{"title":"Fischer Bargoin - Tous les produits","description":"\u003cp data-end=\"748\" data-start=\"404\"\u003eFabricant reconnu dans l’univers de la coutellerie professionnelle, \u003cstrong data-end=\"500\" data-start=\"481\"\u003eFischer Bargoin\u003c\/strong\u003e développe des \u003cstrong\u003ecouteaux et accessoires destinés aux métiers de bouche\u003c\/strong\u003e. Couteaux de cuisine, couteaux de boucher, fusils d’affûtage et mallettes professionnelles : la marque propose des outils pensés pour la précision et la performance au quotidien. Appréciée pour la qualité de ses lames et la fiabilité de ses matériaux, Fischer Bargoin accompagne \u003cstrong\u003ebouchers, charcutiers, cuisiniers et professionnels de l’agroalimentaire\u003c\/strong\u003e dans des environnements exigeants. Conçus pour garantir efficacité de coupe, durabilité et prise en main confortable, les produits Fischer Bargoin répondent aux besoins des artisans et des professionnels recherchant du \u003cstrong\u003ematériel fiable et adapté à un usage intensif\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"mallette-boulanger-patissier-b-chef-27-pieces-fischer","title":"Mallette Boulanger Pâtissier B-CHEF 27 Pièces - FISCHER","description":"\u003ch3\u003eValise de boulanger-pâtissier B-CHEF 27 pièces - FISCHER\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eL’équipement parfait pour les professionnels et apprentis en boulangerie-pâtisserie\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eMallette B-CHEF 27 pièces - FISCHER : l’équipement essentiel pour les boulangers-pâtissiers.\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLa valise B-CHEF 27 pièces de Fischer\u003c\/strong\u003e est conçue pour répondre aux besoins des étudiants et professionnels des métiers de la boulangerie et de la pâtisserie. Fabriquée \u003cstrong\u003een polypropylène robuste\u003c\/strong\u003e, elle assure une \u003cstrong\u003eexcellente protection et un transport facile\u003c\/strong\u003e de vos outils. Grâce à son système \u003cstrong\u003einnovant KEEP UP\u003c\/strong\u003e, le fil des couteaux est préservé, et les fermoirs PUSH\/PULL évitent les ouvertures accidentelles. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eComposition de la valise\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cul style=\"list-style-type:disc;\"\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCouteaux\u003c\/strong\u003e : Couteau de tour (25 cm), génoise (28 cm), couteau d’office (10 cm).\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSpatules\u003c\/strong\u003e : 15 cm, 20 cm, 25 cm, chocolat, exoglas (30 cm).\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eUstensiles\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003edivers\u003c\/strong\u003e : Fouet (30 cm), pinceau (30 mm), rouleau en hêtre (42 cm), pince à pâte, roulette pâte cannelée.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAccessoires pratiques\u003c\/strong\u003e : Douilles en polycarbonate (U3, C8), poches en nylon (30 cm, 35 cm).\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e Autres outils\u003c\/strong\u003e : Maryse (25 cm), ciseaux pointus (14 cm), grignette, corne à ramasser, coupe-pâte carré rigide, limonadier 4 pièces, éplucheur, canneleur, zesteur.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003eAvec 27 pièces en \u003cstrong\u003eacier inoxydable\u003c\/strong\u003e, cette mallette offre \u003cstrong\u003erobustesse, durabilité et hygiène\u003c\/strong\u003e, indispensables à un usage professionnel.\u003c\/p\u003e","brand":"Fischer Bargoin","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53683596493140,"sku":"1503B\/P","price":209.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0992\/1708\/0660\/files\/28118_fb764b36-c6ca-47bc-a038-090773b9e0ea.jpg?v=1771521977"},{"product_id":"trousse-patisserie-4-faces-21-articles-fischer","title":"Mallette Pâtisserie 4 Faces 21 Articles Souple - FISCHER","description":"\u003ch3\u003eTrousse Pâtisserie 4 Faces - FISCHER\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eL’alliée des pâtissiers pour des préparations réussies et bien organisées.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePourquoi choisir la trousse pâtisserie 4 faces Fischer ?\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eParce qu’elle regroupe \u003cstrong\u003etout le nécessaire\u003c\/strong\u003e pour vos créations pâtissières dans un \u003cstrong\u003eformat pratique et facile à transporter\u003c\/strong\u003e. Conçue par \u003cstrong\u003eFischer-Bargoin\u003c\/strong\u003e, spécialiste des équipements professionnels, cette trousse compacte de \u003cstrong\u003e21 articles\u003c\/strong\u003e vous permet de \u003cstrong\u003eranger, protéger et transporter\u003c\/strong\u003e vos outils avec aisance. Sa \u003cstrong\u003econception à 4 faces\u003c\/strong\u003e offre un \u003cstrong\u003erangement optimal\u003c\/strong\u003e et une organisation parfaite pour accéder rapidement à vos ustensiles essentiels.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eComposition de la trousse pâtisserie\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cul style=\"list-style-type:disc;\"\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCouteaux\u003c\/strong\u003e : Génoise (25 cm), office (10 cm), cuisine (23 cm).\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSpatules\u003c\/strong\u003e : Inox (20 cm, 25 cm), mélamine (30 cm), triangle (10 cm).\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eUstensiles pratiques\u003c\/strong\u003e : Fouet (25 cm), rouleau hêtre (42 cm), maryse (25 cm), pinceau (30 mm).\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAccessoires spécifiques\u003c\/strong\u003e : Moule à pomme (Ø 22 cm), zesteur, vide-pomme, canneleur, pince à pâte, corne à pâtisserie.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDouilles\u003c\/strong\u003e : 2 unies, 2 cannelées, avec une poche en nylon (35 cm). Ciseaux : Ciseaux (20 cm) pour des découpes précises.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Fischer Bargoin","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53683596656980,"sku":"1592","price":244.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0992\/1708\/0660\/files\/28095_64ba0b0a-f597-45b0-9506-cf9674f0c143.jpg?v=1771521979"},{"product_id":"couteau-a-fromage-2-poignees-jaune-33-cm-fischer","title":"Couteau à Fromage 2 Poignées Jaune 33cm - FISCHER","description":"\u003cp\u003eUne découpe facile de vos fromages imposants !\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDécouvrez nos offres \u003ca href=\"https:\/\/www.manelli.fr\/recherche?controller=search\u0026amp;s=couteau+fromage\" target=\"_blank\"\u003e\u003cspan style=\"text-decoration:underline;\"\u003e\u003cstrong\u003ecouteaux à fromage\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e sur Manelli\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eLe couteau à fromage double manche Fischer\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eLa marque Fischer-Bargoin est spécialisée dans la fabrication de coutellerie professionnelle. De renommée internationale, la marque vous propose de la haute qualité pour les métiers de bouche !\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLes français et les fromages, une grande histoire d'amour depuis toujours ! Et pour faire perdurer cette magnifique histoire, il est essentiel de s'équiper comme il se doit pour couper tous types de fromages correctement. Pour vos grosses pièces, ce\u003cstrong\u003e couteau à fromage double manche\u003c\/strong\u003e est idéal pour découper des grosses tomes ! Equipée d'une lame de 33 cm en acier inoxydable, son tranchant vous permet de découper facilement sans effort la croûte de vos fromage. Elle résistera également à la corrosion et aux chocs. \u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eUne découpe nette et précise\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eLe \u003cstrong\u003ecouteau à fromage Fischer\u003c\/strong\u003e dispose d'un manche polymère à la fois solide et ergonomique. Son double manche permet d'équilibrer sa force sur les deux cotés de la meule.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eFabriqué en France, ce \u003cstrong\u003ecouteau Fischer\u003c\/strong\u003e montre une nouvelle fois la beauté et la prouesse technique française dans le secteur de la coutellerie. Pour l'entretenir, même si le lavage en lave-vaisselle est possible nous vous conseillons de le nettoyer à l'aide d'un chiffon humide.\u003c\/p\u003e","brand":"Fischer Bargoin","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53683597017428,"sku":"4395-33","price":79.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0992\/1708\/0660\/files\/26127_d6736ed3-76af-418e-81a4-e685d2c931b3.jpg?v=1771521983"},{"product_id":"lyre-a-fromage-inox-17-cm-fischer","title":"Lyre à Fromage Inox 17cm - FISCHER","description":"\u003ch3\u003eLyre à fromage 17 cm - FISCHER\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eCoupez parfaitement vos fromages !\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDécouvrez nos offres \u003cspan style=\"text-decoration:underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eunivers fromagerie\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e sur Manelli.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eUne découpe parfaite de vos fromages\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eLa marque Fischer-Bargoin est spécialisée dans la fabrication de coutellerie professionnelle. De renommée internationale, la marque vous propose de la haute qualité pour les métiers de bouche !\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLa \u003cstrong\u003elyre à fromage\u003c\/strong\u003e est surement l'outil indispensable pour la découpe nette et fine de vos tranches de fromage à patte molle ou dure ainsi que le foie gras. L'outil est aussi bien dédié au fromager qu'à l'amateur. Pour entretenir votre\u003cstrong\u003e lyre professionnelle\u003c\/strong\u003e, nous vous conseillons de la nettoyer à l'aider d'un chiffon humide.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eUn outil indispensable \u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eCette\u003cstrong\u003e lyre en acier inoxydable\u003c\/strong\u003e de 17 cm résiste à la corrosion et aux chocs, vous offrant ainsi une découpe des tranches fines et nettes sans abimer le fromage. Son fil garanti une coupe fraiche, ce dernier est facile à remplacer en toute simplicité, ce qui vous permet de le faire durer dans le temps. \u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLe manche vous assure une excellente prise en main, facile et agréable, pour couper sans effort tous types de fromages : gorgonzola, le cheddar, le roquefort, l’emmental, le gruyère, ou une bûche de fromage de chèvre ou bien encore une Sainte-Maure-de-Touraine. \u003c\/p\u003e","brand":"Fischer Bargoin","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53683597214036,"sku":"52076","price":12.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0992\/1708\/0660\/files\/36388_ad3bafc2-f4cf-4f11-82e6-cd2b6acde471.jpg?v=1771521984"},{"product_id":"lyre-inox-23-cm-fischer","title":"Lyre Inox 23 cm - FISCHER","description":"\u003ch3\u003eLyre 23 cm - FISCHER\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eCoupez parfaitement vos fromages !\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDécouvrez nos offres \u003cspan style=\"text-decoration:underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eunivers fromagerie\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e sur Manelli.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eL'ustensile indispensable pour vos découpes\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eLa marque Fischer-Bargoin est spécialisée dans la fabrication de coutellerie professionnelle. De renommée internationale, la marque vous propose de la haute qualité pour les métiers de bouche ! La \u003cstrong\u003elyre professionnelle\u003c\/strong\u003e est surement l'outil indispensable pour la découpe nette et fine de vos tranches de fromage à patte molle ou dure ainsi que le foie gras. L'ustensile est aussi bien dédié au fromager qu'à l'amateur. Pour entretenir votre\u003cstrong\u003e lyre à fromage\u003c\/strong\u003e, nous vous conseillons de la nettoyer à l'aider d'un chiffon humide.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eConvient aux fromages et au foie gras \u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eCette\u003cstrong\u003e lyre en inox\u003c\/strong\u003e de 23 cm résiste à la corrosion et aux chocs, vous offrant ainsi une découpe des tranches fines et nettes sans abimer le fromage. Son fil garanti une coupe fraiche, ce dernier est facile à remplacer en toute simplicité, ce qui vous permet de le faire durer dans le temps. Le manche vous assure une excellente prise en main, facile et agréable, pour couper sans effort tous types de fromages : gorgonzola, le cheddar, le roquefort, l’emmental, le gruyère, ou une bûche de fromage de chèvre ou bien encore une Sainte-Maure-de-Touraine. \u003c\/p\u003e","brand":"Fischer Bargoin","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53683597410644,"sku":"52079","price":14.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0992\/1708\/0660\/files\/36387_9bc5f222-3721-4eec-ac45-05c48b2e0524.jpg?v=1771521985"},{"product_id":"paquet-de-10-fils-a-fromage-80-cm-fischer","title":"Paquet de 10 Fils à Fromage 80cm - FISCHER","description":"\u003cp\u003eL'atout pour vos découpes !\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eUne découpe nette avec le fil professionnel\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eLa marque Fischer-Bargoin est spécialisée dans la fabrication de coutellerie professionnelle. De renommée internationale, la marque vous propose de la haute qualité pour les métiers de bouche ! Le \u003cstrong\u003efil à fromage en acier inoxydable\u003c\/strong\u003e permet de découper avec précision toutes vos grosses pièces de fromages à pâte molle ou dure.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eL'outil pratique à avoir\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eLes\u003cstrong\u003e fils Fischer\u003c\/strong\u003e sont vendus par paquet de 10, ils résistent à la corrosion et sont tous équipés d'une poignée élastique pour une meilleure prise en main.  Le \u003cstrong\u003efil à couper le fromage\u003c\/strong\u003e est un incontournable dans l'univers de la fromagerie pour des tranches fines et précises. Consultez nos offres\u003cspan style=\"text-decoration:underline;\"\u003e\u003cstrong\u003e \u003ca href=\"https:\/\/www.manelli.fr\/214-fusils-a-aiguiser-et-accessoires\" target=\"_blank\"\u003eustensiles de cuisine\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e sur Manelli.\u003c\/p\u003e","brand":"Fischer Bargoin","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53683597508948,"sku":"51722X10","price":13.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0992\/1708\/0660\/files\/26128_aa9c3072-0441-4aa4-bb29-26a26255bd2e.jpg?v=1771521986"},{"product_id":"paquet-de-10-fils-a-fromage-100-cm-fischer","title":"Paquet de 10 Fils à Fromage 100cm - FISCHER","description":"\u003ch2\u003eSet de 10 fils de coupe pour fromage – FISCHER\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003ePrécision et efficacité pour vos découpes fromagères\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eFils de découpe fromage FISCHER\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eL'accessoire indispensable pour les professionnels de la fromagerie, vendu par \u003cstrong\u003elot de 10\u003c\/strong\u003e, est un outil incontournable pour les \u003cstrong\u003efromagers, affineurs, restaurateurs\u003c\/strong\u003e ou tous professionnels manipulant de gros blocs de fromages. Grâce à sa longueur et à sa solidité, il permet de \u003cstrong\u003etrancher des fromages à pâte dure ou molle\u003c\/strong\u003e sans effort tout en garantissant des \u003cstrong\u003ecoupes nettes et régulières\u003c\/strong\u003e. \u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eConçus pour un usage professionnel\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003efils à fromage\u003c\/strong\u003e sont fabriqués en \u003cstrong\u003eacier inoxydable\u003c\/strong\u003e pour une \u003cstrong\u003erésistance optimale à la corrosion\u003c\/strong\u003e et une \u003cstrong\u003elongévité accrue\u003c\/strong\u003e. Chaque fil est doté de \u003cstrong\u003epoignées élastiques\u003c\/strong\u003e, qui assurent une \u003cstrong\u003eexcellente prise en main\u003c\/strong\u003e, facilitant les gestes de coupe même en usage intensif.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eQue ce soit pour découper un comté, un brie ou un bleu, ces fils vous garantissent un \u003cstrong\u003erésultat propre et professionnel\u003c\/strong\u003e. L’élasticité des poignées permet également une tension régulière du fil pendant la découpe, \u003cstrong\u003elimitant la casse\u003c\/strong\u003e et assurant un \u003cstrong\u003emeilleur confort d'utilisation\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"Fischer Bargoin","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53683597672788,"sku":"51723X10","price":14.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0992\/1708\/0660\/files\/26129_7a091445-f25e-45d8-aa71-ee3cece3423f.jpg?v=1771521988"},{"product_id":"raclette-a-fromage-inox-fischer","title":"Raclette à Fromage Inox - FISCHER","description":"\u003cp\u003e\u003cspan class=\"_fadeIn_4f9by_7\"\u003eLa \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan class=\"_fadeIn_4f9by_7\"\u003eraclette \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"_fadeIn_4f9by_7\"\u003eà \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"_fadeIn_4f9by_7\"\u003efromage \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"_fadeIn_4f9by_7\"\u003einox \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"_fadeIn_4f9by_7\"\u003e- \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"_fadeIn_4f9by_7\"\u003eFISCHER\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan class=\"_fadeIn_4f9by_7\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"_fadeIn_4f9by_7\"\u003eest \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"_fadeIn_4f9by_7\"\u003eun \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"_fadeIn_4f9by_7\"\u003eaccessoire \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"_fadeIn_4f9by_7\"\u003ede \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"_fadeIn_4f9by_7\"\u003edécoupe \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"_fadeIn_4f9by_7\"\u003eindispensable \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"_fadeIn_4f9by_7\"\u003epour \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan class=\"_fadeIn_4f9by_7\"\u003etrancher \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"_fadeIn_4f9by_7\"\u003eavec \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"_fadeIn_4f9by_7\"\u003eprécision \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"_fadeIn_4f9by_7\"\u003eles \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"_fadeIn_4f9by_7\"\u003efromages \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"_fadeIn_4f9by_7\"\u003eà \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"_fadeIn_4f9by_7\"\u003epâte \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"_fadeIn_4f9by_7\"\u003emolle \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"_fadeIn_4f9by_7\"\u003eou \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"_fadeIn_4f9by_7\"\u003edure\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan class=\"_fadeIn_4f9by_7\"\u003e.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDécouvrez nos offres \u003cspan style=\"text-decoration:underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eaccessoires à fromage\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e sur Manelli.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eL'outil indispensable pour trancher vos fromages\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eLa marque Fischer-Bargoin est spécialisée dans la fabrication de coutellerie professionnelle. De renommée internationale, la marque vous propose de la haute qualité pour les métiers de bouche ! La\u003cstrong\u003e pelle à fromage\u003c\/strong\u003e avec ses bords fins et tranchants permet de couper en tranches régulières les pâtes molles et même dures. \u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eAdaptés aux professionnels et aux particuliers\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eSa large pelle vous permet d'effectuer un service impeccable sur un plateau. Cette \u003cstrong\u003eraclette à fromage\u003c\/strong\u003e est doté d'un manche ergonomique, il a une excellente prise en main et donc facile à utiliser pour les particuliers et les professionnels. Pour entretenir le \u003cstrong\u003eracloir fromage\u003c\/strong\u003e, nous vous conseillons de la nettoyer à l'aide d'un chiffon humide.\u003c\/p\u003e","brand":"Fischer Bargoin","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53683597836628,"sku":"758F","price":9.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0992\/1708\/0660\/files\/26130_3b8a8148-bc27-4430-9706-e025dd748e11.jpg?v=1771521989"},{"product_id":"coupe-pate-carre-rigide-inox-fischer","title":"Coupe Pâte Carré Rigide Inox - FISCHER","description":"\u003cp\u003eCouper de belles portions !\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eUn gagne temps pour vos préparations\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eLa marque Fischer-Bargoin est spécialisée dans la fabrication de coutellerie professionnelle. De renommée internationale, la marque vous propose de la haute qualité pour les métiers de bouche !\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eAutant utilisé en pâtisserie qu'en cuisine, le \u003cstrong\u003ecoupe pâte\u003c\/strong\u003e est un outil indispensable aux préparations. Il vous permettra de trancher avec facilité toutes les pâtes : à pain, à tarte à pizza, etc.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eUn outil à utiliser sans effort\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eLe\u003cstrong\u003e coupe-pâte Fischer\u003c\/strong\u003e est parfait pour manipuler et travailler vos pâtes sans perdre une miette ! Sa lame rigide en inox vous aidera à réaliser de très bonnes coupes, ainsi qu'à racler le plan de travail. \u003c\/p\u003e\u003cp\u003eUne excellente prise en main est garantie avec son manche en polymère noir, ce \u003cstrong\u003ecoupe-pâte lame carrée\u003c\/strong\u003e vous garantie aucun effort à fournir ! Adapté pour un usage professionnel, nous vous conseillons de l'entretenir. Consultez les \u003ca href=\"https:\/\/www.manelli.fr\/recherche?controller=search\u0026amp;s=p%C3%A2te\" target=\"_blank\"\u003e\u003cstrong\u003eaccessoires pour pâte\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e sur Manelli.\u003c\/p\u003e","brand":"Fischer Bargoin","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53683598066004,"sku":"38098","price":4.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0992\/1708\/0660\/files\/26132_73e32be1-fe11-4aab-9e21-b57394b9d88c.jpg?v=1771521991"},{"product_id":"fusil-a-aiguiser-rond-30cm-manche-bi-matiere-fischer","title":"Fusil à Aiguiser Rond 30cm Manche Bi-Matière - FISCHER","description":"\u003cp\u003eUne excellente prise en main !\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDécouvrez nos offres \u003ca href=\"https:\/\/www.manelli.fr\/214-fusils-a-aiguiser-et-accessoires\" target=\"_blank\"\u003e\u003cspan style=\"text-decoration:underline;\"\u003e\u003cstrong\u003efusils à aiguiser\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e sur Manelli.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eL'outil indispensable pour les professionnels\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eLa marque Fischer-Bargoin est spécialisée dans la fabrication de coutellerie professionnelle. De renommée internationale, la marque vous propose de la haute qualité pour les métiers de bouche !\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eRedonnez sans effort un bon tranchant à vos couteaux grâce au \u003cstrong\u003efusil à aiguiser\u003c\/strong\u003e. Il est idéal pour tous les cuisiniers professionnels. Il s'agit d'une méthode rapide, il suffit de passer la lame de la base à la pointe et des deux cotés sur toute la surface du fusil. Un mouvement qui nécessite pas beaucoup d'entrainement. La mèche du fusil va permettre de redresser le fil de la lame ou de le polir pour obtenir un tranchant rasoir.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eLa qualité exceptionnelle\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eCe \u003cstrong\u003efusil à mèche ronde\u003c\/strong\u003e est composé d'un manche ergonomique en bi-matière : en élastomère (gris) et en plastique très résistant (rouge). Un manche idéal qui assure une bonne prise en main. Il est doté d'une mèche ronde de 30 cm en acier carbone chromé dureté 63 HRC.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eUn anneau en acier se trouve au bout, vous permettant de suspendre le fusil. \u003cstrong\u003ePour entretenir votre\u003c\/strong\u003e fusil Fischer, nous vous conseillons de le nettoyer à l'aide d'un chiffon humide.\u003c\/p\u003e","brand":"Fischer Bargoin","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53683598164308,"sku":"N245R","price":34.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0992\/1708\/0660\/files\/26135_fa24bf3e-0494-4ad5-a8b9-34231d7a8464.jpg?v=1771521992"},{"product_id":"fusil-a-aiguiser-ovale-30cm-manche-bi-matiere-fischer","title":"Fusil à Aiguiser Ovale 30cm Manche Bi-Matière - FISCHER","description":"\u003ch3\u003eFusil à aiguiser ovale 30cm manche bi-matière - FISCHER\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eUne excellente prise en main !\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eRedonnez du tranchant à vos couteaux de chefs\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eLa marque Fischer-Bargoin est spécialisée dans la fabrication de coutellerie professionnelle. De renommée internationale, la marque vous propose de la haute qualité pour les métiers de bouche !\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eSans effort aiguisez vos couteaux grâce au \u003cstrong\u003efusil Fischer\u003c\/strong\u003e. Il est idéal pour tous les cuisiniers professionnels. Il s'agit d'une méthode rapide, il suffit de passer la lame de la base à la pointe et des deux cotés sur toute la surface du fusil. Un mouvement qui nécessite pas beaucoup d'entrainement. La mèche du fusil va permettre de redresser le fil de la lame ou de le polir pour obtenir un tranchant rasoir. Découvrez nos offres \u003ca href=\"https:\/\/www.manelli.fr\/214-fusils-a-aiguiser-et-accessoires\" target=\"_blank\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003efusils à aiguiser\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e sur Manelli.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003ePour un usage professionnel\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eCe \u003cstrong\u003efusil à mèche ovale\u003c\/strong\u003e est composé d'un manche ergonomique en bi-matière : en élastomère (gris) et en plastique très résistant (rouge). Un manche idéal qui assure une bonne prise en main. Il est doté d'une mèche ronde de 30 cm en acier carbone chromé dureté 63 HRC. Vous pouvez suspendre le fusil grâce à l'anneau en acier au bout, afin de l'avoir à porter de main. Pour entretenir votre \u003cstrong\u003efusil à aiguiser\u003c\/strong\u003e, nous vous conseillons de le nettoyer à l'aide d'un chiffon humide.\u003c\/p\u003e","brand":"Fischer Bargoin","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53683598328148,"sku":"I245R","price":49.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0992\/1708\/0660\/files\/26957_db7fa2e8-0bca-4580-8e5e-0149b2c25014.jpg?v=1771521993"},{"product_id":"couteau-a-saigner-14-cm-bleu-fischer","title":"Couteau à Saigner 14 cm Bleu - FISCHER","description":"\u003cp\u003eIndispensable pour les charcutiers, les bouchers et dans les abattoirs ainsi que dans un cadre domestique !\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cb style=\"font-family:Verdana;\"\u003eUne qualité exceptionnelle pour les professionnels\u003c\/b\u003e\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003eLe couteau à saigner est doté d'une lame de 14 cm en acier inoxydable molybdène azoté Nitro-B X45CrMoVN15, un matériau plus dur et plus résistant que les aciers standards, offrant une meilleure tenue de l'aiguisage sur la durée. La lame, résistante à la corrosion et aux chocs, est idéale pour un usage intensif. Son affûtage robotisé garantit une précision exceptionnelle, permettant de saigner la viande efficacement grâce à son bout pointu et de découper facilement vos morceaux.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003eLe manche du couteau est en polypropylène renforcé en fibres, offrant un grip optimal et une prise en main confortable. Le coloris bleu permet de distinguer facilement cet outil des autres couteaux, attribuant éventuellement une fonction spécifique à chaque couleur. Le manche est conçu pour éviter les glissements, grâce à une garde de sécurité qui protège vos doigts pendant l'utilisation.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003e\u003cb style=\"font-family:Verdana, Arial, Helvetica, sans-serif;\"\u003eUne lame précise et durable\u003c\/b\u003e\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003eEn choisissant le couteau à saigner 14 cm bleu de FISCHER, vous optez pour un outil de qualité supérieure, conçu pour les professionnels des métiers de bouche. Avec sa lame durable et son manche ergonomique, ce couteau vous accompagnera dans toutes vos tâches de découpe, offrant précision et confort à chaque utilisation. Fischer-Bargoin est une marque de confiance, dédiée à fournir des produits fiables et performants pour les professionnels exigeants.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-family:Verdana;font-size:11px;font-weight:400;\"\u003ePour entretenir votre couteau à saigner Fischer, il est recommandé de le nettoyer avec un chiffon humide. Bien que le couteau soit compatible avec le lave-vaisselle, un nettoyage manuel prolongera sa durée de vie et maintiendra ses performances optimales. \u003c\/span\u003eConsultez nos offres\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.manelli.fr\/445-couteaux-a-saigner\" target=\"_blank\"\u003e\u003cspan style=\"text-decoration:underline;\"\u003e\u003cstrong\u003ecouteaux à saigner\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003esur Manelli.\u003c\/p\u003e","brand":"Fischer Bargoin","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53683598688596,"sku":"6020-14","price":14.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0992\/1708\/0660\/files\/26932_d1f416af-37e8-4aa5-ae30-c1b8986a3517.jpg?v=1771521995"},{"product_id":"couteau-a-desosser-lame-courbee-13-cm-noir-fischer","title":"Couteau à Désosser Lame Courbée 13cm Noir - FISCHER","description":"\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eCouteau à désosser lame courbée 13 cm noir – FISCHER\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eL’outil indispensable pour une découpe nette et sans effort\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eOptez pour le couteau à désosser à lame courbée – FISCHER\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eConçu pour les \u003cstrong\u003ebouchers, charcutiers, traiteurs et professionnels de la restauration\u003c\/strong\u003e, le \u003cstrong\u003ecouteau à désosser lame courbée 13 cm Fischer\u003c\/strong\u003e combine \u003cstrong\u003eprécision, sécurité et confort d’utilisation\u003c\/strong\u003e. Sa \u003cstrong\u003elame incurvée en acier inox Nitrocut NCV50®\u003c\/strong\u003e est idéale pour le \u003cstrong\u003edésossage des petites pièces\u003c\/strong\u003e, le \u003cstrong\u003edépeçage\u003c\/strong\u003e, ou encore la \u003cstrong\u003esuppression des tendons et graisses\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"Fischer Bargoin","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53683598819668,"sku":"1025-13","price":13.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0992\/1708\/0660\/files\/28151_380b4544-034a-418d-96ad-f80512b72f78.jpg?v=1771521997"},{"product_id":"couteau-a-desosser-lame-courbee-15-cm-noir-fischer","title":"Couteau à Désosser Lame Courbée 15cm Noir - FISCHER","description":"\u003ch3\u003eCouteau à désosser lame courbée 15 cm noir - FISCHER\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eLa qualité supérieure !\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eLe couteau pour les bouchers et charcutiers\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eLa marque \u003cstrong\u003eFischer-Bargoin\u003c\/strong\u003e est spécialisée dans la fabrication de coutellerie professionnelle. De renommée internationale, la marque vous propose de la haute qualité pour les métiers de bouche !\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLe \u003cstrong\u003ecouteau à désosser\u003c\/strong\u003e est utilisé pour séparer la viande des os, il idéal aussi pour le dépeçage, la suppression des tendons et de la graisse. Il est l'outil essentiel en boucherie et charcuterie, permettant aux professionnels de couper sans effort.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eUn excellent tranchant\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eCe \u003cstrong\u003ecouteau professionnel Fischer\u003c\/strong\u003e est doté d'une lame en acier inoxydable Nitrocut NCV50®, vous garantissant une découpe précise. Il résiste ainsi aux chocs et à la corrosion. Cette lame courbée de 15 cm pourra désosser facilement les petites pièces de viande. Le \u003cstrong\u003ecouteau à désosser\u003c\/strong\u003e est conçu avec un manche polypropylène noir qui inclus une garde de sécurité promettant une excellente prise en main. Fischer respecte la norme HACCP (législation internationale sur les denrées alimentaires). \u003c\/p\u003e\u003cp\u003eConsultez nos offres \u003ca href=\"https:\/\/www.manelli.fr\/446-couteaux-a-desosser\" target=\"_blank\"\u003e\u003cspan\u003ecouteaux à désosser\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e sur Manelli.\u003c\/p\u003e","brand":"Fischer Bargoin","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53683598950740,"sku":"1025-15","price":14.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0992\/1708\/0660\/files\/26935_305fdad8-3600-4ec7-bd6a-6592824bc121.jpg?v=1771521999"},{"product_id":"couteau-a-desosser-lame-droite-14-cm-noir-fischer","title":"Couteau à Désosser Lame Droite 14cm Noir - FISCHER","description":"\u003ch3\u003eCouteau à désosser lame droite 14 cm noir - FISCHER\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eLa qualité supérieure !\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 class=\"p1\" style=\"margin:0px 0px 12px;font-weight:400;font-size:11px;line-height:normal;font-family:Verdana;\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan class=\"Apple-converted-space\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\u003ch3\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003eConfort et sécurité optimisés\u003cspan class=\"Apple-converted-space\"\u003e Performance et qualité en boucherie\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cstrong\u003eLe couteau à désosser de Fischer\u003c\/strong\u003e est l'outil essentiel pour tout professionnel de la boucherie ou de la charcuterie. Conçu pour offrir performance et précision, \u003cstrong\u003ece couteau de 14 cm\u003c\/strong\u003e est spécialisé dans la séparation des viandes rouges et blanches des os. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003eIl est également parfait pour le dépeçage et l'élimination des nerfs et de la graisse, rendant chaque tâche de découpe aussi fluide que précise. La \u003cstrong\u003elame en acier inoxydable\u003c\/strong\u003e Nitrocut NCV50® garantit une excellente résistance aux chocs et à la corrosion, tout en assurant un tranchant durable et efficace.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003eConfort et sécurité optimisés\u003cspan class=\"Apple-converted-space\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cstrong\u003eLe manche en polypropylène noir\u003c\/strong\u003e du couteau Fischer n'offre pas seulement une ergonomie et un confort supérieurs, mais il est aussi conçu pour maximiser la sécurité et la robustesse lors de l'utilisation. Ce design assure une prise en main ferme et contrôlée, crucial dans les environnements de travail rapide et exigeant des cuisines professionnelles. \u003c\/span\u003eRespectant la\u003cstrong\u003e norme HACCP\u003c\/strong\u003e, ce couteau à désosser répond aux exigences internationales en matière de sécurité alimentaire, ce qui en fait un choix privilégié pour les cuisines respectueuses des normes d'hygiène. Le choix de matériaux de haute qualité et la construction soignée de ce couteau Fischer témoignent de l'engagement de la marque à fournir des outils non seulement performants mais aussi durables et fiables.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003eDécouvrez le couteau à désosser Fischer et élevez votre art de la boucherie à un niveau supérieur avec cet \u003cstrong\u003eoutil professionnel\u003c\/strong\u003e, qui allie élégance, fonctionnalité, et durabilité. Un indispensable pour ceux qui valorisent la qualité et l'efficacité dans chaque aspect de leur travail. \u003c\/span\u003eDécouvrez nos offres \u003cspan style=\"text-decoration:underline;\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.manelli.fr\/453-couteau-boucher\" target=\"_blank\"\u003eunivers de la boucherie\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e sur Manelli.\u003c\/p\u003e","brand":"Fischer Bargoin","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53683599114580,"sku":"1015-14","price":14.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0992\/1708\/0660\/files\/26147_e86b61b9-b518-46de-ba6c-1a0adfd59067.jpg?v=1771522000"},{"product_id":"couteau-a-desosser-lame-droite-17-cm-rouge-profinox-fischer","title":"Couteau à Désosser Lame Droite 17cm Rouge Profinox - FISCHER","description":"\u003ch3\u003eCouteau à désosser lame droite 17 cm rouge PROFINOX - FISCHER\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eDésosseur Fischer lame droite de 17cm.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eEquipez-vous chez Fischer\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eLa marque Fischer-Bargoin est spécialisée dans la fabrication de coutellerie professionnelle. De renommée internationale, la marque vous propose de la haute qualité pour les métiers de bouche !\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLe \u003cstrong\u003ecouteau à désosser\u003c\/strong\u003e se doit de séparer la viande rouges et blanches des os sans effort. Ce couteau est idéal pour le dépeçage, la suppression des tendons et de la graisse. Il est l'outil essentiel en boucherie et charcuterie.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eConçu pour les professionnels\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eCe \u003cstrong\u003ecouteau professionnel \u003c\/strong\u003eest composé d'une lame en acier inoxydable Nitrocut NCV50®, vous garantissant une découpe précise. Il résiste ainsi aux chocs et à la corrosion. Cette lame droite de 17cm est livrée parfaitement aiguiser. Son manche est ergonomique, ultra confort et anti-glissement.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eFischer respecte la norme HACCP (législation internationale sur les denrées alimentaires). Consultez nos offres \u003cspan style=\"text-decoration:underline;\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.manelli.fr\/453-couteau-boucher\" target=\"_blank\"\u003eunivers de la boucherie\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e sur Manelli.\u003c\/p\u003e","brand":"Fischer Bargoin","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53683599311188,"sku":"3015-17","price":15.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0992\/1708\/0660\/files\/26941_39296616-7761-439c-8eb9-612af6e44937.jpg?v=1771522001"},{"product_id":"couteau-a-parer-25-cm-manche-noir-fischer","title":"Couteau à Parer 25cm Manche Noir - FISCHER","description":"\u003cp\u003eAmincissez vos viandes ou poissons avec précision et confort\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCouteau FISCHER 25 cm à Parer – Précision et Ergonomie\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eCe \u003cstrong\u003ecouteau à parer 25 cm\u003c\/strong\u003e est l’allié des \u003cstrong\u003ebouchers, charcutiers et professionnels de la découpe\u003c\/strong\u003e. Grâce à sa \u003cstrong\u003elame longue, fine et rigide\u003c\/strong\u003e, il permet d’\u003cstrong\u003eamincir la viande, ôter nerfs et graisses\u003c\/strong\u003e avec une grande précision. Il est également adapté pour les \u003cstrong\u003efilets de poissons\u003c\/strong\u003e, sans abîmer les chairs.\u003cbr\u003e Fabriqué par \u003cstrong\u003eFischer-Bargoin\u003c\/strong\u003e, maison française de coutellerie professionnelle, ce couteau vous garantit \u003cstrong\u003eperformance, durabilité et confort\u003c\/strong\u003e au quotidien.\u003c\/p\u003e\u003ch4\u003eConçu pour un usage intensif\u003c\/h4\u003e\u003cp\u003eLa \u003cstrong\u003elame lisse de 25 cm\u003c\/strong\u003e en \u003cstrong\u003eacier inoxydable\u003c\/strong\u003e offre un excellent tranchant. Sa forme légèrement \u003cstrong\u003ebiaisée\u003c\/strong\u003e facilite l'accès aux zones délicates pour parer vos pièces avec minutie.\u003cbr\u003e Son \u003cstrong\u003emanche ergonomique bi-matière\u003c\/strong\u003e en polypropylène et élastomère assure \u003cstrong\u003eune prise en main confortable, antidérapante et hygiénique\u003c\/strong\u003e, même lors de longues sessions de travail.\u003c\/p\u003e","brand":"Fischer Bargoin","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53683599442260,"sku":"1040-25","price":26.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0992\/1708\/0660\/files\/34011_5aa12d1b-293b-4b68-82a0-fa18b06e1a05.jpg?v=1771522002"},{"product_id":"couteau-de-boucher-23cm-manche-noir-fischer","title":"Couteau de Boucher 23cm Manche Noir - FISCHER","description":"\u003cp\u003eLe couteau professionnel !\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eConsultez nos offres \u003ca href=\"https:\/\/www.manelli.fr\/453-couteau-boucher\" target=\"_blank\"\u003e\u003cspan style=\"text-decoration:underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eunivers de la boucherie\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eLe couteau de professionnel\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eLa marque Fischer-Bargoin est spécialisée dans la fabrication de coutellerie professionnelle. De renommée internationale, la marque vous propose de la haute qualité pour les métiers de bouche ! Le \u003cstrong\u003ecouteau de boucher\u003c\/strong\u003e, comme le nom l'indique est un couteau qui s'adapte à toutes les viandes.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eFabriqué en France, le couteau Fischer répond à la norme HACCP pour la sécurité des aliments.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eUn tranchant exceptionnel\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eCe \u003cstrong\u003ecouteau professionnel de boucher\u003c\/strong\u003e, est doté d'une lame de 23 cm en acier inoxydable Nitro-B X45CrMoVN15, très solide et résistant à la corrosion et aux chocs. Son manche en polypropylène est souvent utilisé dans le monde culinaire, il est reconnu comme étant antibactérien, facile à nettoyer et résistant. \u003c\/p\u003e\u003cp\u003ePour entretenir vos couteaux, nous vous conseillons de le nettoyer à l'aide d'un chiffon humide.\u003c\/p\u003e","brand":"Fischer Bargoin","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53683599540564,"sku":"1010-23","price":19.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0992\/1708\/0660\/files\/28146_4b9c6887-d92a-4d3e-9c85-873529169d61.jpg?v=1771522005"},{"product_id":"couteau-de-boucher-28cm-manche-noir-fischer","title":"Couteau de Boucher 28cm Manche Noir - FISCHER","description":"\u003cp\u003eLe couteau professionnel !\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 class=\"p1\" style=\"margin:0px 0px 12px;line-height:normal;font-family:Verdana;\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003eL'outil incontournable pour les professionnels de la boucherie\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cstrong\u003eLe couteau de boucher de 28 cm\u003c\/strong\u003e de Fischer est un outil essentiel pour tout \u003cstrong\u003eboucher professionnel\u003c\/strong\u003e. Fabriqué en France, ce couteau de haute qualité répond aux normes HACCP, garantissant la sécurité des aliments lors de la découpe. \u003c\/span\u003eLa \u003cstrong\u003elame en acier inoxydable\u003c\/strong\u003e Nitro-B X45CrMoVN15 mesure 28 cm, offrant une robustesse exceptionnelle, résistance à la corrosion et aux chocs, idéale pour traiter toutes sortes de viandes avec précision et facilité.\u003c\/p\u003e\u003ch3 class=\"p1\" style=\"margin:0px 0px 12px;line-height:normal;font-family:Verdana;\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003eUn manche conçu pour la durabilité et l'hygiène\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003eLe \u003cstrong\u003emanche noir en polypropylène\u003c\/strong\u003e est spécialement conçu pour répondre aux exigences des cuisines professionnelles. Reconnu pour ses propriétés antibactériennes, ce matériau est également facile à nettoyer, ce qui contribue à maintenir des standards d'hygiène élevés.\u003c\/span\u003eLe manche offre une prise en main confortable et sécurisée, réduisant la fatigue lors d'une utilisation prolongée et augmentant l'efficacité du travail.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003ePour maintenir la qualité de votre couteau Fischer, il est conseillé de le nettoyer avec un chiffon humide après chaque utilisation. \u003c\/span\u003eÉvitez le lavage en machine pour préserver l'intégrité de la lame et du manche, assurant ainsi une durabilité prolongée et une performance constante. Investir dans ce couteau de boucher Fischer, c'est choisir un excellent rapport qualité-prix et un compagnon fiable pour toutes vos \u003cstrong\u003etâches de boucherie\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\u003ch4\u003e\u003c\/h4\u003e\u003ch4\u003e\u003c\/h4\u003e\u003ch4\u003e\u003c\/h4\u003e","brand":"Fischer Bargoin","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53683599704404,"sku":"1010-28","price":27.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0992\/1708\/0660\/files\/28139_59bfd61b-a9d7-481e-b6b8-051c23ad406e.jpg?v=1771522006"},{"product_id":"couteau-filet-de-sole-17-cm-manche-bleu-fischer","title":"Couteau Filet de Sole 17cm Manche Bleu - FISCHER","description":"\u003cp\u003eExcellence et précision réunie dans un couteau \u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eUn couteau idéal pour vos poissons\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eLa marque Fischer-Bargoin est spécialisée dans la fabrication de coutellerie professionnelle. De renommée internationale, la marque vous propose de la haute qualité pour les métiers de bouche !\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLe \u003cstrong\u003ecouteau filet de sole\u003c\/strong\u003e est idéal pour lever précisément des filets de poissons sans les abîmer grâce à sa lame pointue, souple et étroite. Il sera d'une grande utilisé pour découper tout type de poisson avec précision ! Ce couteau fait partie de la gamme \u003cem\u003eCreative Chef\u003c\/em\u003e dans le but de répondre aux attentes des professionnels en terme d'hygiène. Les couteaux de cette collection respectent la législation internationale \u003cem\u003eHACCP\u003c\/em\u003e.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eConçu pour les professionnels\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eCe \u003cstrong\u003ecouteau de professionnel\u003c\/strong\u003e possède une lame de 17 cm en acier inox Nitrocut NCV50® est solide, et son aiguisage est durable dans le temps. Le \u003cstrong\u003ecouteau filet de sole\u003c\/strong\u003e lutte contre la corrosion et aux chocs. \u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLe manche est en polypropylène, il ne laisse passer aucun liquide et est très hygiénique. Ergonomique il s'adaptes à toutes les tailles et formes de mains. Son coloris bleu, vous permettra de lui attribuer une fonction particulière afin d'éviter les contaminations.  Il est préférable de nettoyer votre couteau avec un chiffon humide. Consultez nos offres \u003ca href=\"https:\/\/www.manelli.fr\/442-mallettes-de-boucher\" target=\"_blank\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003emallettes de boucher\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e sur Manelli.\u003c\/p\u003e","brand":"Fischer Bargoin","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53683600458068,"sku":"6346-17","price":12.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0992\/1708\/0660\/files\/26943_77e129ec-6b9e-442a-a6ab-19916031b76e.jpg?v=1771522007"},{"product_id":"couteau-filet-de-sole-20-cm-manche-bleu-fischer","title":"Couteau Filet de Sole 20cm Manche Bleu - FISCHER","description":"\u003cp\u003eExcellence et précision réunie dans un couteau.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eLe couteau indispensable à avoir\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eLa marque Fischer-Bargoin est spécialisée dans la fabrication de \u003ca href=\"https:\/\/www.manelli.fr\/95-couteaux-de-cuisine-professionnels\"\u003ecoutellerie professionnelle.\u003c\/a\u003e De renommée internationale, la marque vous propose de la haute qualité pour les métiers de bouche !\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLe \u003cstrong\u003ecouteau filet de sole\u003c\/strong\u003e est idéal pour lever précisément des filets de poissons sans les abîmer grâce à sa lame pointue, souple et étroite. Il sera d'une grande utilisé pour découper tout type de poisson avec précision ! Ce couteau fait partie de la gamme \u003cem\u003eCreative Chef\u003c\/em\u003e dans le but de répondre aux attentes des professionnels en terme d'hygiène. Les couteaux de cette collection respectent la législation internationale \u003cem\u003eHACCP\u003c\/em\u003e.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003ePour les pros que pour les particuliers\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eCe \u003cstrong\u003ecouteau de professionnel\u003c\/strong\u003e possède une lame de 17 cm en acier inox Nitrocut NCV50® est solide, et son aiguisage est durable dans le temps. Le \u003cstrong\u003ecouteau filet de sole\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003eFischer\u003c\/strong\u003e lutte contre la corrosion et aux chocs. \u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLe manche est en polypropylène, il ne laisse passer aucun liquide et est très hygiénique. Ergonomique il s'adaptes à toutes les tailles et formes de mains. Son coloris bleu, vous permettra de lui attribuer une fonction particulière afin d'éviter les contaminations. Il est préférable de nettoyer votre couteau avec un chiffon humide.\u003c\/p\u003e","brand":"Fischer Bargoin","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53683600589140,"sku":"6346-20","price":13.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0992\/1708\/0660\/files\/26158_118bc941-2204-4d05-8ccc-a61b38f32893.jpg?v=1771522008"},{"product_id":"couteau-poisson-crante-35cm-manche-bi-matiere-bleu-fischer","title":"Couteau Poisson Cranté 35cm Manche Bi-Matière Bleu - FISCHER","description":"\u003cp\u003eDestiné aux poissonniers professionnels.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDécouvrez l'\u003cspan style=\"text-decoration:underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eunivers poissonnerie\u003c\/strong\u003e \u003c\/span\u003esur Manelli.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eLe couteau indispensable en poissonnerie\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eLa marque Fischer-Bargoin est spécialisée dans la fabrication de coutellerie professionnelle. De renommée internationale, la marque vous propose de la haute qualité pour les métiers de bouche ! Le \u003cstrong\u003ecouteau poisson\u003c\/strong\u003e est utilisé dans le secteur de la poissonnerie, c'est l'outil essentiel pour une découpe nette et précise sans les abîmer.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eCe \u003cstrong\u003ecouteau professionnel\u003c\/strong\u003e tranche sans effort les grosses pièces tels que le saumon, le turbot, etc. \u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eUne qualité exceptionnelle professionnelle\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eCe couteau est doté d'une lame dentée de 35 cm facilite l'amorce de coupe et la coupe de produits à peau épaisse. Ce \u003cstrong\u003ecouteau poisson Fischer\u003c\/strong\u003e a un manche bleu confort anti-glisse, une excellente prise en main garantissant une découpe en sécurité pour vos doigts.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003ePour l'entretien de votre couteau, nous vous conseillons de le nettoyer à l'aide d'un chiffon humide.\u003c\/p\u003e","brand":"Fischer Bargoin","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53683600752980,"sku":"68413-35B","price":58.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0992\/1708\/0660\/files\/26159_f7b26d03-daa2-46b4-8c6b-eee906fc94e8.jpg?v=1771522010"},{"product_id":"couteau-a-jambon-saumon-alveolee-33-cm-noir-fischer","title":"Couteau à Jambon \/ Saumon Alvéolée 33cm Noir - FISCHER","description":"\u003ch3\u003eCouteau à jambon Alvéolée 33 cm noir - FISCHER\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eUn couteau pratique pour un confort de découpe !\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDécouvrez nos \u003ca href=\"https:\/\/www.manelli.fr\/recherche?controller=search\u0026amp;s=jambon\" target=\"_blank\"\u003e\u003cspan style=\"text-decoration:underline;\"\u003e\u003cstrong\u003ecouteaux à jambon\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e sur Manelli.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eUn couteau professionnel facile à entretenir\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eLa marque Fischer-Bargoin est spécialisée dans la fabrication de coutellerie professionnelle. De renommée internationale, la marque vous propose de la haute qualité pour les métiers de bouche !\u003c\/p\u003e\u003cp\u003ePour préparer vos recettes dans de bonnes conditions, le \u003cstrong\u003ecouteau à jambon\u003c\/strong\u003e vous permet de couper facilement de fines tranches nettes et régulières qu'il soit fumé, cru ou cuit. Ce\u003cstrong\u003e couteau à jambon Fischer\u003c\/strong\u003e provient de la gamme Creative Chef, conçue pour s'adapter à la réglementation internationale alimentaire (HACCP). Facile à entretenir, il suffit de le nettoyer à l'aide d'un chiffon humide, il durera dans le temps.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eUne découpe minutieuse \u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eCe \u003cstrong\u003ecouteau professionnel\u003c\/strong\u003e et sa lame de 33cm de long en acier inoxydable garantie une découpe de diverses charcuteries sans effort. Une lame également alvéolée qui lui permet de ne pas coller aux aliments lorsque vous découpez. Il résistera aux chocs ainsi qu'à la corrosion. \u003c\/p\u003e\u003cp\u003eSon manche en polymère noir est ergonomique, maniable et agréable, même pendant une utilisation prolongée.Fabriqué en France, Fischer créer ce couteau pour les professionnels ainsi qu'aux particuliers\/amateurs souhaitant bien s'équiper.\u003c\/p\u003e","brand":"Fischer Bargoin","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53683600851284,"sku":"1077-33","price":34.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0992\/1708\/0660\/files\/26928_8ed12cbc-1a71-4407-8ef3-7a49025c1801.jpg?v=1771522013"},{"product_id":"couteau-a-tripes-lame-arrondie-20-cm-fischer","title":"Couteau à Tripes Lame Arrondie 20cm - FISCHER","description":"\u003cp\u003eLe \u003cstrong\u003ecouteau tripier lame arrondie 20 cm Fischer\u003c\/strong\u003e est un \u003cstrong\u003eoutil indispensable pour les bouchers et professionnels de la viande\u003c\/strong\u003e. Conçu pour \u003cstrong\u003edépouiller les moutons et autres viandes\u003c\/strong\u003e, il assure \u003cstrong\u003eprécision et efficacité\u003c\/strong\u003e lors de la préparation. Fabriqué en \u003cstrong\u003eFrance\u003c\/strong\u003e, il bénéficie d’un savoir-faire reconnu et de matériaux de haute qualité, garantissant une \u003cstrong\u003elongévité exceptionnelle\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDécouvrez nos offres \u003cstrong\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.manelli.fr\/453-couteau-boucher\" target=\"_blank\"\u003eunivers boucherie\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e sur Manelli\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eDes préparations soigneuses grâce au couteau à tripes\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eCe \u003cstrong\u003ecouteau à tripes professionnel\u003c\/strong\u003e est doté d’une \u003cstrong\u003elame de 20 cm en acier suédois Sandvik\u003c\/strong\u003e, réputé pour sa \u003cstrong\u003egrande résistance et son excellent tranchant\u003c\/strong\u003e. Grâce à une \u003cstrong\u003edureté de 56 HRC\u003c\/strong\u003e, il permet une \u003cstrong\u003ecoupe nette sans effort\u003c\/strong\u003e et réduit la \u003cstrong\u003efréquence d’affûtage par deux\u003c\/strong\u003e, optimisant ainsi la productivité des artisans bouchers.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eSon \u003cstrong\u003emanche bi-matière ergonomique\u003c\/strong\u003e offre une \u003cstrong\u003eprise en main sécurisée et confortable\u003c\/strong\u003e, limitant ainsi la fatigue lors d’une utilisation prolongée. Conçu avec des \u003cstrong\u003epropriétés antidérapantes et hygiéniques\u003c\/strong\u003e, il permet un travail en toute \u003cstrong\u003esécurité\u003c\/strong\u003e et respecte les \u003cstrong\u003enormes sanitaires exigeantes\u003c\/strong\u003e du secteur de la boucherie.\u003c\/p\u003e","brand":"Fischer Bargoin","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53683649642836,"sku":"78021-20B","price":49.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0992\/1708\/0660\/files\/26762_e8d30b17-e4e7-4826-a449-e8cb345122a3.jpg?v=1771522297"},{"product_id":"couteau-a-saigner-manche-rouge-11-cm-fischer","title":"Couteau à Saigner Manche Rouge 11cm - FISCHER","description":"\u003ch3\u003eCouteau à Saigner 11 cm Manche Noir – FISCHER\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eL’outil incontournable pour les bouchers et professionnels des métiers de bouche\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eUn couteau professionnel pour la découpe de précision\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eLe \u003cstrong\u003ecouteau à saigner Fischer\u003c\/strong\u003e est un indispensable pour les \u003cstrong\u003ebouchers, charcutiers et restaurateurs\u003c\/strong\u003e, conçu pour piquer et saigner la viande avec efficacité. Grâce à sa \u003cstrong\u003elame pointue de 11 cm\u003c\/strong\u003e, il permet une pénétration nette dans la chair, sans déchirer, pour un travail propre et rapide.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eFabriqué \u003cstrong\u003een France\u003c\/strong\u003e avec un \u003cstrong\u003eacier Nitro-B X45CrMoVN15\u003c\/strong\u003e, ce couteau résiste à l'usure, à la corrosion et garde son tranchant plus longtemps que les aciers classiques. Sa \u003cstrong\u003edureté de 54 HRC\u003c\/strong\u003e offre un excellent équilibre entre performance de coupe et facilité d’aiguisage.\u003c\/p\u003e\u003ch4\u003eConfort et sécurité au rendez-vous\u003c\/h4\u003e\u003cp\u003eSon \u003cstrong\u003emanche surmoulé en polypropylène noir\u003c\/strong\u003e est ergonomique, antidérapant et conçu pour un usage intensif. Il est également équipé d’une \u003cstrong\u003egarde de sécurité\u003c\/strong\u003e pour protéger les doigts lors de la coupe, assurant un geste sûr, même en environnement humide ou gras.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCe modèle fait partie de la gamme HACCP\u003c\/strong\u003e de Fischer, parfaitement adaptée aux normes d’hygiène en cuisine professionnelle.\u003c\/p\u003e","brand":"Fischer Bargoin","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53683651739988,"sku":"3020-11","price":13.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0992\/1708\/0660\/files\/26785_bf1e0750-ca34-4fd5-bd3b-4fe385d619e9.jpg?v=1771522310"},{"product_id":"couteau-de-boucher-alveolee-manche-noir-23-cm-fischer","title":"Couteau de Boucher Alvéolée Manche Noir 23cm - FISCHER","description":"\u003cp\u003eIdéal pour les métiers de bouche !\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDécouvrez nos offres \u003cstrong\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.manelli.fr\/453-couteau-boucher\" target=\"_blank\"\u003eunivers boucherie\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e sur Manelli\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eUne gamme conçue pour les professionnels\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eLa marque Fischer-Bargoin est spécialisée dans la fabrication de coutellerie professionnelle. De renommée internationale, la marque vous propose de la haute qualité pour les métiers de bouche !\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLe \u003cstrong\u003ecouteau de boucher\u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003e \u003c\/strong\u003ecomme son nom l'indique est destiné aux professionnels travaillant dans le monde de la boucherie. Il est l'accessoire indispensable à avoir pour préparer vos viandes. Ce \u003cstrong\u003ecouteau professionnel\u003c\/strong\u003e est doté d'un manche rouge en polypropylène, agréable à toucher et à manipuler. Il est surmoulé, et assure une excellente prise en main. Il existe une garde de sécurité afin de protégés au mieux vos doigts.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eUn excellent confort lors de la coupe\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eCe \u003cstrong\u003ecouteau de boucher Fischer\u003c\/strong\u003e est doté d'une longue lame de 23 cm, en acier Nitro-B X45CrMoVN15, un acier solide que les aciers standards et résiste à la corrosion et aux chocs. Son aiguisage tient plus longtemps. Elle est alvéolée pour éviter aux aliments de coller sur la lame.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIl fait partie de la gamme \u003cem\u003eFischer HACCP\u003c\/em\u003e, regroupant des couteaux réputés dans le milieu. de boucherie, mais aussi chez les restaurateurs.  Pour entretenir votre couteau, nous vous conseillons de le nettoyer à la main à l'aide d'un chiffon.\u003c\/p\u003e","brand":"Fischer Bargoin","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53683651871060,"sku":"1610-23","price":27.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0992\/1708\/0660\/files\/26787_f79c734b-322e-4293-83fa-62a6662234fb.jpg?v=1771522311"},{"product_id":"separateur-anatomique-manche-noir-fischer","title":"Séparateur Anatomique Manche Noir - FISCHER","description":"\u003ch3\u003eSéparateur Anatomique Manche Noir – FISCHER\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eL’outil des professionnels pour un travail rapide et précis\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eSéparateur anatomique FISCHER – L’outil pro pour des dénerver efficacement !\u003c\/h3\u003e\u003ch4\u003e\u003c\/h4\u003e\u003cp\u003eUtilisé en boucherie, le \u003cstrong\u003eséparateur anatomique Fischer\u003c\/strong\u003e est conçu pour \u003cstrong\u003etrancher rapidement les nerfs\u003c\/strong\u003e et tissus conjonctifs des morceaux de viande. Sa \u003cstrong\u003elame acérée en acier inoxydable enrichie au molybdène\u003c\/strong\u003e garantit une \u003cstrong\u003erésistance optimale à la corrosion\u003c\/strong\u003e et une grande durabilité. Pensé pour les \u003cstrong\u003edroitiers\u003c\/strong\u003e, cet ustensile professionnel assure une \u003cstrong\u003edécoupe nette et précise\u003c\/strong\u003e, indispensable pour un rendu irréprochable en préparation boucherie.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eUn outil robuste au confort de prise en main\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eDoté d’un \u003cstrong\u003emanche ergonomique\u003c\/strong\u003e, le séparateur assure une \u003cstrong\u003eexcellente prise en main\u003c\/strong\u003e même en utilisation intensive. Sa poignée anti-glisse permet de garder une gestuelle sûre et fluide, même avec les mains humides. \u003cstrong\u003eFabriqué en France\u003c\/strong\u003e, cet outil est un indispensable pour les bouchers et charcutiers en quête d’efficacité.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eCe glisse-nerf \u003cstrong\u003erespecte les normes HACCP\u003c\/strong\u003e, garantissant un usage parfaitement adapté aux environnements exigeants des métiers de bouche.\u003c\/p\u003e","brand":"Fischer Bargoin","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53683652002132,"sku":"6032D","price":29.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0992\/1708\/0660\/files\/26790_fb2965ee-0ae8-4b54-b02c-a97706be5e47.jpg?v=1771522313"},{"product_id":"hachoir-de-boucherie-bi-matiere-manche-noir-fischer","title":"Hachoir de Boucher Bi-Matière Manche Noir - FISCHER","description":"\u003ch3\u003eHachoir de Boucher Bi-Matière Manche Noir - FISCHER\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eTravaillez rapidement et avec précision !\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003ePourquoi choisir ce hachoir de boucher Fischer ?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eConçu pour les professionnels de la boucherie, ce \u003cstrong\u003ehachoir robuste\u003c\/strong\u003e permet de découper les os et de séparer les articulations avec \u003cstrong\u003eprécision et efficacité\u003c\/strong\u003e. Sa \u003cstrong\u003elame en acier inoxydable rigide de 22 cm\u003c\/strong\u003e assure une \u003cstrong\u003eexcellente résistance à la corrosion\u003c\/strong\u003e, garantissant une longévité optimale même en usage intensif.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eSon \u003cstrong\u003emanche bi-matière en polypropylène et élastomère\u003c\/strong\u003e offre une \u003cstrong\u003eprise en main confortable et sécurisée\u003c\/strong\u003e, réduisant la fatigue lors des longues sessions de découpe. De plus, il respecte les \u003cstrong\u003enormes d’hygiène HACCP\u003c\/strong\u003e, un atout essentiel pour les professionnels de la boucherie et de la restauration.\u003c\/p\u003e","brand":"Fischer Bargoin","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53683652165972,"sku":"68383-22R","price":63.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0992\/1708\/0660\/files\/28525_935f36f7-c541-47bf-9d93-014e83b3f517.jpg?v=1771522314"},{"product_id":"valise-le-must-du-boucher-7-pieces-fischer","title":"Mallette de Boucher 7 Pièces Fabrication France - FISCHER","description":"\u003ch3\u003eValise le must du boucher 7 pièces - FISCHER\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eL'essentiel pour les professionnels des métiers de bouche\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eÉquipez-vous comme un pro avec la Mallette de boucher-Fischer\u003c\/h3\u003e\u003ch4\u003eUne mallette complète et indispensable\u003c\/h4\u003e\u003cp\u003eLa valise le \u003cstrong\u003eMust du Boucher de\u003c\/strong\u003e Fischer est conçue pour répondre aux besoins des professionnels de la boucherie. \u003cstrong\u003eCompacte et robuste\u003c\/strong\u003e, elle permet de ranger, protéger et transporter facilement vos outils essentiels. Avec ses manches surmoulés rouges en polypropylène, chaque ustensile assure une prise en \u003cstrong\u003emain confortable et sécurisée\u003c\/strong\u003e.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eDes outils de qualité professionnelle\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSpécialement conçue pour les professionnels, cette mallette assure \u003cstrong\u003eperformance et durabilité\u003c\/strong\u003e grâce à ses \u003cstrong\u003ematériaux de haute qualité\u003c\/strong\u003e. \u003cstrong\u003eFischer-Bargoin\u003c\/strong\u003e, reconnu mondialement pour son savoir-faire, garantit des outils qui facilitent vos découpes de viande, volaille et autres produits carnés avec précision et efficacité.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eComposition de la Mallette :\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDimensions 70 x 27 x 8 cm\u003c\/p\u003e\u003cul style=\"text-align:left;\"\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003e1 feuille renforcée 26 cm,\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003e1 couteau de boucher 28 cm,\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003e1 couteau à saigner 14 cm,\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003e1 couteau à dénerver 20 cm,\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003e1 désosseur 14 cm,\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003e1 fusil ovale bi-matière 30 cm,\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003e1 scie américaine 20 pouces.\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Fischer Bargoin","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53683652297044,"sku":"1335","price":388.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0992\/1708\/0660\/files\/40500_e490572c-a572-4f76-b263-94b5b325e5d0.jpg?v=1771522316"},{"product_id":"valise-boucher-classic-8-pieces-fischer","title":"Mallette de Boucher Classic 8 Pièces Fabrication France - FISCHER","description":"\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eValise Boucher Classic 8 Pièces – FISCHER\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eUn équipement complet pour les professionnels de la boucherie\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003ePourquoi choisir la mallette de boucher Fischer ?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eLa \u003cstrong\u003evalise boucher Classic 8 pièces\u003c\/strong\u003e est un indispensable pour les \u003cstrong\u003eprofessionnels de la découpe\u003c\/strong\u003e souhaitant un \u003cstrong\u003eéquipement de qualité\u003c\/strong\u003e et \u003cstrong\u003efacile à transporter\u003c\/strong\u003e. Conçue par \u003cstrong\u003eFischer-Bargoin\u003c\/strong\u003e, une marque reconnue pour son \u003cstrong\u003esavoir-faire en coutellerie professionnelle\u003c\/strong\u003e, cette mallette regroupe les \u003cstrong\u003eoutils essentiels\u003c\/strong\u003e pour un travail \u003cstrong\u003eprécis et sécurisé\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eChaque couteau est doté d’un \u003cstrong\u003emanche en ABS rouge surmoulé\u003c\/strong\u003e, garantissant une \u003cstrong\u003eprise en main ergonomique et antidérapante\u003c\/strong\u003e. Grâce à sa structure \u003cstrong\u003erobuste et légère\u003c\/strong\u003e, cette mallette permet de \u003cstrong\u003eranger, protéger et transporter facilement\u003c\/strong\u003e votre matériel de boucherie.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eAvec des \u003cstrong\u003elames en acier inoxydable résistantes et tranchantes\u003c\/strong\u003e, vous bénéficiez d’un \u003cstrong\u003etranchant durable\u003c\/strong\u003e pour toutes vos découpes, qu’il s’agisse de \u003cstrong\u003eviandes, volailles ou gibiers\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eComposition de la Mallette :\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e1 fusil Classic 30 cm\u003c\/strong\u003e : Pour garder vos lames parfaitement affûtées.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e1 scie de boucher 45 cm\u003c\/strong\u003e : Idéale pour découper les os avec précision.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e1 couteau de boucher 30 cm\u003c\/strong\u003e : Lame large et tranchante pour les grosses découpes.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e1 couteau à désosser 14 cm\u003c\/strong\u003e : Spécialement conçu pour enlever les os avec minutie.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e1 couteau à désosser 17 cm\u003c\/strong\u003e : Pour une plus grande polyvalence dans la découpe.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e1 couteau à saigner 14 cm\u003c\/strong\u003e : Outil essentiel pour des coupes nettes.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e1 couteau à dénerver 20 cm\u003c\/strong\u003e : Parfait pour préparer la viande en enlevant les nerfs.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e1 feuille de boucher 26 cm\u003c\/strong\u003e : Outil indispensable pour travailler de gros morceaux de viande.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Fischer Bargoin","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53683652428116,"sku":"1303","price":474.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0992\/1708\/0660\/files\/40499_5d9706f6-2bd9-4459-885a-c9ee0fadf704.jpg?v=1771522318"},{"product_id":"valise-vide-avec-mousse-alveolee-fischer","title":"Valise Vide avec Mousse Alvéolée - FISCHER","description":"\u003cp\u003eTransportez et protégez vos couteaux en toute sécurité\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eValise de rangement Fischer : l’alliée idéale pour protéger et transporter votre matériel\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eConçue pour les \u003cstrong\u003eprofessionnels des métiers de bouche\u003c\/strong\u003e, cette \u003cstrong\u003evalise vide Fischer\u003c\/strong\u003e est l'accessoire idéal pour \u003cstrong\u003eranger, protéger et transporter\u003c\/strong\u003e vos couteaux et ustensiles en toute sécurité. Son intérieur en \u003cstrong\u003emousse alvéolée\u003c\/strong\u003e assure un \u003cstrong\u003emaintien optimal\u003c\/strong\u003e de vos outils et les protège efficacement contre les chocs et l'humidité.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eAvec ses \u003cstrong\u003edimensions de 70 x 27 x 8 cm\u003c\/strong\u003e, elle offre \u003cstrong\u003eun grand espace de rangement\u003c\/strong\u003e tout en restant facile à transporter. Son \u003cstrong\u003ecran de sécurité\u003c\/strong\u003e garantit une \u003cstrong\u003efermeture fiable\u003c\/strong\u003e, évitant toute ouverture involontaire pendant vos déplacements.\u003c\/p\u003e","brand":"Fischer Bargoin","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53683652559188,"sku":"1335V","price":139.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0992\/1708\/0660\/files\/26798_75a5ca4a-5297-4960-b618-f6549b8f9eb6.jpg?v=1771522319"},{"product_id":"feuille-de-boucher-inox-renforce-26-cm-manche-noir-fischer","title":"Feuille de Boucher Inox Renforcé 26cm Manche Noir - FISCHER","description":"\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eFeuille de Boucher Inox Renforcé 26 cm - FISCHER\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eUn outil puissant et précis pour les professionnels de la découpe\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eFeuille de boucher Fischer : puissance et précision au rendez-vous\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eLa \u003cstrong\u003efeuille de boucher Fischer\u003c\/strong\u003e est conçue pour répondre aux exigences des professionnels de la boucherie et de la restauration. Dotée d'une \u003cstrong\u003elame rigide en acier inoxydable renforcé de 26 cm\u003c\/strong\u003e, elle est parfaite pour séparer les articulations, découper de grosses pièces de viande et travailler avec précision.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eSon \u003cstrong\u003emanche ergonomique en ABS noir\u003c\/strong\u003e assure une prise en main confortable et sécurisée, permettant une utilisation prolongée sans fatigue. Fabriquée en \u003cstrong\u003eFrance\u003c\/strong\u003e, cette feuille de boucher garantit une \u003cstrong\u003equalité irréprochable\u003c\/strong\u003e, avec une résistance optimale à l'usure et une durabilité exceptionnelle.\u003c\/p\u003e","brand":"Fischer Bargoin","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53683652919636,"sku":"1280-26","price":99.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0992\/1708\/0660\/files\/26799_9d8f7930-61e8-45b8-ae9b-00b733245e0c.jpg?v=1771522320"},{"product_id":"feuille-de-boucher-inox-renforce-28-cm-manche-noir-fischer","title":"Feuille de Boucher Inox Renforcé 28cm Manche Noir - FISCHER","description":"\u003cp\u003eUne grosse découpe assurée !\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eIdéale pour séparer les articulations\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eLa marque Fischer-Bargoin est spécialisée dans la fabrication de coutellerie professionnelle. De renommée internationale, la marque vous propose de la haute qualité pour les métiers de bouche !\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLa \u003cstrong\u003efeuille de boucher\u003c\/strong\u003e est un couteaux avec large lame qui sert à séparer les articulations. Elle est l'outil essentiel à tous professionnels. Cette \u003cstrong\u003efeuille de boucher professionnelle\u003c\/strong\u003e est doté d'un dos droit de qualité, avec un manche ergonomique en ABS offrant un confort et précision lors de la coupe.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eUne qualité professionnelle et un confort d'utilisation\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eCet outil est doté d'une \u003cstrong\u003elame en acier inoxydable\u003c\/strong\u003e renforcée de 26 cm. La liaison entre le manche et la lame offre à l'utilisateur une force supplémentaire lors de la coupe. Pour l'entretenir, nous vous conseillons de la nettoyer avec un chiffon humide.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDécouvrez sur Manelli nos offres \u003ca href=\"https:\/\/www.manelli.fr\/340-accessoires-de-boucher\" target=\"_blank\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eaccessoires pour boucher\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"Fischer Bargoin","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53683653083476,"sku":"1280-28","price":109.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0992\/1708\/0660\/files\/26801_f4383774-2e73-4ad1-b4a2-e85d072a4fe0.jpg?v=1771522322"},{"product_id":"scie-a-main-americaine-45-cm-fischer","title":"Scie à Main Américaine 45cm - FISCHER","description":"\u003cp\u003eL’outil indispensable pour une découpe nette et précise en boucherie !\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003ePourquoi choisir la scie à main Américaine 45 cm Fischer ?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eCette scie de boucher professionnelle est idéale pour découper les grosses pièces de viande avec rapidité et précision. Sa \u003cstrong\u003elame en acier suédois Sandvik de 45 cm\u003c\/strong\u003e assure une coupe nette, tandis que son cadre robuste en \u003cstrong\u003eacier inoxydable\u003c\/strong\u003e garantit une longue durabilité.\u003c\/p\u003e\u003ch4\u003e\u003c\/h4\u003e\u003cp\u003eLe \u003cstrong\u003emanche ergonomique en polypropylène\u003c\/strong\u003e, conçu pour un \u003cstrong\u003econfort optimal\u003c\/strong\u003e, est démontable pour un \u003cstrong\u003enettoyage facilité\u003c\/strong\u003e. Son \u003cstrong\u003etendeur intégré\u003c\/strong\u003e permet un \u003cstrong\u003emontage rapide et sécurisé\u003c\/strong\u003e de la lame, offrant ainsi une \u003cstrong\u003eutilisation fluide et efficace\u003c\/strong\u003e en milieu professionnel.\u003c\/p\u003e","brand":"Fischer Bargoin","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53683653181780,"sku":"13317","price":69.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0992\/1708\/0660\/files\/26802_a917ac6f-cb99-4859-9ac5-9b4927a80c2a.jpg?v=1771522323"},{"product_id":"lames-de-rechange-pour-scie-americaine-45-cm-fischer","title":"Lames de Rechange pour Scie Américaine 45cm - FISCHER","description":"\u003cp\u003eDotez-vous de rechange !\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eDes lames tranchantes Fischer\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eLa marque Fischer-Bargoin est spécialisée dans la fabrication de coutellerie professionnelle. De renommée internationale, la marque vous propose de la haute qualité pour les métiers de bouche ! Ces \u003cstrong\u003elames de rechanges\u003c\/strong\u003e sont adaptées pour la scie américaine Fischer disponible sur notre site.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eQualité et robustesse assurées\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eCes lames de scie professionnelle sont en acier carbone suédois Sandvik. Les lames sont avoyée et sont dotées de dents affutées permettant une grande qualité de coupe. Pour l'entretenir, nous vous conseillons de le nettoyer à l'aide d'un chiffon humide. Découvrez nos offres \u003ca href=\"https:\/\/www.manelli.fr\/453-couteau-boucher\" target=\"_blank\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eunivers boucherie\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e sur Manelli.\u003c\/p\u003e","brand":"Fischer Bargoin","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53683653378388,"sku":"12317","price":9.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0992\/1708\/0660\/files\/26804_3ac47db3-69ae-4390-b685-e2705951cfbf.jpg?v=1771522325"},{"product_id":"scie-montant-inox-40-cm-poignee-noire-fischer","title":"Scie Montant Inox 40cm Poignée Noire - FISCHER","description":"\u003cp\u003eLe parfait outil pour les bouchers !\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDécouvrez nos offres \u003ca href=\"https:\/\/www.manelli.fr\/453-couteau-boucher\" target=\"_blank\"\u003e\u003cspan style=\"text-decoration:underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eunivers boucherie\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e sur Manelli.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003ePratique et confortable\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eLa marque Fischer-Bargoin est spécialisée dans la fabrication de coutellerie professionnelle. De renommée internationale, la marque vous propose de la haute qualité pour les métiers de bouche ! La \u003cstrong\u003escie de boucher\u003c\/strong\u003e est l'outil essentiel à avoir dans votre boucherie, elle permet de découper de grosses carcasses de viandes, là où les couteaux ne peuvent pas aller ! Cette \u003cstrong\u003escie de boucher professionnelle\u003c\/strong\u003e est composée d'une lame dentelée de 40 cm en acier suédois Sandvik.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eL'outil conçu pour les professionnels de boucherie\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eLa \u003cstrong\u003escie de boucherFischer\u003c\/strong\u003e possède un manche démontable et la monture est en acier carbone recouvert d'epoxy. Ergonomique et facile d'utilisation, ce manche est agréable même durant plusieurs utilisations. Grâce à sa poignée, l'outil est facile à manier même durant de longues utilisations. Pour l'entretenir, nous vous conseillons de le nettoyer à l'aide d'un chiffon humide.\u003c\/p\u003e","brand":"Fischer Bargoin","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53683653476692,"sku":"273-40","price":99.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0992\/1708\/0660\/files\/26806_30d3d6a3-0782-42bf-9ede-cdba6cc99fc5.jpg?v=1771522326"},{"product_id":"fusil-a-aiguiser-meche-rond-25-cm-fischer","title":"Fusil à Aiguiser Mèche Rond 25cm - FISCHER","description":"\u003ch3\u003eFusil à aiguiser rond 25 cm - FISCHER\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eLe plus courant et le plus vendu !\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eL'outil qui apporte du tranchant à vos couteaux\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eLa marque Fischer-Bargoin est spécialisée dans la fabrication de coutellerie professionnelle. De renommée internationale, la marque vous propose de la haute qualité pour les métiers de bouche ! Le \u003cstrong\u003efusil à aiguiser\u003c\/strong\u003e est capable de redonner et maintenir le tranchant de vos couteaux. Cet outil est utilisé dans le domaine culinaire : cuisinier, bouchers, poissonniers.Cet outil est doté d'un manche surmoulé, pratique à utiliser et agréable au toucher.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eUtilisé par les professionnels et les amateurs\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eCe \u003cstrong\u003efusil à aiguiser professionnel\u003c\/strong\u003e dispose d'une mèche ronde de 25 cm en acier inoxydable est facile à utiliser : il suffit de faire glisser la lame dessus en quelques coups. Cet ustensile est facile à nettoyer avec un chiffon humide. Découvrez nos offres \u003ca href=\"https:\/\/www.manelli.fr\/214-fusils-a-aiguiser-et-accessoires\" target=\"_blank\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003efusils à aiguiser et accessoires\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e sur Manelli.\u003c\/p\u003e","brand":"Fischer Bargoin","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53683653607764,"sku":"O223N","price":29.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0992\/1708\/0660\/files\/26807_bc3d4fb3-c193-4da6-a93e-ba1766c3c86d.jpg?v=1771522328"},{"product_id":"fusil-a-aiguiser-meche-rond-rouge-25-cm-fischer","title":"Fusil à Aiguiser Mèche Rond Orange 25cm - FISCHER","description":"\u003ch3\u003eFusil à Aiguiser Mèche Rond en Orange de 25cm - FISCHER\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eL’un des atouts majeurs de ce fusil à aiguiser réside dans son \u003cstrong\u003emanche ergonomique surmoulé\u003c\/strong\u003e en couleur \u003cstrong\u003eorange vif\u003c\/strong\u003e. Ce design \u003cstrong\u003eantidérapant\u003c\/strong\u003e permet une \u003cstrong\u003etenue ferme et confortable\u003c\/strong\u003e, même en milieu humide. Son poids équilibré assure une \u003cstrong\u003emaniabilité parfaite\u003c\/strong\u003e, réduisant la fatigue lors d’un usage prolongé.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDécouvrez nos offres \u003ca href=\"https:\/\/www.manelli.fr\/214-fusils-a-aiguiser-et-accessoires\" target=\"_blank\"\u003e\u003cspan style=\"text-decoration:underline;\"\u003e\u003cstrong\u003efusils à aiguiser et accessoires\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e sur Manelli\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eVos couteaux ne manqueront pas de tranchant\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eCe fusil à aiguiser est conçu pour répondre aux exigences des \u003cstrong\u003ecuisiniers, bouchers, poissonniers et traiteurs\u003c\/strong\u003e. Grâce à son \u003cstrong\u003etaillage fin\u003c\/strong\u003e, il permet un affûtage précis qui \u003cstrong\u003eprolonge la durée de vie de vos couteaux professionnels\u003c\/strong\u003e. Son \u003cstrong\u003eformat de 25 cm\u003c\/strong\u003e offre une \u003cstrong\u003esurface d’aiguisage idéale\u003c\/strong\u003e, compatible avec la plupart des lames utilisées en cuisine. Sa \u003cstrong\u003emèche en acier inoxydable\u003c\/strong\u003e assure une \u003cstrong\u003eexcellente résistance à l’usure\u003c\/strong\u003e, garantissant une durabilité optimale même après un usage intensif.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eMode d’emploi : Aiguisage rapide et efficace\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eL’utilisation de ce fusil à aiguiser est \u003cstrong\u003esimple et rapide\u003c\/strong\u003e :\u003c\/p\u003e\u003col\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePositionner la lame du couteau contre la mèche\u003c\/strong\u003e, avec un angle d’environ \u003cstrong\u003e20°\u003c\/strong\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFaire glisser la lame de la base à la pointe\u003c\/strong\u003e, en appliquant une légère pression.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRépéter l’opération 5 à 10 fois de chaque côté\u003c\/strong\u003e pour un affûtage optimal.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eEssuyer la lame avec un chiffon\u003c\/strong\u003e avant utilisation pour éliminer d’éventuels résidus métalliques.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ol\u003e","brand":"Fischer Bargoin","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53683653738836,"sku":"O422R","price":42.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0992\/1708\/0660\/files\/33954_81451ef4-b0e1-4227-9cd9-6bd9941256ef.jpg?v=1771522329"},{"product_id":"fusil-a-aiguiser-meche-ovale-bleu-30-cm-fischer","title":"Fusil à Aiguiser Mèche Ovale Bleu 30cm - FISCHER","description":"\u003ch3\u003eFusil à aiguiser mèche ovale bleu 30 cm - FISCHER\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eLe plus courant et le plus vendu !\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eVos couteaux ne manqueront pas de tranchant\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eLa marque Fischer-Bargoin est spécialisée dans la fabrication de coutellerie professionnelle. De renommée internationale, la marque vous propose de la haute qualité pour les métiers de bouche !\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLe \u003cstrong\u003efusil à aiguiser\u003c\/strong\u003e est capable de redonner et maintenir le tranchant de vos couteaux. Cet outil est utilisé dans le domaine culinaire : cuisinier, bouchers, poissonniers. Cet outil est doté d'un manche surmoulé bleu, pratique à utiliser et agréable au toucher.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eAiguisez vos ustensiles avec ce fusil à aiguiser de qualité\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eCe \u003cstrong\u003efusil à aiguiser professionnel\u003c\/strong\u003e dispose d'une mèche ovale de 30 cm en acier inoxydable est facile à utiliser : il suffit de faire glisser la lame dessus en quelques coups. Cet ustensile est facile à nettoyer avec un chiffon humide. Découvrez nos offres \u003ca href=\"https:\/\/www.manelli.fr\/214-fusils-a-aiguiser-et-accessoires\" target=\"_blank\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003efusils à aiguiser et accessoires\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e sur Manelli.\u003c\/p\u003e","brand":"Fischer Bargoin","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53683653869908,"sku":"I2529","price":109.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0992\/1708\/0660\/files\/26811_3d1a2cb2-29d3-4a4e-a830-6d2ddca6c47e.jpg?v=1771522331"},{"product_id":"fusil-a-aiguiser-revetement-diamant-meche-ronde-23-cm-fischer","title":"Fusil à Aiguiser Revêtement Diamant Mèche Ronde 23cm - FISCHER","description":"\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eFusil à Aiguiser Diamant Mèche Ronde 23 cm – FISCHER\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eUn affûtage rapide et efficace pour un tranchant longue durée\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003ePourquoi opter pour ce fusil à aiguiser Fischer ?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eLe \u003cstrong\u003efusil à aiguiser Fischer Diamant 23 cm\u003c\/strong\u003e est un \u003cstrong\u003eoutil indispensable\u003c\/strong\u003e pour les professionnels de la cuisine et les artisans de la boucherie. Grâce à sa \u003cstrong\u003emèche en acier inoxydable revêtue de particules de diamant naturel\u003c\/strong\u003e, cet aiguiseur permet \u003cstrong\u003eun affûtage ultra-rapide et précis\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLes particules de diamant offrent un \u003cstrong\u003epouvoir abrasif supérieur\u003c\/strong\u003e, permettant de \u003cstrong\u003erestaurer efficacement le tranchant\u003c\/strong\u003e de vos couteaux en quelques passages seulement. Son \u003cstrong\u003emanche en plastique noir ergonomique\u003c\/strong\u003e assure une \u003cstrong\u003eprise en main confortable et sécurisée\u003c\/strong\u003e, réduisant la fatigue même en usage intensif.\u003c\/p\u003e\u003ch4\u003e\u003c\/h4\u003e\u003cp\u003eCe fusil à mèche ronde est particulièrement \u003cstrong\u003eadapté aux couteaux professionnels\u003c\/strong\u003e, qu'il s'agisse de lames de cuisine, de boucherie ou de poissonnerie. Compact et robuste, il \u003cstrong\u003egarantit un entretien optimal\u003c\/strong\u003e de vos lames pour une coupe nette et précise à chaque utilisation.\u003c\/p\u003e","brand":"Fischer Bargoin","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53683653968212,"sku":"W7220","price":24.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0992\/1708\/0660\/files\/26813_d57592a3-17b5-4972-85f7-3bd2f5cc23c7.jpg?v=1771522333"},{"product_id":"fusil-a-aiguiser-revetement-diamant-meche-ovale-27-cm-fischer","title":"Fusil à Aiguiser Revêtement Diamant avec Mèche Ovale 27cm - FISCHER","description":"\u003cp\u003eL’outil professionnel pour un tranchant impeccable et durable.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePourquoi choisir le fusil à aiguiser diamant Fischer ?\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eLe fusil à aiguiser Fischer est l'accessoire incontournable pour \u003cstrong\u003emaintenir et restaurer le\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003etranchant\u003c\/strong\u003e de vos couteaux. Avec sa mèche ovale de 27 cm revêtue de particules de diamant, il permet un aiguisage rapide, \u003cstrong\u003eprécis et efficace\u003c\/strong\u003e. Spécialement conçu pour les professionnels (cuisiniers, bouchers, poissonniers), cet outil offre une \u003cstrong\u003eprise en main confortable \u003c\/strong\u003egrâce à son manche en plastique \u003cstrong\u003eergonomique\u003c\/strong\u003e et un \u003cstrong\u003eanneau en inox\u003c\/strong\u003e pour un rangement facile. Polyvalent, robuste et facile à nettoyer, ce fusil à aiguiser garantit des performances supérieures pour tous vos couteaux, même après une utilisation intensive.\u003c\/p\u003e","brand":"Fischer Bargoin","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53683654951252,"sku":"W6326","price":72.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0992\/1708\/0660\/files\/26822_1c8ad8b0-bf0a-414d-a954-e4716e72f8ad.jpg?v=1771522345"},{"product_id":"pierre-a-affuter-fischer","title":"Pierre à Affuter - FISCHER","description":"\u003ch3\u003ePierre à affuter - FISCHER\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eRedonnez du tranchant à vos couteaux avec une pierre à affuter naturelle, fabriquée en France, simple à utiliser et durable pour un affûtage précis, sans effort.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDécouvrez nos offres \u003ca href=\"https:\/\/www.manelli.fr\/214-fusils-a-aiguiser-et-accessoires\" target=\"_blank\"\u003e\u003cspan style=\"text-decoration:underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eaccessoires et fusil à aiguiser\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e sur Manelli\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eL'accessoire de cuisine à avoir !\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eLa marque Fischer-Bargoin est spécialisée dans la fabrication de coutellerie professionnelle. De renommée internationale, la marque vous propose de la haute qualité pour les métiers de bouche !\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLa \u003cstrong\u003epierre à aiguiser\u003c\/strong\u003e est parfaite our redonner du tranchant à vos couteaux. Elle s'utilise sur une surface plane our aiguiser les couteaux, elle peut aussi être double face pour une finition plus marquée. Elle permet aussi de redonner de la jeunesse à tous les couteaux abimés. Elle apportera de la longévité à vos outils de cuisine.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eAffûter vos couteaux facilement !\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eCette \u003cstrong\u003epierre à affuter\u003c\/strong\u003e naturelle s'adapte à tous les types de couteaux our leur redonner leur tranchant originel ! La \u003cstrong\u003epierre à aiguiser Fischer-Bargoin\u003c\/strong\u003e s'utilise sans eau.\u003c\/p\u003e","brand":"Fischer Bargoin","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53683655180628,"sku":"2621","price":10.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0992\/1708\/0660\/files\/26823_d4cb81b8-9b83-4a42-87ee-0f77ed71fe50.jpg?v=1771522346"},{"product_id":"pierre-mince-a-affuter-double-face-missarka-fischer","title":"Pierre Japonaise à Aiguiser Double Face MISSARKA - FISCHER","description":"\u003ch3\u003ePierre mince à affuter double face MISSARKA - FISCHER\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eLa \u003cstrong\u003epierre japonaise à aiguiser double face MISSARKA - FISCHER\u003c\/strong\u003e est un \u003cstrong\u003eoutil indispensable pour entretenir vos lames\u003c\/strong\u003e et prolonger leur durée de vie.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eLa pierre à aiguiser vos couteaux !\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eLa marque Fischer-Bargoin est spécialisée dans la fabrication de coutellerie professionnelle. De renommée internationale, la marque vous propose de la haute qualité pour les métiers de bouche !\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLa \u003cstrong\u003epierre à affuter\u003c\/strong\u003e est parfaite our redonner du tranchant à vos couteaux. Elle s'utilise sur une surface plane our aiguiser les couteaux, elle peut aussi être double face pour une finition plus marquée. Elle permet aussi de redonner de la jeunesse à tous les couteaux abimés. Elle apportera de la longévité à vos outils de cuisine. Découvrez nos offres \u003ca href=\"https:\/\/www.manelli.fr\/214-fusils-a-aiguiser-et-accessoires\" target=\"_blank\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eaccessoires et fusil à aiguiser\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e sur Manelli\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eUne utilisation facile et pratique\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eCette \u003cstrong\u003epierre à aiguiser\u003c\/strong\u003e naturelle s'adapte à tous les types de couteaux our leur redonner leur tranchant originel ! La \u003cstrong\u003epierre à aiguiser Fischer-Bargoin\u003c\/strong\u003e dispose de deux face : la face sombre pour dégrossir la face blanche CORINDON PUR our donner le fil au tranchant. s'utilise avec eau ou de l'huile.\u003c\/p\u003e","brand":"Fischer Bargoin","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53683655311700,"sku":"79576","price":59.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0992\/1708\/0660\/files\/26825_0c9d34b7-e0c0-498c-9a8f-e47cfc64a405.jpg?v=1771522348"},{"product_id":"couteau-office-10-cm-zen-fischer","title":"Couteau Office 10cm ZEN® - FISCHER","description":"\u003cp\u003eUn couteau de qualité professionnelle !\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eConsultez nos offres \u003cspan style=\"text-decoration:underline;\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.manelli.fr\/recherche?controller=search\u0026amp;s=office\" target=\"_blank\"\u003ecouteau office\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e sur Manelli.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eLe couteau essentiel en cuisine\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eLa marque Fischer-Bargoin est spécialisée dans la fabrication de coutellerie professionnelle. De renommée internationale, la marque vous propose de la haute qualité pour les métiers de bouche ! Le \u003cstrong\u003ecouteau office \u003c\/strong\u003eest ustensile polyvalent et incontournable de tout cuisinier. Il est idéal pour trancher, émincer, parer et couper.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eUn\u003cstrong\u003e couteau professionnel Fischer \u003c\/strong\u003eest facile d'entretien il vous suffit de le nettoyer à l'aide d'un chiffon humide.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eUn usage pratique et facile au quotidien\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eCe \u003cstrong\u003ecouteau d'office Fischer Zen\u003c\/strong\u003e est doté d'une lame en acier inoxydable haut de gamme Sandvik 14C28, il a une dureté de 60 HRC, avec un tranchant et une tenue de coupe 50% supérieure aux couteaux classiques.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eSon manche est en micarta, un mélange de résine et de lin : solide et hygiénique. La mitre et le culot sont en inox, permettant ainsi un équilibre parfait et une prise en main facile ! La gamme de couteaux ZEN s'est inspirée des chefs passionnés, elle répond aux besoins des métiers de bouche. Cette série a été testée et approuvée par le Chef Cyrille Zen, finaliste d'une célèbre émission de cuisine.\u003c\/p\u003e","brand":"Fischer Bargoin","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53683655442772,"sku":"641-10","price":76.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0992\/1708\/0660\/files\/40464_914f5713-f680-4280-a895-643b1a29dded.jpg?v=1771522349"},{"product_id":"couteau-santoku-17-cm-zen-fischer","title":"Couteau Santoku 17cm ZEN® - FISCHER","description":"\u003cp\u003eUn couteau de qualité professionnelle !\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eEtre polyvalent en cuisine\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eLa marque Fischer-Bargoin est spécialisée dans la fabrication de coutellerie professionnelle. De renommée internationale, la marque vous propose de la haute qualité pour les métiers de bouche !Le \u003cstrong\u003ecouteau Santoku \u003c\/strong\u003eest un couteau permettant de trancher, émincer et ciseler les aliments. Une polyvalence reconnue de ce couteau. Il peut couper un large éventail d'aliments.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eUn\u003cstrong\u003e couteau professionnel Fischer \u003c\/strong\u003eest facile d'entretien il vous suffit de le nettoyer à l'aide d'un chiffon humide.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eLe couteau Santoku pour professionnels et amateurs\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eIl est doté d'une lame alvéolée en acier inoxydable haut de gamme Sandvik 14C28, il a une dureté de 60 HRC, avec un tranchant et une tenue de coupe 50% supérieure aux couteaux classiques. Cette lame alvéolée permet aux aliments de ne pas rester collé. Le manche est en micarta de ce \u003cstrong\u003ecouteau Santoku Fischer Zen\u003c\/strong\u003e, un mélange de résine et de lin : solide et hygiénique. La mitre et le culot sont en inox, permettant ainsi un équilibre parfait et une prise en main facile !\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLa gamme de couteaux ZEN s'est inspirée des chefs passionnés, elle répond aux besoins des métiers de bouche. Cette série a été testée et approuvée par le Chef Cyrille Zen, finaliste d'une célèbre émission de cuisine.Consultez nos offres \u003ca href=\"https:\/\/www.manelli.fr\/212-couteaux-santoku-santoku-alveole\" target=\"_blank\"\u003e\u003cstrong\u003ecouteaux santoku\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e sur Manelli.\u003c\/p\u003e","brand":"Fischer Bargoin","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53683655541076,"sku":"645-17","price":118.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0992\/1708\/0660\/files\/26829_f31b62ff-67d5-4994-99fa-5a18c1c3a28e.jpg?v=1771522351"},{"product_id":"couteau-sashimi-yanagiba-24-cm-zen-fischer","title":"Couteau Sashimi Yanagiba 24cm ZEN® - FISCHER","description":"\u003ch3\u003eCouteau Sashimi 24 cm ZEN® - FISCHER\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eUn couteau de qualité professionnelle !\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTrancher finement vos poissons\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eLa marque Fischer-Bargoin est spécialisée dans la fabrication de coutellerie professionnelle. De renommée internationale, la marque vous propose de la haute qualité pour les métiers de bouche !\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLe \u003cstrong\u003ecouteau à sashimi japonais \u003c\/strong\u003eou\u003cstrong\u003e Yanagiba \u003c\/strong\u003eest un couteau à trancher (Yanagi) parfait pour la coupe de sushi, sashimi. Il permet avec sa lame étroite de coller le moins possible au poisson. Il garantie une très bonne précision sans abimer les aliments. Un\u003cstrong\u003e couteau professionnel Fischer \u003c\/strong\u003eest facile d'entretien il vous suffit de le nettoyer à l'aide d'un chiffon humide. Celui-ci répond aux attentes des chefs cuisiniers avec son tranchant biseauté et idéal pour la chair de poisson.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eLe couteau incontournable dans votre cuisine\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eCe\u003cstrong\u003e couteau Yanagiba\u003c\/strong\u003e possède une lame en acier inoxydable haut de gamme Sandvik 14C28, il a une dureté de 60 HRC, avec un tranchant et une tenue de coupe 50% supérieure aux couteaux classiques. Cette lame alvéolée permet aux aliments de ne pas rester collé.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLe manche est en micarta de ce \u003cstrong\u003ecouteau sahimi Fischer Zen\u003c\/strong\u003e, un mélange de résine et de lin : solide et hygiénique. La mitre et le culot sont en inox, permettant ainsi un équilibre parfait et une prise en main facile ! La gamme de couteaux ZEN s'est inspirée des chefs passionnés, elle répond aux besoins des métiers de bouche. Cette série a été testée et approuvée par le Chef Cyrille Zen, finaliste d'une célèbre émission de cuisine.Consultez nos offres \u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eunivers cuisine\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e sur Manelli.\u003c\/p\u003e","brand":"Fischer Bargoin","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53683655639380,"sku":"644-24","price":116.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0992\/1708\/0660\/files\/26833_e2764612-bee4-4c44-98e5-d9c29a6ad180.jpg?v=1771522353"},{"product_id":"couteau-de-chef-20-cm-zen-fischer","title":"Couteau de Chef 20cm ZEN® - FISCHER","description":"\u003cp\u003eUn couteau de qualité professionnelle !\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eLe couteau de chef inspiré et conçu pour les pros\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLa marque Fischer-Bargoin\u003c\/strong\u003e est spécialisée dans la fabrication de coutellerie professionnelle. De renommée internationale, la marque vous propose de la haute qualité pour les métiers de bouche ! Le \u003cstrong\u003ecouteau de chef\u003c\/strong\u003e est multi-usages, très maniable et vous permet des découpes diverses et variées. Il est le couteau incontournable à avoir, puisqu'il s'adapte parfaitement à vos besoins de tous les jours.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eUn\u003cstrong\u003e couteau professionnel Fischer \u003c\/strong\u003eest facile d'entretien il vous suffit de le nettoyer à l'aide d'un chiffon humide.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eLe couteau indispensable à avoir votre cuisine\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eCe\u003cstrong\u003e couteau de chef professionnel\u003c\/strong\u003e possède une lame en acier inoxydable haut de gamme Sandvik 14C28, il a une dureté de 60 HRC, avec un tranchant et une tenue de coupe 50% supérieure aux couteaux classiques. Celui-ci est doté d'un manche est en micarta, un mélange de résine et de lin : solide et hygiénique. La mitre et le culot sont en inox, permettant ainsi un équilibre parfait et une prise en main facile !\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLa gamme de couteaux ZEN s'est inspirée des chefs passionnés, elle répond aux besoins des métiers de bouche. Cette série a été testée et approuvée par le Chef Cyrille Zen, finaliste d'une célèbre émission de cuisine. Consultez nos offres \u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eunivers cuisine\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e sur Manelli.\u003c\/p\u003e","brand":"Fischer Bargoin","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53683655803220,"sku":"641-20","price":114.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0992\/1708\/0660\/files\/34002_af08cefc-c57c-45bc-98ec-d36f73f0f7bd.jpg?v=1771522354"},{"product_id":"couteau-filet-de-sole-19-cm-zen-fischer","title":"Couteau Filet de Sole 19cm ZEN® - FISCHER","description":"\u003ch2\u003eUn couteau de qualité professionnelle !\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eGRAVURE OFFERTE.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eConsultez nos offres \u003cspan style=\"text-decoration:underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eunivers cuisine\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e sur Manelli.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eTrancher finement vos poissons\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eLa marque Fischer-Bargoin est spécialisée dans la fabrication de coutellerie professionnelle. De renommée internationale, la marque vous propose de la haute qualité pour les métiers de bouche ! Le \u003cstrong\u003ecouteau filet de sole\u003c\/strong\u003e est idéal pour lever les filets de poisson en toute précision. Doté d'une lame longue, pointue et flexible, ce couteau vous permet de préparer la sole, daurade et truite. \u003c\/p\u003e\u003cp\u003eUn\u003cstrong\u003e couteau filet de sole professionnel \u003c\/strong\u003eest facile d'entretien il vous suffit de le nettoyer à l'aide d'un chiffon humide.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eLe couteau incontournable dans votre cuisine\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eCelui-ci possède une lame en acier inoxydable haut de gamme Sandvik 14C28, il a une dureté de 60 HRC, avec un tranchant et une tenue de coupe 50% supérieure aux couteaux classiques. Ce \u003cstrong\u003ecouteau Fischer-Bargoin\u003c\/strong\u003e doté d'un manche est en micarta, un mélange de résine et de lin : solide et hygiénique. La mitre et le culot sont en inox, permettant ainsi un équilibre parfait et une prise en main facile !\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLa gamme de couteaux ZEN s'est inspirée des chefs passionnés, elle répond aux besoins des métiers de bouche. Cette série a été testée et approuvée par le Chef Cyrille Zen, finaliste d'une célèbre émission de cuisine.\u003c\/p\u003e","brand":"Fischer Bargoin","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53683655901524,"sku":"627-19","price":89.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0992\/1708\/0660\/files\/40461_66bbd9b1-c8ca-4b7f-82ae-b3d0d63cd964.jpg?v=1771522356"},{"product_id":"mallette-de-cuisine-4-faces-fischer","title":"Mallette de Cuisine 4 Faces - FISCHER","description":"\u003cp\u003eL'outil incontournable pour les professionnels des métiers de bouche\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eVous recherchez une mallette de cuisine complète et pratique ?\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eLa mallette de cuisine 4 faces - Fischer est l’équipement parfait pour les chefs et apprentis cuisiniers. \u003cstrong\u003eFabriquée en France\u003c\/strong\u003e et dotée de \u003cstrong\u003e20 ustensiles\u003c\/strong\u003e en \u003cstrong\u003eacier inoxydable\u003c\/strong\u003e, elle regroupe tout le nécessaire pour couper, émincer, désosser ou ciseler avec précision. Avec sa \u003cstrong\u003econception robuste\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eson format compact\u003c\/strong\u003e (47 x 29 x 5 cm) et sa \u003cstrong\u003epoignée\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003erenforcée\u003c\/strong\u003e, elle facilite le transport et protège efficacement votre matériel. Que ce soit pour un usage intensif ou pour perfectionner vos compétences, cette mallette est un incontournable des métiers de bouche.\u003c\/p\u003e\u003ch4\u003eComposition de la mallette\u003c\/h4\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCouteaux spécialisés\u003c\/strong\u003e : Désosseur (11 cm), saigner (14 cm), chevalin (20 cm), boucher (25 cm), cuisine (23 cm), couteau de sole (17 cm).\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eOutils variés\u003c\/strong\u003e : Fusil à aiguiser (25 cm), spatule inox (23 cm), fourchette du chef (32 cm), canneleur, zesteur, moule à pomme (22 mm), vide-pomme, limonadier. \u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eAccessoires pratiques\u003c\/strong\u003e : Office (6 cm, 8 cm, 10 cm), ciseaux crantés (21 cm), spatule mélaminée (30 cm).\u003c\/p\u003e","brand":"Fischer Bargoin","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53683656032596,"sku":"1591","price":299.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0992\/1708\/0660\/files\/26839_18bd35c5-cb2b-41d7-8cbf-f02ed1399b9b.jpg?v=1771522357"},{"product_id":"ecailleur-a-poisson-professionnel-manche-bleu-fischer","title":"Ecailleur à Poisson Professionnel Manche Bleu - FISCHER","description":"\u003cp\u003eUne qualité professionnelle !\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDécouvrez nos offres \u003ca href=\"https:\/\/www.manelli.fr\/450-accessoires-poissonnerie\" target=\"_blank\"\u003e\u003cspan style=\"text-decoration:underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eaccessoires poissonnerie\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e sur Manelli.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eL'outil indispensable dans le domaine de la poissonnerie\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eLa marque Fischer-Bargoin est spécialisée dans la fabrication de coutellerie professionnelle. De renommée internationale, la marque vous propose de la haute qualité pour les métiers de bouche ! \u003cstrong\u003eL'écailleur à poisson\u003c\/strong\u003e est un outil essentiel dans le secteur de la poissonnerie, comme son nom l'indique il écaillera vos petits et gros poissons sans abîmer la chair.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eFacile à entretenir cet\u003cstrong\u003e écailleur Fischer-Bargoin\u003c\/strong\u003e, se nettoie à l'aide d'un chiffon humide.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eConçu pour les professionnels\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eL'écailleur professionnel\u003c\/strong\u003e mesure 16 cm, il est en acier inoxydable et son manche est plastique bleu. Fabriqué en France, celui-ci est garantie à vie par la marque. Il vous permet de gagner en rapidité.\u003c\/p\u003e","brand":"Fischer Bargoin","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53683656360276,"sku":"6412","price":29.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0992\/1708\/0660\/files\/26844_1d4b3e89-8c8f-44cb-bdd4-3ee8de6ddb67.jpg?v=1771522362"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0992\/1708\/0660\/collections\/78.png?v=1773250940","url":"http:\/\/www.manelli.fr\/collections\/fischer-bargoin.oembed","provider":"Manelli.fr","version":"1.0","type":"link"}