{"product_id":"couteau-filet-de-sole-global-21cm","title":"Couteau Filet de Sole G30 Inox 21cm - GLOBAL","description":"\u003ch3\u003eCouteau à Poisson Filet de Sole 21 cm – GLOBAL\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003ePrécision japonaise pour des filets de poisson parfaits.\u003c\/p\u003e\u003cdiv class=\"manelli_features\"\u003e\u003cdiv class=\"feature_ico truck\"\u003e \u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003ch3\u003e\u003c\/h3\u003e\u003ch3\u003ePourquoi choisir ce couteau à filet de sole GLOBAL ?\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eConçu pour les découpes délicates\u003c\/strong\u003e, ce couteau à poisson GLOBAL est un indispensable pour lever les filets avec finesse et efficacité. Sa \u003cstrong\u003elame étroite, fine et ultra-flexible de 21 cm\u003c\/strong\u003e permet de suivre parfaitement les arêtes sans abîmer la chair. Il est particulièrement apprécié des professionnels pour sa \u003cstrong\u003emaniabilité exceptionnelle\u003c\/strong\u003e, son \u003cstrong\u003eéquilibre parfait\u003c\/strong\u003e et son \u003cstrong\u003edesign hygiénique\u003c\/strong\u003e forgé d’une seule pièce.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eFabriqué en \u003cstrong\u003eacier inoxydable CROMOVA 18\u003c\/strong\u003e, enrichi en vanadium, ce couteau bénéficie d’une \u003cstrong\u003edureté de 56 à 58 HRC\u003c\/strong\u003e, idéale pour garantir une \u003cstrong\u003etenue de coupe durable\u003c\/strong\u003e tout en restant \u003cstrong\u003efacile à aiguiser\u003c\/strong\u003e. Le manche ergonomique et antidérapant, creux et perforé, assure une \u003cstrong\u003eprise en main sécurisée\u003c\/strong\u003e et un \u003cstrong\u003econtrôle optimal\u003c\/strong\u003e même lors de longues sessions de découpe.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLe \u003cstrong\u003edesign épuré et élégant\u003c\/strong\u003e de GLOBAL, combiné à sa \u003cstrong\u003erobustesse japonaise\u003c\/strong\u003e, en fait un outil de référence dans les cuisines professionnelles et auprès des passionnés de gastronomie.\u003c\/p\u003e\u003ch4 style=\"color:#000000;font-family:Verdana, Arial, Helvetica, sans-serif;font-style:normal;letter-spacing:normal;text-indent:0px;text-transform:none;word-spacing:0px;white-space:normal;\"\u003eDécouvrez notre sélection complète de \u003ca href=\"https:\/\/www.manelli.fr\/424-cuisine-japonaise\"\u003ecouteaux japonais\u003c\/a\u003e pour encore plus de choix.\u003c\/h4\u003e\u003ch4\u003e\u003c\/h4\u003e","brand":"Global","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53682137727316,"sku":"120228","price":171.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0992\/1708\/0660\/files\/25748_71205b69-365a-4df3-a5d8-509c8b6752c9.jpg?v=1771514773","url":"http:\/\/www.manelli.fr\/products\/couteau-filet-de-sole-global-21cm","provider":"Manelli.fr","version":"1.0","type":"link"}