{"product_id":"couteau-doffice-lame-droite-9cm-sai-s03r-global","title":"Couteau Japonais d’Office Lame Droite 9cm SAI-S03R - GLOBAL","description":"\u003ch3\u003eCouteau d’office lame droite GLOBAL SAI-S03R – Précision japonaise et ergonomie professionnelle\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCompact, précis et résistant, le couteau d’office SAI-S03R de GLOBAL est un indispensable pour les découpes minutieuses.\u003c\/strong\u003e Inspiré de la tradition japonaise, il allie esthétique, performance et durabilité pour un usage quotidien en cuisine professionnelle.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eUne lame courte, précise et ultra résistante\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eLe \u003cstrong\u003ecouteau d’office SAI-S03R\u003c\/strong\u003e se distingue par sa \u003cstrong\u003elame droite de 9 cm\u003c\/strong\u003e, idéale pour éplucher, parer ou trancher avec précision. Fabriquée en \u003cstrong\u003eacier inoxydable 3 plis\u003c\/strong\u003e, elle intègre un \u003cstrong\u003enoyau central très dur\u003c\/strong\u003e pour offrir une rigidité optimale, pris en sandwich entre deux couches d’acier plus souples pour une meilleure résilience. Sa \u003cstrong\u003efinition martelée\u003c\/strong\u003e n’est pas qu’esthétique : elle favorise la \u003cstrong\u003ecirculation de l’air entre la lame et l’aliment\u003c\/strong\u003e, évitant que les tranches ne collent.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eTradition japonaise et confort moderne\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eLe \u003cstrong\u003emanche ergonomique\u003c\/strong\u003e en acier inoxydable prolonge naturellement la lame, pour une \u003cstrong\u003eprise en main équilibrée et sécurisée\u003c\/strong\u003e. GLOBAL a conçu ce couteau selon les principes de la série SAI : \u003cstrong\u003e7 points gravés sur le manche\u003c\/strong\u003e évoquent les \u003cstrong\u003e7 vertus du samouraï\u003c\/strong\u003e, en hommage à l’exigence et à la maîtrise. L’ensemble lame et manche étant réalisé dans \u003cstrong\u003ele même acier\u003c\/strong\u003e, la robustesse est exceptionnelle, et la résistance à la corrosion en fait un outil fiable pour toutes les cuisines professionnelles.\u003c\/p\u003e","brand":"Global","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53684555546964,"sku":"120144","price":125.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0992\/1708\/0660\/files\/42401_6942c28b-1912-4650-95d8-0d847bed74df.jpg?v=1771528427","url":"http:\/\/www.manelli.fr\/products\/couteau-doffice-lame-droite-9cm-sai-s03r-global","provider":"Manelli.fr","version":"1.0","type":"link"}