{"product_id":"couteau-desosseur-lame-semi-flexible-ergogrip-bleu-15-cm-dick","title":"Couteau Désosseur Lame Semi Flexible Ergogrip Bleu 15cm - DICK","description":"\u003ch3\u003eCouteau à désosser lame semi flexible 15 cm - DICK\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eLe \u003cstrong\u003ecouteau à désosser semi flexible 15 cm - DICK Ergogrip\u003c\/strong\u003e est un incontournable pour les professionnels de la boucherie et de la découpe.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eOptez pour la maniabilité et la performance de ce couteau\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eCe \u003cstrong\u003ecouteau à désosser Ergogrip\u003c\/strong\u003e vous permet de séparer la viande des os. Vous pourrez également l'utiliser pour d'autres travaux comme pour le dépeçage de la viande et la suppression des tendons et de la graisse. Sa l\u003cstrong\u003eame semi flexible de 15 cm\u003c\/strong\u003e vous offre une qualité de coupe incomparable.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eL'acier inoxydable X55CrMo14\u003c\/strong\u003e est un alliage apprécié pour sa résistance durable à la corrosion. Il dispose d'une dureté équilibrée de 56 HRC qui réduit l'enlèvement de matière pour une durée de vie du tranchant plus élevée. Grâce à un processus de durcissement spécial, chaque lame est durcie et contrôlée individuellement avec les meilleurs résultats en termes de dureté et de structure. Les experts ont conçu cette lame au laser pour un tranchant précis et fiable.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eUne ergonomie pour un manche des plus confortables\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eLe manche de ce couteau d'origine allemande est fabriqué dans une matière antidérapante : l\u003cstrong\u003ee polyamide\u003c\/strong\u003e. Vous éviterez ainsi tout accident ! Sa forme ergonomique évite l'apparition de troubles musculosquelettiques, supprimant ainsi les douleurs que peuvent ressentir les professionnels.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIl ne dispose d'aucun interstice entre le manche et la lame, évitant ainsi l'accumulation de bactéries. \u003cstrong\u003eCertifié NSF\u003c\/strong\u003e, le couteau respecte les normes strictes en matière d'hygiène et de sécurité des aliments. Pour finir, le repose-pouce extra large et le protège doigts développé vous apporte encore plus de sécurité.\u003c\/p\u003e","brand":"Dick","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53683488653652,"sku":"8298215","price":17.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0992\/1708\/0660\/files\/25601_fd7d7039-5a6b-494e-b890-8f65530415f5.jpg?v=1771521356","url":"http:\/\/www.manelli.fr\/products\/couteau-desosseur-lame-semi-flexible-ergogrip-bleu-15-cm-dick","provider":"Manelli.fr","version":"1.0","type":"link"}