{"title":"Couteaux poissonnier","description":"\u003cp\u003e_BREAK_ Le \u003cstrong\u003epoissonnier\u003c\/strong\u003e se sert de \u003cstrong\u003ecouteaux\u003c\/strong\u003e pour réaliser des \u003cstrong\u003ecoupes de poissons parfaites.\u003c\/strong\u003e Découvrez, notre sélection de \u003cstrong\u003epoissons\u003c\/strong\u003e exclusivement sélectionnés pour \u003cstrong\u003econvenir au métier de poissonnier et offrir une expérience de découpe exceptionnelle.\u003c\/strong\u003e Les \u003cstrong\u003ecouteaux\u003c\/strong\u003e pour \u003cstrong\u003epoissonniers\u003c\/strong\u003e sélectionnés par \u003cstrong\u003eManelli\u003c\/strong\u003e sont dotés de \u003cstrong\u003elames nettes conçues pour une découpe précise et sans effort.\u003c\/strong\u003e F\u003cstrong\u003eabriqués à partir de matériaux solides comme de l’acier inoxydable, ces lames sont résistantes au temps et à la corrosion. Garantissant ainsi une durabilité même dans les environnements exigeants.\u003c\/strong\u003e Nos couteaux sont également choisis pour leur \u003cstrong\u003eergonomie\u003c\/strong\u003e. En effet, les manches offrent une p\u003cstrong\u003erise en main confortable aux poissonniers afin de travailler efficacement avec précision et fluidité.\u003c\/strong\u003e Avec une \u003cstrong\u003eesthétique épurée, ces couteaux ajoutent une touche d’élégance à votre espace de travail.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"couteau-filet-de-sole-acier-inox-17-cm-silex-premium-deglon","title":"Couteau Filet de Sole Acier Inox 17 cm - Silex Premium - DEGLON","description":"\u003ch3\u003eCouteau Filet de Sole en Acier Inox 17 cm - Silex Premium - DEGLON\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eLa lame de 17cm en Acier INOX X46Cr13 dispose d'une longue durée de vie avec un tranchant qui perdure. Son manche solide en bois pressé vous procure un confort d'utilisation sans égal ! Ce couteau n’est pas uniquement réservé aux poissons : il est également \u003cstrong\u003eparfait pour la découpe d’aliments nécessitant une coupe fine et précise\u003c\/strong\u003e, tels que le \u003cstrong\u003ecarpaccio de viande ou de poisson, les tomates ou encore le foie gras\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eLe couteau parfait pour lever vos filets de poisson\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eCe \u003ca href=\"https:\/\/www.manelli.fr\/95-couteaux-de-cuisine-professionnels\"\u003ecouteau\u003c\/a\u003e filet de sole dispose d'une lame fine et longue efficace pour les filets de poisson. Cette lame est en acier inoxydable X46Cr13 mesure 17 cm et dispose d'une excellente résistance à la corrosion. Cette longueur est totalement adaptée à la taille d'un poisson de 1 à 2kg. Cet alliage offre une dureté de 53 HRC, ce qui permet un aiguisage facile si besoin. Polyvalent, il vous permettra également de découper les aliments délicats et nécessitant une découpe fine comme le carpaccio, les tomates et le foie gras. Son manche en bois pressé noir est des plus ergonomiques pour un confort d'utilisation accru sur la durée.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eOptez pour la qualité française en choisissant la gamme Silex Premium\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eLa série Silex Premium® est une gamme phare de la marque. Les couteaux Silex Premium sont un compromis idéal entre élégance et performance. Aussi bien au niveau du design que de la qualité de découpe, on ne se lasse jamais de les utiliser. Ils sont également pratiques et procurent une prise en main confortable et ferme pour des découpes en toute sécurité.\u003c\/p\u003e","brand":"Deglon","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53681599250772,"sku":"5914017-C","price":60.55,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0992\/1708\/0660\/files\/13583.jpg?v=1771512546"},{"product_id":"couteau-filet-de-sole-oryx-17-cm","title":"Couteau Filet de Sole Oryx 17cm - DEGLON","description":"\u003ch3\u003eCouteau de cuisine pour lever vos filets de poisson en Inox Forgé ! \u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eLe \u003cstrong\u003ecouteau filet de sole Oryx 17 cm\u003c\/strong\u003e est l’outil indispensable pour lever les filets de poisson avec précision et facilité.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eChoisissez la qualité avec la gamme Oryx\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eLes couteaux Oryx sont des couteaux Déglon de qualité robustes et précis.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDoté d'une lame forgée en acier inoxydable, ce couteau filet de sole offre un tranchant rasoir. Il permet de lever facilement et efficacement vos filets de poisson. La lame forgée mesure 17 cm, elle permet de trancher les poissons allant jusqu'à 2 kg.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eElle est également parfaite pour les aliments délicats à découper comme les tomates, le foie gras ou encore le carpaccio. Il est aussi pratique pour émonder les oranges ou ciseler l'échalote. Elle offre une dureté de 52 HRC, elle se ré-aiguise facilement et durablement.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eUn indispensable pour vos filets de poisson !\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eSon manche est en acier inox 18\/10, il est ergonomique pour une prise en main des plus confortables. Le couteau est conforme aux préconisations HACCP, les professionnels peuvent donc l'utiliser les yeux fermés. Il se nettoie au lave-vaisselle pour un lavage rapide et efficace. Profitez de son excellente robustesse et de son tranchant acéré pour toutes vos découpes ! Et pour vos petits légumes, trouvez le \u003cspan style=\"text-decoration:underline;\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.manelli.fr\/211-couteaux-office\" target=\"_blank\"\u003ecouteau d'office\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e qu'il vous faut !\u003c\/p\u003e","brand":"Deglon","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53681600561492,"sku":"6099317-C","price":43.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0992\/1708\/0660\/files\/13595.jpg?v=1771512574"},{"product_id":"couteau-filet-de-sole-global-21cm","title":"Couteau Filet de Sole G30 Inox 21cm - GLOBAL","description":"\u003ch3\u003eCouteau à Poisson Filet de Sole 21 cm – GLOBAL\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003ePrécision japonaise pour des filets de poisson parfaits.\u003c\/p\u003e\u003cdiv class=\"manelli_features\"\u003e\u003cdiv class=\"feature_ico truck\"\u003e \u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003ch3\u003e\u003c\/h3\u003e\u003ch3\u003ePourquoi choisir ce couteau à filet de sole GLOBAL ?\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eConçu pour les découpes délicates\u003c\/strong\u003e, ce couteau à poisson GLOBAL est un indispensable pour lever les filets avec finesse et efficacité. Sa \u003cstrong\u003elame étroite, fine et ultra-flexible de 21 cm\u003c\/strong\u003e permet de suivre parfaitement les arêtes sans abîmer la chair. Il est particulièrement apprécié des professionnels pour sa \u003cstrong\u003emaniabilité exceptionnelle\u003c\/strong\u003e, son \u003cstrong\u003eéquilibre parfait\u003c\/strong\u003e et son \u003cstrong\u003edesign hygiénique\u003c\/strong\u003e forgé d’une seule pièce.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eFabriqué en \u003cstrong\u003eacier inoxydable CROMOVA 18\u003c\/strong\u003e, enrichi en vanadium, ce couteau bénéficie d’une \u003cstrong\u003edureté de 56 à 58 HRC\u003c\/strong\u003e, idéale pour garantir une \u003cstrong\u003etenue de coupe durable\u003c\/strong\u003e tout en restant \u003cstrong\u003efacile à aiguiser\u003c\/strong\u003e. Le manche ergonomique et antidérapant, creux et perforé, assure une \u003cstrong\u003eprise en main sécurisée\u003c\/strong\u003e et un \u003cstrong\u003econtrôle optimal\u003c\/strong\u003e même lors de longues sessions de découpe.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLe \u003cstrong\u003edesign épuré et élégant\u003c\/strong\u003e de GLOBAL, combiné à sa \u003cstrong\u003erobustesse japonaise\u003c\/strong\u003e, en fait un outil de référence dans les cuisines professionnelles et auprès des passionnés de gastronomie.\u003c\/p\u003e\u003ch4 style=\"color:#000000;font-family:Verdana, Arial, Helvetica, sans-serif;font-style:normal;letter-spacing:normal;text-indent:0px;text-transform:none;word-spacing:0px;white-space:normal;\"\u003eDécouvrez notre sélection complète de \u003ca href=\"https:\/\/www.manelli.fr\/424-cuisine-japonaise\"\u003ecouteaux japonais\u003c\/a\u003e pour encore plus de choix.\u003c\/h4\u003e\u003ch4\u003e\u003c\/h4\u003e","brand":"Global","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53682137727316,"sku":"120228","price":171.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0992\/1708\/0660\/files\/25748_71205b69-365a-4df3-a5d8-509c8b6752c9.jpg?v=1771514773"},{"product_id":"couteau-de-cuisinefilet-de-sole-generation-y-17-cm","title":"Couteau Filet de Sole Génération Y 17cm - DEGLON","description":"\u003ch3\u003eProfitez de son tranchant exceptionnel 100% made in France !\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size:11px;\"\u003eLe \u003c\/span\u003e\u003cstrong style=\"font-size:11px;\"\u003ecouteau filet de sole 17 cm - gamme Generation Y de Déglon\u003c\/strong\u003e\u003cspan style=\"font-size:11px;\"\u003e est un outil hautement précis, spécialement conçu pour \u003c\/span\u003e\u003cstrong style=\"font-size:11px;\"\u003elever les filets de poisson jusqu’à 2 kg\u003c\/strong\u003e\u003cspan style=\"font-size:11px;\"\u003e avec finesse.\u003c\/span\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch3 style=\"text-align:justify;\"\u003eDéglon, une marque française de référence\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eManelli a le plaisir de vous présenter \u003cstrong\u003ece couteau de cuisine éminceur\u003c\/strong\u003e de la marque Deglon, marque qu'on ne présente plus tant elle a apporté de produits de grande qualité dans le domaine de la coutellerie. Deglon s'est ainsi positionné à part entière sur le domaine de la fabrication de couteaux, il est donc normal qu'elle propose également des outils de qualité au quotidien, dans le but d'offrir le meilleur à ses clients.\u003c\/p\u003e\u003ch3 style=\"text-align:justify;\"\u003eLa qualité à portée de main\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eIl s'agit d'un couteau de cuisine filet de sole de la marque Déglon de la gamme Generation Y avec une lame de 17cm. Ce couteau à poisson se distingue ainsi par une qualité de \u003cstrong\u003elame exceptionnelle\u003c\/strong\u003e. Tranchant grâce à un acier haut de gamme, ce modèle déposé est garanti à vie. De quoi satisfaire aisément tous les cuisiniers qui auront l'opportunité de posséder un tel\u003cstrong\u003e \u003cspan style=\"text-decoration:underline;\"\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.manelli.fr\/95-couteaux-de-cuisine-professionnels\"\u003ecouteau\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eCe couteau est doté d'une lame de 20 cm en acier X46Cr13 aussi appelé Z40 en France, il est l'acier le plus répandue en coutellerie. Elle pourra émincer, tailler des juliennes, hacher la viandes ou les fines herbes.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eSon manche sans rivets, ni clou apparent est en palissandre pour un toucher doux et chaleureux dès sa première utilisation. Une excellente prise en main, ce couteau est ergonomique et vous permettra une découpe précise.\u003c\/p\u003e","brand":"Deglon","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53682141561172,"sku":"Generationy17","price":57.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0992\/1708\/0660\/files\/13643_faa2bccd-91e8-47cf-b6b8-eb495841c76a.jpg?v=1771514792"},{"product_id":"couteau-arcos-filet-de-sole-flexible-17cm","title":"Couteau Filet de Sole 17cm Gamme Riviera - ARCOS","description":"\u003cp\u003eCe couteau Filet de sole de la marque \u003cstrong\u003eArcos\u003c\/strong\u003e fait partie de la gamme Riviera. A la fois souple lors de la coupe, sa viabilité et sa longévité sont ses principales qualités\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eUne découpe souple et précise\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eLe couteau filet de sole 17 cm Arcos – Gamme Riviera est spécialement conçu pour les découpes fines et délicates, comme lever un filet de poisson ou retirer la peau sans abîmer la chair. Grâce à sa \u003cstrong\u003elame étroite, souple et tranchante\u003c\/strong\u003e, il accompagne les gestes précis des professionnels comme des passionnés. Son \u003cstrong\u003emanche incurvé\u003c\/strong\u003e assure une excellente prise en main pour une manipulation fluide et sécurisée. Ce \u003cstrong\u003ecouteau filet de sole homme ou femme\u003c\/strong\u003e convient aussi bien aux cuisines professionnelles qu’à un usage domestique pointu.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eUn outil fiable pour les métiers de bouche\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eFabriqué avec un acier inoxydable exclusif NITRUM®, ce couteau filet de sole de 17 cm offre une \u003cstrong\u003edurabilité renforcée\u003c\/strong\u003e et un tranchant longue durée. La \u003cstrong\u003eforme fine de sa lame\u003c\/strong\u003e permet d’épouser les contours du poisson avec précision. Le \u003cstrong\u003emanche ergonomique en POM\u003c\/strong\u003e, résistant à la chaleur, aux chocs et à l’humidité, est fixé par \u003cstrong\u003etrois rivets en acier inoxydable\u003c\/strong\u003e, garantissant robustesse et hygiène. Son design soigné en fait un outil fiable pour les cuisiniers exigeants à la recherche d’un couteau à la fois performant et durable.\u003c\/p\u003e","brand":"Arcos","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53682179408212,"sku":"232900","price":36.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0992\/1708\/0660\/files\/Couteau_Filet_de_Sole_17cm_Gamme_Riviera_-_ARCOS.png?v=1775035985"},{"product_id":"couteau-poisson-arcos-35-cm-gamme-colour-prof","title":"Couteau Poisson Arcos 35 cm - Gamme Colour Prof","description":"\u003ch3\u003eCouteau Poisson Arcos 35 cm \u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eLe \u003cstrong\u003ecouteau poisson 35 cm - Colour Prof - ARCOS\u003c\/strong\u003e est l’outil idéal pour les \u003cstrong\u003etravaux de découpe précis sur les poissons entiers.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eUn couteau poisson 35 cm pensé pour l’efficacité et l’hygiène\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eSa \u003cstrong\u003elame longue en acier inoxydable\u003c\/strong\u003e permet une pénétration nette et rapide dans la chair, idéale pour le filetage ou le désossage. Le \u003cstrong\u003emanche ergonomique et antidérapant\u003c\/strong\u003e garantit une prise en main sûre, même en environnement humide. Grâce à son \u003cstrong\u003esystème de clips de couleurs interchangeables\u003c\/strong\u003e, il est facile de différencier les usages selon les types d’aliments manipulés, pour un \u003cstrong\u003erespect optimal des normes HACCP\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eUn couteau de haute performance\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eCe couteau poisson de 35 cm est constitué d'acier inoxydable. Son manche s'adapte parfaitement à la forme de votre main. Personnalisez votre couteau en y ajoutant une touche de couleur ! Choisissez entre le bleu, le rouge, le vert, le blanc, le jaune et le marron pour distinguer le couteau !\u003c\/p\u003e","brand":"Arcos","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53682180325716,"sku":"240800","price":49.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0992\/1708\/0660\/files\/Couteau_Poisson_Arcos_35_cm_-_Gamme_Colour_Prof_ab738eb0-3a43-4528-b243-bfe2060ace5f.png?v=1775036533"},{"product_id":"couteau-filet-de-sole-arcos-17-cm-gamme-colour-prof","title":"Couteau Filet de sole 17 cm Colour Prof - ARCOS","description":"\u003ch3\u003eUn couteau parfait pour les professionnels de la poissonnerie et de la restauration !\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eLe \u003cstrong\u003ecouteau filet de sole Colour Prof 17 cm Arcos\u003c\/strong\u003e est spécialement conçu pour répondre aux exigences des métiers de bouche, en particulier \u003cstrong\u003ela poissonnerie et la restauration\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 style=\"text-align:justify;\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003eUn couteau à filet de sole de qualité\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003eLe \u003cstrong\u003ecouteau à filet de sole 17 cm\u003c\/strong\u003e de la marque Arcos est conçu pour répondre aux exigences des professionnels de la poissonnerie et de la restauration. Fabriqué en Espagne, ce couteau se distingue par sa lame en \u003cstrong\u003eacier inoxydable NITRUM\u003c\/strong\u003e, résistante à la corrosion et offrant une dureté de 57 HRC. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003eCette dureté permet une aiguisage facile et un tranchant durable. Grâce au traitement \"ICE PLUS\", la lame est trempée à froid (-80°) après le traitement thermique classique, augmentant ainsi sa dureté et sa longévité.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003ch3 style=\"text-align:justify;\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003ePersonnalisation et confort d'utilisation\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003eLe \u003cstrong\u003emanche en polypropylène\u003c\/strong\u003e antidérapant assure une prise en main confortable et sécurisée, même lors d'une utilisation prolongée. Ce couteau est livré avec des clips de couleurs interchangeables, permettant de différencier facilement les couteaux en fonction des types d'aliments. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003eCette personnalisation est idéale pour les professionnels soucieux de l'hygiène et de l'organisation en cuisine.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003eAvec un excellent rapport qualité\/prix, ce couteau est garanti 10 ans, témoignant de la confiance d'Arcos en la durabilité de ses produits. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003eFacile à nettoyer, ce couteau passe au lave-vaisselle, offrant ainsi une praticité maximale aux professionnels. Ne cherchez plus, ce couteau à filet de sole est l'outil indispensable pour un travail de précision et de qualité.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Arcos","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53682180686164,"sku":"243100","price":18.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0992\/1708\/0660\/files\/Couteau_Filet_de_sole_17_cm_Colour_Prof_-_ARCOS_1_39bb6d02-f7b0-4f4d-95e0-a2143d0cf123.png?v=1775033238"},{"product_id":"couteau-filet-de-sole-flexible-17-cm-gamme-2900","title":"Couteau Filet de Sole Flexible 17cm Gamme 2900 - ARCOS","description":"\u003ch3\u003eCouteau filet de sole flexible 17 cm - Gamme 2900\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eLe \u003cstrong\u003ecouteau filet de sole flexible 17 cm - Gamme 2900 - ARCOS\u003c\/strong\u003e est conçu pour \u003cstrong\u003eréaliser des découpes fines et maîtrisées sur les poissons\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eUn couteau filet de sole professionnel pour des découpes précises\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eSa lame étroite et souple permet de suivre parfaitement les arêtes et de retirer les filets sans déchirer la chair. Idéal pour travailler sur des poissons comme la sole ou la daurade, il garantit un geste fluide et précis à chaque utilisation. Son \u003cstrong\u003emanche bleu antidérapant\u003c\/strong\u003e, conforme aux exigences professionnelles, offre un excellent grip même en conditions humides, tout en répondant aux standards d’hygiène.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eUne prise en main parfaite pour une découpe impeccable\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eCe couteau filet de sole permet de couper confortablement vos filets de poissons.Sa lame longue et pointue se veut flexible et vous permettra de découper agréablement des poissons tels que les soles, daurades, etc... Elle est conçue en acier inoxydable, avec un alliage appelé NITRUM® d'une grande performance et endurance.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eCe couteau à la particularité d'être antibactérien grâce à son manche en polypropylène. Son manche ergonomique est également antidérapant, cela vous permet de l'utiliser en toute sécurité même avec les mains humides.Ce manche résiste a des températures élevées (120 à 130°). Profitez d'un excellent rapport qualité\/prix avec ce couteau filet de sole !\u003c\/p\u003e","brand":"Arcos","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53682181636436,"sku":"293123","price":17.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0992\/1708\/0660\/files\/Couteau_Filet_de_Sole_Flexible_17cm_Gamme_2900_-_ARCOS.png?v=1775032527"},{"product_id":"couteau-filet-de-sole-fuso-nitro-sabatier","title":"Couteau Filet de Sole Fuso Nitro+ 20cm - SABATIER","description":"\u003ch3\u003eCouteau de Filet de sole Fuso Nitro+ - SABATIER\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eAjoutez à votre collection ce couteau de Filet de sole de la marque Sabatier ! GRAVURE OFFERTE\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eIntégrez le couteau filet de sole Fuso Nitro+\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eSabatier est spécialisé dans la fabrication d'ustensiles de cuisine et d'articles culinaires. La marque fabrique de la forge à la finition, ces outils dans la capitale de la \u003ca href=\"https:\/\/www.manelli.fr\/95-couteaux-de-cuisine-professionnels\"\u003ecoutellerie\u003c\/a\u003e française : Thiers.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eSabatier développe une gamme entièrement réalisée en acier inoxydable Sandvik 14C28N, luttant contre la corrosion et augmente sa dureté grâce à un acier enrichi en azote. Un matériau reconnu mondialement grâce à son tranchant et sa résistance. Le couteau filet de sole dévoile une lame de 20 cm tranchant efficacement pendant longtemps. Flexible, celle-ci tranche facilement vos poissons dans abimer la chair. Vous profiterez, alors, d'une découpe nette !\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eUn outil fonctionnel au design épuré\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eApprouvé par les professionnels de la cuisine, la gamme Fuso Nitro+ chez Sabatier se démarque par son design élégant : la lame et son manche ne font qu'un et permet d'empêcher la prolifération de bactéries. Confortable et ergonomique, vous l'adopterez dans votre routine cuisine. Celui-ci es fabriqué en France et convient aussi bien aux spécialistes qu'aux amateurs.\u003c\/p\u003e","brand":"Sabatier","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53683511918932,"sku":"746982","price":64.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0992\/1708\/0660\/files\/23978_94aa78f3-6209-47ee-a4b4-854328015cc1.jpg?v=1771521543"},{"product_id":"couteau-filet-de-sole-17-cm-manche-bleu-fischer","title":"Couteau Filet de Sole 17cm Manche Bleu - FISCHER","description":"\u003cp\u003eExcellence et précision réunie dans un couteau \u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eUn couteau idéal pour vos poissons\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eLa marque Fischer-Bargoin est spécialisée dans la fabrication de coutellerie professionnelle. De renommée internationale, la marque vous propose de la haute qualité pour les métiers de bouche !\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLe \u003cstrong\u003ecouteau filet de sole\u003c\/strong\u003e est idéal pour lever précisément des filets de poissons sans les abîmer grâce à sa lame pointue, souple et étroite. Il sera d'une grande utilisé pour découper tout type de poisson avec précision ! Ce couteau fait partie de la gamme \u003cem\u003eCreative Chef\u003c\/em\u003e dans le but de répondre aux attentes des professionnels en terme d'hygiène. Les couteaux de cette collection respectent la législation internationale \u003cem\u003eHACCP\u003c\/em\u003e.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eConçu pour les professionnels\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eCe \u003cstrong\u003ecouteau de professionnel\u003c\/strong\u003e possède une lame de 17 cm en acier inox Nitrocut NCV50® est solide, et son aiguisage est durable dans le temps. Le \u003cstrong\u003ecouteau filet de sole\u003c\/strong\u003e lutte contre la corrosion et aux chocs. \u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLe manche est en polypropylène, il ne laisse passer aucun liquide et est très hygiénique. Ergonomique il s'adaptes à toutes les tailles et formes de mains. Son coloris bleu, vous permettra de lui attribuer une fonction particulière afin d'éviter les contaminations.  Il est préférable de nettoyer votre couteau avec un chiffon humide. Consultez nos offres \u003ca href=\"https:\/\/www.manelli.fr\/442-mallettes-de-boucher\" target=\"_blank\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003emallettes de boucher\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e sur Manelli.\u003c\/p\u003e","brand":"Fischer Bargoin","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53683600458068,"sku":"6346-17","price":12.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0992\/1708\/0660\/files\/26943_77e129ec-6b9e-442a-a6ab-19916031b76e.jpg?v=1771522007"},{"product_id":"couteau-filet-de-sole-20-cm-manche-bleu-fischer","title":"Couteau Filet de Sole 20cm Manche Bleu - FISCHER","description":"\u003cp\u003eExcellence et précision réunie dans un couteau.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eLe couteau indispensable à avoir\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eLa marque Fischer-Bargoin est spécialisée dans la fabrication de \u003ca href=\"https:\/\/www.manelli.fr\/95-couteaux-de-cuisine-professionnels\"\u003ecoutellerie professionnelle.\u003c\/a\u003e De renommée internationale, la marque vous propose de la haute qualité pour les métiers de bouche !\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLe \u003cstrong\u003ecouteau filet de sole\u003c\/strong\u003e est idéal pour lever précisément des filets de poissons sans les abîmer grâce à sa lame pointue, souple et étroite. Il sera d'une grande utilisé pour découper tout type de poisson avec précision ! Ce couteau fait partie de la gamme \u003cem\u003eCreative Chef\u003c\/em\u003e dans le but de répondre aux attentes des professionnels en terme d'hygiène. Les couteaux de cette collection respectent la législation internationale \u003cem\u003eHACCP\u003c\/em\u003e.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003ePour les pros que pour les particuliers\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eCe \u003cstrong\u003ecouteau de professionnel\u003c\/strong\u003e possède une lame de 17 cm en acier inox Nitrocut NCV50® est solide, et son aiguisage est durable dans le temps. Le \u003cstrong\u003ecouteau filet de sole\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003eFischer\u003c\/strong\u003e lutte contre la corrosion et aux chocs. \u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLe manche est en polypropylène, il ne laisse passer aucun liquide et est très hygiénique. Ergonomique il s'adaptes à toutes les tailles et formes de mains. Son coloris bleu, vous permettra de lui attribuer une fonction particulière afin d'éviter les contaminations. Il est préférable de nettoyer votre couteau avec un chiffon humide.\u003c\/p\u003e","brand":"Fischer Bargoin","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53683600589140,"sku":"6346-20","price":13.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0992\/1708\/0660\/files\/26158_118bc941-2204-4d05-8ccc-a61b38f32893.jpg?v=1771522008"},{"product_id":"couteau-poisson-crante-35cm-manche-bi-matiere-bleu-fischer","title":"Couteau Poisson Cranté 35cm Manche Bi-Matière Bleu - FISCHER","description":"\u003cp\u003eDestiné aux poissonniers professionnels.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDécouvrez l'\u003cspan style=\"text-decoration:underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eunivers poissonnerie\u003c\/strong\u003e \u003c\/span\u003esur Manelli.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eLe couteau indispensable en poissonnerie\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eLa marque Fischer-Bargoin est spécialisée dans la fabrication de coutellerie professionnelle. De renommée internationale, la marque vous propose de la haute qualité pour les métiers de bouche ! Le \u003cstrong\u003ecouteau poisson\u003c\/strong\u003e est utilisé dans le secteur de la poissonnerie, c'est l'outil essentiel pour une découpe nette et précise sans les abîmer.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eCe \u003cstrong\u003ecouteau professionnel\u003c\/strong\u003e tranche sans effort les grosses pièces tels que le saumon, le turbot, etc. \u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eUne qualité exceptionnelle professionnelle\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eCe couteau est doté d'une lame dentée de 35 cm facilite l'amorce de coupe et la coupe de produits à peau épaisse. Ce \u003cstrong\u003ecouteau poisson Fischer\u003c\/strong\u003e a un manche bleu confort anti-glisse, une excellente prise en main garantissant une découpe en sécurité pour vos doigts.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003ePour l'entretien de votre couteau, nous vous conseillons de le nettoyer à l'aide d'un chiffon humide.\u003c\/p\u003e","brand":"Fischer Bargoin","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53683600752980,"sku":"68413-35B","price":58.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0992\/1708\/0660\/files\/26159_f7b26d03-daa2-46b4-8c6b-eee906fc94e8.jpg?v=1771522010"},{"product_id":"couteau-filet-de-sole-20-cm-bois-noyer-perigord-sabatier","title":"Couteau Filet de Sole 20cm Bois Noyer Périgord - SABATIER","description":"\u003ch3\u003eCouteau Filet de sole 20 cm bois noyer PERIGORD - SABATIER\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eLe couteau d'exception.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eUn couteau idéal pour les poissonniers\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eLa marque Sabatier est reconnue dans le monde entier pour son savoir-faire unique en coutelleries. Une qualité prestigieuse qui accompagne professionnel et amateurs au quotidien.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLe \u003cstrong\u003ecouteau filet de sole\u003c\/strong\u003e s'adresse surtout aux professionnels de la poissonnerie. Il est idéal pour lever les filets de poisson en toute précision. Un\u003cstrong\u003e couteau Sabatier\u003c\/strong\u003e facile d'entretien puisqu'il suffit de le nettoyer à l'aide d'un chiffon humide.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eUn produit d'excellence pour vous\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eCe \u003cstrong\u003ecouteau professionnel\u003c\/strong\u003e vient de la gamme Périgord, au look authentique. Il est doté d'une lame de 20cm en acier inox N4116 Nitro+. Un alliage qui offre une robustesse, une très bonne résistance à la corrosion ainsi qu'à l'iode. Grâce à cet acier, la lame offre un tranchant durable et solide.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eForgé d'une seule pièce, ce \u003cstrong\u003ecouteau filet de sole Sabatier\u003c\/strong\u003e assure une qualité irréprochable. Son manche en bois de noyer a une excellente prise en main et une très grande résistance. Ses rivets en laiton permettent un meilleur maintien du couteau.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eConsultez nos offres \u003cspan style=\"text-decoration:underline;\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.manelli.fr\/recherche?controller=search\u0026amp;s=filet+de+sole\" target=\"_blank\"\u003ecouteaux filet de sole\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e sur Manelli.\u003c\/p\u003e","brand":"Sabatier","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53683601441108,"sku":"834386","price":79.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0992\/1708\/0660\/files\/26164_06f2d80a-8daa-4e75-842b-0043ea2ccb1c.jpg?v=1771522017"},{"product_id":"couteau-filet-de-sole-19-cm-zen-fischer","title":"Couteau Filet de Sole 19cm ZEN® - FISCHER","description":"\u003ch2\u003eUn couteau de qualité professionnelle !\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eGRAVURE OFFERTE.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eConsultez nos offres \u003cspan style=\"text-decoration:underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eunivers cuisine\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e sur Manelli.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eTrancher finement vos poissons\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eLa marque Fischer-Bargoin est spécialisée dans la fabrication de coutellerie professionnelle. De renommée internationale, la marque vous propose de la haute qualité pour les métiers de bouche ! Le \u003cstrong\u003ecouteau filet de sole\u003c\/strong\u003e est idéal pour lever les filets de poisson en toute précision. Doté d'une lame longue, pointue et flexible, ce couteau vous permet de préparer la sole, daurade et truite. \u003c\/p\u003e\u003cp\u003eUn\u003cstrong\u003e couteau filet de sole professionnel \u003c\/strong\u003eest facile d'entretien il vous suffit de le nettoyer à l'aide d'un chiffon humide.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eLe couteau incontournable dans votre cuisine\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eCelui-ci possède une lame en acier inoxydable haut de gamme Sandvik 14C28, il a une dureté de 60 HRC, avec un tranchant et une tenue de coupe 50% supérieure aux couteaux classiques. Ce \u003cstrong\u003ecouteau Fischer-Bargoin\u003c\/strong\u003e doté d'un manche est en micarta, un mélange de résine et de lin : solide et hygiénique. La mitre et le culot sont en inox, permettant ainsi un équilibre parfait et une prise en main facile !\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLa gamme de couteaux ZEN s'est inspirée des chefs passionnés, elle répond aux besoins des métiers de bouche. Cette série a été testée et approuvée par le Chef Cyrille Zen, finaliste d'une célèbre émission de cuisine.\u003c\/p\u003e","brand":"Fischer Bargoin","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53683655901524,"sku":"627-19","price":89.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0992\/1708\/0660\/files\/40461_66bbd9b1-c8ca-4b7f-82ae-b3d0d63cd964.jpg?v=1771522356"},{"product_id":"couteau-a-poisson-crante-30-cm-fischer","title":"Couteau à Poisson Cranté 30cm - FISCHER","description":"\u003cp\u003eUn indispensable en poissonnerie !\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDécouvrez nos offres \u003ca href=\"https:\/\/www.manelli.fr\/213-couteaux-poisson\" target=\"_blank\"\u003e\u003cspan style=\"text-decoration:underline;\"\u003e\u003cstrong\u003ecouteaux à poisson\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e sur Manelli.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eL'indispensable à avoir !\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eLa marque Fischer-Bargoin est spécialisée dans la fabrication de coutellerie professionnelle. De renommée internationale, la marque vous propose de la haute qualité pour les métiers de bouche !\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLe \u003cstrong\u003ecouteau à poisson\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003eprofessionnel\u003c\/strong\u003e  est reconnu dans le secteur de la poissonnerie, il permet d'enlever facilement les arêtes du poisson. Il est réservé à un usage professionnel.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eUne qualité à la française reconnue\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eCe \u003cstrong\u003ecouteau à poisson Fischer-Bargoin\u003c\/strong\u003e  possède une lame rigide en acier inoxydable de 35 cm avec , permettant une découpe nette et précise sans abîmer vos grosses pièces.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLe \u003cstrong\u003ecouteau à poisson\u003c\/strong\u003e est doté d'un manche ergonomique, il est recouvert de stries antidérapantes et de plus 80% d'élastomère assurant une excellente prise en main. Dessus, un surmoulage en polyprolène bleu garantie une résistance et une étanchéité parfaite entre la lame et le manche. Un couteau robuste, facile à entretenir car il suffit de le nettoyer à l'aide d'un chiffon humide.\u003c\/p\u003e","brand":"Fischer Bargoin","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53683659080020,"sku":"68413-30B","price":54.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0992\/1708\/0660\/files\/26862_a8402343-bc13-4a50-9c6c-991f729da2d7.jpg?v=1771522378"},{"product_id":"couteau-a-filet-de-sole-18-cm-wasabi-black-kai","title":"Couteau Filet de Sole Japonais 18 cm WASABI BLACK - KAI","description":"\u003ch2\u003eCouteau filet de sole WASABI BLACK 18cm - KAI\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eUn tranchant précis et net !\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eLe couteau pour lever les filets de vos poissons préférés\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eLa marque japonaise \u003cstrong\u003eKai\u003c\/strong\u003e fabrique des couteaux reconnus à l'international pour leur qualité. Outre les couteaux professionnels, la marque crée des ustensiles tels que des rasoirs, des ciseaux et des pierres à aiguiser. Le\u003cstrong\u003e couteau filet de sole \u003c\/strong\u003epermet d'ôter les filets des poissons : daurade, bar, rouget, etc. Il est muni d'une lame longue, étroite et flexible afin de gagner en précision. \u003c\/p\u003e\u003cp\u003eCe \u003cstrong\u003ecouteau filet de sole KAI\u003c\/strong\u003e fait partie de la gamme Wasabi Black combinant la haute fonctionnalité, tranchant, qualité des matériaux et la conception minimaliste. Cette gamme s'entretien facilement puisque les manches en résine résiste à l'eau. Une utilisation en continue simple et agréable !\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eFabriqué pour les professionnels\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eDoté d'une lame de 18 cm tranchante grâce à son acier inoxydable 1K6, avec un alliage résistant composé de molybdène et vanadium avec 0,8% de carbone, ce\u003cstrong\u003e couteau filet de sole professionnel\u003c\/strong\u003e garantie un excellent tranchant tout en restant flexible pour plus de robustesse.La lame offre une découpe nette et précise et atteint une solidité de 58 HRC, vous permettant une facilité d'affûtage. \u003c\/p\u003e\u003cp\u003eCe \u003cstrong\u003ecouteau KAI\u003c\/strong\u003e possède un manche en polypropylène et en poudre. de bambou, un matériau noble constitué de bois et de résine compressés à chaud. Celui-ci possède une forme en D traditionnelle épousant toutes formes de main. Il résistera à un usage intensif ainsi qu'aux variations de température et à l'eau. Un aspect épuré et efficace, il répond aux exigences des professionnels des métiers de bouche. Il convient également aux particuliers et amateurs souhaitant s'équiper en qualité.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eConsultez nos offres \u003cstrong\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.manelli.fr\/448-couteaux-filet-de-sole\" target=\"_blank\"\u003ecuisine à filet de sole\u003c\/a\u003e \u003c\/strong\u003esur Manelli.\u003c\/p\u003e","brand":"Kai","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53683865551188,"sku":"6761F","price":51.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0992\/1708\/0660\/files\/Couteau_Filet_de_Sole_Japonais_18_cm_WASABI_BLACK_-_KAI.png?v=1774959862"},{"product_id":"couteau-desosseur-forge-13-cm-sabatier","title":"Couteau Désosseur Forgé 13 cm Idéal - SABATIER","description":"\u003ch3\u003eCouteau Désosseur Forgé de 13cm - SABATIER\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eLe couteau désosseur forgé \u003cstrong\u003eIdéal SABATIER 13 cm\u003c\/strong\u003e est un indispensable pour les \u003cstrong\u003ebouchers, charcutiers et passionnés de cuisine\u003c\/strong\u003e en quête d’un outil efficace et performant. Spécialement conçu pour le travail de la viande, il permet de \u003cstrong\u003eséparer la chair des os avec facilité et précision\u003c\/strong\u003e. Sa \u003cstrong\u003elame de 13 cm en acier inoxydable forgé\u003c\/strong\u003e se distingue par sa rigidité et son affûtage de haute qualité, facilitant le \u003cstrong\u003edésossage des viandes rouges, volailles et gibiers\u003c\/strong\u003e. Son design fin et pointu permet d’atteindre les zones les plus complexes avec un \u003cstrong\u003econtrôle optimal\u003c\/strong\u003e et une \u003cstrong\u003eprécision chirurgicale\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eUn outil de précision pour désosser avec facilité\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLe couteau désosseur forgé idéal SABATIER 13 cm\u003c\/strong\u003e est un incontournable pour \u003cstrong\u003eles bouchers, charcutiers\u003c\/strong\u003e, et tous les passionnés de cuisine qui recherchent un outil capable de désosser avec précision.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eGrâce à sa \u003cstrong\u003elame en acier inoxydable de 13 cm,\u003c\/strong\u003e ce couteau est parfaitement conçu pour se faufiler autour des os et séparer la chair sans effort. Sa pointe fine et rigide offre un contrôle optimal, rendant chaque geste plus précis et efficace.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eConfort et durabilité pour les professionnels\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFabriqué en France\u003c\/strong\u003e, ce couteau est forgé d'une seule pièce, garantissant une robustesse exceptionnelle et une durabilité à toute épreuve. \u003cstrong\u003eLe manche en polymère (POM)\u003c\/strong\u003e, renforcé par des rivets en inox, assure une prise en main confortable, même lors d'une utilisation prolongée.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eSa conception ergonomique permet une manipulation facile et sécurisée, faisant de ce couteau un choix privilégié pour ceux qui travaillent régulièrement la viande. \u003cstrong\u003eLe couteau désosseur\u003c\/strong\u003e idéal SABATIER combine tradition artisanale et innovation pour offrir un outil de qualité supérieure.\u003c\/p\u003e","brand":"Sabatier","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53684465041748,"sku":"801080","price":64.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0992\/1708\/0660\/files\/39830_4b5d89c3-2be8-4d35-b4c3-958edc482675.jpg?v=1771527833"},{"product_id":"couteau-a-huitres-usage-ostreicole-lame-inox-bois-bubinga-opinel","title":"Couteau à Huîtres N°09 Lame 6,5cm Virole Tournante Manche Padouk - OPINEL","description":"\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eLe couteau à huîtres OPINEL n°9 : sécurisant, performant et résistant à l’humidité\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eSpécialement conçu pour \u003cstrong\u003eouvrir facilement les huîtres\u003c\/strong\u003e, ce modèle pliant combine \u003cstrong\u003erobustesse\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003emaniabilité\u003c\/strong\u003e et \u003cstrong\u003ehygiène\u003c\/strong\u003e grâce à sa \u003cstrong\u003elame inox\u003c\/strong\u003e et son \u003cstrong\u003emanche en bois exotique\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eUn couteau à huîtres pliant pratique et efficace\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eLe \u003cstrong\u003ecouteau OPINEL n°9 VRI à huîtres\u003c\/strong\u003e est doté d’une \u003cstrong\u003elame courte et robuste en acier inoxydable\u003c\/strong\u003e, idéale pour pénétrer les coquilles d’huîtres sans les casser. Le \u003cstrong\u003emanche en bois de bubinga\u003c\/strong\u003e, dense et naturellement résistant à l’humidité, assure une excellente prise en main même les mains mouillées. Le \u003cstrong\u003esystème de virole tournante\u003c\/strong\u003e sécurise la lame en position fermée ou ouverte, réduisant tout risque de blessure lors de l’utilisation. Pliant, il s’emmène facilement en cuisine ou en extérieur.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eConfort, sécurité et hygiène pour l’ouverture des huîtres\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003ePensé pour un usage aussi bien professionnel que domestique, ce \u003cstrong\u003ecouteau à huîtres OPINEL pliable\u003c\/strong\u003e facilite la préparation des fruits de mer lors des fêtes ou en restauration. Son \u003cstrong\u003eformat compact\u003c\/strong\u003e permet un rangement simple, et sa \u003cstrong\u003elame inox\u003c\/strong\u003e évite la corrosion au contact de l’eau de mer. 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