{"product_id":"couteau-santoku-17-cm-zen-fischer","title":"Couteau Santoku 17cm ZEN® - FISCHER","description":"\u003cp\u003eUn couteau de qualité professionnelle !\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eEtre polyvalent en cuisine\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eLa marque Fischer-Bargoin est spécialisée dans la fabrication de coutellerie professionnelle. De renommée internationale, la marque vous propose de la haute qualité pour les métiers de bouche !Le \u003cstrong\u003ecouteau Santoku \u003c\/strong\u003eest un couteau permettant de trancher, émincer et ciseler les aliments. Une polyvalence reconnue de ce couteau. Il peut couper un large éventail d'aliments.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eUn\u003cstrong\u003e couteau professionnel Fischer \u003c\/strong\u003eest facile d'entretien il vous suffit de le nettoyer à l'aide d'un chiffon humide.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eLe couteau Santoku pour professionnels et amateurs\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eIl est doté d'une lame alvéolée en acier inoxydable haut de gamme Sandvik 14C28, il a une dureté de 60 HRC, avec un tranchant et une tenue de coupe 50% supérieure aux couteaux classiques. Cette lame alvéolée permet aux aliments de ne pas rester collé. Le manche est en micarta de ce \u003cstrong\u003ecouteau Santoku Fischer Zen\u003c\/strong\u003e, un mélange de résine et de lin : solide et hygiénique. La mitre et le culot sont en inox, permettant ainsi un équilibre parfait et une prise en main facile !\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLa gamme de couteaux ZEN s'est inspirée des chefs passionnés, elle répond aux besoins des métiers de bouche. Cette série a été testée et approuvée par le Chef Cyrille Zen, finaliste d'une célèbre émission de cuisine.Consultez nos offres \u003ca href=\"https:\/\/www.manelli.fr\/212-couteaux-santoku-santoku-alveole\" target=\"_blank\"\u003e\u003cstrong\u003ecouteaux santoku\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e sur Manelli.\u003c\/p\u003e","brand":"Fischer Bargoin","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53683655541076,"sku":"645-17","price":118.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0992\/1708\/0660\/files\/26829_f31b62ff-67d5-4994-99fa-5a18c1c3a28e.jpg?v=1771522351","url":"http:\/\/www.manelli.fr\/products\/couteau-santoku-17-cm-zen-fischer","provider":"Manelli.fr","version":"1.0","type":"link"}