{"product_id":"couteau-a-denerver-flexible-lame-20-cm-fischer","title":"Couteau à Dénerver Flexible Lame 20cm – FISCHER","description":"\u003ch3\u003eCouteau à dénerver flexible 20 cm – Lame de précision et hygiène assurée\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eIdéal pour les professionnels de la viande, ce couteau à dénerver flexible de 20 cm offre \u003cstrong\u003emaniabilité, sécurité et tranchant durable\u003c\/strong\u003e, pour des gestes techniques maîtrisés en cuisine ou en laboratoire.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eDécoupe professionnelle tout en précision\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eCe couteau à dénerver, avec une lame flexible de 20 cm en acier inoxydable, offre un tranchant exceptionnel qui facilite le retrait des nerfs et membranes. Il s’adresse aux bouchers, charcutiers et cuisiniers qui recherchent un outil précis et maniable pour travailler la viande dans le détail. Sa lame longue et fine permet une \u003cstrong\u003edécoupe fluide et maîtrisée\u003c\/strong\u003e, idéale pour les gestes techniques du quotidien. Ce \u003cstrong\u003ecouteau à dénerver professionnel\u003c\/strong\u003e, convient aussi bien aux hommes qu’aux femmes.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eHygiène et sécurité optimales en cuisine\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eÉquipé d’un manche surmoulé en polypropylène rose, ce couteau est conçu pour garantir \u003cstrong\u003ehygiène, confort et sécurité\u003c\/strong\u003e. Le matériau antibactérien facilite l’entretien et respecte les normes HACCP. Sa \u003cstrong\u003egarde intégrée\u003c\/strong\u003e renforce la protection pendant l’utilisation, en limitant les risques de glissement. Léger, bien équilibré et agréable à tenir, ce couteau s’utilise avec aisance, même lors d’un usage prolongé. Sa couleur rose permet de l’identifier rapidement dans une démarche de gestion des risques en cuisine.\u003c\/p\u003e","brand":"Fischer Bargoin","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53684599521620,"sku":"13033-20","price":21.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0992\/1708\/0660\/files\/43057_e07cfbfa-699e-4dda-b538-cd6a547c3e65.jpg?v=1771528604","url":"https:\/\/www.manelli.fr\/products\/couteau-a-denerver-flexible-lame-20-cm-fischer","provider":"Manelli.fr","version":"1.0","type":"link"}