{"product_id":"couteau-a-desosser-15-cm-shun-classic-kai","title":"Couteau à Désosser 15cm SHUN CLASSIC - KAI","description":"\u003cp\u003eUn couteau d’exception pour des découpes précises et efficaces\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eSHUN CLASSIC de Kai : l’outil incontournable pour un désossage parfait\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLe \u003cstrong\u003ecouteau à désosser 15 cm SHUN CLASSIC\u003c\/strong\u003e est l’allié incontournable des \u003cstrong\u003ebouchers et chefs cuisiniers\u003c\/strong\u003e qui recherchent \u003cstrong\u003eprécision, maniabilité et durabilité\u003c\/strong\u003e. Conçu par \u003cstrong\u003eKai\u003c\/strong\u003e, une marque japonaise reconnue pour la qualité de ses couteaux, il permet de \u003cstrong\u003eséparer la viande des os avec facilité\u003c\/strong\u003e, tout en assurant une coupe nette et sans effort.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSa \u003cstrong\u003elame de 15 cm\u003c\/strong\u003e, fabriquée en \u003cstrong\u003eacier VGMAX\u003c\/strong\u003e, est dotée d’un \u003cstrong\u003eprocédé damassé 32 couches\u003c\/strong\u003e, qui garantit un \u003cstrong\u003etranchant exceptionnel et une résistance accrue à la corrosion\u003c\/strong\u003e. Sa \u003cstrong\u003edureté de 62 HRC\u003c\/strong\u003e permet un \u003cstrong\u003eaffûtage moins fréquent\u003c\/strong\u003e, tout en conservant une coupe ultra-performante.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSon \u003cstrong\u003emanche en Pakka\u003c\/strong\u003e, ergonomique et résistant aux chocs, assure une \u003cstrong\u003eprise en main confortable et sécurisée\u003c\/strong\u003e, adaptée aux longues heures de travail.\u003c\/p\u003e","brand":"Kai","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53683860570452,"sku":"DM-0710","price":173.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0992\/1708\/0660\/files\/DM-0710.png?v=1774964306","url":"http:\/\/www.manelli.fr\/products\/couteau-a-desosser-15-cm-shun-classic-kai","provider":"Manelli.fr","version":"1.0","type":"link"}