Les Toques Brûlées, association créée à l’initiative de David Faure, Marc Laville et Luc Salsedo rassemble des chefs de tous horizons, de la cave à vin au restaurant gastronomique étoilé qui partagent une même vision de la cuisine vécue comme un art de vivre qui dépasse les frontières de la gastronomie et s’étend au design, à la musique, aux arts plastiques ...