{"title":"Couteaux légumes","description":"\u003cp\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003eÀ la recherche de couteaux spécialisés dans la découpe de fruits et légumes ? Nous avons la sélection qu’il vous faut ! La découpe des légumes est spécifique : les différences entre peau dure et intérieur mou, ou les peau plus délicates comme les tomates, demandent une lame spécifique. _PHONE_A la fois fine mais tranchante, votre lame de couteau à légumes, vous permettra de découper avec précision.\u003cbr\u003eLes couteaux éminceurs, permettent de réaliser des tranches ou des dés en quelques mouvements. Grâce à leur ergonomie, vous pourrez prendre les appuis nécessaire pour votre découpe, et ainsi limiter la fatigue ressentie dans votre poignet avec un couteau lambda.\u003cspan class=\"Apple-converted-space\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cspan class=\"Apple-converted-space\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e_BREAK_\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eQuels sont les types de couteaux à légumes ?\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eUn \u003cstrong\u003ecouteau légume\u003c\/strong\u003e n’est pas un simple couteau de cuisine : il est spécialement conçu pour découper avec précision différents types de fruits et légumes. Parmi les modèles les plus courants, on retrouve :\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLe couteau légume professionnel\u003c\/strong\u003e : robuste, polyvalent et pensé pour une utilisation intensive en restauration ou en cuisine professionnelle.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLe couteau légume japonais\u003c\/strong\u003e : réputé pour son tranchant exceptionnel et sa lame fine, il est idéal pour des découpes nettes, notamment sur les légumes fragiles comme les tomates ou les aubergines.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLe couteau éminceur\u003c\/strong\u003e : parfait pour trancher rapidement en lamelles ou en dés, tout en réduisant la fatigue du poignet.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLe couteau d’office\u003c\/strong\u003e : petit et maniable, il convient parfaitement aux épluchages et aux découpes de précision.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eChaque type de couteau répond à un usage spécifique, et il est souvent recommandé d’avoir plusieurs modèles dans sa cuisine pour être parfaitement équipé.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eComment choisir le bon couteau à légumes selon votre style de découpe ?\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLe choix d’un \u003cstrong\u003ecouteau pour couper les légumes\u003c\/strong\u003e dépend de votre manière de cuisiner. Si vous réalisez beaucoup de préparations rapides, un couteau éminceur ergonomique sera idéal. Pour les découpes fines et précises, un \u003cstrong\u003ecouteau légume japonais\u003c\/strong\u003e apportera une netteté incomparable.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLes professionnels de la restauration privilégient souvent un \u003cstrong\u003ecouteau légume professionnel\u003c\/strong\u003e capable de supporter une utilisation intensive et un entretien régulier. Les particuliers, quant à eux, peuvent opter pour des modèles polyvalents qui combinent efficacité et confort d’utilisation.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eQuelle forme et quel manche garantissent confort et contrôle ?\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLa forme de la lame est un critère essentiel. Une lame fine et pointue permet de travailler les légumes délicats, tandis qu’une lame plus large et solide sera idéale pour les légumes à peau dure comme les courges.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe manche joue un rôle tout aussi important : il doit être ergonomique, antidérapant et agréable à tenir en main, même lors de longues sessions de découpe. Les manches en polypropylène, en bois traité ou en composites modernes offrent à la fois solidité et confort. Un bon \u003cstrong\u003ecouteau légume professionnel\u003c\/strong\u003e combine ces deux éléments pour garantir un geste fluide et sécurisé.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eComment adapter son couteau au type de légumes (durs, tendres, feuillus) ?\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eChaque légume demande un geste et un couteau adapté :\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLégumes durs (carottes, pommes de terre, courges)\u003c\/strong\u003e : privilégiez une lame robuste et bien affûtée.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLégumes tendres (tomates, aubergines, concombres)\u003c\/strong\u003e : un \u003cstrong\u003ecouteau légume japonais\u003c\/strong\u003e ou un couteau à lame dentelée est parfait pour ne pas écraser la chair.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLégumes feuillus (salades, choux, herbes)\u003c\/strong\u003e : une lame fine et légère permettra de ciseler sans abîmer la texture.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eBien choisir son \u003cstrong\u003ecouteau pour couper les légumes\u003c\/strong\u003e permet non seulement de gagner du temps, mais aussi de préserver la qualité gustative et visuelle de vos préparations.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eQuels gestes de coupe faut-il privilégier pour gagner en précision et rapidité ?\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eUn couteau, aussi performant soit-il, ne suffit pas : la technique de coupe est essentielle. Pour les légumes ronds, comme les tomates, commencez toujours par créer une base stable avant de trancher. Pour les légumes longs, comme les carottes ou courgettes, utilisez un mouvement de balancier fluide.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLes chefs recommandent de toujours garder la pointe de la lame en contact avec la planche et d’utiliser le poignet plutôt que la force brute. Avec un \u003cstrong\u003ecouteau légume professionnel\u003c\/strong\u003e bien équilibré, ces gestes deviennent plus naturels et réduisent la fatigue.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eQuels matériaux offrent le meilleur équilibre entre durabilité et performance ?\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLes \u003cstrong\u003elames en acier inoxydable\u003c\/strong\u003e sont les plus courantes : elles résistent à la corrosion et s’aiguisent facilement. Les lames en acier japonais ou en acier damassé offrent un tranchant supérieur, apprécié des cuisiniers exigeants.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eComment bien entretenir un couteau à légumes ? Tous nos conseils\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eUn \u003cstrong\u003ecouteau légume\u003c\/strong\u003e bien entretenu conserve son efficacité plus longtemps. Lavez-le toujours à la main avec de l’eau chaude et un savon doux, puis séchez-le immédiatement. Évitez le lave-vaisselle, qui peut abîmer aussi bien la lame que le manche.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"couteau-office-premium-9-cm-bois-presse-en-acier-inox-n515","title":"Couteau d'office Premium 9 cm Bois Pressé - DEGLON","description":"\u003ch3\u003e\u003cspan style=\"color:#000000;\"\u003eCouteau de Cuisine deglon office\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color:#000000;\"\u003eCouteau demi-soie, la lame est découpée au laser et dispose d'un m\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"color:#000000;\"\u003eanche ergonomique en polypro ANTIBACTERIEN. La coupe est très précise et la durée de tranchant doublée.  Affûtage aisé et confort de travail garanti !\u003c\/span\u003e \u003c\/p\u003e\u003cdiv class=\"manelli_features\"\u003e\u003cdiv class=\"feature_ico truck\"\u003e \u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003ch3\u003eL'essentiel en cuisine : un couteau d'office précis et durable\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eLe \u003cstrong\u003ecouteau d’office Deglon Premium 9 cm bois pressé\u003c\/strong\u003e est un indispensable pour toutes vos préparations culinaires. Sa \u003cstrong\u003elame courte et fine en acier inox N515\u003c\/strong\u003e, enrichi en azote, offre une \u003cstrong\u003erésistance accrue à la corrosion\u003c\/strong\u003e et un tranchant longue durée. Ce format est idéal pour les petites découpes, l’épluchage, le tournage ou encore le taillage minutieux. Léger, maniable et fiable, ce \u003cstrong\u003ecouteau de cuisine Deglon\u003c\/strong\u003e vous accompagne avec précision au quotidien.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eDesign et confort pour un usage professionnel\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eDoté d’un \u003cstrong\u003emanche en bois pressé\u003c\/strong\u003e, assemblé par colle et rivet, ce \u003cstrong\u003ecouteau d’office Deglon\u003c\/strong\u003e marie élégance et robustesse. Le design demi-soie assure un excellent équilibre et facilite les manipulations rapides. Que vous soyez cuisinier amateur ou professionnel, son affûtage est simple et sa coupe toujours nette. Le confort de prise en main est renforcé par une forme ergonomique, adaptée à un usage prolongé sans fatigue.\u003c\/p\u003e","brand":"Deglon","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53681599054164,"sku":"PREMIUM9","price":73.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0992\/1708\/0660\/files\/13669.jpg?v=1771512546"},{"product_id":"couteau-eminceur-premium-24-cm-bois-presse","title":"Couteau de Chef Eminceur Silex Premium 24 cm Bois Pressé - DEGLON","description":"\u003ch3\u003eCOUTEAU de chef Eminceur Premium 24 cm bois pressé - Deglon\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eLA GAMME SILEX EST GARANTIE À VIE ! \u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cspan style=\"font-size:11px;font-weight:400;\"\u003e Notre sélection de couteaux \u003cstrong\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.manelli.fr\/recherche?controller=search\u0026amp;s=premium+deglon\" target=\"_blank\"\u003ePremium Deglon\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan style=\"text-decoration:underline;\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\u003ch3\u003eUne qualité Premium pour vous\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDéglon\u003c\/strong\u003e, fabricant de couteaux de cuisines et d'ustensiles culinaires destinés aux professionnels de la restauration et des métiers de bouche ainsi qu'aux amateurs. La marque partage leurs valeurs en concevant des outils utiles, innovants et garantis à vie.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLa gamme \u003cstrong\u003eSilex Premium®\u003c\/strong\u003e, est une gamme phare de la marque. Elle se fait remarquer par sa ligne élégante et épurée, avec des lames de haute qualité conçues avec l'acier X46Cr13 appelé Z40. Il est l'acier le plus utilisé en France dans la coutellerie et assure une excellente coupe.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eLe couteau indispensable en cuisine\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eCe couteau éminceur est utilisé pour couper des lames en réalisant un geste de balancier, vos légumes seront hacher votre viande et\/ou couper en cube parfait. Grâce à son manche ergonomique en bois pressé, il permet une excellente prise en main. Vous retrouverez sur celui-ci, des rivets en inox. \u003c\/p\u003e\u003cp\u003eL'entretien en lave-vaisselle est déconseillé, optez pour un chiffon humide pour le nettoyer.\u003c\/p\u003e","brand":"Deglon","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53681599381844,"sku":"5914024-C","price":131.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0992\/1708\/0660\/files\/13609.jpg?v=1771512549"},{"product_id":"couteau-cuisine-grand-chef-a-15-cm-bois-pressa-rivet","title":"Couteau de Cuisine Grand Chef 15cm Bois Pressé - DEGLON","description":"\u003ch3\u003eCouteau de chef gamme Grand Chef 15cm-DEGLON\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eCouteau de cuisine destiné aux experts de la gastronomie.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eUn couteau indispensable\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDEGLON\u003c\/strong\u003e, fabricant de couteaux de cuisines et d'ustensiles culinaires destinés aux \u003cstrong\u003eprofessionnels de la restauration\u003c\/strong\u003e et des métiers de bouche ainsi qu'aux amateurs. La marque partage leurs valeurs en concevant des outils \u003cstrong\u003eutiles, innovants\u003c\/strong\u003e. Ce couteau avec sa lame de 15 cm sert \u003cstrong\u003eà désosser\u003c\/strong\u003e de petites pièces de viandes, \u003cstrong\u003edécouper\u003c\/strong\u003e des volailles, \u003cstrong\u003ecouper\u003c\/strong\u003e des gâteaux et des légumes. Un outil offrant une \u003cstrong\u003egrande polyvalence d'utilisation\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eAdapté pour les professionnels Grand Chef® est le couteau classique du chef alliant\u003cstrong\u003e tradition, qualité, robustesse et fiabilité\u003c\/strong\u003e. \u003cstrong\u003e100% forgée\u003c\/strong\u003e, cette gamme est dotée d'une \u003cstrong\u003emitre carré assurant solidité et équilibre du couteau\u003c\/strong\u003e. N'hésitez pas à exprimer votre originalité en \u003cstrong\u003epersonnalisant votre couteau\u003c\/strong\u003e ! Manelli vous propose la \u003cstrong\u003egravure gratuite\u003c\/strong\u003e sur ce couteau, assurée par notre machine de pointe, garantissant un \u003cstrong\u003eservice d'excellence\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eUn savoir-faire forgé dans la tradition\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eIssu de la gamme \u003cstrong\u003eGrand Chef®\u003c\/strong\u003e, ce \u003cstrong\u003ecouteau de cuisine professionnel\u003c\/strong\u003e incarne l’excellence \u003cstrong\u003eDeglon\u003c\/strong\u003e, marque française de référence en coutellerie. Il est doté d’une \u003cstrong\u003emitre carrée\u003c\/strong\u003e qui renforce la \u003cstrong\u003estabilité et l’équilibre\u003c\/strong\u003e du couteau, tandis que son \u003cstrong\u003emanche riveté en bois pressé\u003c\/strong\u003e apporte une \u003cstrong\u003eprise en main confortable et durable\u003c\/strong\u003e. Forgé d’une seule pièce et fini avec des \u003cstrong\u003erivets en laiton\u003c\/strong\u003e, ce couteau allie robustesse, élégance et performance.\u003c\/p\u003e","brand":"Deglon","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53681599775060,"sku":"CHEF15","price":87.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0992\/1708\/0660\/files\/13588.jpg?v=1771512554"},{"product_id":"couteau-eminceur-grand-chef-a-20-cm-bois-presse-rivet","title":"Couteau Éminceur Grand Chef 20cm Bois Pressé - DEGLON","description":"\u003ch3\u003eCouteau de cuisine Eminceur Grand Chef à 20 cm \u003c\/h3\u003e\u003cdiv class=\"manelli_features\"\u003e\u003cdiv class=\"feature_ico truck\"\u003eLe \u003cstrong\u003emanche en bois pressé\u003c\/strong\u003e, fixé par \u003cstrong\u003etrois rivets en laiton\u003c\/strong\u003e, offre une \u003cstrong\u003eexcellente tenue en main\u003c\/strong\u003e et une esthétique classique qui plaira aux amateurs de tradition. \u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003ch3\u003eLe couteau éminceur de professionnel\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cstrong\u003eLe couteau Éminceur Grand Chef\u003c\/strong\u003e® de Déglon est conçu pour les professionnels de la restauration et les passionnés de cuisine. Avec sa lame de 20 cm, ce couteau polyvalent est parfait pour émincer, tailler des juliennes et hacher de la viande, offrant ainsi une grande polyvalence d'utilisation.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eUn couteau Grand chef pratique et facile d'utilisation\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eGrand Chef® est une série intemporelle de couteau classique du chef mêlant tradition, qualité, robustesse et fiabilité. 100% forgée, cette gamme est dotée d'une mitre carré assurant solidité et équilibre du couteau.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSon manche en bois pressé\u003c\/strong\u003e, assure une excellente prise en main, vous trouverez 3 rivets en laiton dessus. Garantie à vie, l'entretien en lave-vaisselle est déconseillé, optez pour un chiffon humide pour le nettoyer.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eRetrouvez nos offres \u003ca href=\"https:\/\/www.manelli.fr\/recherche?controller=search\u0026amp;s=%C3%A9minceur\" target=\"_blank\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003ecouteaux éminceurs\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"Deglon","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53681599840596,"sku":"6008020-C","price":129.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0992\/1708\/0660\/files\/26314.jpg?v=1771512555"},{"product_id":"couteau-office-oryx-9-cm","title":"Couteau d'Office Oryx 9cm - DEGLON","description":"\u003ch3\u003eCouteau d'office en Inox Forgé- DEGLON\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eL'indispensable pour les professionnels de la restauration !\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eLe couteau d’office Oryx : précision et robustesse pour les gestes techniques\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eLes couteaux \u003cstrong\u003eDEGLON\u003c\/strong\u003e sont souvent reconnus pour leur \u003cstrong\u003eesthétique moderne et leur fonctionnalité pratique. \u003c\/strong\u003eLa marque offre une variété étendue de couteaux adaptés à diverses utilisations,\u003cstrong\u003e y compris les couteaux d'office\u003c\/strong\u003e, les couteaux de chef, les couteaux à découper, les couteaux à pain, et bien d'autres encore. Le couteau d'office Oryx 9 cm est spécialement conçu pour les \u003cstrong\u003etâches d'épluchage\u003c\/strong\u003e ainsi que, occasionnellement, pour \u003cstrong\u003eles petits désossages\u003c\/strong\u003e de volaille ou de petit gibier.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLa gamme de couteaux de cuisine\u003cstrong\u003e Oryx®\u003c\/strong\u003e garantit une intégrité parfaite entre la lame et le manche grâce à une soudure solide et précise.\u003cstrong\u003e Fabriqués entièrement en acier inoxydable\u003c\/strong\u003e, tant la lame que le manche, ces couteaux se distinguent non seulement par leur design contemporain, mais également par leur \u003cstrong\u003efacilité d'entretien. \u003c\/strong\u003eLe couteau d'office est un \u003cstrong\u003eoutil essentiel en cuisine\u003c\/strong\u003e, idéal pour r\u003cstrong\u003eéaliser des coupes minutieuses et précises.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eUn petit couteau de cuisine 100 % inox pensé pour l’hygiène et la performance\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eEntièrement conçu en \u003cstrong\u003eacier inoxydable 18\/10\u003c\/strong\u003e, le \u003cstrong\u003ecouteau d’office Oryx\u003c\/strong\u003e respecte les normes d’hygiène HACCP et est \u003cstrong\u003ecompatible lave-vaisselle\u003c\/strong\u003e. Son \u003cstrong\u003emanche monobloc\u003c\/strong\u003e assure une parfaite continuité entre la lame et le manche, pour une hygiène optimale et une solidité accrue. Avec un \u003cstrong\u003edesign moderne, une bonne prise en main\u003c\/strong\u003e et un poids léger de 65 g, ce \u003cstrong\u003ecouteau de cuisine professionnel\u003c\/strong\u003e s’intègre parfaitement à tout poste de préparation. Il est également adapté aux particuliers exigeants à la recherche d’un outil fiable.\u003c\/p\u003e","brand":"Deglon","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53681600233812,"sku":"ORYX9","price":31.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0992\/1708\/0660\/files\/37505.jpg?v=1771512566"},{"product_id":"couteau-santoku-alveole-global-18cm","title":"Couteau Santoku Alveol G80 18cm - GLOBAL","description":"\u003ch3\u003eCouteau santoku tranchant 18 cm GLOBAL\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003ePolyvalence, précision et design japonais au service de votre cuisine.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eOptez pour le Couteau Santoku Tranchant Rapide 18 cm – GLOBAL\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eLe \u003cstrong\u003ecouteau Santoku Global\u003c\/strong\u003e est un indispensable pour tous les passionnés de cuisine, qu’ils soient \u003cstrong\u003echefs professionnels ou amateurs exigeants\u003c\/strong\u003e. Conçu au \u003cstrong\u003eJapon\u003c\/strong\u003e, il allie \u003cstrong\u003etranchant exceptionnel, polyvalence et design ergonomique\u003c\/strong\u003e pour une découpe précise et rapide.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eSa \u003cstrong\u003elame de 18 cm en acier inoxydable CROMOVA 18\u003c\/strong\u003e, spécialement conçue par \u003cstrong\u003eGlobal\u003c\/strong\u003e, assure une \u003cstrong\u003erésistance optimale à la corrosion\u003c\/strong\u003e et un \u003cstrong\u003etranchant durable\u003c\/strong\u003e. Grâce à ses \u003cstrong\u003ealvéoles\u003c\/strong\u003e, les aliments n’adhèrent pas à la lame, garantissant ainsi une coupe fluide et sans effort.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eSon \u003cstrong\u003emanche creux et équilibré\u003c\/strong\u003e, orné de perforations emblématiques de la marque, offre une \u003cstrong\u003eprise en main confortable et sécurisée\u003c\/strong\u003e, réduisant la fatigue lors d’une utilisation prolongée.\u003c\/p\u003e","brand":"Global","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53682137432404,"sku":"G80","price":154.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0992\/1708\/0660\/files\/25743_96d96779-9db5-4e43-8410-d28261531cb8.jpg?v=1771514765"},{"product_id":"couteau-eminceur-global-18cm","title":"Couteau Éminceur G29 Inox 18cm - Global","description":"\u003ch3\u003eCouteau Eminceur G29 18 cm - Global\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eUsage pour poissons et viandes qui vous satisfera !\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 style=\"text-align:justify;\"\u003e\n\u003cspan style=\"font-size:11px;font-weight:400;\"\u003e Complétez votre collection, en visitant notre rubrique \u003c\/span\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.manelli.fr\/95-couteaux-de-cuisine-professionnels\" target=\"_blank\" style=\"font-size:11px;font-weight:400;\"\u003e\u003cstrong\u003ecouteaux de cuisine professionnels\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e\u003cspan style=\"font-size:11px;font-weight:400;\"\u003e.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/h3\u003e\u003ch3 style=\"text-align:justify;\"\u003eUn couteau créer par les meilleurs fabricants \u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eGlobal est une célèbre marque de couteau japonais, elle est arrivée en France fin des années 90. La marque possède un grand choix de lames qui conviendra à tous.Ce couteau se définit ainsi comme idéal par sa fabrication et l'entretien qu'il nécessite. Nous vous conseillons de ne pas mettre le couteau Global au lave-vaisselle mais plutôt de le nettoyer à la main avec de l'eau chaude et du liquide vaisselle.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eSa lame de 18 cm en acier trempé CROMOVA 18, est idéale pour découper tout en finesse et de manière très efficace. Elle possède une dureté de 57 HRC assurant ainsi un tranchant exceptionnel.\u003c\/p\u003e\u003ch3 style=\"text-align:justify;\"\u003eUn couteau idéal en de multiples circonstances\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eCe couteau est un couteau éminceur pour professionnel idéal pour les viandes et poissons avec une lame large et précise ! En effet, ce couteau servira ainsi pour la préparation de multiples plats en diverses occasions, ainsi il vous sera très utile sur le long terme. L'affutage peut être réalisé avec l'aiguiseur manuel universel spécialement conçu pour entretenir vos couteaux. \u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLa série G est fabriquée pour garantir un équilibre en main parfait grâce au monobloc de ses couteaux. Le manche est creux et rond fait balancier avec la longueur de la lame, vous pourrez le saisir aisément et en garder le contrôle. \u003c\/p\u003e","brand":"Global","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53682137497940,"sku":"G29","price":173.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0992\/1708\/0660\/files\/13612_178d0f72-8907-449d-a97d-3fde567ebcfa.jpg?v=1771514768"},{"product_id":"couperet-a-legume-global-18cm","title":"Couperet à Légume G5 Inox 18cm - GLOBAL","description":"\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eCouteau Couperet à Légumes 18 cm - GLOBAL\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eL’outil indispensable pour une découpe précise et efficace des légumes.\u003c\/p\u003e\u003cdiv class=\"manelli_features\"\u003e\u003cdiv class=\"feature_ico truck\"\u003e \u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003ch3\u003eLe couperet à légumes Global : précision et efficacité en cuisine\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eCe \u003cstrong\u003ecouperet à légumes 18 cm\u003c\/strong\u003e de \u003cstrong\u003eGLOBAL\u003c\/strong\u003e est conçu pour offrir \u003cstrong\u003eune découpe nette et fluide des légumes\u003c\/strong\u003e, même les plus durs. Doté d’une \u003cstrong\u003elame en acier inoxydable Cromova 18\u003c\/strong\u003e, il garantit \u003cstrong\u003eune excellente durabilité et une résistance accrue à la corrosion\u003c\/strong\u003e. Son poids équilibré et sa grande surface de coupe facilitent \u003cstrong\u003ele hachage, l’éminçage et la découpe rapide\u003c\/strong\u003e, rendant vos préparations culinaires encore plus efficaces.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLe manche monobloc alvéolé assure \u003cstrong\u003eune prise en main ferme et confortable\u003c\/strong\u003e, réduisant la fatigue lors des longues sessions en cuisine. \u003cstrong\u003eIdéal pour les chefs comme pour les amateurs\u003c\/strong\u003e, ce couperet permet de travailler avec précision et efficacité.\u003c\/p\u003e","brand":"Global","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53682137661780,"sku":"120207","price":123.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0992\/1708\/0660\/files\/25669_95be298e-5148-422c-a948-accad8831e16.jpg?v=1771514770"},{"product_id":"couteau-d-office-plat-global-11cm","title":"Couteau d'Office Global GSF22 Inox 11cm - GLOBAL","description":"\u003ch3\u003eCouteau d’Office Japonais 11 cm - GLOBAL\u003c\/h3\u003e\u003ch4\u003e\u003c\/h4\u003e\u003cp\u003eL’outil indispensable pour l’épluchage et les découpes de précision.\u003c\/p\u003e\u003cdiv class=\"manelli_features\"\u003e\u003cdiv class=\"feature_ico truck\"\u003e \u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003ePourquoi choisir le couteau d’office Global ?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eCe \u003cstrong\u003ecouteau d’office japonais 11 cm\u003c\/strong\u003e de \u003cstrong\u003eGLOBAL\u003c\/strong\u003e est conçu pour \u003cstrong\u003eles travaux minutieux en cuisine\u003c\/strong\u003e, tels que l’épluchage, le tournage des légumes ou la découpe précise d’ingrédients délicats. Grâce à sa \u003cstrong\u003elame en acier inoxydable Cromova 18\u003c\/strong\u003e, il offre \u003cstrong\u003eune excellente résistance à la corrosion\u003c\/strong\u003e et une \u003cstrong\u003edurabilité exceptionnelle\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\u003ch4\u003e\u003c\/h4\u003e\u003cp\u003eSon design monobloc avec \u003cstrong\u003emanche ergonomique alvéolé\u003c\/strong\u003e assure \u003cstrong\u003eune prise en main parfaite et un équilibre optimal\u003c\/strong\u003e, permettant une manipulation fluide et sécurisée. Léger et maniable, ce couteau est un allié indispensable pour tous les cuisiniers, qu’ils soient professionnels ou amateurs.\u003c\/p\u003e","brand":"Global","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53682137825620,"sku":"120278","price":66.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0992\/1708\/0660\/files\/25674_3cc131fd-5f0b-441b-aa75-c776ae955894.jpg?v=1771514774"},{"product_id":"couteau-chef-global-18cm","title":"Couteau Chef Japonais G4 Inox 18cm - Global","description":"\u003ch3\u003eCouteau chef G4 18 cm - Global\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eUn couteau japonais précis et performant pour un usage quotidien.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eOptez pour le couteau chef Global G4 et améliorez vos découpes\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eLe couteau chef G4 18 cm de GLOBAL est un incontournable pour les professionnels et amateurs de cuisine recherchant précision, équilibre et durabilité. \u003cstrong\u003eConçu au Japon\u003c\/strong\u003e, il est doté d’une lame en \u003cstrong\u003eacier inoxydable CROMOVA 18 trempé\u003c\/strong\u003e, offrant une \u003cstrong\u003erésistance\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003eexceptionnelle\u003c\/strong\u003e à la corrosion et une dureté de 57 HRC pour un tranchant durable. Son \u003cstrong\u003edesign monobloc en acier\u003c\/strong\u003e, avec un manche ergonomique creux, assure une prise en main optimale et un contrôle total lors des découpes de viandes, poissons et légumes.\u003c\/p\u003e","brand":"Global","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53682138153300,"sku":"120206","price":124.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0992\/1708\/0660\/files\/25723_ce2517b4-8b71-4895-b94d-0367ea65bea4.jpg?v=1771514777"},{"product_id":"couteau-de-cuisine-a-desosser-generation-y-15-cm","title":"Couteau de chef Génération Y - 15 cm - Deglon","description":"\u003ch3\u003eLame de 15 cm acier INOX X40Cr13 \u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eCe \u003cstrong\u003ecouteau de chef 15 cm Génération Y Deglon\u003c\/strong\u003e incarne l’élégance de la tradition coutelière française alliée à une conception moderne.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 style=\"text-align:justify;\"\u003eUn couteau réalisé par une fabrique reconnue\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eManelli a le plaisir de vous présenter ce couteau Office de la marque Deglon, marque qu'on ne présante plus tant elle a apportée de produits de grande qualité dans le domaine de la coutellerie. Deglon s'est ainsi positionné à part entière sur le domaine de la fabrication de couteaux, il est donc normal qu'elle propose également des outils de qualité au quotidien, dans le but d'offrir le meilleur à ses clients.\u003c\/p\u003e\u003ch3 style=\"text-align:justify;\"\u003eUn couteau haut-de-gamme\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eCe couteau de cuisine à désosser de la marque Déglon gamme Generation Y dispose d'une lame de 15cm. Ce couteau dispose égalemenent d'un m\u003cspan\u003eanche en palissandre travaillé pour une ergonomie maximale, il s'agit enfin d'une lame haut de gamme garanti à vie !\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Deglon","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53682140021076,"sku":"Generationy15","price":74.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0992\/1708\/0660\/files\/13670_ee56f1ba-9998-4e5d-9c64-418a52d8cf6e.jpg?v=1771514785"},{"product_id":"couteau-de-cuisine-eminceur-generation-y-20-cm","title":"Couteau Éminceur Génération Y 20cm - DEGLON","description":"\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eCouteau éminceur Génération Y 20cm - DEGLON\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eLe \u003cstrong\u003ecouteau éminceur Génération Y 20 cm - DEGLON\u003c\/strong\u003e est un \u003cstrong\u003eoutil de découpe haut de gamme\u003c\/strong\u003e pensé pour les chefs, les cuisiniers professionnels et les passionnés.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDécouvrez la gamme \u003ca href=\"https:\/\/www.manelli.fr\/recherche?controller=search\u0026amp;s=generation+Y\" target=\"_blank\"\u003e\u003cspan style=\"text-decoration:underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eGénération Y\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e chez Manelli.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eLe couteau indispensable\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDéglon\u003c\/strong\u003e, fabricant de couteaux de cuisines et d'ustensiles culinaires destinés aux professionnels de la restauration et des métiers de bouche ainsi qu'aux amateurs. La marque partage leurs valeurs en concevant des outils utiles, innovants et garantis à vie. La gamme Génération Y, a remporté le Grand Prix Table et Cadeau coutellerie ainsi que le Trophée de l'innovation LSA catégorie 100% Made in France. Elle est connue pour des couteaux légers et maniables, et un confort d'utilisation.\u003c\/p\u003e\u003ch3 style=\"text-align:justify;\"\u003eUn couteau de grande qualité\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eCe couteau est dotée d'une lame de 20 cm en acier X46Cr13 aussi appelé Z40 en France, il est l'acier le plus répandue en coutellerie. Elle pourra émincer, tailler des juliennes, hacher la viandes ou les fines herbes. Son manche sans rivets, ni clou apparent est en palissandre pour un toucher doux et chaleureux dès sa première utilisation. Une excellente prise en main, ce couteau est ergonomique et vous permettra une découpe précise.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003ePour entretenir votre couteau, il est préférable de le nettoyer à l'aide d'un chiffon humide.\u003c\/p\u003e","brand":"Deglon","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53682140119380,"sku":"Generationy20","price":80.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0992\/1708\/0660\/files\/13615_831b4da2-a676-426d-8de9-e0b52f539dde.jpg?v=1771514787"},{"product_id":"couteau-de-cuisine-eminceur-generation-y-25-cm","title":"Couteau Éminceur Génération Y 25cm - DEGLON","description":"\u003ch3\u003eCouteau éminceur Generation Y- 25 cm - DEGLON\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size:11px;\"\u003eConçu pour les professionnels comme pour les passionnés de cuisine, ce couteau éminceur de 25 cm offre une prise en main confortable et une qualité de coupe remarquable.\u003c\/span\u003e  \u003c\/p\u003e\n\u003ch3 style=\"text-align:justify;\"\u003eDéglon, une marque qui produit des outils de qualité\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eDeglon est une marque reconnue dans le milieu culinaire, pour la création d'ustensiles et d'articles de cuisine.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLa marque s'est ainsi positionné à part entière sur le domaine de la fabrication de \u003ca href=\"https:\/\/www.manelli.fr\/95-couteaux-de-cuisine-professionnels\"\u003ecouteaux\u003c\/a\u003e, il est donc normal qu'elle propose également des outils de qualité au quotidien, dans le but d'offrir le meilleur à ses clients.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eUn couteau éminceur de grande qualité\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eIl s'agit d'un couteau de Cuisine éminceur de \u003cstrong\u003ela marque Déglon gamme Generation Y\u003c\/strong\u003e avec une lame de 25cm. Ce couteau est fait principalement pour émincer les légumes mais peut très bien servir à hacher, couper, émincer les\u003cstrong\u003e viandes et légumes\u003c\/strong\u003e !\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eSa lame garantie à vie est de qualité supérieure.et ravira ainsi tous les cuisiniers qui auront l'occasion de s'en servir.\u003c\/p\u003e","brand":"Deglon","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53682140381524,"sku":"Generationy25","price":84.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0992\/1708\/0660\/files\/13616_2032a2fc-e8f7-4e1a-a1df-015db8b26986.jpg?v=1771514788"},{"product_id":"couteau-de-cuisine-a-decouper-generation-y-19-cm","title":"Couteau de Cuisine à Découper Génération Y 19cm - DEGLON","description":"\u003ch3\u003eCOUTEAU de Cuisine à découper Generation Y - 19 cm\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eLe \u003cstrong\u003ecouteau à découper Generation Y 19 cm\u003c\/strong\u003e est l’outil parfait pour les \u003cstrong\u003etravaux de coupe délicats ou puissants\u003c\/strong\u003e, que ce soit sur viande, volaille ou légumes volumineux.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eDéglon fabrique des couteaux de grande qualité\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eManelli a le plaisir de vous présenter ce couteau de cuisine éminceur de la marque Deglon, marque qu'on ne présante plus tant elle a apportée de \u003cstrong\u003eproduits de grande qualité\u003c\/strong\u003e dans le domaine de la coutellerie. Deglon s'est ainsi positionné à part entière sur le domaine de la fabrication de couteaux, il est donc normal qu'elle propose également des outils de qualité au quotidien, dans le but d'offrir le meilleur à ses clients.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eUn couteau de qualité reconnue\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eCe\u003ca href=\"https:\/\/www.manelli.fr\/95-couteaux-de-cuisine-professionnels\"\u003e\u003cem\u003e couteau de Cuisine\u003c\/em\u003e\u003c\/a\u003e à découper de la marque Déglon de gamme Generation Y dispose d'une lame de 19cm. La précision et robustesse de la lame sont les deux points forts de ce couteau tout en ayant l'avantage d'être garanti à vie ! Déglon,\u003cstrong\u003e fabricant de couteau en France\u003c\/strong\u003e est une marque reconnue, et ce couteau sera ainsi un ustancile de cuisine ergonomique et sans faille pour le travail de vos viandes ou légumes !\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eTous les cuisiniers qui auront la possibilité d'avoir ce couteau entre les mains en seront satisfaits.\u003c\/p\u003e","brand":"Deglon","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53682141331796,"sku":"Generationy19","price":77.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0992\/1708\/0660\/files\/13617_d9bcae8c-7702-4858-9687-b072c199b7ed.jpg?v=1771514790"},{"product_id":"couteau-a-peler-global-6cm","title":"Couteau à Peler 6cm GSF34 Inox - GLOBAL","description":"\u003ch3\u003eCouteau à Peler 6cm GSF34 Inox \u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eCouteau de cuisine japonais de la célèbre marque Global. Ce couteau à peler d'une lame de 6cm dispose d'un manche long afin d'avoir un maintien optimal. La lame figure parmi les meilleures du monde avec une résistance exceptionnelle à la rouille.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eUn couteau à peler d'une extrême précision\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eLe \u003cstrong\u003ecouteau à peler 6 cm GSF34 Inox - GLOBAL\u003c\/strong\u003e est l’outil indispensable pour les travaux de précision en cuisine. Grâce à sa \u003cstrong\u003elame courte de 6 cm en acier inoxydable\u003c\/strong\u003e, il permet de \u003cstrong\u003epeler, évider et détailler\u003c\/strong\u003e fruits et légumes avec une grande maîtrise. Idéal pour les petites découpes, ce \u003cstrong\u003ecouteau de cuisine homme ou femme\u003c\/strong\u003e séduit par son équilibre et son tranchant exceptionnel. Le \u003cstrong\u003elong manche en acier alvéolé\u003c\/strong\u003e typique de la marque Global garantit une prise en main confortable, même lors d’un usage prolongé.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eErgonomie, efficacité et durabilité\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eConçu en \u003cstrong\u003eacier inoxydable de qualité supérieure\u003c\/strong\u003e, ce couteau résiste parfaitement à la corrosion et garde son tranchant plus longtemps. Le \u003cstrong\u003edesign monobloc\u003c\/strong\u003e assure une hygiène parfaite, sans recoin où pourraient se loger les résidus. Léger, maniable et précis, il est idéal pour les cuisiniers professionnels et les amateurs exigeants. Un véritable indispensable du quotidien, aussi fonctionnel qu’élégant.\u003c\/p\u003e","brand":"Global","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53682150834516,"sku":"GSF34","price":55.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0992\/1708\/0660\/files\/25729_438b847b-0b4b-4847-a839-fa5e6b629f8f.jpg?v=1771514833"},{"product_id":"couteau-arcos-santoku-18cm-gamme-riviera","title":"Couteau Santoku Lame Alvéolée 18cm Gamme Riviera - ARCOS","description":"\u003ch3\u003eCouteau japonais - Arcos \u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eLe couteau idéal pour la découpe de vos légumes !\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003eUn couteau de qualité pour un confort de coupe décuplé\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cstrong\u003eLe couteau Santoku de 18 cm\u003c\/strong\u003e fait partie de la gamme Riviera de la marque \u003cstrong\u003eArcos\u003c\/strong\u003e, réputée pour ses produits de haute qualité. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003eFabriqué en Espagne, dans la capitale de la \u003ca href=\"https:\/\/www.manelli.fr\/95-couteaux-de-cuisine-professionnels\"\u003ecoutellerie \u003c\/a\u003eAlbacete, ce couteau se distingue par sa lame en acier inoxydable NITRUM, un alliage résistant à la corrosion et offrant une dureté de 57 HRC. Les alvéoles présentes sur la lame permettent une découpe optimale, évitant que les aliments n'adhèrent à la lame.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003ePolyvalence et ergonomie\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003eLe \u003cstrong\u003emanche en polyoxyméthylène\u003c\/strong\u003e de ce couteau Santoku assure une prise en main confortable et sécurisée. Sa forme ergonomique et ses 3 rivets en acier inoxydable garantissent une solidité et une durabilité exceptionnelles. Ce couteau polyvalent est idéal pour couper légumes, viandes et poissons. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003eRéalisez des juliennes de légumes, des tartares de poissons ou tranchez votre bœuf en lamelles avec facilité grâce à ce couteau multifonctions, parfait pour toutes vos recettes.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Arcos","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53682179572052,"sku":"233500","price":49.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0992\/1708\/0660\/files\/Couteau_Santoku_Lame_Alveolee_18cm_Gamme_Riviera_-_ARCOS.png?v=1775036078"},{"product_id":"couteau-de-chef-arcos-20-cm-gamme-riviera-arcos","title":"Couteau de Chef 20cm Gamme Riviera - ARCOS","description":"\u003ch3\u003eCouteau de cuisine Arcos 20 cm Gamme Riviera - ARCOS\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003ePensé pour les \u003cstrong\u003ecuisiniers exigeants\u003c\/strong\u003e, le couteau de chef Riviera Arcos offre une expérience de coupe incomparable.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eLa qualité à votre service\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eLa célèbre marque espagnole \u003cstrong\u003eArcos\u003c\/strong\u003e, est réputée pour fabriquer des articles culinaires et des ustensiles de cuisine de haute qualité. Derrière leurs outils, se cache un savoir-faire unique traditionnel de maîtres couteliers.Fabriqué directement en Espagne, plus particulièrement à Albacète. Comme tous les ustensiles de la marque, ce couteau est garanti 10 ans.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eCe couteau de cuisine de la gamme Riviera Arcos, possède une lame en acier inoxydable Nitrum. Un acier exclusif développé par Arcos, enrichi en azote et connu pour sa très haute tenue. Sa dureté de 57 HRC permet une coupe et une tenue de coupe supérieures aux aciers classiques. Pour son entretien, nous vous conseillons de nettoyer à la main à l'aide d'un chiffon humide votre couteau.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003e\u003cspan style=\"line-height:1.5;\"\u003eConvient aux professionnels et aux particuliers\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003e\u003cspan style=\"line-height:1.5;\"\u003eLes couteaux de la gamme Riviera sont 100% forgés, contrairement aux couteaux \"plats\", la partie métallique d'un couteau forgé a été chassé pour ensuite être mis en forme afin de permettre la présence d'une mitre entre la lame et la soie du couteau. \u003c\/span\u003eSon manche esthétique et ergonomique vous permettra d'avoir une prise en main efficace, pour une coupe plus précise des aliments. Ce couteau possède également des rivets en acier inoxydable. Sa finition et sa haute résistance à la corrosion font de lui un pièce essentielle à avoir. \u003c\/p\u003e\u003ch3\u003e\n\u003cspan style=\"font-size:11px;font-weight:400;\"\u003eComplétez votre collection avec notre offre \u003c\/span\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.manelli.fr\/95-couteaux-de-cuisine-professionnels\" target=\"_blank\" style=\"font-size:11px;font-weight:400;\"\u003e\u003cstrong\u003ecouteaux de cuisine professionnels\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e\u003cspan style=\"font-size:11px;font-weight:400;\"\u003e.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/h3\u003e","brand":"Arcos","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53682179735892,"sku":"233600","price":48.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0992\/1708\/0660\/files\/Couteau_de_Chef_20cm_Gamme_Riviera_-_ARCOS.png?v=1775036257"},{"product_id":"couteau-de-chef-arcos-25-cm-gamme-riviera-arcos","title":"Couteau de Chef 25cm Gamme Riviera - ARCOS","description":"\u003ch3\u003eCouteau de chef Arcos 25 cm Gamme Riviera - ARCOS\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eCe couteau de chef de 25 cm est un outil polyvalent, conçu pour accompagner les professionnels comme les passionnés de cuisine dans toutes leurs préparations.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 style=\"text-align:left;\"\u003e\u003cspan style=\"font-size:11px;font-weight:400;\"\u003eDécouvrez notre sélection de \u003ca href=\"https:\/\/www.manelli.fr\/recherche?controller=search\u0026amp;s=arcos\" target=\"_blank\"\u003e\u003cspan style=\"text-decoration:underline;\"\u003e\u003cstrong\u003ecouteaux Arcos\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e.\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\u003ch3 style=\"text-align:justify;\"\u003eUn couteau de haute qualité pour une découpe parfaite\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eLa marque espagnole \u003cstrong\u003eArcos\u003c\/strong\u003e, est connue pour concevoir des articles culinaires et des ustensiles de cuisine de haute qualité. Derrière leurs outils, se cache un savoir-faire unique traditionnel de maîtres couteliers.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eCe couteau est fabriqué en Espagne, plus particulièrement à Albacète, comme tous les ustensiles de la marque et il est garanti 10 ans. Composé d'acier inoxydable Nitrum, celui-ci est enrichi en azote pour une très haute tenue. Une dureté approchant les 57 HRC, il permet une coupe nette et précise pour un excellent qualité\/prix.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eL'indispensable de la cuisine\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eSon manche en POM se distingue par sa forme design, il promet une excellente prise en main sans risque de glisser. Retrouvez également dessus, ses rivets exceptionnelles également forgés en acier inoxydable. Sa mitre (la pièce fixée en tête ou en bout de manche) apporte du poids, équilibre et robustesse à votre couteau.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003ePour l'entretenir, nous vous conseillons de le nettoyer à l'aide d'un chiffon humide pour une tenue plus longue. \u003c\/p\u003e","brand":"Arcos","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53682179998036,"sku":"233700","price":68.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0992\/1708\/0660\/files\/Couteau_de_Chef_25cm_Gamme_Riviera_-_ARCOS_6e0145e7-cca9-41cf-8fc4-5d3223b2a9f1.png?v=1775030326"},{"product_id":"couteau-universal-arcos","title":"Couteau de Chef 20 Cm Gamme Universal - ARCOS","description":"\u003ch3\u003eCouteau de chef 20 Cm - Gamme UNIVERSAL\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eCe \u003ca href=\"https:\/\/www.manelli.fr\/95-couteaux-de-cuisine-professionnels\"\u003ecouteau de cuisine\u003c\/a\u003e de 20cm de la marque Arcos est excellent pour couper vos aliments. Sa\u003cstrong\u003e lame en acier inoxydable\u003c\/strong\u003e lui permet d'être un puissant \u003cstrong\u003eanti-corrosif\u003c\/strong\u003e. Son manche en polyoxyméthylène résiste aux basses et aux fortes températures.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eUn couteau de chef polyvalent pour toutes vos découpes\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eLe \u003cstrong\u003ecouteau de chef 20 cm - Arcos Universal\u003c\/strong\u003e est un indispensable pour toutes les préparations culinaires du quotidien. Grâce à sa \u003cstrong\u003elame de 20 cm en acier inoxydable NITRUM\u003c\/strong\u003e, il permet de \u003cstrong\u003etrancher, hacher, émincer\u003c\/strong\u003e avec précision tous types d’aliments : légumes, viandes, poissons ou herbes aromatiques.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eUn couteau idéal au quotidien\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eSon \u003cstrong\u003emanche à rivets en polyoxyméthylène\u003c\/strong\u003e est conçu pour offrir une résistance thermique étendue, de -40 °C à 150 °C, ce qui en fait un \u003cstrong\u003eoutil fiable et durable\u003c\/strong\u003e même en cuisine intensive. Fabriqué en Espagne, il allie robustesse et efficacité à un design sobre et professionnel.\u003c\/p\u003e","brand":"Arcos","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53682383782228,"sku":"280604","price":28.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0992\/1708\/0660\/files\/Couteau_de_Chef_20_Cm_Gamme_Universal_-_ARCOS.png?v=1775032073"},{"product_id":"couteau-du-chef-oryx-25-cm-deglon","title":"Couteau de Cuisine Oryx 250 mm - DEGLON","description":"\u003ch3\u003eLe couteau de cuisine Oryx 250 mm DEGLON\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eUn couteau de cuisine au design moderne et élégant. \u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eQuelles sont les caractéristiques du couteau de cuisine Oryx 250mm Deglon ?\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eLe \u003cstrong\u003ecouteau de cuisine Oryx 250 mm\u003c\/strong\u003e de DEGLON est un ustensile au \u003cstrong\u003edesign moderne et élégant\u003c\/strong\u003e, parfait pour toute cuisine. Fabriqué entièrement en \u003cstrong\u003eacier \u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003einoxydable\u003c\/strong\u003e, ce couteau monobloc offre \u003cstrong\u003eune durabilité et une résistance exceptionnelles\u003c\/strong\u003e. La \u003cstrong\u003elame de 250 mm\u003c\/strong\u003e en \u003cstrong\u003eacier inoxydable\u003c\/strong\u003e garantit une coupe précise et efficace, tandis que \u003cstrong\u003ele manche en acier inoxydable\u003c\/strong\u003e assure une prise en main confortable et sûre. De plus, sa conception monobloc en fait un choix hygiénique et\u003cstrong\u003e facile à nettoyer\u003c\/strong\u003e, car il est compatible avec le lave-vaisselle. Ce couteau est donc non seulement élégant, mais également \u003cstrong\u003epratique et fonctionne\u003c\/strong\u003el, répondant aux besoins des cuisiniers amateurs comme professionnels.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eUn couteau de cuisine résistant, ergonomique et facile à entretenir\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eConçu pour une \u003cstrong\u003eutilisation intensive en cuisine\u003c\/strong\u003e, ce couteau bénéficie d’un tranchant durable, facile à entretenir et agréable à manier. Sa poignée intégrée en inox permet une \u003cstrong\u003eprise en main ferme et sécurisée\u003c\/strong\u003e, même en conditions humides. Pratique, résistant et élégant, il s’adapte parfaitement à un usage quotidien, en restauration comme à domicile.\u003c\/p\u003e","brand":"Deglon","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53682451808596,"sku":"6099025-C","price":64.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0992\/1708\/0660\/files\/36090_c7b2cbcb-47d6-498c-b7d8-07efe613c073.jpg?v=1771515415"},{"product_id":"couteau-a-legumes-lame-de-14-cm","title":"Couteau à Légumes Lame 14 cm GS5 - GLOBAL","description":"\u003cp\u003ePrécision et performance pour une découpe parfaite des légumes\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 style=\"text-align:justify;\"\u003e\u003cspan\u003eL'allié parfait pour votre cuisine au quotidien\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003e\u003cspan\u003eCe couteau à légumes dispose d'une lame de 14 cm faite en acier CROMOVA 18 trempé, et obtient ainsi une dureté  qui lui assure un tranchant incroyable. AInsi, vos découpes ne seront que meilleures, pour des aliments préservés et une utilisation sans effort ! De plus, cette lame est également très robuste et résistante face à la corrosion, grâce à sa composition unique optimisant au maximum l'efficacité de protection de la lame. De plus ce couperet est forgé d'une seule pièce, ce qui augmente encore sa robustesse.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003ch3 style=\"text-align:justify;\"\u003e\u003cspan\u003eUne gamme qui n'est plus à présenter\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003e\u003cspan\u003eCe couteau à l'égumes fait partie de la série \"GS\" qui présente un manche creux et soigné, spécialement fabriqué pour vous assurer un équilibre optimal du couteau, et une ergonomie à toute épreuve. Vous pourrez ainsi utiliser cette lame sans effort, tout en exerçant un contrôle absolu de vos mouvements.\u003c\/span\u003eEnfin, ce couperet présente un design unique et moderne, qui séduira tous les cuisiniers !\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cspan\u003eA savoir qu'il est également nécessaire de l'entretenir à la main avec un liquide vaisselle non chloré et de l'eau chaude.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Global","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53682764022100,"sku":"120265","price":94.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0992\/1708\/0660\/files\/25693_92648ae9-162c-46b0-b20b-1ee8466da883.jpg?v=1771517026"},{"product_id":"set-de-3-couteaux-office-rouge-blister-serie-nova-arcos","title":"Set de 3 Couteaux Office Rouge Blister Série Nova- Arcos","description":"\u003ch3\u003eSet de 3 couteaux Office Rouge Blister série Nova\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eChoisissez des couteaux de qualité pour éplucher vos fruits et légumes et gagner du temps lors de la préparation de vos plats !\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eLes couteaux pour éplucher vos fruits et légumes\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eFaites un choix judicieux lorsque vous sélectionnez les couteaux qui servent à éplucher fruits et légumes.\u003cbr\u003eEn optant pour les couteaux d'office Arcos de la série Nova, vous êtes certains de gagner du temps en assurant un épluchage rapide et efficace de vos ingrédients pour passer à vos préparation culinaire rapidement ! Petits et légers, les couteaux d'Office Arcos se décline en rouge pour s'offrir une place privilégiée dans votre cuisine moderne.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eGrâce à une qualité de lame inoxydable NITRUM et à une ergonomie moderne, les couteaux Arcos se distinguent par leur qualité de fabrication. Choisir les couteaux Arcos, c'est faire un choix durable grâce à leur résistance dans le temps qui conserve leur qualité des premiers jours.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eUn set idéal contenant les essentiels\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eCe set de couteaux contient 3 couteaux indispensables pour la préparation des légumes. Le couteau d'office à lame crantée vous permet de trancher vos tomates ou encore de couper des morceaux de fromage. Le couteau d'office à la lame lisse vous permet de peler vos légumes ou découper de petits morceaux de viande. Le couteau bec d'oiseau permet quant à lui d'éplucher vos légumes.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDécouvrez également tous nos couteaux sur \u003cspan style=\"text-decoration:underline;\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.manelli.fr\/\" target=\"_blank\"\u003eManelli.fr\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e !\u003c\/p\u003e","brand":"Arcos","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53683229917524,"sku":"189622","price":12.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0992\/1708\/0660\/files\/43773_e74bfe90-8170-456f-8ca9-92910db5b3f8.jpg?v=1771519481"},{"product_id":"couteau-chef-manhattan-15-cm-arcos","title":"Couteau de Chef Manhattan 15cm - ARCOS","description":"\u003ch3\u003eCouteau Office 150 mm Manhattan - ARCOS\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003ePrécision, ergonomie et durabilité réunies dans un couteau de cuisine professionnel.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eLa collection \u003cstrong\u003eManhattan\u003c\/strong\u003e imaginée par des \u003cstrong\u003eGrands Chefs\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eLe \u003cstrong\u003ecouteau office 150 mm de la collection Manhattan\u003c\/strong\u003e par Arcos est le fruit d’une collaboration avec des chefs cuisiniers, pour concevoir \u003cstrong\u003eun couteau forgé haut de gamme\u003c\/strong\u003e, alliant \u003cstrong\u003eperformance et innovation\u003c\/strong\u003e. Entièrement forgé dans une seule pièce d’acier, il est idéal pour toutes les petites découpes du quotidien : \u003cstrong\u003eéplucher, ciseler, trancher avec finesse\u003c\/strong\u003e fruits, légumes ou petites pièces de viande.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDoté du \u003cstrong\u003enouveau tranchant “Silk Edge”\u003c\/strong\u003e, avec un angle de coupe de \u003cstrong\u003e24°\u003c\/strong\u003e, ce couteau garantit une coupe nette, précise et durable. Sa \u003cstrong\u003elame en acier inoxydable NITRUM®\u003c\/strong\u003e offre une excellente résistance à la corrosion et une robustesse exemplaire pour un usage intensif en cuisine.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eUn couteau professionnel maniable et agréable\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eLe manche en \u003cstrong\u003epolyoxyméthylène (POM)\u003c\/strong\u003e est pensé pour offrir \u003cstrong\u003eune prise en main ergonomique\u003c\/strong\u003e, antidérapante et résistante aux hautes températures. La \u003cstrong\u003emitre revisitée\u003c\/strong\u003e permet de rapprocher les doigts de la lame pour une maîtrise parfaite du geste. Un détail essentiel pour les cuisiniers exigeants, soucieux de leur précision.\u003c\/p\u003e","brand":"Arcos","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53683325469012,"sku":"160400","price":46.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0992\/1708\/0660\/files\/160400_1.png?v=1775028155"},{"product_id":"couteau-chef-manhattan-21-cm-arcos","title":"Couteau de Chef Manhattan 21cm - ARCOS","description":"\u003ch3\u003eCouteau office Manhattan 210 mm - Arcos\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eLa gamme révolutionnaire d'Arcos : la nouvelle collection qui va vous séduire ! \u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eArcos, le leader espagnol de la coutellerie.\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eArcos est la marque favorite de nos voisins espagnols ! Et pour cause, la marque originaire de ce pays s'est imposé comme la référence en coutellerie. D'un rapport qualité-prix inédit, elle nous offre aujourd'hui une toute nouvelle gamme.\u003cbr\u003eLa gamme Manhattan, véritables lame forgées est issus d'un acier haut-de-gamme qui vous offrira une ergonomie hors du commun.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eLe choix des professionnels \u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eSa renommé en font le choix des professionnels par excellence. La gamme de couteaux Arcos est testée dans les cuisines des professionnels avant leur mise en vente. Un gage de qualité qui permet aux professionnels de ne pas se poser de question.\u003c\/p\u003e","brand":"Arcos","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53683325632852,"sku":"160600","price":55.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0992\/1708\/0660\/files\/Couteau_de_Chef_Manhattan_21cm_-_ARCOS.png?v=1775035586"},{"product_id":"couteau-tomate-crante-manhattan-13-cm-arcos","title":"Couteau Cranté 13 cm Manhattan Tomate \/ Légumes \/ Citron - ARCOS","description":"\u003ch3\u003eCouteau à légumes Arcos\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eLa gamme révolutionnaire d'Arcos : la nouvelle collection qui va vous séduire ! \u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eLe couteau \" Tomato\", pas seulement pour les tomates ! \u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eBien qu'il porte le nom \"Tomato\", le couteau cranté Arcos de la gamme Manhattan vous sera utiles sur bien d'autres découpes que celles des tomates.Il porte ce nom, car sa lame crantée permet de couper avec délicatesse et précision des aliments avec des intérieurs délicats : au-delà de la chair de la tomates, de tous les légumes, le pain et sa mie. Sa lame crantée est idéale pour découper sans fausse note vos aliments et deviendra un indispensable dans votre cuisine.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eVous pourrez également couper d'autres aliments délicats comme les poireaux, le pain de mie ou les club sandwich.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eProfitez de la qualité Arcos, fabriqué en Espagne\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eL'Espagne est l'une des grandes nations de coutellerie. Le siège d'Arcos se situe à Albacète, la ville espagnole où le savoir-faire autour des couteaux occupent une très grande place. Arcos est présent dans plus de 70 pays à travers le monde. Leurs pièces sont fabriquées en Espagne à Albacète.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eRetrouvez également nos \u003ca href=\"https:\/\/www.manelli.fr\/30-tablier-cuisine\" target=\"_blank\"\u003etabliers de cuisine\u003c\/a\u003e pour cuisiner sans vous salir !\u003c\/p\u003e","brand":"Arcos","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53683326320980,"sku":"162000","price":33.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0992\/1708\/0660\/files\/Couteau_Crante_13_cm_Manhattan_Tomate_Legumes_Citron_-_ARCOS.png?v=1775034676"},{"product_id":"couteau-a-eplucher-9-cm-damascus-samura","title":"Couteau à éplucher 9 cm Damascus - SAMURA","description":"\u003ch3\u003eEpluchez en toute simplicité avec votre couteau de cuisine Damascus de Samura\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eLe \u003cstrong\u003ecouteau à éplucher 9 cm Damascus - SAMURA\u003c\/strong\u003e est un allié de choix pour le travail fin en cuisine. Idéal pour les découpes délicates de fruits et légumes, il combine \u003cstrong\u003etranchant extrême, confort de coupe et design élégant\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eL'équilibre parfait pour vos découpes professionnelles\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLe couteau éplucheur SD-0010 de Samura\u003c\/strong\u003e allie confort de découpe et ergonomie. Conçu pour le traitement des fruits et légumes, il possède une lame bilatérale d'un tranchant inédit.Sa poignée ergonomique en matériau G-10 résiste à la combustion sans supprimer la légèreté de votre couteau qui enregistre un poids plume de 83 grammes.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eParfaitement équilibré avec une \u003cstrong\u003elame fine ultra-résistante de 9cm\u003c\/strong\u003e, composée de 67 couches d'acier offrant un visuel proche de l'écorce d'un arbre, ce couteau deviendra vite un indispensable en cuisine.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eLa gamme Damascus made in Samura\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eLa gamme Damascus chez Samura est le choix n°1 des professionnels. Composée de tous les indispensables en cuisine, chaque lame est affutée entre 16 et 18 degrés et affûtée manuellement. Un soin unique porté dans chaque couteau de la gamme, appréciée pour sa résistance et son design inédit.\u003c\/p\u003e","brand":"Samura","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53683412762964,"sku":"SD-0010","price":48.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0992\/1708\/0660\/files\/21973_bee7145a-d9ad-4883-a53f-411d5c182a68.jpg?v=1771520756"},{"product_id":"couteau-nakiri-167mm-mo-v-stonewash-samura","title":"Couteau Nakiri 167mm MO-V Stonewash - SAMURA","description":"\u003ch3\u003eVotre compagnon en cuisine : le couteau Nakiri MO-V STONEWASH de Samura\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eLe \u003cstrong\u003ecouteau chef\u003c\/strong\u003e est le couteau par excellence à choisir de la marque \u003cstrong\u003eSamura\u003c\/strong\u003e ! Avec sa lame de 167 mm, soyez sûr de pouvoir découper tous vos \u003cstrong\u003efruits et légumes facilement\u003c\/strong\u003e. Ce couteau de \u003cstrong\u003ecuisine professionnel\u003c\/strong\u003e est parfait de par sa très bonne \u003cstrong\u003eprise en main\u003c\/strong\u003e. C'est un couteau japonais ergonomique et surtout \u003cstrong\u003eélégant\u003c\/strong\u003e grâce à son coloris noir. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.manelli.fr\/70_samura\" target=\"_blank\"\u003eDécouvrez tout notre set de couteaux de cuisine Samura\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eÉmincez herbes et légumes avec finesse\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eVotre \u003cstrong\u003ecouteau de cuisine Nakiri de Samura\u003c\/strong\u003e vous permettra de réaliser des découpes précises. Il est primordial, en tant que professionnel, de choisir un\u003cstrong\u003e couteau de cuisine de qualité\u003c\/strong\u003e et spécifique pour chaque aliment. La précision de vos découpes et la présentation de vos plats en dépend ! C'est ce qui fait la différence dans votre métier et Samura l'a bien compris ! Avec ce \u003cstrong\u003ecouteau de cuisine professionnel\u003c\/strong\u003e Nakiri, vous faites le choix de la qualité japonaise allié à un design contemporain. Son total-look noir vous offre une élégance inédite en coutellerie.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eLa qualité et la robustesse\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eComposé d'acier mono couche au molybdène-vanadium, augmentant son endurance, le couteau Nakiri est ergonomique grâce à sa poignée \u003cstrong\u003eG-10.\u003c\/strong\u003e Résistant à l'humidité, il vous offre aussi un \u003cstrong\u003edesign contemporain\u003c\/strong\u003e qui en fait le compagnon idéal des professionnels de la cuisine et des amateurs de cuisine à domicile.\u003c\/p\u003e","brand":"Samura","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53683413647700,"sku":"SM-0043B","price":58.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0992\/1708\/0660\/files\/22001_9b57b8aa-3eaa-43f6-bd6c-9d879e6fd053.jpg?v=1771520765"},{"product_id":"couteau-grand-chef-24-cm-mo-v-stonewash-samura","title":"Couteau Grand Chef 24 cm MO-V Stonewash - SAMURA","description":"\u003ch3\u003eLe couteau grand chef de 24 cm de la marque Samura - Série MO-V STONEWASH\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eVous ne possédez pas encore de \u003cstrong\u003ecouteau chef professionnel\u003c\/strong\u003e de la marque \u003cstrong\u003eSamura\u003c\/strong\u003e dans votre cuisine ? Optez pour le site Manelli.fr pour vous procurer toute la \u003cstrong\u003egamme de couteaux de cuisine\u003c\/strong\u003e de la marque Samura ! Ces couteaux \u003cstrong\u003eprofessionnels\u003c\/strong\u003e et de \u003cstrong\u003eprestiges\u003c\/strong\u003e vous promettent une \u003cstrong\u003edécoupe\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003enette\u003c\/strong\u003e et \u003cstrong\u003eprécise\u003c\/strong\u003e de tous vos \u003cstrong\u003ealiments\u003c\/strong\u003e ! Couteaux de cuisine de la gamme Stonewash.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePourquoi les couteaux japonais Samura sont les meilleurs ?\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eÉquipez-vous avec la \u003cstrong\u003equalité ancestrale japonaise\u003c\/strong\u003e en cuisine. Votre couteau Grand Chef 24 cm vous assure robustesse, justesse de découpe et maintien ergonomique. Inspiré du tranchant des épées de Samuraï, venez à bout de toutes vos découpes. Le \u003cstrong\u003ecouteau japonais\u003c\/strong\u003e vous accompagnera dans toutes vos créations culinaires : des légumes à la viande. Découvrez un tranchant inédit. Pour gagner en précision, la \u003cstrong\u003egamme de couteaux de cuisine\u003c\/strong\u003e Samura se diversifie avec des couteaux spécifiques par aliments. \u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eDécouvrez la marque Samura\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eLa marque de coutellerie Samura offre des collections au design inédit. C'est le cas du couteau de Chef MO-V Stonewash, qui se pare d'un total look noir. Les \u003cstrong\u003ecouteaux\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003eà découper\u003c\/strong\u003e de la gamme Samura sont testés par des professionnels : la marque prend soin à offrir à ses clients des modèles testés et approuvés. Avec un esthétisme singulier et une fonction unique, essayer Samura, c'est l'adopter. \u003c\/p\u003e","brand":"Samura","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53683414204756,"sku":"SM-0087B","price":68.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0992\/1708\/0660\/files\/22021_92be495a-cb67-49ef-a411-98459375f0b2.jpg?v=1771520770"},{"product_id":"set-de-3-couteaux-chef-eplucheur-utilitaire-mo-v-stonewash-samura","title":"Set de 3 couteaux Chef + Eplucheur + Utilitaire MO-V STONEWASH - SAMURA","description":"\u003ch3\u003eVotre coffret haut-de-gamme Samura - Gamme MO-V STONEWASH\u003c\/h3\u003e\u003cul style=\"list-style-type:disc;\"\u003e\n\u003cli\u003eCoffret des couteaux les plus courants en cuisine\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e1 couteau chef \u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e1 couteau éplucheur \u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e1 couteau utilitaire\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eManche ergonomique\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAcier Japonais\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch4\u003eDerrière chaque grand chef se cache des \"grands\" couteaux\u003c\/h4\u003e\u003cp\u003eFaites le choix de la qualité lorsqu'il s'agit de cuisine ! Avec ce coffret reprenant les 3 indispensables de la gamme MO-V STONEWASH de Samura, réalisez des économies et équipez-vous en une seule fois !\u003cbr\u003eLa combinaison Chef, Eplucheur et Utilitaire vous permet de travailler tous les aliments de vos créations gourmandes. Ce sont les couteaux les plus courants et populaires en cuisine. \u003c\/p\u003e\u003ch4\u003eLa préparation d'un menu avec votre coffret Samura\u003c\/h4\u003e\u003cp\u003eA titre d'exemple, voici comment réaliser une salade de grand chef : votre couteau éplucheur vous permettra d'enlever la peau peau et éliminer les défauts de surface des fruits et légumes que vous travaillez. Votre couteau utilitaire, coupera salade et garniture en toute simplicité. Votre couteau chef vous permettra de couper viande, poisson... et vous servira aussi à la découpe de votre dessert. En 3-en-1 indispensable.\u003c\/p\u003e","brand":"Samura","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53683414630740,"sku":"SM-0220B","price":149.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0992\/1708\/0660\/files\/26009_0c26c5fe-2405-45ac-a23d-4d56dbdeabce.jpg?v=1771520775"},{"product_id":"hachoir-berceuse-lame-simple-23-cm-dick","title":"Hachoir Berceuse Lame Simple 23cm - DICK","description":"\u003ch3\u003eHachoir berceuse légumes et herbes - DICK\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eLe \u003cstrong\u003ehachoir berceuse lame simple 23 cm - DICK\u003c\/strong\u003e est conçu pour \u003cstrong\u003ehacher rapidement et uniformément\u003c\/strong\u003e toutes sortes de légumes, herbes ou viandes. \u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eUn hachoir pratique et efficace\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eCe hachoir vous permet d'émincer, hacher, couper grossièrement ou finement vos herbes et légumes. Ces deux poignées permettent une utilisation confortable et ergonomique.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLa lame est en acier inoxydable résistant à la corrosion. Cet ustensile de découpe est incontournable pour hacher ! Il passe au lave-vaisselle pour un nettoyage rapide et efficace.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eProfitez de la qualité professionnelle\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003ePour hacher votre menthe, ciboulette, l'ail et les oignons, ce hachoir est un indispensable ! Le \u003ca href=\"https:\/\/www.manelli.fr\/95-couteaux-de-cuisine-professionnels\"\u003ecoutelier\u003c\/a\u003e allemand DICK crée des ustensiles de découpe à la fois performants, grâce aux procédés de production actuels et fort ergonomiques. Que vous soyez un chef professionnel, ou bien amateur, les ustensiles DICK seront adaptés à vos besoins, quelque soit votre domaine.\u003c\/p\u003e","brand":"Dick","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53683485344084,"sku":"9105923","price":59.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0992\/1708\/0660\/files\/26255_1d269c9e-e215-45da-a328-5c670b79b462.jpg?v=1771521331"},{"product_id":"hachoir-berceuse-lame-double-23-cm-dick","title":"Hachoir Berceuse Lame Double 23cm - DICK","description":"\u003ch3\u003eHachoir double lame légumes et herbes - DICK\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eLe \u003cstrong\u003ehachoir berceuse lame double 23 cm - DICK\u003c\/strong\u003e est l’outil idéal pour \u003cstrong\u003ehacher finement ou grossièrement\u003c\/strong\u003e toutes vos herbes, légumes ou viandes.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003eHachez rapidement et efficacement\u003cspan class=\"Apple-converted-space\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003eLe\u003cstrong\u003e hachoir double lame DICK\u003c\/strong\u003e est l'ustensile indispensable pour émincer, hacher et couper grossièrement ou finement vos herbes, légumes et viande. Conçu avec deux poignées ergonomiques, il offre un confort d'utilisation prolongé. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003eLa \u003cstrong\u003elame 23cm en acier inoxydable\u003c\/strong\u003e enrichi en carbone assure une résistance exceptionnelle à la corrosion et une durabilité maximale. Testée au laser, la lame garantit un tranchant précis et fiable.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003eLa qualité DICK au service des professionnels\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003eQue vous soyez un chef professionnel ou un amateur passionné, le hachoir double lame de DICK est parfait pour hacher la menthe, la ciboulette, l'ail et les oignons. Ce hachoir est fabriqué en Allemagne, gage de qualité et de savoir-faire. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003eDe plus, il passe au lave-vaisselle pour un nettoyage rapide et efficace, rendant son entretien aussi simple que son utilisation.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003eLa \u003cstrong\u003emarque DICK\u003c\/strong\u003e est reconnue pour créer des ustensiles de découpe performants et ergonomiques. Grâce aux procédés de production modernes, ce hachoir offre une qualité supérieure, répondant aux besoins des professionnels de la cuisine et des amateurs exigeants. Intégrez ce hachoir à votre équipement de cuisine et profitez de sa robustesse et de son efficacité au quotidien.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Dick","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53683485442388,"sku":"9106023","price":109.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0992\/1708\/0660\/files\/26258_e63bab5d-737c-4b07-b186-9582351d8f3a.jpg?v=1771521332"},{"product_id":"coffret-couteaux-premier-plus-chef-office-dick","title":"Coffret Couteaux Premier Plus Chef + Office - DICK","description":"\u003ch3\u003eSet de 2 couteaux Premier Plus chef + office - DICK\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eLe \u003cstrong\u003ecoffret de couteaux Premier Plus Chef + Office - DICK\u003c\/strong\u003e est une solution complète pour les \u003cstrong\u003ecuisiniers exigeants\u003c\/strong\u003e, qu’ils soient \u003cstrong\u003eprofessionnels ou particuliers passionnés\u003c\/strong\u003e. \u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eUn coffret contenant des essentiels de qualité\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eDICK, coutelier allemand de renom spécialisé dans la coutellerie professionnelle, vous propose ce coffret indispensable pour la cuisine quotidienne.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLe coffret contient :\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eUn couteau de chef 21 cm qui vous permet de découper la viande, le poisson et les légumes.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eUn couteau d'office 12 cm, le petit couteau maniable qui vous permet de réaliser de petites découpes quotidiennes comme émincer de l'ail, couper du fromage ou encore peler vos fruits.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003eLes couteaux sont fabriqués en acier X55CrMo14, un alliage résistant durablement à la corrosion mais qui contient également un pourcentage important de carbone pour une bonne durée de vie du tranchant. Le fil de coupe est conçu au laser pour une précision accrue. Tous deux disposent d'une dureté de 56 HRC, un excellent compromis entre facilité d'aiguisage et tranchant durable.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eSoyez performant en cuisine avec DICK !\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eLeur manche ergonomique vous permet de découper de façon sûre et confortable sur la durée.Ces couteaux permettent une hygiène parfaite qui s'adaptent totalement aux normes professionnelles, on peut le constater grâce au sigle NSF figurant sur les lames.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eN'hésitez plus et choisissez l'expertise DICK !\u003c\/p\u003e","brand":"Dick","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53683486523732,"sku":"8109600","price":155.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0992\/1708\/0660\/files\/26252_92b63ecb-3812-48b4-9584-5be8b3cc5717.jpg?v=1771521343"},{"product_id":"couteau-julienne-inox-11-cm-arcos","title":"Eplucheur Julienne Inox 11cm - ARCOS","description":"\u003ch3\u003eÉplucheur Julienne Inox 11 cm - ARCOS\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eDes découpes fines et régulières pour des présentations professionnelles\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003ePourquoi choisir l’éplucheur julienne Arcos ?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eConçu pour \u003cstrong\u003eréaliser rapidement des juliennes nettes et régulières\u003c\/strong\u003e, cet ustensile est l’allié parfait pour les chefs comme pour les particuliers exigeants. Grâce à \u003cstrong\u003esa lame dentée en inox de haute qualité\u003c\/strong\u003e, il coupe vos légumes en fines lanières de 3 x 3 mm sans effort : idéal pour carottes, courgettes, pommes, betteraves ou concombres. La \u003cstrong\u003etête rotative\u003c\/strong\u003e permet un geste fluide et précis, même sur les aliments fermes.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUn outil robuste et hygiénique\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eEntièrement conçu en \u003cstrong\u003eacier inoxydable\u003c\/strong\u003e, l’éplucheur julienne garantit une \u003cstrong\u003erésistance maximale à la corrosion\u003c\/strong\u003e et un usage durable. Son \u003cstrong\u003emanche ergonomique\u003c\/strong\u003e assure une prise en main ferme et confortable, pour travailler efficacement et en toute sécurité. Autre avantage : l’inox ne retient ni les odeurs ni les pigments, ce qui \u003cstrong\u003epréserve les saveurs\u003c\/strong\u003e lors de l’enchaînement de préparations.\u003c\/p\u003e","brand":"Arcos","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53683521093972,"sku":"607200","price":6.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0992\/1708\/0660\/files\/Eplucheur_Julienne_Inox_11cm_-_ARCOS.png?v=1775031520"},{"product_id":"eplucheur-tomate-inox-11-cm-arcos","title":"Eplucheur Tomate Inox 11cm - ARCOS","description":"\u003ch3\u003eÉplucheur spécial tomates en inox – 11 cm – Arcos\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eL’outil indispensable pour des préparations nettes et sans effort\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eL’éplucheur parfait pour vos tomates et fruits à peau fine\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eL’\u003cstrong\u003eéplucheur tomate inox Arcos\u003c\/strong\u003e est conçu pour vous \u003cstrong\u003efaciliter la vie en cuisine\u003c\/strong\u003e, en particulier lors de la préparation de fruits et légumes à peau fine comme les tomates, les pêches ou les kiwis. Grâce à sa \u003cstrong\u003elame dentelée rotative\u003c\/strong\u003e, il pénètre aisément la peau sans abîmer la chair. Fini les galères avec les couteaux inadaptés : vous gagnez en \u003cstrong\u003eprécision, rapidité et sécurité\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIssu du savoir-faire espagnol de la maison Arcos, cet ustensile est \u003cstrong\u003eentièrement fabriqué en acier inoxydable\u003c\/strong\u003e, un matériau reconnu pour sa robustesse et sa résistance à la corrosion. Léger et maniable, il devient rapidement \u003cstrong\u003eun incontournable dans toutes les cuisines\u003c\/strong\u003e, aussi bien professionnelles que domestiques.\u003c\/p\u003e","brand":"Arcos","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53683521290580,"sku":"607100","price":6.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0992\/1708\/0660\/files\/Eplucheur_Tomate_Inox_11cm_-_ARCOS.png?v=1775032617"},{"product_id":"eplucheur-inox-11-cm-arcos","title":"Eplucheur Inox 11cm - Arcos","description":"\u003ch3\u003eEplucheur en inox - ACROS\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eL'ustensile indispensable pour des préparations précises !\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eL'ustensile indispensable pour vos fruits et légumes\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eLa célèbre marque espagnole \u003cstrong\u003eArcos\u003c\/strong\u003e, est réputée pour fabriquer des articles culinaires et des ustensiles de cuisine de haute qualité. Derrière leurs outils, se cache un savoir-faire unique traditionnel de maîtres couteliers.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eL'éplucheur est l'allié redoutable pour vos découpes de fruits et légumes ! Il vous permettra des découpes spécifiques, avec un résultat précis. Adapté aux professionnels et aux particuliers !\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eL'éplucheur ergonomique et pratique à utiliser\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eConçu intégralement en acier inoxydable, l'outil vous assure durabilité et luttera contre l'apparition de corrosion. Sa lame à dents rotative facilitera la découpe de vos aliments.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDeux encoches sur son manche vous permettront d'insérer vos doigts afin de garantir un meilleure sécurité et une bonne prise en main ! Pour son entretien, l'éplucheur peut se laver en lave-vaisselle, nous vous conseillons cependant de le nettoyer à la main.\u003c\/p\u003e","brand":"Arcos","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53683521487188,"sku":"607000","price":5.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0992\/1708\/0660\/files\/Eplucheur_Inox_11cm_-_Arcos.png?v=1775030966"},{"product_id":"couteau-santoku-18-cm-alveolee-bois-noyer-perigord-sabatier","title":"Couteau Santoku 18cm Alvéolée Bois Noyer Périgord - SABATIER","description":"\u003cp\u003eLa qualité et la robustesse de Sabatier\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eConsultez nos offres \u003ca href=\"https:\/\/www.manelli.fr\/recherche?controller=search\u0026amp;s=santoku\" target=\"_blank\"\u003e\u003cspan style=\"text-decoration:underline;\"\u003e\u003cstrong\u003ecouteaux Santoku\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e sur Manelli.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eLe couteau japonais multi-usages\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eLa marque Sabatier est reconnue dans le monde entier pour son savoir-faire unique en coutelleries. Une qualité prestigieuse qui accompagne professionnel et amateurs au quotidien.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLe \u003cstrong\u003ecouteau Santoku \u003c\/strong\u003eest un couteau polyvalent, il remplit les tâches d'un couteau chef occidental, il crée un effet de balancier très agréable lors de la coupe. Il est indispensable derrière les fourneaux, pour hacher vos herbes, fruits et légumes. Un\u003cstrong\u003e couteau professionnel\u003c\/strong\u003e Santoku facile d'entretien puisqu'il suffit de le nettoyer à l'aide d'un chiffon humide.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eS'équiper avec de la qualité \u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eCe \u003cstrong\u003ecouteau professionnel\u003c\/strong\u003e vient de la gamme Périgord, il est doté d'une lame de 18 cm en acier inox N4116 Nitro+. Un alliage qui offre une robustesse, une très bonne résistance à la corrosion ainsi qu'à l'iode. Grâce à cet acier, la lame alvéolée permet aux aliment de pas rester coller dessus.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eForgé d'une seule pièce, ce \u003cstrong\u003ecouteau Sabatier\u003c\/strong\u003e assure une qualité irréprochable. Son manche en bois de noyer a une excellente prise en main et une très grande résistance. Ses rivets en laiton permettent un meilleur maintien du couteau.\u003c\/p\u003e","brand":"Sabatier","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53683601965396,"sku":"834786","price":97.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0992\/1708\/0660\/files\/26168_7c4db426-4d0b-47fd-b497-fea970eacc13.jpg?v=1771522021"},{"product_id":"couteau-de-chef-25-cm-high-woods-deglon","title":"Couteau de Chef 25cm High-Woods - DEGLON","description":"\u003cp\u003eLe couteau essentiel à voir dans sa cuisine !\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDécouvrez nos offres \u003ca href=\"https:\/\/www.manelli.fr\/210-couteaux-de-chefs-eminceurs\" target=\"_blank\"\u003e\u003cspan style=\"text-decoration:underline;\"\u003e\u003cstrong\u003ecouteaux de che\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003ef sur Manelli.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eLe couteau indispensable pour les professionnels\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eLa marque \u003cstrong\u003eDeglon\u003c\/strong\u003e, est reconnue pour concevoir, fabriquer et distribuer des couteaux de cuisine et ustensiles culinaires destinés aux professionnels des métiers de bouche.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLe \u003cstrong\u003ecouteau de chef\u003c\/strong\u003e est sûrement le couteau le plus polyvalent, maniable et multi-usages. Il permet des découpes variées, il est parfait pour un usage quotidien pour les professionnels et les particuliers. Ce \u003cstrong\u003ecouteau de chef High-Woods\u003c\/strong\u003e émincera, taillera des juliennes, hache la viande et les fines herbes. Pour entretenir celui-ci, nous vous conseillons de le nettoyer à l'aide d'un chiffon humide.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003ePratique et facile à entretenir !\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eLe \u003cstrong\u003ecouteau Deglon\u003c\/strong\u003e fait partie de la gamme High-Woods une nouvelle série alliant deux bois nobles : le chêne blanc et le noyer, ainsi que l'acier sur son manche. Il est assembler par vis internes et de la résine pour un meilleur maintien. \u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIl est doté d'une lame de 25 cm en acier inoxydable 5cr15MoV, une lame à soie plate semelle avec une mitre également acier inox. Facile d'utilisation et une excellente prise en main, il offre un très bon tranchant lors de vos découpes. Ce \u003cstrong\u003ecouteau professionnel Deglon\u003c\/strong\u003e offre une parfaite résistance à la corrosion grâce au chrome présent dans la lame.\u003c\/p\u003e","brand":"Deglon","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53683647709524,"sku":"5985025-C","price":79.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0992\/1708\/0660\/files\/34024_c0caadc9-fb1e-48bd-b1d7-d9eab22e4f2c.jpg?v=1771522280"},{"product_id":"couteau-d-office-9-cm-shun-classic-kai","title":"Couteau d'Office 9cm SHUN CLASSIC - KAI","description":"\u003cp\u003eParfait pour vos découpes !\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDécouvrez nos offres \u003ca href=\"https:\/\/www.manelli.fr\/211-couteaux-office\" target=\"_blank\"\u003e\u003cspan style=\"text-decoration:underline;\"\u003e\u003cstrong\u003ecouteaux d'office\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e sur Manelli.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eLe couteau d'office japonais destiné à l'élite des chefs\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eLa marque japonaise \u003cstrong\u003eKai\u003c\/strong\u003e fabrique des couteaux reconnus à l'international pour leur qualité. Outre les couteaux professionnels, la marque crée des ustensiles tels que des rasoirs, des ciseaux et des pierres à aiguiser. \u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLe\u003cstrong\u003e couteau office\u003c\/strong\u003e fait parti des plus petits, il est polyvalent avec sa lame mince et semi-pointue. Celui-ci est idéal pour hacher et ciseler les fines herbes, il permet d'éplucher facilement, de gratter et couper en lamelles les légumes et les fruits par exemple.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eCe \u003cstrong\u003ecouteau d'office professionnel\u003c\/strong\u003e fait partie de la gamme Shun Classic combinant l'art traditionnel de forger des sabres de samouraï japonais à des procédés de fabrications modernes et sophistiqués de notre temps. La gamme fait preuve d'une alliance parfaite entre artisanat, technique et design.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eUne série de couteau au niveau de qualité extrêmement élevé\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eDoté d'une lame de 9 cm très tranchante grâce à son acier VGMAX, avec une composition concentrée en carbone et en cobalt, ce\u003cstrong\u003e couteau d'office Kai\u003c\/strong\u003e a subi un procédé damassé 32 couches qui mélange des couches d'acier dur et mou ce qui donne de la dureté et de la flexibilité à la lame. Cela garantie un excellent tranchant tout en restant flexible pour plus de robustesse.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLa lame offre une découpe nette et précise, elle aura subit auparavant un travail pour obtenir un tranchant convexe. Elle atteint une solidité de 62 HRC, vous permettant de l'affûter moins souvent. \u003c\/p\u003e\u003cp\u003eCe \u003cstrong\u003ecouteau japonais\u003c\/strong\u003e possède un manche en pakka, un matériau noble constitué de bois et de résine compressés à chaud. Avec sa forme en \"D\", celui-ci est parfaitement adapté pour épouser la forme de votre main. Ergonomique, pratique à utiliser il est facile à prendre à main et convient lors de longues utilisations. Il résiste également aux variations de température et résiste à l'eau. \u003c\/p\u003e\u003cp\u003eUn esthétisme raffiné, il répond aux exigences des professionnels des métiers de bouche. Il convient également aux particuliers et amateurs souhaitant s'équiper en qualité.\u003c\/p\u003e","brand":"Kai","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53683858473300,"sku":"DM-0700","price":112.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0992\/1708\/0660\/files\/Couteau_d_Office_9cm_SHUN_CLASSIC_-_KAI.png?v=1774957933"},{"product_id":"couteau-universel-10-cm-shun-classic-kai","title":"Couteau Universel 10cm SHUN CLASSIC - KAI","description":"\u003ch2\u003eCouteau Universel 10cm SHUN CLASSIC - KAI\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eReconnue pour son \u003cstrong\u003esavoir-faire inégalé\u003c\/strong\u003e, la marque \u003cstrong\u003ejaponaise Kai\u003c\/strong\u003e fabrique des couteaux d’exception, prisés par \u003cstrong\u003eles professionnels et amateurs exigeants\u003c\/strong\u003e. Le \u003cstrong\u003ecouteau universel\u003c\/strong\u003e est \u003cstrong\u003eun intermédiaire entre le couteau de chef et le couteau d’office\u003c\/strong\u003e, offrant une \u003cstrong\u003epolyvalence idéale. \u003c\/strong\u003eIl fait partie des \u003cstrong\u003eindispensables en cuisine\u003c\/strong\u003e, aussi bien pour \u003cstrong\u003eles chefs cuisiniers que pour les passionnés de gastronomie\u003c\/strong\u003e, souhaitant s’équiper avec \u003cstrong\u003eun couteau durable et performant\u003c\/strong\u003e. Ce modèle appartient à la \u003cstrong\u003egamme Shun Classic\u003c\/strong\u003e, réputée pour allier \u003cstrong\u003el’art traditionnel de la forge des sabres de samouraï japonais aux technologies de fabrication modernes\u003c\/strong\u003e. Il représente ainsi \u003cstrong\u003eun équilibre parfait entre artisanat, innovation et design haut de gamme\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDécouvrez nos offres \u003ca href=\"https:\/\/www.manelli.fr\/210-couteaux-de-chefs-eminceurs\" target=\"_blank\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003ecouteaux d\u003c\/span\u003ee chef et éminceurs\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e sur Manelli.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eLe couteau professionnel polyvalent à avoir absolument\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eLa marque japonaise \u003cstrong\u003eKai\u003c\/strong\u003e fabrique des couteaux reconnus à l'international pour leur qualité. Outre les couteaux professionnels, la marque crée des ustensiles tels que des rasoirs, des ciseaux et des pierres à aiguiser. Le\u003cstrong\u003e couteau universel\u003c\/strong\u003e se situe entre le couteau de chef et le couteau d'office. Il est polyvalent, permettant de hacher, trancher et parer la viande. Il est parti des indispensable à avoir dans sa cuisine professionnelle ou personnelle.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eCe \u003cstrong\u003ecouteau universel professionnel\u003c\/strong\u003e fait partie de la gamme Shun Classic combinant l'art traditionnel de forger des sabres de samouraï japonais à des procédés de fabrications modernes et sophistiqués de notre temps. La gamme fait preuve d'une alliance parfaite entre artisanat, technique et design.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eUne lame ultra-tranchante et une prise en main aisée\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eDoté d'une lame de 15 cm très tranchante grâce à son acier VGMAX, avec une composition concentrée en carbone et en cobalt, ce\u003cstrong\u003e couteau japonais\u003c\/strong\u003e a subi un procédé damassé 32 couches qui mélange des couches d'acier dur et mou ce qui donne de la dureté et de la flexibilité à la lame. Cela garantie un excellent tranchant tout en restant flexible pour plus de robustesse.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLa lame offre une découpe nette et précise, elle aura subit auparavant un travail pour obtenir un tranchant convexe. Elle atteint une solidité de 62 HRC, vous permettant de l'affûter moins souvent. Ce \u003cstrong\u003ecouteau Kai\u003c\/strong\u003e possède un manche en pakka, un matériau noble constitué de bois et de résine compressés à chaud. Avec sa forme en \"D\", celui-ci est parfaitement adapté pour épouser la forme de votre main. Ergonomique, pratique à utiliser il est facile à prendre à main et convient lors de longues utilisations. Il résiste également aux variations de température et résiste à l'eau. Un esthétisme raffiné, il répond aux exigences des professionnels des métiers de bouche. Il convient également aux particuliers et amateurs souhaitant s'équiper en qualité.\u003c\/p\u003e","brand":"Kai","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53683859358036,"sku":"DM-0716","price":122.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0992\/1708\/0660\/files\/Couteau_universel.png?v=1774962910"},{"product_id":"couteau-santoku-18-cm-shun-classic-kai","title":"Couteau Santoku Japonais 18cm SHUN CLASSIC - KAI","description":"\u003ch2\u003eCouteau Santoku 18 cm SHUN CLASSIC - KAI\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eParfait pour vos découpes !\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDécouvrez nos offres \u003cstrong\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.manelli.fr\/212-couteaux-santoku-santoku-alveole\" target=\"_blank\"\u003e\u003cspan style=\"text-decoration:underline;\"\u003ecouteaux s\u003c\/span\u003eantoku\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e sur Manelli.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eLe couteau Santoku à l'image des katanas des samouraïs\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eLa marque japonaise \u003cstrong\u003eKai\u003c\/strong\u003e fabrique des couteaux reconnus à l'international pour leur qualité. Outre les couteaux professionnels, la marque crée des ustensiles tels que des rasoirs, des ciseaux et des pierres à aiguiser. \u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLe\u003cstrong\u003e couteau Santoku\u003c\/strong\u003e est le couteau le plus populaire du Japon, car il est une alternative plus conviviale au traditionnel coupe-légumes. Sa lame est généralement un peu courbée et parfois celle-ci est alvéolée afin de faciliter la découpe et pour détacher les aliments de la paroi.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eCe \u003cstrong\u003ecouteau Santoku Kai\u003c\/strong\u003e fait partie de la gamme Shun Classic combinant l'art traditionnel de forger des sabres de samouraï japonais à des procédés de fabrications modernes et sophistiqués de notre temps. La gamme fait preuve d'une alliance parfaite entre artisanat, technique et design.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eUne alliance parfaite entre artisanat et design\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eDoté d'une lame de 18 cm très tranchante grâce à son acier VGMAX, avec une composition concentrée en carbone et en cobalt, ce\u003cstrong\u003e couteau Santoku professionnel\u003c\/strong\u003e a subi un procédé damassé 32 couches qui mélange des couches d'acier dur et mou ce qui donne de la dureté et de la flexibilité à la lame. Cela garantie un excellent tranchant tout en restant flexible pour plus de robustesse.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLa lame offre une découpe nette et précise, elle aura subit auparavant un travail pour obtenir un tranchant convexe. Elle atteint une solidité de 62 HRC, vous permettant de l'affûter moins souvent. \u003c\/p\u003e\u003cp\u003eCe \u003cstrong\u003ecouteau Santoku\u003c\/strong\u003e possède un manche en pakka, un matériau noble constitué de bois et de résine compressés à chaud. Avec sa forme en \"D\", celui-ci est parfaitement adapté pour épouser la forme de votre main. Ergonomique, pratique à utiliser il est facile à prendre à main et convient lors de longues utilisations. Il résiste également aux variations de température et résiste à l'eau. \u003c\/p\u003e\u003cp\u003eUn esthétisme raffiné, il répond aux exigences des professionnels des métiers de bouche. Il convient également aux particuliers et amateurs souhaitant s'équiper en qualité.\u003c\/p\u003e","brand":"Kai","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53683859849556,"sku":"DM-0702","price":212.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0992\/1708\/0660\/files\/DM-0702.png?v=1774963036"},{"product_id":"couteau-santoku-alveolee-18-cm-shun-classic-kai","title":"Couteau Santoku Alvéolée 18cm SHUN CLASSIC - KAI","description":"\u003cp\u003eParfait pour vos découpes !\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDécouvrez nos offres \u003cstrong\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.manelli.fr\/212-couteaux-santoku-santoku-alveole\" target=\"_blank\"\u003e\u003cspan style=\"text-decoration:underline;\"\u003ecouteaux s\u003c\/span\u003eantoku\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e sur Manelli.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eUn couteau très efficace pour une découpe nette\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eLa marque japonaise \u003cstrong\u003eKai\u003c\/strong\u003e fabrique des couteaux reconnus à l'international pour leur qualité. Outre les couteaux professionnels, la marque crée des ustensiles tels que des rasoirs, des ciseaux et des pierres à aiguiser. \u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLe\u003cstrong\u003e couteau Santoku\u003c\/strong\u003e est le couteau le plus populaire du Japon, car il est une alternative plus conviviale au traditionnel coupe-légumes. Sa lame est généralement un peu courbée et parfois celle-ci est alvéolée afin de faciliter la découpe et pour détacher les aliments de la paroi.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eCe \u003cstrong\u003ecouteau Santoku professionnel\u003c\/strong\u003e fait partie de la gamme Shun Classic combinant l'art traditionnel de forger des sabres de samouraï japonais à des procédés de fabrications modernes et sophistiqués de notre temps. La gamme fait preuve d'une alliance parfaite entre artisanat, technique et design.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eDétache les aliments de la lame grâce à ses alvéoles\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eDoté d'une lame de 18 cm très tranchante grâce à son acier VGMAX, avec une composition concentrée en carbone et en cobalt, ce\u003cstrong\u003e couteau Santoku\u003c\/strong\u003e a subi un procédé damassé 32 couches qui mélange des couches d'acier dur et mou ce qui donne de la dureté et de la flexibilité à la lame. Cela garantie un excellent tranchant tout en restant flexible pour plus de robustesse.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLa lame alvéolée offre une découpe nette et précise, elle aura subit auparavant un travail pour obtenir un tranchant convexe. Ses alvéoles permettent aux aliments de ne pas rester collé lors de la coupe. Elle atteint une solidité de 62 HRC, vous permettant de l'affûter moins souvent. \u003c\/p\u003e\u003cp\u003eCe \u003cstrong\u003ecouteau KAI\u003c\/strong\u003e possède un manche en pakka, un matériau noble constitué de bois et de résine compressés à chaud. Avec sa forme en \"D\", celui-ci est parfaitement adapté pour épouser la forme de votre main. Ergonomique, pratique à utiliser il est facile à prendre à main et convient lors de longues utilisations. Il résiste également aux variations de température et résiste à l'eau. \u003c\/p\u003e\u003cp\u003eUn esthétisme raffiné, il répond aux exigences des professionnels des métiers de bouche. Il convient également aux particuliers et amateurs souhaitant s'équiper en qualité.\u003c\/p\u003e","brand":"Kai","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53683860275540,"sku":"DM-0718","price":209.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0992\/1708\/0660\/files\/Couteau_Santoku_Alveolee_18cm_SHUN_CLASSIC_-_KAI.png?v=1774963684"},{"product_id":"couteau-nakiri-165-cm-shun-classic-kai","title":"Couteau Nakiri 16,5cm SHUN CLASSIC - KAI","description":"\u003cp\u003eParfait pour vos découpes !\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDécouvrez nos offres \u003cstrong\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.manelli.fr\/212-couteaux-santoku-santoku-alveole\" target=\"_blank\"\u003e\u003cspan style=\"text-decoration:underline;\"\u003ecouteaux s\u003c\/span\u003eantoku\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e sur Manelli.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eUn couteau qui permet de couper sans effort\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eLa marque japonaise \u003cstrong\u003eKai\u003c\/strong\u003e fabrique des couteaux reconnus à l'international pour leur qualité. Outre les couteaux professionnels, la marque crée des ustensiles tels que des rasoirs, des ciseaux et des pierres à aiguiser. \u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLe\u003cstrong\u003e couteau Nakiri\u003c\/strong\u003e est un couteau à légume traditionnel japonais. Le nakiri dispose d'un aiguisage bilatéral, il est reconnaissable avec sa forme rectangulaire. La pointe du couteau est légèrement arrondie afin de couper vos légumes rapidement. Il permet de découper sans effort les carottes, concombres, ainsi que hacher les fines herbes. Ce \u003cstrong\u003ecouteau Nakiri professionnel\u003c\/strong\u003e fait partie de la gamme Shun Classic combinant l'art traditionnel de forger des sabres de samouraï japonais à des procédés de fabrications modernes et sophistiqués de notre temps. La gamme fait preuve d'une alliance parfaite entre artisanat, technique et design.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eReconnaissable grâce à sa forme rectangulaire\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eDoté d'une lame de 16,5 cm très tranchante grâce à son acier VGMAX, avec une composition concentrée en carbone et en cobalt, ce\u003cstrong\u003e couteau Nakiri Kai\u003c\/strong\u003e a subi un procédé damassé 32 couches qui mélange des couches d'acier dur et mou ce qui donne de la dureté et de la flexibilité à la lame. Cela garantie un excellent tranchant tout en restant flexible pour plus de robustesse. La lame rectangulaire très droite permet de tirer le meilleur parti du tranchant, mince comme un rasoir, elle permet de trancher sans difficulté. Elle atteint une solidité de 62 HRC, vous permettant de l'affûter moins souvent. \u003c\/p\u003e\u003cp\u003eCe \u003cstrong\u003ecouteau Nakiri\u003c\/strong\u003e possède un manche en pakka, un matériau noble constitué de bois et de résine compressés à chaud. Avec sa forme en \"D\", celui-ci est parfaitement adapté pour épouser la forme de votre main. Ergonomique, pratique à utiliser il est facile à prendre à main et convient lors de longues utilisations. Il résiste également aux variations de température et résiste à l'eau.  Un esthétisme raffiné, il répond aux exigences des professionnels des métiers de bouche. Il convient également aux particuliers et amateurs souhaitant s'équiper en qualité.\u003c\/p\u003e","brand":"Kai","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53683860439380,"sku":"DM-0728","price":218.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0992\/1708\/0660\/files\/Couteau_Nakiri_16_5cm_SHUN_CLASSIC_-_KAI.png?v=1774961858"},{"product_id":"couteau-de-chef-20-cm-shun-classic-kai","title":"Couteau de Chef Japonais 20cm SHUN CLASSIC - KAI","description":"\u003cp\u003eUn couteau japonais d’exception pour une découpe précise et fluide.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePourquoi choisir le couteau de chef SHUN CLASSIC de KAI ?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLe \u003cstrong\u003ecouteau de chef SHUN CLASSIC®\u003c\/strong\u003e de \u003cstrong\u003eKAI\u003c\/strong\u003e est un indispensable pour tout cuisinier recherchant \u003cstrong\u003eprécision, durabilité et confort d’utilisation\u003c\/strong\u003e. Sa \u003cstrong\u003elame de 20 cm\u003c\/strong\u003e en \u003cstrong\u003eacier VGMAX\u003c\/strong\u003e, combinée à un \u003cstrong\u003edamas 32 couches\u003c\/strong\u003e, assure une \u003cstrong\u003erobustesse exceptionnelle\u003c\/strong\u003e et une \u003cstrong\u003erésistance à la corrosion\u003c\/strong\u003e. Sa \u003cstrong\u003edureté de 62 HRC\u003c\/strong\u003e permet un \u003cstrong\u003etranchant durable\u003c\/strong\u003e, nécessitant moins d’affûtages qu’un couteau classique.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eSon \u003cstrong\u003emanche en bois de pakka\u003c\/strong\u003e, à la fois \u003cstrong\u003erésistant et ergonomique\u003c\/strong\u003e, offre une \u003cstrong\u003eprise en main agréable et sécurisée\u003c\/strong\u003e, même lors d’un usage prolongé. Fabriqué au \u003cstrong\u003eJapon\u003c\/strong\u003e, ce couteau allie \u003cstrong\u003etradition et modernité\u003c\/strong\u003e pour offrir une expérience de coupe incomparable.\u003c\/p\u003e","brand":"Kai","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53683862995284,"sku":"DM-0706","price":218.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0992\/1708\/0660\/files\/Couteau_de_Chef_Japonais.png?v=1774964754"},{"product_id":"couteau-santoku-165-cm-wasabi-black-kai","title":"Couteau Santoku 16,5cm WASABI BLACK - KAI","description":"\u003ch2\u003eLe couteau idéal en toutes circonstances !\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDécouvrez nos offres \u003cstrong\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.manelli.fr\/212-couteaux-santoku-santoku-alveole\" target=\"_blank\"\u003e\u003cspan\u003ecouteaux s\u003c\/span\u003eantoku\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e sur Manelli.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eLe couteau à mi-chemin entre le couteau d'office et le couteau de chef\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eLa marque japonaise \u003cstrong\u003eKai\u003c\/strong\u003e fabrique des couteaux reconnus à l'international pour leur qualité. Outre les couteaux professionnels, la marque crée des ustensiles tels que des rasoirs, des ciseaux et des pierres à aiguiser. \u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLe\u003cstrong\u003e couteau Santoku\u003c\/strong\u003e est le couteau le plus populaire du Japon, car il est une alternative plus conviviale au traditionnel coupe-légumes. Sa lame est généralement un peu courbée et parfois celle-ci est alvéolée afin de faciliter la découpe et pour détacher les aliments de la paroi.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eCe \u003cstrong\u003ecouteau Santoku KAI\u003c\/strong\u003e fait partie de la gamme Wasabi Black combinant la haute fonctionnalité, tranchant, qualité des matériaux et la conception minimaliste. Cette gamme s'entretien facilement puisque les manches en résine résiste à l'eau. Une utilisation en continue simple et agréable !\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eL'outil polyvalent et utile !\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eDoté d'une lame de 16,5 cm tranchante grâce à son acier inoxydable 1K6, avec un alliage résistant composé de molybdène et vanadium avec 0,8% de carbone, ce\u003cstrong\u003e couteau Santoku professionnel\u003c\/strong\u003e garantie un excellent tranchant tout en restant flexible pour plus de robustesse.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLa lame offre une découpe nette et précise et atteint une solidité de 58 HRC, vous permettant une facilité d'affûtage. \u003c\/p\u003e\u003cp\u003eCe \u003cstrong\u003ecouteau Santoku\u003c\/strong\u003e possède un manche en polypropylène et en poudre. de bambou, un matériau noble constitué de bois et de résine compressés à chaud. Celui-ci possède une forme en D traditionnelle épousant toutes formes de main. Il résistera à un usage intensif ainsi qu'aux variations de température et à l'eau. \u003c\/p\u003e\u003cp\u003eUn aspect épuré et efficace, il répond aux exigences des professionnels des métiers de bouche. Il convient également aux particuliers et amateurs souhaitant s'équiper en qualité.\u003c\/p\u003e","brand":"Kai","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53683864306004,"sku":"6716S","price":53.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0992\/1708\/0660\/files\/6716S.png?v=1774958233"},{"product_id":"couteau-de-chef-20-cm-wasabi-black-kai","title":"Couteau de Chef 20cm WASABI BLACK - KAI","description":"\u003cp\u003eLe couteau idéal en toutes circonstances !\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDécouvrez nos offres \u003ca href=\"https:\/\/www.manelli.fr\/210-couteaux-de-chefs-eminceurs\" target=\"_blank\"\u003e\u003cstrong\u003ecouteaux de chefs\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e sur Manelli.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eLe couteau, le plus important en cuisine\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eLa marque japonaise \u003cstrong\u003eKai\u003c\/strong\u003e fabrique des couteaux reconnus à l'international pour leur qualité. Outre les couteaux professionnels, la marque crée des ustensiles tels que des rasoirs, des ciseaux et des pierres à aiguiser. \u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLe\u003cstrong\u003e couteau de chef \u003c\/strong\u003eest l'indispensable à avoir dans sa mallette de professionnel ou en cuisine. Il est utile pour couper les légumes, les viandes et les poissons mais également pour hacher et éplucher. Ce \u003cstrong\u003ecouteau de chef professionnel\u003c\/strong\u003e fait partie de la gamme Wasabi Black combinant la haute fonctionnalité, tranchant, qualité des matériaux et la conception minimaliste. Cette gamme s'entretien facilement puisque les manches en résine résiste à l'eau. Une utilisation en continue simple et agréable !\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eConvient aux pros et aux amateurs de gastronomie\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eDoté d'une lame de 20 cm tranchante grâce à son acier inoxydable 1K6, avec un alliage résistant composé de molybdène et vanadium avec 0,8% de carbone, ce\u003cstrong\u003e couteau de chef Wasabi Black\u003c\/strong\u003e garantie un excellent tranchant tout en restant flexible pour plus de robustesse.La lame offre une découpe nette et précise et atteint une solidité de 58 HRC, vous permettant une facilité d'affûtage. \u003c\/p\u003e\u003cp\u003eCe \u003cstrong\u003ecouteau de chef KAI\u003c\/strong\u003e possède un manche en polypropylène et en poudre. de bambou, un matériau noble constitué de bois et de résine compressés à chaud. Celui-ci possède une forme en D traditionnelle épousant toutes formes de main. Il résistera à un usage intensif ainsi qu'aux variations de température et à l'eau.  Un aspect épuré et efficace, il répond aux exigences des professionnels des métiers de bouche. Il convient également aux particuliers et amateurs souhaitant s'équiper en qualité.\u003c\/p\u003e","brand":"Kai","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53683864437076,"sku":"6720C","price":59.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0992\/1708\/0660\/files\/Couteau_de_Chef_20cm_WASABI_BLACK_-_KAI.png?v=1774958488"},{"product_id":"couteau-nakiri-165-cm-wasabi-black-kai","title":"Couteau Nakiri 16,5cm WASABI BLACK - KAI","description":"\u003cp\u003eUn tranchant précis et net !\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eConsultez nos offres \u003cstrong\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.manelli.fr\/424-cuisine-japonaise\" target=\"_blank\"\u003e\u003cspan\u003ec\u003c\/span\u003euisine japonaise\u003c\/a\u003e \u003c\/strong\u003esur Manelli.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eLe couteau à légume traditionnel japonais\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eLa marque japonaise \u003cstrong\u003eKai\u003c\/strong\u003e fabrique des couteaux reconnus à l'international pour leur qualité. Outre les couteaux professionnels, la marque crée des ustensiles tels que des rasoirs, des ciseaux et des pierres à aiguiser. \u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLe\u003cstrong\u003e couteau Nakiri\u003c\/strong\u003e est un couteau à légume traditionnel japonais. Le nakiri dispose d'un aiguisage bilatéral, il est reconnaissable avec sa forme rectangulaire. La pointe du couteau est légèrement arrondie afin de couper vos légumes rapidement. Il permet de découper sans effort les carottes, concombres, ainsi que hacher les fines herbes. Ce \u003cstrong\u003ecouteau Nakiri Kai\u003c\/strong\u003e fait partie de la gamme Wasabi Black combinant la haute fonctionnalité, tranchant, qualité des matériaux et la conception minimaliste. Cette gamme s'entretien facilement puisque les manches en résine résiste à l'eau. Une utilisation en continue simple et agréable !\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eConnue pour sa forme rectangulaire\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eDoté d'une lame de 16,5 cm tranchante grâce à son acier inoxydable 1K6, avec un alliage résistant composé de molybdène et vanadium avec 0,8% de carbone, ce\u003cstrong\u003e couteau professionnel\u003c\/strong\u003e garantie un excellent tranchant tout en restant flexible pour plus de robustesse.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLa lame offre une découpe nette et précise et atteint une solidité de 58 HRC, vous permettant une facilité d'affûtage. Ce \u003cstrong\u003ecouteau Nakiri\u003c\/strong\u003e possède un manche en polypropylène et en poudre. de bambou, un matériau noble constitué de bois et de résine compressés à chaud. Celui-ci possède une forme en D traditionnelle épousant toutes formes de main. Il résistera à un usage intensif ainsi qu'aux variations de température et à l'eau. Un aspect épuré et efficace, il répond aux exigences des professionnels des métiers de bouche. Il convient également aux particuliers et amateurs souhaitant s'équiper en qualité.\u003c\/p\u003e","brand":"Kai","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53683864895828,"sku":"6716N","price":53.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0992\/1708\/0660\/files\/6716N.png?v=1774959457"},{"product_id":"set-3-couteaux-japonais-wasabi-black-kai","title":"Set 3 Couteaux Japonais WASABI BLACK - KAI","description":"\u003ch2\u003eSet de Couteaux Japonais Wasabi Black\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eL’excellence japonaise pour des découpes précises et élégantes.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePourquoi choisir le set de couteaux japonais Wasabi Black de Kai ?\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eLe set \u003cstrong\u003eWasabi Black de Kai\u003c\/strong\u003e réunit trois couteaux essentiels pour toutes les tâches culinaires, qu'elles soient simples ou techniques. Conçus avec un \u003cstrong\u003esoin artisanal\u003c\/strong\u003e et \u003cstrong\u003efabriqués au Japon\u003c\/strong\u003e, ces couteaux se distinguent par leur \u003cstrong\u003edesign épuré\u003c\/strong\u003e, leur \u003cstrong\u003eergonomie\u003c\/strong\u003e, et leur \u003cstrong\u003ehaute performance\u003c\/strong\u003e. Ce set est idéal pour les professionnels des métiers de bouche comme pour les particuliers exigeants. Les lames en \u003cstrong\u003eacier inoxydable 1K6\u003c\/strong\u003e, reconnues pour leur \u003cstrong\u003erobustesse\u003c\/strong\u003e et leur \u003cstrong\u003erésistance à la corrosion\u003c\/strong\u003e, garantissent une découpe nette et précise à chaque utilisation. Avec une \u003cstrong\u003edureté de 58\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003eHRC\u003c\/strong\u003e, ces couteaux combinent un \u003cstrong\u003etranchant exceptionnel\u003c\/strong\u003e et une \u003cstrong\u003efacilité d’affûtage\u003c\/strong\u003e, indispensables pour une utilisation quotidienne.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eComposition du set Wasabi Black\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cul style=\"list-style-type:disc;\"\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCouteau universel 10 cm\u003c\/strong\u003e : Parfait pour les petites découpes comme les fruits, légumes ou herbes.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCouteau universel 15 cm\u003c\/strong\u003e : Polyvalent, il s'adapte à diverses tâches comme trancher viandes, fruits et légumes.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCouteau de chef 20 cm\u003c\/strong\u003e : L’incontournable pour hacher, émincer ou découper viandes, poissons et légumes.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003eUn mélange d’élégance et de praticité\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eLes manches des couteaux, \u003cstrong\u003efabriqués en polypropylène et poudre de bambou\u003c\/strong\u003e, offrent une prise en \u003cstrong\u003emain ergonomique\u003c\/strong\u003e et \u003cstrong\u003econfortable\u003c\/strong\u003e grâce à leur forme en D traditionnelle. Cette conception garantit un \u003cstrong\u003econtrôle optimal et réduit la fatigue\u003c\/strong\u003e, même après de longues sessions en cuisine. Les lames, quant à elles, sont forgées dans un alliage \u003cstrong\u003ed’acier inoxydable\u003c\/strong\u003e molybdène-vanadium \u003cstrong\u003eenrichi à 0,8 % de carbone\u003c\/strong\u003e, combinant \u003cstrong\u003esouplesse et résistance\u003c\/strong\u003e. Cette composition assure une \u003cstrong\u003edécoupe propre\u003c\/strong\u003e, une \u003cstrong\u003esolidité accrue\u003c\/strong\u003e et une \u003cstrong\u003eexcellente tenue\u003c\/strong\u003e du fil.\u003c\/p\u003e","brand":"Kai","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53683865747796,"sku":"67S-300","price":149.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0992\/1708\/0660\/files\/Set_3_Couteaux_Japonais_WASABI_BLACK_-_KAI.png?v=1774949409"},{"product_id":"set-3-couteaux-japonais-67s-310-wasabi-black-kai","title":"Set 3 Couteaux Japonais 67S-310 WASABI BLACK - KAI","description":"\u003ch2\u003eSet de Couteaux Japonais Wasabi Black - Polyvalence et Élégance\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eLa précision et la qualité japonaise réunies dans un coffret professionnel.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePourquoi opter pour le set de couteaux japonais Kai Wasabi Black ?\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eLe coffret \u003cstrong\u003eWASABI BLACK 67S-310\u003c\/strong\u003e de la \u003cstrong\u003emarque Kai\u003c\/strong\u003e est un ensemble indispensable pour les professionnels de la cuisine et les amateurs exigeants. Composé de deux \u003cstrong\u003ecouteaux universels\u003c\/strong\u003e (10 cm et 15 cm) et d’un \u003cstrong\u003ecouteau Santoku\u003c\/strong\u003e (16,5 cm), il répond à tous les besoins en découpe, que ce soit \u003cstrong\u003epour hacher, trancher ou préparer viandes\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003epoissons et légumes\u003c\/strong\u003e. Les lames en \u003cstrong\u003eacier inoxydable 1K6\u003c\/strong\u003e sont \u003cstrong\u003erésistantes et flexibles\u003c\/strong\u003e, assurant un \u003cstrong\u003etranchant net\u003c\/strong\u003e et une \u003cstrong\u003esolidité exceptionnelle\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003e(58 HRC)\u003c\/strong\u003e. Les manches en \u003cstrong\u003epolypropylène et poudre de bambou\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eantibactériens\u003c\/strong\u003e et \u003cstrong\u003eergonomiques\u003c\/strong\u003e, garantissent un \u003cstrong\u003econfort optimal et une hygiène irréprochable\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eComposition du set\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cul style=\"list-style-type:disc;\"\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCouteau universel (10 cm\u003c\/strong\u003e) : Parfait pour trancher et éplucher les fruits et légumes.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCouteau universel (15 cm)\u003c\/strong\u003e : Adapté aux découpes plus grandes et polyvalentes.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCouteau Santoku (16,5 cm)\u003c\/strong\u003e : L’alternative japonaise polyvalente pour trancher, hacher et émincer.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Kai","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53683865911636,"sku":"67S-310","price":142.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0992\/1708\/0660\/files\/Set_3_Couteaux_Japonais_67S-310_WASABI_BLACK_-_KAI.png?v=1774950028"},{"product_id":"couteau-chef-jaune-25-cm-gamme-2900-arcos","title":"Couteau Chef Jaune 25 cm Gamme 2900 - ARCOS","description":"\u003ch2\u003eCouteau de chef Arcos 25 cm - Gamme 2900\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eLe \u003cstrong\u003ecouteau de chef professionnel Arcos 25 cm - Gamme 2900\u003c\/strong\u003e est l’allié des cuisines actives, en restauration comme à domicile.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eUn couteau professionnel de qualité\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eArcos fabrique des articles culinaires et des ustensiles de cuisine de haute qualité. Les experts de la marque perpétuent un savoir-faire unique traditionnel de maîtres couteliers.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eCe couteau de cuisine Arcos polyvalent possède une lame de 25 cm en acier inoxydable Nitrum, il s'utilise sur un grand nombre d'aliments. Le nitrum est connu pour être plus performant que l'acier classique.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eSon principal avantage est la protection Bactiproof Silver, un traitement constituant de mélanger un produit à base d'argent au plastique du manche avant l'injection qui protègent des bactéries.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eUn couteau de chef en acier inox\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eExcellent produit au rapport qualité\/prix, cette gamme a la particularité d'avoir des manches de différentes couleur pour les distinguer. Par ailleurs, son manche courbé permet aussi d'avoir une bonne prise en main lors de la coupe. Pratique et agréable, il ne vous quittera plus !\u003c\/p\u003e\u003cp\u003ePour l'entretien, le couteau passe au lave-vaisselle, même s'il est préférable de ne pas en abuser.\u003c\/p\u003e","brand":"Arcos","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53683884884308,"sku":"292200-jaune","price":23.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0992\/1708\/0660\/files\/Couteau_Chef_Jaune_25_cm_Gamme_2900_-_ARCOS.png?v=1775031236"},{"product_id":"couteau-utilitaire-166-cm-stark-samura","title":"Couteau Utilitaire 16,6 cm STARK - SAMURA","description":"\u003ch3\u003eLe couteau Utilitaire 16,6 cm STARK SAMURA\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eUn couteau de qualité premium !\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eUn couteau utilitaire robuste pour toutes vos découpes\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eLe \u003cstrong\u003ecouteau utilitaire 16,6 cm STARK - Samura\u003c\/strong\u003e est un \u003cstrong\u003eoutil de découpe polyvalent\u003c\/strong\u003e, conçu pour répondre aux besoins du quotidien en cuisine. Sa \u003cstrong\u003elame en acier inoxydable japonais AUS8\u003c\/strong\u003e, réputé pour sa \u003cstrong\u003edurabilité et sa résistance à la corrosion\u003c\/strong\u003e, vous garantit \u003cstrong\u003eune coupe nette et précise\u003c\/strong\u003e, que vous soyez un professionnel de la restauration ou un passionné de cuisine. Sa taille intermédiaire le rend idéal pour \u003cstrong\u003eles fruits, légumes, viandes et fromages\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eUne lame japonaise flexible et performante\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eIssu de la \u003cstrong\u003egamme STARK de Samura\u003c\/strong\u003e, ce \u003ca href=\"https:\/\/www.manelli.fr\/95-couteaux-de-cuisine-professionnels\"\u003ecouteau de cuisine\u003c\/a\u003e\u003cstrong\u003e utilitaire\u003c\/strong\u003e se distingue par sa \u003cstrong\u003elame de 16,6 cm\u003c\/strong\u003e, fine mais résistante, permettant une grande variété de gestes : trancher, ciseler, détailler. Son acier AUS8, enrichi en carbone, combine \u003cstrong\u003etranchant durable et entretien facilité\u003c\/strong\u003e, pour une utilisation fiable jour après jour. Avec son design sobre et équilibré, il s’intègre parfaitement dans une mallette de chef ou une cuisine domestique bien équipée.\u003c\/p\u003e","brand":"Samura","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53684010090836,"sku":"STR-0023","price":73.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0992\/1708\/0660\/files\/30938_313b3b92-74d6-4787-b5d3-5074a7bea5de.jpg?v=1771524184"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0992\/1708\/0660\/collections\/420.jpg?v=1783186103","url":"https:\/\/www.manelli.fr\/collections\/couteaux-legumes.oembed?page=4","provider":"Manelli.fr","version":"1.0","type":"link"}