{"product_id":"couteau-santoku-145-cm-damascus-samura","title":"Couteau Santoku 14.5 cm Damascus - SAMURA","description":"\u003ch3\u003eCouteau Santoku 14.5 cm Damascus SAMURA\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eLe couteau populaire et fonctionnel !\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eLe couteau Santoku 14.5 cm Damascus SAMURA : populaire et fonctionnel\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eSamura, la marque de \u003cstrong\u003ecoutellerie traditionnelle Japonaise\u003c\/strong\u003e à la modernité Européenne, nous offre un couteau Santoku de 14.5 cm. Plus petit qu'un couteau Santoku traditionnel, la marque haut-de-gamme de couteaux a fait le pari d'offrir les mêmes caractéristiques qu'un \u003cspan style=\"text-decoration:underline;\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.manelli.fr\/212-couteaux-santoku-santoku-alveole\" target=\"_blank\"\u003eSantoku\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e plus grand.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eUn challenge remporté haut-la-main avec ce couteau à la \u003cstrong\u003elame d'une qualité exceptionnelle. \u003c\/strong\u003eIssu de la tradition Japonaise, le couteau Santoku est un indispensable dans les cuisines professionnelles.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eUne lame au métissage d'acier\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eLa \u003cstrong\u003elame de votre Santoku Samura\u003c\/strong\u003e est comparable visuellement aux rainures d'un arbre. Cet aspect visuel est né de l'association de \u003cstrong\u003e67 couches d'acier,\u003c\/strong\u003e associées avec patience par une \u003cstrong\u003econfection à la main.\u003c\/strong\u003e Un métissage visuel qui rend votre couteau si unique et reconnaissable. Chaque pièce est alors \u003cstrong\u003eunique,\u003c\/strong\u003e comme une empreinte digitale. Faites le choix unique de Samura en cuisine.\u003c\/p\u003e\u003ch4\u003eLes + produits\u003c\/h4\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLame en acier Damas\u003c\/strong\u003e, 67 couches, chaque pièce est unique\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAffûtage double face européen\u003c\/strong\u003e, équilibre entre tranchant et précision\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLongueur de lame 14,5 cm\u003c\/strong\u003e, idéale pour les découpes fines et rapides\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eManche G10 ergonomique\u003c\/strong\u003e, antidérapant et confortable\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDesign japonais, performance européenne\u003c\/strong\u003e, usage professionnel ou domestique\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFormat compact\u003c\/strong\u003e, maniabilité optimale dans toutes les cuisines\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch4\u003eConseils d’utilisation et d’entretien\u003c\/h4\u003e\u003cp\u003eLe \u003cstrong\u003ecouteau Santoku Damascus 14,5 cm Samura\u003c\/strong\u003e doit être utilisé sur une planche adaptée, en bois ou en plastique, pour préserver son tranchant. \u003cstrong\u003eLavez-le à la main avec une éponge douce\u003c\/strong\u003e, sans le laisser tremper, puis \u003cstrong\u003eséchez-le immédiatement\u003c\/strong\u003e. \u003cstrong\u003eÉvitez le lave-vaisselle\u003c\/strong\u003e, qui pourrait détériorer la lame et le manche. Pour maintenir ses performances, \u003cstrong\u003eun affûtage doux et régulier\u003c\/strong\u003e est recommandé, avec une pierre à aiguiser ou un fusil adapté.\u003c\/p\u003e\u003ch4\u003eQuestions fréquentes\u003c\/h4\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCe couteau est-il adapté à un usage professionnel ?\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eOui, il est conçu pour les chefs et cuisiniers exigeants, avec une \u003cstrong\u003elame performante et durable\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eQuelle est la différence avec un Santoku classique ?\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eCe modèle est plus compact (14,5 cm), offrant \u003cstrong\u003eplus de précision et de maniabilité\u003c\/strong\u003e dans les gestes techniques.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePeut-on couper de la viande avec ?\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eOui, ce \u003cstrong\u003eSantoku polyvalent\u003c\/strong\u003e permet de découper des légumes, fruits, poissons et viandes tendres.\u003c\/p\u003e","brand":"Samura","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53683411648852,"sku":"SD-0092","price":99.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0992\/1708\/0660\/files\/21950_89e7af57-e399-4a55-9261-56a304ed69ca.jpg?v=1771520745","url":"https:\/\/www.manelli.fr\/products\/couteau-santoku-145-cm-damascus-samura","provider":"Manelli.fr","version":"1.0","type":"link"}