{"product_id":"couteau-desosseur-viande-15cm-dick","title":"Couteau Désosseur Viande Lame Étroite 15cm - DICK","description":"\u003ch3\u003eCouteau Désosseur Viande 15cm Manche Bleu Rigide - DICK\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eLe \u003cstrong\u003ecouteau Désosseur Viande 15cm\u003c\/strong\u003e de la célèbre marque DICK est conçu spécifiquement pour répondre aux besoins des professionnels de \u003cstrong\u003ela boucherie \u003c\/strong\u003eet \u003cstrong\u003edes ateliers de découpe\u003c\/strong\u003e. Avec sa \u003cstrong\u003elame extrêmement fine et tranchante\u003c\/strong\u003e, il est prisé non seulement par les professionnels, mais aussi par les amateurs dans le domaine privé, notamment pour les barbecues, par les pêcheurs et les chasseurs. Idéal pour ceux qui manient régulièrement de \u003cstrong\u003egrandes pièces de viande\u003c\/strong\u003e, il permet de détacher, d'ouvrir et de couper avec précision.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePourquoi choisir le couteau désosseur viande 15cm DICK ?\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eLe \u003ca href=\"https:\/\/www.manelli.fr\/95-couteaux-de-cuisine-professionnels\"\u003ecouteau\u003c\/a\u003e\u003cstrong\u003e désosseur DICK 15 cm\u003c\/strong\u003e est conçu pour \u003cstrong\u003efaciliter la découpe et le désossage de la viande\u003c\/strong\u003e. Sa \u003cstrong\u003elame ultra-tranchante\u003c\/strong\u003e, fine et rigide, permet de \u003cstrong\u003edétacher la viande des os avec une grande précision\u003c\/strong\u003e, offrant ainsi un \u003cstrong\u003etravail rapide et efficace\u003c\/strong\u003e. Apprécié par les \u003cstrong\u003ebouchers professionnels\u003c\/strong\u003e, ce couteau est également un allié de choix pour les \u003cstrong\u003echefs cuisiniers\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003echasseurs\u003c\/strong\u003e et \u003cstrong\u003epêcheurs\u003c\/strong\u003e, qui recherchent un outil fiable pour le \u003cstrong\u003etravail des grandes pièces de viande\u003c\/strong\u003e ou de poisson.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDoté d’une \u003cstrong\u003elame de 15 cm\u003c\/strong\u003e, ce couteau de boucherie bénéficie d’une \u003cstrong\u003edureté de 56 à 57 HRC\u003c\/strong\u003e, ce qui garantit une \u003cstrong\u003eexcellente résistance à l’usure\u003c\/strong\u003e et \u003cstrong\u003eune tenue de coupe durable\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eSa \u003cstrong\u003econception haut de gamme\u003c\/strong\u003e permet un \u003cstrong\u003eaffûtage précis et efficace\u003c\/strong\u003e, optimisant ainsi la performance de coupe. Pour entretenir son tranchant, il est recommandé d’utiliser un \u003cstrong\u003eacier d’affûtage de qualité\u003c\/strong\u003e ou un \u003cstrong\u003ebâton en céramique\u003c\/strong\u003e avant chaque utilisation.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eUn manche ergonomique pour un confort maximal\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eLe manche \u003cstrong\u003erigide et antidérapant\u003c\/strong\u003e du couteau DICK est conçu pour \u003cstrong\u003eoffrir une prise en main sécurisée et confortable\u003c\/strong\u003e. Son \u003cstrong\u003ecoloris bleu\u003c\/strong\u003e, conforme aux normes d’hygiène HACCP, permet de \u003cstrong\u003edifférencier les couteaux selon leur usage\u003c\/strong\u003e et d’assurer une meilleure organisation en cuisine ou en boucherie. Sa \u003cstrong\u003eforme ergonomique\u003c\/strong\u003e réduit la fatigue lors des longues sessions de découpe et garantit une \u003cstrong\u003eprécision accrue\u003c\/strong\u003e dans les gestes.\u003c\/p\u003e","brand":"Dick","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53684342292820,"sku":"8236815","price":17.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0992\/1708\/0660\/files\/35817_02192023-446d-4487-800d-8192990d83c3.jpg?v=1771526866","url":"http:\/\/www.manelli.fr\/products\/couteau-desosseur-viande-15cm-dick","provider":"Manelli.fr","version":"1.0","type":"link"}