrôle et précision\u003c\/strong\u003e. Le \u003cstrong\u003emanche en nylon noir texturé\u003c\/strong\u003e, antidérapant, offre une \u003cstrong\u003eprise en main sécurisée même en milieu humide\u003c\/strong\u003e. Compact, robuste et hygiénique, ce modèle est pensé pour résister à une utilisation répétée dans les cuisines professionnelles ou lors de grands événements.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eUn outil robuste et maniable pour les amateurs de fruits de mer\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eSpécialement conçu pour l’ouverture des huîtres creuses ou plates, ce \u003cstrong\u003ecouteau lancette Victorinox\u003c\/strong\u003e garantit une \u003cstrong\u003eutilisation confortable et sécurisée\u003c\/strong\u003e. Grâce à ses matériaux de qualité, il est \u003cstrong\u003efacile à entretenir\u003c\/strong\u003e et s’intègre parfaitement dans les environnements de restauration ou à domicile. Sa \u003cstrong\u003elame inox\u003c\/strong\u003e résiste bien au contact prolongé avec l’eau de mer, et son manche ergonomique offre une \u003cstrong\u003emaîtrise parfaite du geste\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"Victorinox","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53684674167124,"sku":"7-6394","price":23.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0992\/1708\/0660\/files\/43848_33874a2f-5db0-47b8-bd87-be91791e9e19.jpg?v=1771528904"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0992\/1708\/0660\/collections\/450.jpg?v=1770365927","url":"http:\/\/www.manelli.fr\/collections\/accessoires-poissonnerie.oembed","provider":"Manelli.fr","version":"1.0","type":"link"}