{"title":"Couteaux Fischer Bargoin","description":"\u003cp\u003eRetrouvez l'ensemble de nos \u003cstrong\u003ecouteaux Fischer Bargoin\u003c\/strong\u003e sur notre site ! Manelli vous sélectionne les meilleures gammes de la marque, que vous soyez professionnel ou cuisinier amateur, les couteaux Fischer vous accompagnent durant de longues années. La gamme \u003cstrong\u003eprofinox\u003c\/strong\u003e est spécialement conçue pour les bouchers professionnels. L'acier utilisé est un nouvel acier inoxydable enrichi en molybdène azoté. Le manche est en fibre pour un meilleur grip, ainsi vous profitez d'une utilisation sans douleur et en toute sécurité. Grâce à un affûtage robotisé, les lames sont toutes performantes et durables. La garde vient ajouter davantage de sécurité pour vous permettre des gestes sûres. La gamme \u003cstrong\u003eSandvik\u003c\/strong\u003e est aussi une des gammes fortes de la coutellerie. Elle porte le nom de l'acier suédois 12C27, acier sandvik, que l'on apprécie pour sa dureté importante de 56-57 HRC et pour sa résistance à la corrosion. On note la tenue de son fil bien supérieur à celle des aciers standard. Son manche bi-matière est composé de 80 % d'élastomère souple qui procure une adhérence et un confort maximal. Le design du couteau et ses matériaux favorisent la diminution des troubles Musculo Squelettique. Découvrez tous les couteaux Fischer !\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"couteau-a-fromage-2-poignees-jaune-33-cm-fischer","title":"Couteau à Fromage 2 Poignées Jaune 33cm - FISCHER","description":"\u003cp\u003eUne découpe facile de vos fromages imposants !\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDécouvrez nos offres \u003ca href=\"https:\/\/www.manelli.fr\/recherche?controller=search\u0026amp;s=couteau+fromage\" target=\"_blank\"\u003e\u003cspan style=\"text-decoration:underline;\"\u003e\u003cstrong\u003ecouteaux à fromage\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e sur Manelli\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eLe couteau à fromage double manche Fischer\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eLa marque Fischer-Bargoin est spécialisée dans la fabrication de coutellerie professionnelle. De renommée internationale, la marque vous propose de la haute qualité pour les métiers de bouche !\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLes français et les fromages, une grande histoire d'amour depuis toujours ! Et pour faire perdurer cette magnifique histoire, il est essentiel de s'équiper comme il se doit pour couper tous types de fromages correctement. Pour vos grosses pièces, ce\u003cstrong\u003e couteau à fromage double manche\u003c\/strong\u003e est idéal pour découper des grosses tomes ! Equipée d'une lame de 33 cm en acier inoxydable, son tranchant vous permet de découper facilement sans effort la croûte de vos fromage. Elle résistera également à la corrosion et aux chocs. \u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eUne découpe nette et précise\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eLe \u003cstrong\u003ecouteau à fromage Fischer\u003c\/strong\u003e dispose d'un manche polymère à la fois solide et ergonomique. Son double manche permet d'équilibrer sa force sur les deux cotés de la meule.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eFabriqué en France, ce \u003cstrong\u003ecouteau Fischer\u003c\/strong\u003e montre une nouvelle fois la beauté et la prouesse technique française dans le secteur de la coutellerie. Pour l'entretenir, même si le lavage en lave-vaisselle est possible nous vous conseillons de le nettoyer à l'aide d'un chiffon humide.\u003c\/p\u003e","brand":"Fischer Bargoin","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53683597017428,"sku":"4395-33","price":79.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0992\/1708\/0660\/files\/26127_d6736ed3-76af-418e-81a4-e685d2c931b3.jpg?v=1771521983"},{"product_id":"couteau-a-saigner-14-cm-bleu-fischer","title":"Couteau à Saigner 14 cm Bleu - FISCHER","description":"\u003cp\u003eIndispensable pour les charcutiers, les bouchers et dans les abattoirs ainsi que dans un cadre domestique !\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cb style=\"font-family:Verdana;\"\u003eUne qualité exceptionnelle pour les professionnels\u003c\/b\u003e\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003eLe couteau à saigner est doté d'une lame de 14 cm en acier inoxydable molybdène azoté Nitro-B X45CrMoVN15, un matériau plus dur et plus résistant que les aciers standards, offrant une meilleure tenue de l'aiguisage sur la durée. La lame, résistante à la corrosion et aux chocs, est idéale pour un usage intensif. Son affûtage robotisé garantit une précision exceptionnelle, permettant de saigner la viande efficacement grâce à son bout pointu et de découper facilement vos morceaux.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003eLe manche du couteau est en polypropylène renforcé en fibres, offrant un grip optimal et une prise en main confortable. Le coloris bleu permet de distinguer facilement cet outil des autres couteaux, attribuant éventuellement une fonction spécifique à chaque couleur. Le manche est conçu pour éviter les glissements, grâce à une garde de sécurité qui protège vos doigts pendant l'utilisation.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003e\u003cb style=\"font-family:Verdana, Arial, Helvetica, sans-serif;\"\u003eUne lame précise et durable\u003c\/b\u003e\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003eEn choisissant le couteau à saigner 14 cm bleu de FISCHER, vous optez pour un outil de qualité supérieure, conçu pour les professionnels des métiers de bouche. Avec sa lame durable et son manche ergonomique, ce couteau vous accompagnera dans toutes vos tâches de découpe, offrant précision et confort à chaque utilisation. Fischer-Bargoin est une marque de confiance, dédiée à fournir des produits fiables et performants pour les professionnels exigeants.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-family:Verdana;font-size:11px;font-weight:400;\"\u003ePour entretenir votre couteau à saigner Fischer, il est recommandé de le nettoyer avec un chiffon humide. Bien que le couteau soit compatible avec le lave-vaisselle, un nettoyage manuel prolongera sa durée de vie et maintiendra ses performances optimales. \u003c\/span\u003eConsultez nos offres\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.manelli.fr\/445-couteaux-a-saigner\" target=\"_blank\"\u003e\u003cspan style=\"text-decoration:underline;\"\u003e\u003cstrong\u003ecouteaux à saigner\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003esur Manelli.\u003c\/p\u003e","brand":"Fischer Bargoin","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53683598688596,"sku":"6020-14","price":14.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0992\/1708\/0660\/files\/26932_d1f416af-37e8-4aa5-ae30-c1b8986a3517.jpg?v=1771521995"},{"product_id":"couteau-a-desosser-lame-courbee-13-cm-noir-fischer","title":"Couteau à Désosser Lame Courbée 13cm Noir - FISCHER","description":"\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eCouteau à désosser lame courbée 13 cm noir – FISCHER\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eL’outil indispensable pour une découpe nette et sans effort\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eOptez pour le couteau à désosser à lame courbée – FISCHER\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eConçu pour les \u003cstrong\u003ebouchers, charcutiers, traiteurs et professionnels de la restauration\u003c\/strong\u003e, le \u003cstrong\u003ecouteau à désosser lame courbée 13 cm Fischer\u003c\/strong\u003e combine \u003cstrong\u003eprécision, sécurité et confort d’utilisation\u003c\/strong\u003e. Sa \u003cstrong\u003elame incurvée en acier inox Nitrocut NCV50®\u003c\/strong\u003e est idéale pour le \u003cstrong\u003edésossage des petites pièces\u003c\/strong\u003e, le \u003cstrong\u003edépeçage\u003c\/strong\u003e, ou encore la \u003cstrong\u003esuppression des tendons et graisses\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"Fischer Bargoin","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53683598819668,"sku":"1025-13","price":13.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0992\/1708\/0660\/files\/28151_380b4544-034a-418d-96ad-f80512b72f78.jpg?v=1771521997"},{"product_id":"couteau-a-desosser-lame-courbee-15-cm-noir-fischer","title":"Couteau à Désosser Lame Courbée 15cm Noir - FISCHER","description":"\u003ch3\u003eCouteau à désosser lame courbée 15 cm noir - FISCHER\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eLa qualité supérieure !\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eLe couteau pour les bouchers et charcutiers\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eLa marque \u003cstrong\u003eFischer-Bargoin\u003c\/strong\u003e est spécialisée dans la fabrication de coutellerie professionnelle. De renommée internationale, la marque vous propose de la haute qualité pour les métiers de bouche !\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLe \u003cstrong\u003ecouteau à désosser\u003c\/strong\u003e est utilisé pour séparer la viande des os, il idéal aussi pour le dépeçage, la suppression des tendons et de la graisse. Il est l'outil essentiel en boucherie et charcuterie, permettant aux professionnels de couper sans effort.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eUn excellent tranchant\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eCe \u003cstrong\u003ecouteau professionnel Fischer\u003c\/strong\u003e est doté d'une lame en acier inoxydable Nitrocut NCV50®, vous garantissant une découpe précise. Il résiste ainsi aux chocs et à la corrosion. Cette lame courbée de 15 cm pourra désosser facilement les petites pièces de viande. Le \u003cstrong\u003ecouteau à désosser\u003c\/strong\u003e est conçu avec un manche polypropylène noir qui inclus une garde de sécurité promettant une excellente prise en main. Fischer respecte la norme HACCP (législation internationale sur les denrées alimentaires). \u003c\/p\u003e\u003cp\u003eConsultez nos offres \u003ca href=\"https:\/\/www.manelli.fr\/446-couteaux-a-desosser\" target=\"_blank\"\u003e\u003cspan\u003ecouteaux à désosser\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e sur Manelli.\u003c\/p\u003e","brand":"Fischer Bargoin","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53683598950740,"sku":"1025-15","price":14.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0992\/1708\/0660\/files\/26935_305fdad8-3600-4ec7-bd6a-6592824bc121.jpg?v=1771521999"},{"product_id":"couteau-a-desosser-lame-droite-14-cm-noir-fischer","title":"Couteau à Désosser Lame Droite 14cm Noir - FISCHER","description":"\u003ch3\u003eCouteau à désosser lame droite 14 cm noir - FISCHER\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eLa qualité supérieure !\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 class=\"p1\" style=\"margin:0px 0px 12px;font-weight:400;font-size:11px;line-height:normal;font-family:Verdana;\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan class=\"Apple-converted-space\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\u003ch3\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003eConfort et sécurité optimisés\u003cspan class=\"Apple-converted-space\"\u003e Performance et qualité en boucherie\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cstrong\u003eLe couteau à désosser de Fischer\u003c\/strong\u003e est l'outil essentiel pour tout professionnel de la boucherie ou de la charcuterie. Conçu pour offrir performance et précision, \u003cstrong\u003ece couteau de 14 cm\u003c\/strong\u003e est spécialisé dans la séparation des viandes rouges et blanches des os. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003eIl est également parfait pour le dépeçage et l'élimination des nerfs et de la graisse, rendant chaque tâche de découpe aussi fluide que précise. La \u003cstrong\u003elame en acier inoxydable\u003c\/strong\u003e Nitrocut NCV50® garantit une excellente résistance aux chocs et à la corrosion, tout en assurant un tranchant durable et efficace.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003eConfort et sécurité optimisés\u003cspan class=\"Apple-converted-space\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cstrong\u003eLe manche en polypropylène noir\u003c\/strong\u003e du couteau Fischer n'offre pas seulement une ergonomie et un confort supérieurs, mais il est aussi conçu pour maximiser la sécurité et la robustesse lors de l'utilisation. Ce design assure une prise en main ferme et contrôlée, crucial dans les environnements de travail rapide et exigeant des cuisines professionnelles. \u003c\/span\u003eRespectant la\u003cstrong\u003e norme HACCP\u003c\/strong\u003e, ce couteau à désosser répond aux exigences internationales en matière de sécurité alimentaire, ce qui en fait un choix privilégié pour les cuisines respectueuses des normes d'hygiène. Le choix de matériaux de haute qualité et la construction soignée de ce couteau Fischer témoignent de l'engagement de la marque à fournir des outils non seulement performants mais aussi durables et fiables.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003eDécouvrez le couteau à désosser Fischer et élevez votre art de la boucherie à un niveau supérieur avec cet \u003cstrong\u003eoutil professionnel\u003c\/strong\u003e, qui allie élégance, fonctionnalité, et durabilité. Un indispensable pour ceux qui valorisent la qualité et l'efficacité dans chaque aspect de leur travail. \u003c\/span\u003eDécouvrez nos offres \u003cspan style=\"text-decoration:underline;\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.manelli.fr\/453-couteau-boucher\" target=\"_blank\"\u003eunivers de la boucherie\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e sur Manelli.\u003c\/p\u003e","brand":"Fischer Bargoin","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53683599114580,"sku":"1015-14","price":14.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0992\/1708\/0660\/files\/26147_e86b61b9-b518-46de-ba6c-1a0adfd59067.jpg?v=1771522000"},{"product_id":"couteau-a-desosser-lame-droite-17-cm-rouge-profinox-fischer","title":"Couteau à Désosser Lame Droite 17cm Rouge Profinox - FISCHER","description":"\u003ch3\u003eCouteau à désosser lame droite 17 cm rouge PROFINOX - FISCHER\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eDésosseur Fischer lame droite de 17cm.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eEquipez-vous chez Fischer\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eLa marque Fischer-Bargoin est spécialisée dans la fabrication de coutellerie professionnelle. De renommée internationale, la marque vous propose de la haute qualité pour les métiers de bouche !\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLe \u003cstrong\u003ecouteau à désosser\u003c\/strong\u003e se doit de séparer la viande rouges et blanches des os sans effort. Ce couteau est idéal pour le dépeçage, la suppression des tendons et de la graisse. Il est l'outil essentiel en boucherie et charcuterie.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eConçu pour les professionnels\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eCe \u003cstrong\u003ecouteau professionnel \u003c\/strong\u003eest composé d'une lame en acier inoxydable Nitrocut NCV50®, vous garantissant une découpe précise. Il résiste ainsi aux chocs et à la corrosion. Cette lame droite de 17cm est livrée parfaitement aiguiser. Son manche est ergonomique, ultra confort et anti-glissement.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eFischer respecte la norme HACCP (législation internationale sur les denrées alimentaires). Consultez nos offres \u003cspan style=\"text-decoration:underline;\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.manelli.fr\/453-couteau-boucher\" target=\"_blank\"\u003eunivers de la boucherie\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e sur Manelli.\u003c\/p\u003e","brand":"Fischer Bargoin","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53683599311188,"sku":"3015-17","price":15.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0992\/1708\/0660\/files\/26941_39296616-7761-439c-8eb9-612af6e44937.jpg?v=1771522001"},{"product_id":"couteau-a-parer-25-cm-manche-noir-fischer","title":"Couteau à Parer 25cm Manche Noir - FISCHER","description":"\u003cp\u003eAmincissez vos viandes ou poissons avec précision et confort\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCouteau FISCHER 25 cm à Parer – Précision et Ergonomie\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eCe \u003cstrong\u003ecouteau à parer 25 cm\u003c\/strong\u003e est l’allié des \u003cstrong\u003ebouchers, charcutiers et professionnels de la découpe\u003c\/strong\u003e. Grâce à sa \u003cstrong\u003elame longue, fine et rigide\u003c\/strong\u003e, il permet d’\u003cstrong\u003eamincir la viande, ôter nerfs et graisses\u003c\/strong\u003e avec une grande précision. Il est également adapté pour les \u003cstrong\u003efilets de poissons\u003c\/strong\u003e, sans abîmer les chairs.\u003cbr\u003e Fabriqué par \u003cstrong\u003eFischer-Bargoin\u003c\/strong\u003e, maison française de coutellerie professionnelle, ce couteau vous garantit \u003cstrong\u003eperformance, durabilité et confort\u003c\/strong\u003e au quotidien.\u003c\/p\u003e\u003ch4\u003eConçu pour un usage intensif\u003c\/h4\u003e\u003cp\u003eLa \u003cstrong\u003elame lisse de 25 cm\u003c\/strong\u003e en \u003cstrong\u003eacier inoxydable\u003c\/strong\u003e offre un excellent tranchant. Sa forme légèrement \u003cstrong\u003ebiaisée\u003c\/strong\u003e facilite l'accès aux zones délicates pour parer vos pièces avec minutie.\u003cbr\u003e Son \u003cstrong\u003emanche ergonomique bi-matière\u003c\/strong\u003e en polypropylène et élastomère assure \u003cstrong\u003eune prise en main confortable, antidérapante et hygiénique\u003c\/strong\u003e, même lors de longues sessions de travail.\u003c\/p\u003e","brand":"Fischer Bargoin","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53683599442260,"sku":"1040-25","price":26.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0992\/1708\/0660\/files\/34011_5aa12d1b-293b-4b68-82a0-fa18b06e1a05.jpg?v=1771522002"},{"product_id":"couteau-de-boucher-23cm-manche-noir-fischer","title":"Couteau de Boucher 23cm Manche Noir - FISCHER","description":"\u003cp\u003eLe couteau professionnel !\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eConsultez nos offres \u003ca href=\"https:\/\/www.manelli.fr\/453-couteau-boucher\" target=\"_blank\"\u003e\u003cspan style=\"text-decoration:underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eunivers de la boucherie\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eLe couteau de professionnel\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eLa marque Fischer-Bargoin est spécialisée dans la fabrication de coutellerie professionnelle. De renommée internationale, la marque vous propose de la haute qualité pour les métiers de bouche ! Le \u003cstrong\u003ecouteau de boucher\u003c\/strong\u003e, comme le nom l'indique est un couteau qui s'adapte à toutes les viandes.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eFabriqué en France, le couteau Fischer répond à la norme HACCP pour la sécurité des aliments.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eUn tranchant exceptionnel\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eCe \u003cstrong\u003ecouteau professionnel de boucher\u003c\/strong\u003e, est doté d'une lame de 23 cm en acier inoxydable Nitro-B X45CrMoVN15, très solide et résistant à la corrosion et aux chocs. Son manche en polypropylène est souvent utilisé dans le monde culinaire, il est reconnu comme étant antibactérien, facile à nettoyer et résistant. \u003c\/p\u003e\u003cp\u003ePour entretenir vos couteaux, nous vous conseillons de le nettoyer à l'aide d'un chiffon humide.\u003c\/p\u003e","brand":"Fischer Bargoin","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53683599540564,"sku":"1010-23","price":19.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0992\/1708\/0660\/files\/28146_4b9c6887-d92a-4d3e-9c85-873529169d61.jpg?v=1771522005"},{"product_id":"couteau-de-boucher-28cm-manche-noir-fischer","title":"Couteau de Boucher 28cm Manche Noir - FISCHER","description":"\u003cp\u003eLe couteau professionnel !\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 class=\"p1\" style=\"margin:0px 0px 12px;line-height:normal;font-family:Verdana;\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003eL'outil incontournable pour les professionnels de la boucherie\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cstrong\u003eLe couteau de boucher de 28 cm\u003c\/strong\u003e de Fischer est un outil essentiel pour tout \u003cstrong\u003eboucher professionnel\u003c\/strong\u003e. Fabriqué en France, ce couteau de haute qualité répond aux normes HACCP, garantissant la sécurité des aliments lors de la découpe. \u003c\/span\u003eLa \u003cstrong\u003elame en acier inoxydable\u003c\/strong\u003e Nitro-B X45CrMoVN15 mesure 28 cm, offrant une robustesse exceptionnelle, résistance à la corrosion et aux chocs, idéale pour traiter toutes sortes de viandes avec précision et facilité.\u003c\/p\u003e\u003ch3 class=\"p1\" style=\"margin:0px 0px 12px;line-height:normal;font-family:Verdana;\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003eUn manche conçu pour la durabilité et l'hygiène\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003eLe \u003cstrong\u003emanche noir en polypropylène\u003c\/strong\u003e est spécialement conçu pour répondre aux exigences des cuisines professionnelles. Reconnu pour ses propriétés antibactériennes, ce matériau est également facile à nettoyer, ce qui contribue à maintenir des standards d'hygiène élevés.\u003c\/span\u003eLe manche offre une prise en main confortable et sécurisée, réduisant la fatigue lors d'une utilisation prolongée et augmentant l'efficacité du travail.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003ePour maintenir la qualité de votre couteau Fischer, il est conseillé de le nettoyer avec un chiffon humide après chaque utilisation. \u003c\/span\u003eÉvitez le lavage en machine pour préserver l'intégrité de la lame et du manche, assurant ainsi une durabilité prolongée et une performance constante. Investir dans ce couteau de boucher Fischer, c'est choisir un excellent rapport qualité-prix et un compagnon fiable pour toutes vos \u003cstrong\u003etâches de boucherie\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\u003ch4\u003e\u003c\/h4\u003e\u003ch4\u003e\u003c\/h4\u003e\u003ch4\u003e\u003c\/h4\u003e","brand":"Fischer Bargoin","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53683599704404,"sku":"1010-28","price":27.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0992\/1708\/0660\/files\/28139_59bfd61b-a9d7-481e-b6b8-051c23ad406e.jpg?v=1771522006"},{"product_id":"couteau-filet-de-sole-17-cm-manche-bleu-fischer","title":"Couteau Filet de Sole 17cm Manche Bleu - FISCHER","description":"\u003cp\u003eExcellence et précision réunie dans un couteau \u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eUn couteau idéal pour vos poissons\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eLa marque Fischer-Bargoin est spécialisée dans la fabrication de coutellerie professionnelle. De renommée internationale, la marque vous propose de la haute qualité pour les métiers de bouche !\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLe \u003cstrong\u003ecouteau filet de sole\u003c\/strong\u003e est idéal pour lever précisément des filets de poissons sans les abîmer grâce à sa lame pointue, souple et étroite. Il sera d'une grande utilisé pour découper tout type de poisson avec précision ! Ce couteau fait partie de la gamme \u003cem\u003eCreative Chef\u003c\/em\u003e dans le but de répondre aux attentes des professionnels en terme d'hygiène. Les couteaux de cette collection respectent la législation internationale \u003cem\u003eHACCP\u003c\/em\u003e.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eConçu pour les professionnels\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eCe \u003cstrong\u003ecouteau de professionnel\u003c\/strong\u003e possède une lame de 17 cm en acier inox Nitrocut NCV50® est solide, et son aiguisage est durable dans le temps. Le \u003cstrong\u003ecouteau filet de sole\u003c\/strong\u003e lutte contre la corrosion et aux chocs. \u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLe manche est en polypropylène, il ne laisse passer aucun liquide et est très hygiénique. Ergonomique il s'adaptes à toutes les tailles et formes de mains. Son coloris bleu, vous permettra de lui attribuer une fonction particulière afin d'éviter les contaminations.  Il est préférable de nettoyer votre couteau avec un chiffon humide. Consultez nos offres \u003ca href=\"https:\/\/www.manelli.fr\/442-mallettes-de-boucher\" target=\"_blank\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003emallettes de boucher\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e sur Manelli.\u003c\/p\u003e","brand":"Fischer Bargoin","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53683600458068,"sku":"6346-17","price":12.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0992\/1708\/0660\/files\/26943_77e129ec-6b9e-442a-a6ab-19916031b76e.jpg?v=1771522007"},{"product_id":"couteau-filet-de-sole-20-cm-manche-bleu-fischer","title":"Couteau Filet de Sole 20cm Manche Bleu - FISCHER","description":"\u003cp\u003eExcellence et précision réunie dans un couteau.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eLe couteau indispensable à avoir\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eLa marque Fischer-Bargoin est spécialisée dans la fabrication de \u003ca href=\"https:\/\/www.manelli.fr\/95-couteaux-de-cuisine-professionnels\"\u003ecoutellerie professionnelle.\u003c\/a\u003e De renommée internationale, la marque vous propose de la haute qualité pour les métiers de bouche !\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLe \u003cstrong\u003ecouteau filet de sole\u003c\/strong\u003e est idéal pour lever précisément des filets de poissons sans les abîmer grâce à sa lame pointue, souple et étroite. Il sera d'une grande utilisé pour découper tout type de poisson avec précision ! Ce couteau fait partie de la gamme \u003cem\u003eCreative Chef\u003c\/em\u003e dans le but de répondre aux attentes des professionnels en terme d'hygiène. Les couteaux de cette collection respectent la législation internationale \u003cem\u003eHACCP\u003c\/em\u003e.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003ePour les pros que pour les particuliers\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eCe \u003cstrong\u003ecouteau de professionnel\u003c\/strong\u003e possède une lame de 17 cm en acier inox Nitrocut NCV50® est solide, et son aiguisage est durable dans le temps. Le \u003cstrong\u003ecouteau filet de sole\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003eFischer\u003c\/strong\u003e lutte contre la corrosion et aux chocs. \u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLe manche est en polypropylène, il ne laisse passer aucun liquide et est très hygiénique. Ergonomique il s'adaptes à toutes les tailles et formes de mains. 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Il est préférable de nettoyer votre couteau avec un chiffon humide.\u003c\/p\u003e","brand":"Fischer Bargoin","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53683600589140,"sku":"6346-20","price":13.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0992\/1708\/0660\/files\/26158_118bc941-2204-4d05-8ccc-a61b38f32893.jpg?v=1771522008"},{"product_id":"couteau-poisson-crante-35cm-manche-bi-matiere-bleu-fischer","title":"Couteau Poisson Cranté 35cm Manche Bi-Matière Bleu - FISCHER","description":"\u003cp\u003eDestiné aux poissonniers professionnels.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDécouvrez l'\u003cspan style=\"text-decoration:underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eunivers poissonnerie\u003c\/strong\u003e \u003c\/span\u003esur Manelli.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eLe couteau indispensable en poissonnerie\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eLa marque Fischer-Bargoin est spécialisée dans la fabrication de coutellerie professionnelle. De renommée internationale, la marque vous propose de la haute qualité pour les métiers de bouche ! Le \u003cstrong\u003ecouteau poisson\u003c\/strong\u003e est utilisé dans le secteur de la poissonnerie, c'est l'outil essentiel pour une découpe nette et précise sans les abîmer.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eCe \u003cstrong\u003ecouteau professionnel\u003c\/strong\u003e tranche sans effort les grosses pièces tels que le saumon, le turbot, etc. \u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eUne qualité exceptionnelle professionnelle\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eCe couteau est doté d'une lame dentée de 35 cm facilite l'amorce de coupe et la coupe de produits à peau épaisse. Ce \u003cstrong\u003ecouteau poisson Fischer\u003c\/strong\u003e a un manche bleu confort anti-glisse, une excellente prise en main garantissant une découpe en sécurité pour vos doigts.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003ePour l'entretien de votre couteau, nous vous conseillons de le nettoyer à l'aide d'un chiffon humide.\u003c\/p\u003e","brand":"Fischer Bargoin","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53683600752980,"sku":"68413-35B","price":58.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0992\/1708\/0660\/files\/26159_f7b26d03-daa2-46b4-8c6b-eee906fc94e8.jpg?v=1771522010"},{"product_id":"couteau-a-jambon-saumon-alveolee-33-cm-noir-fischer","title":"Couteau à Jambon \/ Saumon Alvéolée 33cm Noir - FISCHER","description":"\u003ch3\u003eCouteau à jambon Alvéolée 33 cm noir - FISCHER\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eUn couteau pratique pour un confort de découpe !\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDécouvrez nos \u003ca href=\"https:\/\/www.manelli.fr\/recherche?controller=search\u0026amp;s=jambon\" target=\"_blank\"\u003e\u003cspan style=\"text-decoration:underline;\"\u003e\u003cstrong\u003ecouteaux à jambon\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e sur Manelli.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eUn couteau professionnel facile à entretenir\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eLa marque Fischer-Bargoin est spécialisée dans la fabrication de coutellerie professionnelle. De renommée internationale, la marque vous propose de la haute qualité pour les métiers de bouche !\u003c\/p\u003e\u003cp\u003ePour préparer vos recettes dans de bonnes conditions, le \u003cstrong\u003ecouteau à jambon\u003c\/strong\u003e vous permet de couper facilement de fines tranches nettes et régulières qu'il soit fumé, cru ou cuit. Ce\u003cstrong\u003e couteau à jambon Fischer\u003c\/strong\u003e provient de la gamme Creative Chef, conçue pour s'adapter à la réglementation internationale alimentaire (HACCP). Facile à entretenir, il suffit de le nettoyer à l'aide d'un chiffon humide, il durera dans le temps.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eUne découpe minutieuse \u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eCe \u003cstrong\u003ecouteau professionnel\u003c\/strong\u003e et sa lame de 33cm de long en acier inoxydable garantie une découpe de diverses charcuteries sans effort. Une lame également alvéolée qui lui permet de ne pas coller aux aliments lorsque vous découpez. Il résistera aux chocs ainsi qu'à la corrosion. \u003c\/p\u003e\u003cp\u003eSon manche en polymère noir est ergonomique, maniable et agréable, même pendant une utilisation prolongée.Fabriqué en France, Fischer créer ce couteau pour les professionnels ainsi qu'aux particuliers\/amateurs souhaitant bien s'équiper.\u003c\/p\u003e","brand":"Fischer Bargoin","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53683600851284,"sku":"1077-33","price":34.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0992\/1708\/0660\/files\/26928_8ed12cbc-1a71-4407-8ef3-7a49025c1801.jpg?v=1771522013"},{"product_id":"couteau-a-tripes-lame-arrondie-20-cm-fischer","title":"Couteau à Tripes Lame Arrondie 20cm - FISCHER","description":"\u003cp\u003eLe \u003cstrong\u003ecouteau tripier lame arrondie 20 cm Fischer\u003c\/strong\u003e est un \u003cstrong\u003eoutil indispensable pour les bouchers et professionnels de la viande\u003c\/strong\u003e. Conçu pour \u003cstrong\u003edépouiller les moutons et autres viandes\u003c\/strong\u003e, il assure \u003cstrong\u003eprécision et efficacité\u003c\/strong\u003e lors de la préparation. Fabriqué en \u003cstrong\u003eFrance\u003c\/strong\u003e, il bénéficie d’un savoir-faire reconnu et de matériaux de haute qualité, garantissant une \u003cstrong\u003elongévité exceptionnelle\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDécouvrez nos offres \u003cstrong\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.manelli.fr\/453-couteau-boucher\" target=\"_blank\"\u003eunivers boucherie\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e sur Manelli\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eDes préparations soigneuses grâce au couteau à tripes\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eCe \u003cstrong\u003ecouteau à tripes professionnel\u003c\/strong\u003e est doté d’une \u003cstrong\u003elame de 20 cm en acier suédois Sandvik\u003c\/strong\u003e, réputé pour sa \u003cstrong\u003egrande résistance et son excellent tranchant\u003c\/strong\u003e. Grâce à une \u003cstrong\u003edureté de 56 HRC\u003c\/strong\u003e, il permet une \u003cstrong\u003ecoupe nette sans effort\u003c\/strong\u003e et réduit la \u003cstrong\u003efréquence d’affûtage par deux\u003c\/strong\u003e, optimisant ainsi la productivité des artisans bouchers.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eSon \u003cstrong\u003emanche bi-matière ergonomique\u003c\/strong\u003e offre une \u003cstrong\u003eprise en main sécurisée et confortable\u003c\/strong\u003e, limitant ainsi la fatigue lors d’une utilisation prolongée. Conçu avec des \u003cstrong\u003epropriétés antidérapantes et hygiéniques\u003c\/strong\u003e, il permet un travail en toute \u003cstrong\u003esécurité\u003c\/strong\u003e et respecte les \u003cstrong\u003enormes sanitaires exigeantes\u003c\/strong\u003e du secteur de la boucherie.\u003c\/p\u003e","brand":"Fischer Bargoin","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53683649642836,"sku":"78021-20B","price":42.41,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0992\/1708\/0660\/files\/26762_e8d30b17-e4e7-4826-a449-e8cb345122a3.jpg?v=1771522297"},{"product_id":"couteau-a-saigner-manche-rouge-11-cm-fischer","title":"Couteau à Saigner Manche Rouge 11cm - FISCHER","description":"\u003ch3\u003eCouteau à Saigner 11 cm Manche Noir – FISCHER\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eL’outil incontournable pour les bouchers et professionnels des métiers de bouche\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eUn couteau professionnel pour la découpe de précision\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eLe \u003cstrong\u003ecouteau à saigner Fischer\u003c\/strong\u003e est un indispensable pour les \u003cstrong\u003ebouchers, charcutiers et restaurateurs\u003c\/strong\u003e, conçu pour piquer et saigner la viande avec efficacité. Grâce à sa \u003cstrong\u003elame pointue de 11 cm\u003c\/strong\u003e, il permet une pénétration nette dans la chair, sans déchirer, pour un travail propre et rapide.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eFabriqué \u003cstrong\u003een France\u003c\/strong\u003e avec un \u003cstrong\u003eacier Nitro-B X45CrMoVN15\u003c\/strong\u003e, ce couteau résiste à l'usure, à la corrosion et garde son tranchant plus longtemps que les aciers classiques. Sa \u003cstrong\u003edureté de 54 HRC\u003c\/strong\u003e offre un excellent équilibre entre performance de coupe et facilité d’aiguisage.\u003c\/p\u003e\u003ch4\u003eConfort et sécurité au rendez-vous\u003c\/h4\u003e\u003cp\u003eSon \u003cstrong\u003emanche surmoulé en polypropylène noir\u003c\/strong\u003e est ergonomique, antidérapant et conçu pour un usage intensif. Il est également équipé d’une \u003cstrong\u003egarde de sécurité\u003c\/strong\u003e pour protéger les doigts lors de la coupe, assurant un geste sûr, même en environnement humide ou gras.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCe modèle fait partie de la gamme HACCP\u003c\/strong\u003e de Fischer, parfaitement adaptée aux normes d’hygiène en cuisine professionnelle.\u003c\/p\u003e","brand":"Fischer Bargoin","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53683651739988,"sku":"3020-11","price":14.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0992\/1708\/0660\/files\/26785_bf1e0750-ca34-4fd5-bd3b-4fe385d619e9.jpg?v=1771522310"},{"product_id":"couteau-de-boucher-alveolee-manche-noir-23-cm-fischer","title":"Couteau de Boucher Alvéolée Manche Noir 23cm - FISCHER","description":"\u003cp\u003eIdéal pour les métiers de bouche !\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDécouvrez nos offres \u003cstrong\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.manelli.fr\/453-couteau-boucher\" target=\"_blank\"\u003eunivers boucherie\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e sur Manelli\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eUne gamme conçue pour les professionnels\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eLa marque Fischer-Bargoin est spécialisée dans la fabrication de coutellerie professionnelle. De renommée internationale, la marque vous propose de la haute qualité pour les métiers de bouche !\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLe \u003cstrong\u003ecouteau de boucher\u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003e \u003c\/strong\u003ecomme son nom l'indique est destiné aux professionnels travaillant dans le monde de la boucherie. Il est l'accessoire indispensable à avoir pour préparer vos viandes. Ce \u003cstrong\u003ecouteau professionnel\u003c\/strong\u003e est doté d'un manche rouge en polypropylène, agréable à toucher et à manipuler. Il est surmoulé, et assure une excellente prise en main. Il existe une garde de sécurité afin de protégés au mieux vos doigts.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eUn excellent confort lors de la coupe\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eCe \u003cstrong\u003ecouteau de boucher Fischer\u003c\/strong\u003e est doté d'une longue lame de 23 cm, en acier Nitro-B X45CrMoVN15, un acier solide que les aciers standards et résiste à la corrosion et aux chocs. Son aiguisage tient plus longtemps. Elle est alvéolée pour éviter aux aliments de coller sur la lame.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIl fait partie de la gamme \u003cem\u003eFischer HACCP\u003c\/em\u003e, regroupant des couteaux réputés dans le milieu. de boucherie, mais aussi chez les restaurateurs.  Pour entretenir votre couteau, nous vous conseillons de le nettoyer à la main à l'aide d'un chiffon.\u003c\/p\u003e","brand":"Fischer Bargoin","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53683651871060,"sku":"1610-23","price":27.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0992\/1708\/0660\/files\/26787_f79c734b-322e-4293-83fa-62a6662234fb.jpg?v=1771522311"},{"product_id":"feuille-de-boucher-inox-renforce-26-cm-manche-noir-fischer","title":"Feuille de Boucher Inox Renforcé 26cm Manche Noir - FISCHER","description":"\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eFeuille de Boucher Inox Renforcé 26 cm - FISCHER\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eUn outil puissant et précis pour les professionnels de la découpe\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eFeuille de boucher Fischer : puissance et précision au rendez-vous\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eLa \u003cstrong\u003efeuille de boucher Fischer\u003c\/strong\u003e est conçue pour répondre aux exigences des professionnels de la boucherie et de la restauration. Dotée d'une \u003cstrong\u003elame rigide en acier inoxydable renforcé de 26 cm\u003c\/strong\u003e, elle est parfaite pour séparer les articulations, découper de grosses pièces de viande et travailler avec précision.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eSon \u003cstrong\u003emanche ergonomique en ABS noir\u003c\/strong\u003e assure une prise en main confortable et sécurisée, permettant une utilisation prolongée sans fatigue. Fabriquée en \u003cstrong\u003eFrance\u003c\/strong\u003e, cette feuille de boucher garantit une \u003cstrong\u003equalité irréprochable\u003c\/strong\u003e, avec une résistance optimale à l'usure et une durabilité exceptionnelle.\u003c\/p\u003e","brand":"Fischer Bargoin","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53683652919636,"sku":"1280-26","price":99.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0992\/1708\/0660\/files\/26799_9d8f7930-61e8-45b8-ae9b-00b733245e0c.jpg?v=1771522320"},{"product_id":"feuille-de-boucher-inox-renforce-28-cm-manche-noir-fischer","title":"Feuille de Boucher Inox Renforcé 28cm Manche Noir - FISCHER","description":"\u003cp\u003eUne grosse découpe assurée !\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eIdéale pour séparer les articulations\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eLa marque Fischer-Bargoin est spécialisée dans la fabrication de coutellerie professionnelle. De renommée internationale, la marque vous propose de la haute qualité pour les métiers de bouche !\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLa \u003cstrong\u003efeuille de boucher\u003c\/strong\u003e est un couteaux avec large lame qui sert à séparer les articulations. Elle est l'outil essentiel à tous professionnels. Cette \u003cstrong\u003efeuille de boucher professionnelle\u003c\/strong\u003e est doté d'un dos droit de qualité, avec un manche ergonomique en ABS offrant un confort et précision lors de la coupe.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eUne qualité professionnelle et un confort d'utilisation\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eCet outil est doté d'une \u003cstrong\u003elame en acier inoxydable\u003c\/strong\u003e renforcée de 26 cm. La liaison entre le manche et la lame offre à l'utilisateur une force supplémentaire lors de la coupe. Pour l'entretenir, nous vous conseillons de la nettoyer avec un chiffon humide.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDécouvrez sur Manelli nos offres \u003ca href=\"https:\/\/www.manelli.fr\/340-accessoires-de-boucher\" target=\"_blank\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eaccessoires pour boucher\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"Fischer Bargoin","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53683653083476,"sku":"1280-28","price":104.41,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0992\/1708\/0660\/files\/26801_f4383774-2e73-4ad1-b4a2-e85d072a4fe0.jpg?v=1771522322"},{"product_id":"couteau-office-10-cm-zen-fischer","title":"Couteau Office 10cm ZEN® - FISCHER","description":"\u003cp\u003eUn couteau de qualité professionnelle !\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eConsultez nos offres \u003cspan style=\"text-decoration:underline;\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.manelli.fr\/recherche?controller=search\u0026amp;s=office\" target=\"_blank\"\u003ecouteau office\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e sur Manelli.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eLe couteau essentiel en cuisine\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eLa marque Fischer-Bargoin est spécialisée dans la fabrication de coutellerie professionnelle. De renommée internationale, la marque vous propose de la haute qualité pour les métiers de bouche ! Le \u003cstrong\u003ecouteau office \u003c\/strong\u003eest ustensile polyvalent et incontournable de tout cuisinier. Il est idéal pour trancher, émincer, parer et couper.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eUn\u003cstrong\u003e couteau professionnel Fischer \u003c\/strong\u003eest facile d'entretien il vous suffit de le nettoyer à l'aide d'un chiffon humide.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eUn usage pratique et facile au quotidien\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eCe \u003cstrong\u003ecouteau d'office Fischer Zen\u003c\/strong\u003e est doté d'une lame en acier inoxydable haut de gamme Sandvik 14C28, il a une dureté de 60 HRC, avec un tranchant et une tenue de coupe 50% supérieure aux couteaux classiques.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eSon manche est en micarta, un mélange de résine et de lin : solide et hygiénique. La mitre et le culot sont en inox, permettant ainsi un équilibre parfait et une prise en main facile ! La gamme de couteaux ZEN s'est inspirée des chefs passionnés, elle répond aux besoins des métiers de bouche. Cette série a été testée et approuvée par le Chef Cyrille Zen, finaliste d'une célèbre émission de cuisine.\u003c\/p\u003e","brand":"Fischer Bargoin","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53683655442772,"sku":"641-10","price":76.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0992\/1708\/0660\/files\/40464_914f5713-f680-4280-a895-643b1a29dded.jpg?v=1771522349"},{"product_id":"couteau-santoku-17-cm-zen-fischer","title":"Couteau Santoku 17cm ZEN® - FISCHER","description":"\u003cp\u003eUn couteau de qualité professionnelle !\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eEtre polyvalent en cuisine\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eLa marque Fischer-Bargoin est spécialisée dans la fabrication de coutellerie professionnelle. De renommée internationale, la marque vous propose de la haute qualité pour les métiers de bouche !Le \u003cstrong\u003ecouteau Santoku \u003c\/strong\u003eest un couteau permettant de trancher, émincer et ciseler les aliments. Une polyvalence reconnue de ce couteau. Il peut couper un large éventail d'aliments.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eUn\u003cstrong\u003e couteau professionnel Fischer \u003c\/strong\u003eest facile d'entretien il vous suffit de le nettoyer à l'aide d'un chiffon humide.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eLe couteau Santoku pour professionnels et amateurs\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eIl est doté d'une lame alvéolée en acier inoxydable haut de gamme Sandvik 14C28, il a une dureté de 60 HRC, avec un tranchant et une tenue de coupe 50% supérieure aux couteaux classiques. Cette lame alvéolée permet aux aliments de ne pas rester collé. Le manche est en micarta de ce \u003cstrong\u003ecouteau Santoku Fischer Zen\u003c\/strong\u003e, un mélange de résine et de lin : solide et hygiénique. La mitre et le culot sont en inox, permettant ainsi un équilibre parfait et une prise en main facile !\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLa gamme de couteaux ZEN s'est inspirée des chefs passionnés, elle répond aux besoins des métiers de bouche. Cette série a été testée et approuvée par le Chef Cyrille Zen, finaliste d'une célèbre émission de cuisine.Consultez nos offres \u003ca href=\"https:\/\/www.manelli.fr\/212-couteaux-santoku-santoku-alveole\" target=\"_blank\"\u003e\u003cstrong\u003ecouteaux santoku\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e sur Manelli.\u003c\/p\u003e","brand":"Fischer Bargoin","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53683655541076,"sku":"645-17","price":118.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0992\/1708\/0660\/files\/26829_f31b62ff-67d5-4994-99fa-5a18c1c3a28e.jpg?v=1771522351"},{"product_id":"couteau-sashimi-yanagiba-24-cm-zen-fischer","title":"Couteau Sashimi Yanagiba 24cm ZEN® - FISCHER","description":"\u003ch3\u003eCouteau Sashimi 24 cm ZEN® - FISCHER\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eUn couteau de qualité professionnelle !\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTrancher finement vos poissons\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eLa marque Fischer-Bargoin est spécialisée dans la fabrication de coutellerie professionnelle. De renommée internationale, la marque vous propose de la haute qualité pour les métiers de bouche !\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLe \u003cstrong\u003ecouteau à sashimi japonais \u003c\/strong\u003eou\u003cstrong\u003e Yanagiba \u003c\/strong\u003eest un couteau à trancher (Yanagi) parfait pour la coupe de sushi, sashimi. Il permet avec sa lame étroite de coller le moins possible au poisson. Il garantie une très bonne précision sans abimer les aliments. Un\u003cstrong\u003e couteau professionnel Fischer \u003c\/strong\u003eest facile d'entretien il vous suffit de le nettoyer à l'aide d'un chiffon humide. Celui-ci répond aux attentes des chefs cuisiniers avec son tranchant biseauté et idéal pour la chair de poisson.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eLe couteau incontournable dans votre cuisine\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eCe\u003cstrong\u003e couteau Yanagiba\u003c\/strong\u003e possède une lame en acier inoxydable haut de gamme Sandvik 14C28, il a une dureté de 60 HRC, avec un tranchant et une tenue de coupe 50% supérieure aux couteaux classiques. Cette lame alvéolée permet aux aliments de ne pas rester collé.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLe manche est en micarta de ce \u003cstrong\u003ecouteau sahimi Fischer Zen\u003c\/strong\u003e, un mélange de résine et de lin : solide et hygiénique. La mitre et le culot sont en inox, permettant ainsi un équilibre parfait et une prise en main facile ! La gamme de couteaux ZEN s'est inspirée des chefs passionnés, elle répond aux besoins des métiers de bouche. Cette série a été testée et approuvée par le Chef Cyrille Zen, finaliste d'une célèbre émission de cuisine.Consultez nos offres \u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eunivers cuisine\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e sur Manelli.\u003c\/p\u003e","brand":"Fischer Bargoin","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53683655639380,"sku":"644-24","price":116.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0992\/1708\/0660\/files\/26833_e2764612-bee4-4c44-98e5-d9c29a6ad180.jpg?v=1771522353"},{"product_id":"couteau-filet-de-sole-19-cm-zen-fischer","title":"Couteau Filet de Sole 19cm ZEN® - FISCHER","description":"\u003ch2\u003eUn couteau de qualité professionnelle !\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eGRAVURE OFFERTE.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eConsultez nos offres \u003cspan style=\"text-decoration:underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eunivers cuisine\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e sur Manelli.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eTrancher finement vos poissons\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eLa marque Fischer-Bargoin est spécialisée dans la fabrication de coutellerie professionnelle. De renommée internationale, la marque vous propose de la haute qualité pour les métiers de bouche ! Le \u003cstrong\u003ecouteau filet de sole\u003c\/strong\u003e est idéal pour lever les filets de poisson en toute précision. Doté d'une lame longue, pointue et flexible, ce couteau vous permet de préparer la sole, daurade et truite. \u003c\/p\u003e\u003cp\u003eUn\u003cstrong\u003e couteau filet de sole professionnel \u003c\/strong\u003eest facile d'entretien il vous suffit de le nettoyer à l'aide d'un chiffon humide.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eLe couteau incontournable dans votre cuisine\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eCelui-ci possède une lame en acier inoxydable haut de gamme Sandvik 14C28, il a une dureté de 60 HRC, avec un tranchant et une tenue de coupe 50% supérieure aux couteaux classiques. Ce \u003cstrong\u003ecouteau Fischer-Bargoin\u003c\/strong\u003e doté d'un manche est en micarta, un mélange de résine et de lin : solide et hygiénique. La mitre et le culot sont en inox, permettant ainsi un équilibre parfait et une prise en main facile !\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLa gamme de couteaux ZEN s'est inspirée des chefs passionnés, elle répond aux besoins des métiers de bouche. Cette série a été testée et approuvée par le Chef Cyrille Zen, finaliste d'une célèbre émission de cuisine.\u003c\/p\u003e","brand":"Fischer Bargoin","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53683655901524,"sku":"627-19","price":89.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0992\/1708\/0660\/files\/40461_66bbd9b1-c8ca-4b7f-82ae-b3d0d63cd964.jpg?v=1771522356"},{"product_id":"couteau-a-poisson-crante-30-cm-fischer","title":"Couteau à Poisson Cranté 30cm - FISCHER","description":"\u003cp\u003eUn indispensable en poissonnerie !\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDécouvrez nos offres \u003ca href=\"https:\/\/www.manelli.fr\/213-couteaux-poisson\" target=\"_blank\"\u003e\u003cspan style=\"text-decoration:underline;\"\u003e\u003cstrong\u003ecouteaux à poisson\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e sur Manelli.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eL'indispensable à avoir !\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eLa marque Fischer-Bargoin est spécialisée dans la fabrication de coutellerie professionnelle. De renommée internationale, la marque vous propose de la haute qualité pour les métiers de bouche !\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLe \u003cstrong\u003ecouteau à poisson\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003eprofessionnel\u003c\/strong\u003e  est reconnu dans le secteur de la poissonnerie, il permet d'enlever facilement les arêtes du poisson. Il est réservé à un usage professionnel.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eUne qualité à la française reconnue\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eCe \u003cstrong\u003ecouteau à poisson Fischer-Bargoin\u003c\/strong\u003e  possède une lame rigide en acier inoxydable de 35 cm avec , permettant une découpe nette et précise sans abîmer vos grosses pièces.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLe \u003cstrong\u003ecouteau à poisson\u003c\/strong\u003e est doté d'un manche ergonomique, il est recouvert de stries antidérapantes et de plus 80% d'élastomère assurant une excellente prise en main. Dessus, un surmoulage en polyprolène bleu garantie une résistance et une étanchéité parfaite entre la lame et le manche. Un couteau robuste, facile à entretenir car il suffit de le nettoyer à l'aide d'un chiffon humide.\u003c\/p\u003e","brand":"Fischer Bargoin","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53683659080020,"sku":"68413-30B","price":54.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0992\/1708\/0660\/files\/26862_a8402343-bc13-4a50-9c6c-991f729da2d7.jpg?v=1771522378"},{"product_id":"couteau-a-fromage-poignee-surelevee-21-cm-fischer","title":"Couteau à Fromage Poignée Surélevée 21cm - FISCHER","description":"\u003cp\u003ePour les spécialistes bien organisé !\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDécouvrez nos offres \u003ca href=\"https:\/\/www.manelli.fr\/286-couteaux-a-fromage\" target=\"_blank\"\u003e\u003cspan style=\"text-decoration:underline;\"\u003e\u003cstrong\u003ecouteaux à fromage\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e sur Manelli\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eCoupez vos fromages sans effort\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eLa marque Fischer-Bargoin est spécialisée dans la fabrication de coutellerie professionnelle. De renommée internationale, la marque vous propose de la haute qualité pour les métiers de bouche !\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLe \u003cstrong\u003ecouteau à fromage\u003c\/strong\u003e est reconnue pour ne pas accrocher le fromage sur la lame. Il est utilisé par des professionnels mais aussi, par les particuliers dans la vie de tous les jours. Pour les français, un fromage et un verre de vin font partie des rituels. Equipez-vous du meilleur !\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eFacile à utiliser et à nettoyer\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eCe \u003cstrong\u003ecouteau à fromage professionnel\u003c\/strong\u003e possède une poignée surélevée afin de donner plus d'espace pour la main pendant la découpe. Vous minimiserez vos efforts ! Celui-ci est doté d'une lame de 21 cm en acier inoxydable et d'un manche en ABS noir, garantissant un confort lors de l'utilisation. Pour entretenir votre couteau à fromage nous vous conseillons de le nettoyer à l'aide d'un chiffon humide.\u003c\/p\u003e","brand":"Fischer Bargoin","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53683659473236,"sku":"386","price":52.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0992\/1708\/0660\/files\/34006_b2f3d727-f53f-44dd-86d2-4acdc8635d97.jpg?v=1771522382"},{"product_id":"couteau-a-genoise-inox-28-cm-fischer","title":"Couteau à Génoise Inox 28cm - FISCHER","description":"\u003ch3\u003eCouteau à génoise inox - FISCHER\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eRésistant à la corrosion !\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDécouvrez nos offres \u003ca href=\"https:\/\/www.manelli.fr\/454-boulangerie-et-patisserie\" target=\"_blank\"\u003e\u003cspan style=\"text-decoration:underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eunivers boulangerie et pâtisserie\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e sur Manelli.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eL'outil indispensable lors de vos préparations !\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eLa marque Fischer-Bargoin est spécialisée dans la fabrication de coutellerie professionnelle. De renommée internationale, la marque vous propose de la haute qualité pour les métiers de bouche !\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLe\u003cstrong\u003e couteau à génoise\u003c\/strong\u003e est utiliser en pâtisserie, il est un outil de première nécessité. Il permet de couper la génoise sans l'abîmer, le pain, les entremets également. Ce \u003cstrong\u003ecouteau à génoise\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003eFischer\u003c\/strong\u003e possède un manche en ABS noir avec 4 rivets, offrant une grande solidité même après de nombreuses utilisations.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eNe gâchez plus vos gâteaux !\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eAvec une lame dentelée de 28 cm, ce \u003cstrong\u003ecouteau professionnel\u003c\/strong\u003e permet une découpe pour des gâteaux de grande taille. Elle est en acier inoxydable Nitrocut NCV5O résistante face à la corrosion et aux chocs. Pour nettoyer votre couteau, il suffit de le nettoyer à l'aide d'un chiffon.\u003c\/p\u003e","brand":"Fischer Bargoin","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53683659899220,"sku":"380-28","price":29.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0992\/1708\/0660\/files\/43079_2b3e7a15-b54b-4208-98bd-6db26b8f07a2.jpg?v=1771522387"},{"product_id":"assortiment-de-3-couteaux-offices-10-cm-fischer","title":"Ensemble de 3 Couteux Office Bleu \/ Blanc \/ Rouge  Creative Chef - FISCHER","description":"\u003ch3\u003eEnsemble de 3 Couteux Office Bleu \/ Blanc \/ Rouge  Creative Chef, lame 10 cm - FISCHER\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eAssortiment de couteaux offices, par 3, avec leurs lames courtes et rigides.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePour quelles raisons choisir l'assortiment de 3 couteaux offices Fischer ?\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eLe kit de 3 couteaux offices proposé par Fischer est \u003cstrong\u003eun must-have\u003c\/strong\u003e pour tout cuisinier professionnel ou amateur qui souhaite préparer des plats avec \u003cstrong\u003eprécision et efficacité\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eChacun des trois couteaux dispose d'une\u003cstrong\u003e lame de 10 cm\u003c\/strong\u003e en acier inoxydable qui garantit une longue durée de vie et une performance de \u003cstrong\u003ecoupe exceptionnelle\u003c\/strong\u003e. La lame courte et rigide des couteaux offices est parfaitement adaptée pour découper, éplucher et tailler des petites pièces de légumes et de fruits, offrant ainsi une grande \u003cstrong\u003epolyvalence d'utilisation\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eQuels sont les atouts de ces couteaux offices ?\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eLe \u003cstrong\u003emanche surmoulé\u003c\/strong\u003e en polypropylène de ces couteaux est non seulement léger mais aussi ergonomique, permettant une prise en main \u003cstrong\u003econfortable et sécurisée\u003c\/strong\u003e. La présence de trois coloris différents (bleu, blanc et rouge) dans ce kit est un \u003cstrong\u003eavantage considérable\u003c\/strong\u003e, car cela permet d'attribuer une catégorie d'aliments à chaque couteau afin d'éviter les contaminations croisées dans la cuisine. Cette fonctionnalité répond aux \u003cstrong\u003enormes d'hygiène\u003c\/strong\u003e et de sécurité alimentaire les plus strictes.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eCe kit de 3 couteaux offices est\u003cstrong\u003e le choix parfait\u003c\/strong\u003e pour tous les professionnels de la cuisine qui cherchent à simplifier leur travail et à optimiser leur temps de préparation.\u003c\/p\u003e","brand":"Fischer Bargoin","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53684157284692,"sku":"6339-10","price":12.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0992\/1708\/0660\/files\/33038_f2ded3b7-eb35-4e46-93ae-5358847ca5d4.jpg?v=1771525462"},{"product_id":"couteau-a-parer-lame-courbe-alveolee-manche-bi-matiere-bleu-fischer","title":"Couteau à Parer Lame Courbe Alvéolée Manche Bi-Matière Bleu - FISCHER","description":"\u003ch3\u003eCouteau à Parer Lame Courbe Alvéolée, avec son manche bi-matière Bleu - FISCHER\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003e\u003cspan style=\"background-color:#ffffff;\"\u003eCe couteau Fischer sera parfait pour vos découpes !\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePourquoi choisir le couteau à parer lame courbe alvéolée manche bi-matière bleu Fischer ?\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eLa gamme de \u003ca href=\"https:\/\/www.manelli.fr\/95-couteaux-de-cuisine-professionnels\"\u003ecouteaux \u003c\/a\u003eSandvik de Fischer est hautement recommandée pour \u003cstrong\u003eles professionnels\u003c\/strong\u003e en raison de sa conception ergonomique et de sa \u003cstrong\u003edurabilité\u003c\/strong\u003e. La lame de 20cm est en acier inoxydable suédois Sandvik de qualité supérieure, appelé 12C27, qui offre une robustesse et un tranchant exceptionnels avec une dureté de 56 à 57 HRC sur l'échelle de Rockwell. La qualité de coupe est \u003cstrong\u003eincomparable\u003c\/strong\u003e et la durabilité du fil de la lame est supérieure aux aciers standards, ce qui réduit la fréquence d'affûtage de moitié. Le premier affûtage est effectué par un robot spécialisé \u003cstrong\u003eultra-précis\u003c\/strong\u003e pour un tranchant remarquable, et les alvéoles sur la lame facilitent les découpes en empêchant les aliments de coller.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eQuelles sont les principales caractéristique de ce couteau à parer ?\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eLe manche a également été conçu pour être \u003cstrong\u003econfortable et hygiénique\u003c\/strong\u003e. Fabriqué en polypropylène étanche à la lame, il est recouvert à plus de 80% d'un élastomère souple qui offre une excellente adhérence et un \u003cstrong\u003econfort optimal\u003c\/strong\u003e. Il possède des stries antidérapantes et une forme adaptée à toutes les tailles et formes de mains pour éviter la fatigue et prévenir les troubles musculo-squelettiques.\u003c\/p\u003e","brand":"Fischer Bargoin","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53684166656340,"sku":"78640-20GB","price":36.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0992\/1708\/0660\/files\/33121_6ead9a8e-f41a-4139-87d4-e56455edd7bc.jpg?v=1771525515"},{"product_id":"couteau-a-saigner-12-cm-manche-bi-matiere-bleu-fischer","title":"Couteau à Saigner 12 cm Manche Bi-Matière Bleu - FISCHER","description":"\u003ch3\u003eCouteau à Saigner 12 cm, avec son manche bi-matière confortable bleu - FISCHER\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003e\u003cspan style=\"background-color:#ffffff;\"\u003eCe couteau Fischer sera indispensable pour les charcutiers et les bouchers !\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePourquoi choisir le couteau à saigner 12 cm manche bi-matière bleu Fischer ?\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eLa gamme spécialement développée \u003cstrong\u003epour les professionnels de la viande\u003c\/strong\u003e offre un confort optimal grâce à des matériaux de\u003cstrong\u003e haute qualité\u003c\/strong\u003e. Les couteaux sont dotés d'un \u003cstrong\u003emanche en plastique polypropylène\u003c\/strong\u003e qui assure une \u003cstrong\u003eétanchéité parfaite\u003c\/strong\u003e entre la lame et le manche, pour \u003cstrong\u003eune hygiène irréprochable\u003c\/strong\u003e.La lame est fabriquée en \u003cstrong\u003eacier suédois de haute qualité\u003c\/strong\u003e et d'une dureté importante, ce qui lui confère un pouvoir de \u003cstrong\u003ecoupe exceptionnel\u003c\/strong\u003e. En effet, la tenue du fil est supérieure à celle des lames fabriquées dans un acier standard, ce qui permet de diviser par deux la fréquence d'affûtage nécessaire.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eUn couteau à saigner conçu pour la précision des professionnels\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eLa\u003cstrong\u003e forme ergonomique de la poignée\u003c\/strong\u003e est spécialement conçue pour s'adapter à toutes les tailles et formes de mains, offrant ainsi un \u003cstrong\u003econfort d'utilisation \u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003eoptimal.\u003c\/strong\u003e Que vous soyez boucher, charcutier ou tout autre professionnel de la viande, cette gamme de couteaux répondra à tous vos besoins et vous permettra de travailler avec \u003cstrong\u003eprécision et efficacité.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Fischer Bargoin","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53684231209300,"sku":"78020-12GB","price":22.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0992\/1708\/0660\/files\/34180_0bea0c69-e223-492a-9e40-6f828cface26.jpg?v=1771525974"},{"product_id":"couteau-a-filet-de-volaille-bi-matiere-bleu-et-gris-20-cm-fischer","title":"Couteau à Filet de Volaille Bi-Matière Bleu et Gris 20 cm - FISCHER","description":"\u003ch3\u003eCouteau à Filet de Volaille en Acier Suédois - FISCHER\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eDécouvrez ce \u003cstrong\u003ecouteau à filet de volaille\u003c\/strong\u003e ultra \u003cstrong\u003esolide\u003c\/strong\u003e en \u003cstrong\u003eacier suédois\u003c\/strong\u003e. C'est un couteau à filets idéal pour réaliser des découpes précises. Son \u003cstrong\u003emanche bi matière\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003eultra confort\u003c\/strong\u003e vous promet une \u003cstrong\u003eprise en main\u003c\/strong\u003e très simple et rapide. En coloris gris et bleu, optez pour le couteau en \u003cstrong\u003eacier sandvik\u003c\/strong\u003e de la marque \u003cstrong\u003eFischer Bargoin\u003c\/strong\u003e !\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.manelli.fr\/78_fischer-bargoin\" target=\"_blank\"\u003eRetrouvez ici tous les couteaux de chefs de la marque Fischer.\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eUn manche bi-matière pour plus de confort\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eLes \u003cstrong\u003ecouteaux français\u003c\/strong\u003e de la marque \u003cstrong\u003eFischer \u003c\/strong\u003esont des couteaux agréables à la \u003cstrong\u003eprise en main\u003c\/strong\u003e. Le manche en \u003cstrong\u003ebi-matière\u003c\/strong\u003e vous assure une sensation agréable lors de toutes vos découpes. Son \u003cstrong\u003ecoloris gris bleu\u003c\/strong\u003e ne se délave pas lorsque vous allez l'entretenir. Pour apporter encore plus d'ergonomie à ce \u003cstrong\u003ecouteau à filet de volaille\u003c\/strong\u003e, son poids de 107 g assure une légèreté extrême. \u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eUn tranchant de qualité pour ce couteau en acier suédois\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eCe \u003cstrong\u003ecouteau de chef\u003c\/strong\u003e est idéal pour vous apporter un tranchant de qualité lors de toutes vos \u003cstrong\u003edécoupes de volaille\u003c\/strong\u003e. Son acier en inox suédois réalise des \u003cstrong\u003edécoupes précises\u003c\/strong\u003e et nettes. Pour prendre soin de vos couteaux, n'hésitez pas à les aiguiser de \u003cstrong\u003emanière régulière\u003c\/strong\u003e pour conserver tout son tranchant. Aussi, le \u003cstrong\u003emanche antidérapant\u003c\/strong\u003e de ce couteau à filets assure une \u003cstrong\u003eprotection\u003c\/strong\u003e adéquate. La coutellerie Fischer Bargoin est une maison qui fait partie des plus grandes références en matière de marque française. Retrouvez toute la \u003cstrong\u003ecoutellerie professionnelle\u003c\/strong\u003e de cette marque sur le site \u003cstrong\u003eManelli\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"Fischer Bargoin","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53684419101012,"sku":"78315-20GB","price":29.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0992\/1708\/0660\/files\/38551_432c70fd-f5cb-4fa6-9d66-826987eb26e8.jpg?v=1771527432"},{"product_id":"couteau-d-office-creative-chef-10-cm-rose-pastel-fischer","title":"Couteau d'Office Creative Chef 10 cm Rose Pastel - FISCHER","description":"\u003ch3\u003eCouteau d’office unisexe 10 cm Fischer : précision et confort au quotidien\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003ePrécision, ergonomie et hygiène : un couteau d’office unisexe pensé pour les professionnels exigeants comme pour les passionnés de cuisine.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eUn couteau d’office unisexe professionnel, pratique et précis\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003ePensé pour répondre aux exigences des professionnels de la cuisine comme aux attentes des passionnés à domicile, le \u003cstrong\u003eCouteau d'Office Creative Chef 10 cm Rose - FISCHER\u003c\/strong\u003e se distingue par son tranchant précis, sa prise en main agréable et sa conformité aux normes internationales d’hygiène alimentaire. Sa lame de 10 cm en \u003cstrong\u003eacier Nitrocut NCV50\u003c\/strong\u003e, robuste et durable, permet de travailler les petits fruits et légumes avec finesse, tandis que son manche en \u003cstrong\u003epolypropylène renforcé\u003c\/strong\u003e assure confort et sécurité. Son format compact et maniable fait de ce \u003cstrong\u003ecouteau d’office unisexe\u003c\/strong\u003e un indispensable au quotidien, alliant performance et esthétisme grâce à sa couleur rose.\u003c\/p\u003e","brand":"Fischer Bargoin","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53684525564244,"sku":"13337-10","price":4.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0992\/1708\/0660\/files\/41411_2fc52e5e-480d-43d6-b51e-c0bf8bdb210b.jpg?v=1771528229"},{"product_id":"couteau-de-boucher-haccp-30-cm-rose-pastel-fischer","title":"Couteau de Boucher HACCP 30 cm Rose Pastel - FISCHER","description":"\u003ch3\u003eUn couteau de boucher 30 cm unisexe pensé pour l'excellence professionnelle\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAlliez hygiène, puissance et confort avec ce couteau de boucher Fischer, un indispensable pour les professionnels exigeants.\u003c\/strong\u003e Conçu pour les environnements intensifs comme la boucherie ou la cuisine collective, il offre une coupe nette, une prise en main sûre et une durabilité exemplaire.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCouteau de boucher unisexe 30 cm Fischer : hygiène, performance et sécurité\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003ePensé pour les usages intensifs en cuisine professionnelle ou en boucherie, le \u003cstrong\u003eCouteau de Boucher 30 cm Rose - FISCHER\u003c\/strong\u003e combine une \u003cstrong\u003elame puissante en acier Nitrocut NCV50\u003c\/strong\u003e, un affûtage de haute précision dès la sortie de l'emballage, et un \u003cstrong\u003emanche ergonomique et antibactérien\u003c\/strong\u003e. Ce \u003cstrong\u003ecouteau de boucher unisexe\u003c\/strong\u003e garantit une prise en main confortable et une sécurité optimale grâce à sa garde développée. Conçu en conformité avec les exigences HACCP, il est \u003cstrong\u003eidéal pour les professionnels\u003c\/strong\u003e à la recherche d’un outil fiable, hygiénique et durable. Fabriqué en France, il témoigne du savoir-faire d’une marque experte en coutellerie professionnelle.\u003c\/p\u003e","brand":"Fischer Bargoin","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53684525629780,"sku":"13010-30","price":33.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0992\/1708\/0660\/files\/41412_902b6e18-f836-4c59-af66-68c9f9330437.jpg?v=1771528230"},{"product_id":"couteau-de-chef-special-barbecue-3-en-1-20-cm-fischer","title":"Couteau de Chef Spécial Barbecue 3-en-1 20 cm - FISCHER","description":"\u003ch3\u003eLe couteau de chef barbecue 3 en 1, l'outil polyvalent pour une cuisson maîtrisée\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eTranchez vos viandes, émincez vos légumes et hachez vos herbes avec aisance grâce à ce couteau de chef unisexe conçu pour les passionnés du barbecue.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eLe couteau de chef 3 en 1, l’indispensable des maîtres du barbecue\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTranchez, hachez, émincez avec un seul outil ultra-performant pensé pour les amoureux de la cuisine en plein air.\u003c\/strong\u003e Ce \u003cstrong\u003ecouteau de chef homme\/femme spécial barbecue\u003c\/strong\u003e combine savoir-faire français, design traditionnel et efficacité professionnelle. Avec sa lame inox de 20 cm affûtée à la main et son manche en bois de palissandre à trois rivets traversants, il garantit précision, confort et durabilité. Idéal pour sublimer vos grillades, viandes, légumes et poissons à chaque barbecue.\u003c\/p\u003e","brand":"Fischer Bargoin","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53684525760852,"sku":"151-20","price":69.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0992\/1708\/0660\/files\/41414_d67d0544-746e-4cc8-8f41-501d438dbeaf.jpg?v=1771528233"},{"product_id":"coffret-3-couteaux-professionnels-creative-chef-bleu-blanc-rouge-fischer","title":"Coffret 3 Couteaux Professionnels Creative Chef Bleu Blanc Rouge - FISCHER","description":"\u003ch3\u003eLe coffret tricolore Fischer : l’essentiel des couteaux pros pour une cuisine efficace et hygiénique\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eOffrez-vous un trio de précision avec ces couteaux de cuisine professionnels unisexe, conçus pour répondre aux exigences des chefs comme des passionnés.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eLe coffret de couteaux professionnels tricolores : précision, hygiène et style en cuisine\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCuisinez avec efficacité, sécurité et fierté grâce à ce coffret 3 couteaux de cuisine unisexe, spécialement conçus pour les professionnels et les passionnés.\u003c\/strong\u003e Pensé pour répondre aux exigences du quotidien en restauration comme à la maison, ce trio d’outils multifonctions se compose d’un \u003cstrong\u003ebec d’oiseau\u003c\/strong\u003e, d’un \u003cstrong\u003ecouteau à tomate\u003c\/strong\u003e et d’un \u003cstrong\u003ecouteau d’office\u003c\/strong\u003e. Fabriqués en France, ils allient \u003cstrong\u003eprécision de coupe\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eergonomie\u003c\/strong\u003e et \u003cstrong\u003ehygiène alimentaire\u003c\/strong\u003e grâce à leurs manches en polypropylène coloré conformes à la norme HACCP.\u003c\/p\u003e","brand":"Fischer Bargoin","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53684527464788,"sku":"339-BBR\/B3","price":14.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0992\/1708\/0660\/files\/41425_e6ca7ad6-7157-42db-b518-43d3f41b6154.jpg?v=1771528241"},{"product_id":"coffret-3-couteaux-professionnels-creative-chef-noirs-fischer","title":"Coffret 3 Couteaux Professionnels Creative Chef Noirs - FISCHER","description":"\u003ch3\u003eLe coffret de couteaux noirs Creative Chef : l’élégance professionnelle à portée de main\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eUn trio de couteaux de cuisine unisexe pensé pour allier performance de coupe, hygiène irréprochable et design épuré dans toutes vos préparations culinaires.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eLe coffret de couteaux professionnels noirs : efficacité et hygiène au quotidien\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUn trio de couteaux de cuisine unisexe pensé pour les professionnels et amateurs exigeants.\u003c\/strong\u003e Ce coffret Fischer Creative Chef noir rassemble trois lames incontournables : bec d’oiseau, tomate et office. Chacun de ces couteaux a été conçu pour répondre à un besoin spécifique, avec une précision remarquable, une prise en main confortable et une hygiène irréprochable. Les manches en polypropylène noir, robustes et conformes à la norme HACCP, assurent sécurité et durabilité. Ce coffret est un allié de choix pour gagner en efficacité et en sérénité lors de vos préparations culinaires.\u003c\/p\u003e","brand":"Fischer Bargoin","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53684527530324,"sku":"339-B3N","price":14.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0992\/1708\/0660\/files\/41426_210eb6e3-3eda-49c8-8c6d-a46a915582fd.jpg?v=1771528241"},{"product_id":"couteau-de-boucher-mince-de-20-cm-fischer","title":"Couteau de Boucher Mince 20 cm - FISCHER","description":"\u003ch2\u003eCouteau boucher mince 20 cm Fischer SWE-STEEL – Manche bi-matière\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLe couteau boucher mince 20 cm Fischer SWE-STEEL\u003c\/strong\u003e est conçu pour offrir un excellent contrôle et une grande précision dans les découpes fines de viande. Sa lame affûtée permet de travailler avec fluidité, tout en conservant une bonne maîtrise du geste, que ce soit en milieu professionnel ou lors de préparations exigeantes à la maison. Ce \u003cstrong\u003ecouteau de boucher homme ou femme\u003c\/strong\u003e est idéal pour les artisans souhaitant un outil fiable, confortable et précis.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eUne lame fine, pensée pour les découpes précises\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eIssu de la gamme SWE-STEEL de Fischer, ce couteau boucher mince 20 cm est taillé pour répondre aux besoins des métiers de la viande. Fabriqué en France avec de l’\u003cstrong\u003eacier suédois inoxydable 12C27M\u003c\/strong\u003e, il garantit une excellente tenue de coupe et une grande facilité d’entretien. Le manche bi-matière, alliant grip souple et structure rigide, assure \u003cstrong\u003eun maintien sécurisé et antidérapant\u003c\/strong\u003e, même avec les mains humides ou en environnement froid. Sa forme affinée est particulièrement adaptée aux travaux de précision : désossage fin, parage ou découpe nette des viandes tendres. Conçu pour durer, ce \u003cstrong\u003ecouteau de boucher femme ou homme\u003c\/strong\u003e répond aux standards les plus exigeants des professionnels de la boucherie.\u003c\/p\u003e","brand":"Fischer Bargoin","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53684539162964,"sku":"78012-20GB","price":32.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0992\/1708\/0660\/files\/42099_02598247-eb1f-4d2c-9498-e125841cc003.jpg?v=1771528323"},{"product_id":"couteau-desosseur-lame-droite-14-cm-fischer","title":"Couteau Désosseur Lame Droite 14cm – FISCHER","description":"\u003ch3\u003eCouteau désosseur lame droite 14 cm – Précision et hygiène professionnelle\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003ePensé pour les professionnels de la découpe, ce couteau désosseur lame droite allie \u003cstrong\u003eprécision, sécurité et facilité d’entretien\u003c\/strong\u003e, pour un usage quotidien performant.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eDécoupe nette et sans effort\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eConçu pour répondre aux attentes des métiers de la viande et de la restauration, ce \u003cstrong\u003ecouteau désosseur lame droite 14 cm\u003c\/strong\u003e assure une découpe fluide et sans résistance. Sa lame en acier inoxydable Nitrocut NCV50, enrichie au molybdène et à l’azote, garantit une \u003cstrong\u003elongévité remarquable\u003c\/strong\u003e et un tranchant constant dès la première utilisation grâce à son affûtage robotisé. Ce \u003cstrong\u003ecouteau de cuisine professionnel\u003c\/strong\u003e, adapté aux hommes comme aux femmes, est un outil de précision pensé pour optimiser vos gestes et réduire la fatigue.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eConfort d'utilisation et hygiène assurée\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eLe \u003cstrong\u003emanche surmoulé en polypropylène rose\u003c\/strong\u003e, antibactérien et conforme aux normes HACCP, favorise une hygiène parfaite et limite les risques de contamination croisée. Grâce à sa forme ergonomique et à sa \u003cstrong\u003egarde de sécurité intégrée\u003c\/strong\u003e, ce couteau désosseur garantit une excellente prise en main et protège contre les coupures accidentelles. Polyvalent, il trouve sa place aussi bien chez les artisans bouchers que dans les cuisines professionnelles ou chez les particuliers exigeants.\u003c\/p\u003e","brand":"Fischer Bargoin","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53684599423316,"sku":"13015-14","price":17.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0992\/1708\/0660\/files\/43058_a7efe5c1-aa62-48d5-95bd-77574e640024.jpg?v=1771528603"},{"product_id":"couteau-a-denerver-flexible-lame-20-cm-fischer","title":"Couteau à Dénerver Flexible Lame 20cm – FISCHER","description":"\u003ch3\u003eCouteau à dénerver flexible 20 cm – Lame de précision et hygiène assurée\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eIdéal pour les professionnels de la viande, ce couteau à dénerver flexible de 20 cm offre \u003cstrong\u003emaniabilité, sécurité et tranchant durable\u003c\/strong\u003e, pour des gestes techniques maîtrisés en cuisine ou en laboratoire.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eDécoupe professionnelle tout en précision\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eCe couteau à dénerver, avec une lame flexible de 20 cm en acier inoxydable, offre un tranchant exceptionnel qui facilite le retrait des nerfs et membranes. Il s’adresse aux bouchers, charcutiers et cuisiniers qui recherchent un outil précis et maniable pour travailler la viande dans le détail. Sa lame longue et fine permet une \u003cstrong\u003edécoupe fluide et maîtrisée\u003c\/strong\u003e, idéale pour les gestes techniques du quotidien. Ce \u003cstrong\u003ecouteau à dénerver professionnel\u003c\/strong\u003e, convient aussi bien aux hommes qu’aux femmes.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eHygiène et sécurité optimales en cuisine\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eÉquipé d’un manche surmoulé en polypropylène rose, ce couteau est conçu pour garantir \u003cstrong\u003ehygiène, confort et sécurité\u003c\/strong\u003e. Le matériau antibactérien facilite l’entretien et respecte les normes HACCP. Sa \u003cstrong\u003egarde intégrée\u003c\/strong\u003e renforce la protection pendant l’utilisation, en limitant les risques de glissement. Léger, bien équilibré et agréable à tenir, ce couteau s’utilise avec aisance, même lors d’un usage prolongé. Sa couleur rose permet de l’identifier rapidement dans une démarche de gestion des risques en cuisine.\u003c\/p\u003e","brand":"Fischer Bargoin","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53684599521620,"sku":"13033-20","price":18.27,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0992\/1708\/0660\/files\/43057_e07cfbfa-699e-4dda-b538-cd6a547c3e65.jpg?v=1771528604"},{"product_id":"couteau-de-boucher-lame-23-cm-fischer","title":"Couteau de Boucher Rose Lame 23cm – FISCHER","description":"\u003ch3\u003eCouteau de boucher 23 cm – Lame puissante et hygiène garantie\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003ePensé pour les professionnels exigeants, ce couteau de boucher 23 cm offre \u003cstrong\u003erobustesse, précision et sécurité\u003c\/strong\u003e pour toutes les découpes de viande, en cuisine comme en laboratoire.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTranchant puissant et longue durée de coupe\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eDoté d’une \u003cstrong\u003elame de 23 cm en acier inoxydable Nitrocut NCV50\u003c\/strong\u003e, ce couteau de boucher assure une coupe nette, propre et efficace. Son affûtage final robotisé permet une \u003cstrong\u003eexcellente performance de coupe dès la première utilisation\u003c\/strong\u003e, idéale pour les découpes de grandes pièces. Ce \u003cstrong\u003ecouteau de boucher professionnel\u003c\/strong\u003e, pour homme ou femme, convient aux usages intensifs en boucherie, restauration ou collectivité. Sa lame massive est parfaitement équilibrée pour garantir une maîtrise optimale des gestes.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eConfort de prise en main et sécurité au quotidien\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eLe \u003cstrong\u003emanche rose clair en polypropylène surmoulé\u003c\/strong\u003e, antibactérien, assure un excellent confort même après plusieurs heures d’utilisation. Conforme aux normes \u003cstrong\u003eHACCP\u003c\/strong\u003e, il permet une utilisation hygiénique et sûre dans les environnements professionnels. Une \u003cstrong\u003egarde intégrée\u003c\/strong\u003e vient renforcer la sécurité en évitant tout risque de glissement de la main. Léger et maniable malgré sa longueur, ce couteau de boucher facilite les découpes précises, rapides et sécurisées.\u003c\/p\u003e\u003ch4\u003e\u003c\/h4\u003e\u003ch4\u003e\u003c\/h4\u003e","brand":"Fischer Bargoin","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53684599619924,"sku":"13010-23","price":21.51,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0992\/1708\/0660\/files\/43056_25f362de-6945-42ae-b7d3-d27ce3af803b.jpg?v=1771528606"},{"product_id":"coffret-3-couteaux-boucher-fischer","title":"Coffret 3 Couteaux Boucher – FISCHER","description":"\u003ch3\u003eCoffret 3 couteaux boucher – Profinox manche rose pastel\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eUn coffret professionnel conçu pour allier performance de coupe, hygiène et engagement. \u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eUn trio de couteaux conçu pour les métiers de la viande\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eCe coffret réunit trois couteaux incontournables pour les professionnels de la boucherie et de la transformation de la viande. Chaque lame est fabriquée en acier inoxydable 1.4916, offrant \u003cstrong\u003erésistance, tranchant et durabilité\u003c\/strong\u003e. Le couteau désosseur 14 cm permet une grande précision sur les petites pièces. Le couteau à dénerver 20 cm, avec sa lame fine et rigide, facilite la séparation des fibres. Enfin, le couteau de boucher 20 cm, doté d’une lame large, est parfait pour la découpe des gros morceaux. Ce \u003cstrong\u003ecoffret de couteaux professionnels\u003c\/strong\u003e convient aussi bien aux hommes qu’aux femmes grâce à l’ergonomie universelle des manches.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eManche antibactérien et hygiène professionnelle\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eTous les couteaux de ce coffret sont dotés d’un \u003cstrong\u003emanche surmoulé en polypropylène rose pastel\u003c\/strong\u003e, à la fois confortable et facile à nettoyer. Ce matériau antibactérien est conforme aux exigences HACCP pour un usage en environnement alimentaire. L’identification par couleur facilite la mise en place de protocoles d’hygiène rigoureux. Leur forme ergonomique permet une prise en main stable et sécurisée, même dans les conditions de travail intensives.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eLes + produits\u003c\/h4\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eCoffret composé de \u003cstrong\u003e3 couteaux professionnels\u003c\/strong\u003e : désosseur 14 cm, dénerveur 20 cm, boucher 20 cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLames en acier inoxydable 1.4916\u003c\/strong\u003e, reconnues pour leur performance et résistance\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eManche surmoulé antibactérien\u003c\/strong\u003e en polypropylène rose pastel\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eConforme aux normes HACCP\u003c\/strong\u003e pour une hygiène irréprochable\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFabrication \u003cstrong\u003efrançaise\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch4\u003eConseils d’utilisation et entretien\u003c\/h4\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eLaver les couteaux à la main avec un savon doux\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSécher soigneusement après nettoyage pour éviter l’humidité résiduelle\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eNe pas passer au lave-vaisselle\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eUtiliser des planches à découper adaptées pour préserver le fil des lames\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eÉviter tout contact avec des surfaces abrasives ou dures\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRanger les couteaux séparément ou sur une barre magnétique pour éviter l’usure prématurée\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch4\u003eQuestions fréquentes\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEst-ce que ce coffret est destiné uniquement aux professionnels ?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eNon, bien qu’il réponde aux standards professionnels, il convient également aux particuliers exigeants.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePuis-je utiliser ces couteaux pour autre chose que la viande ?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eOui, bien que conçus pour la viande, certains couteaux peuvent aussi servir à la découpe de poissons ou gros légumes.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLe manche rose pastel est-il personnalisable ?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eNon, ce modèle n’est pas personnalisable mais il est conçu pour être facilement identifiable dans le cadre d’un protocole HACCP.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLe coffret est-il fabriqué en France ?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eOui, ce coffret est intégralement fabriqué en France avec des matériaux professionnels.\u003c\/p\u003e","brand":"Fischer Bargoin","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53684600078676,"sku":"13131-3","price":75.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0992\/1708\/0660\/files\/42580_163c55cf-9c60-488b-b5bc-ad764e07a3e5.jpg?v=1771528608"}],"url":"https:\/\/www.manelli.fr\/collections\/couteaux-fischer-bargoin.oembed?page=2","provider":"Manelli.fr","version":"1.0","type":"link"}