{"product_id":"couteau-utilitaire-harakiri","title":"Couteau Utilitaire Long 150 mm Hara-Kiri - SAMURA","description":"\u003ch3\u003eCouteau professionnel japonais long utilitaire Hara-kiri\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eLe couteau long japonais pour la cuisine professionnelle comme du quotidien !\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eVous êtes à la recherche d'un couteau polyvalent pour vos réalisations culinaires ?\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLe couteau long utilitaire \u003c\/strong\u003eHara-kiri en acier de Samura est l'outil idéal de tous les professionnels de cuisine ! Il vous permet de faire \u003cstrong\u003edivers travaux \u003c\/strong\u003ecomme la coupe de pain et de friandise, s'avère aussi efficace pour les tâches \u003cstrong\u003eminutieuses\u003c\/strong\u003e comme l'écaillage de poisson. Un savoir-faire japonais reconnu et qui perdure depuis des millénaires dans la conception de ces magnifiques lames. Dont le but est de vous donner de nouvelles sensations avec un \u003cspan style=\"text-decoration:underline;\"\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.manelli.fr\/?a=adwords\u0026amp;gclid=Cj0KCQiAnsqdBhCGARIsAAyjYjQZWrLm3OmkBGpuoEs-euV_bYQxQZaQp40MumeHhCYL1BmFwzyvY3oaAjRlEALw_wcB#\/dfclassic\/query=couteau%20cuisine\u0026amp;session_id=4d0804760f1a211836f16309225ed8b2\u0026amp;query_name=match_and\"\u003ecouteau\u003c\/a\u003e \u003c\/span\u003eaussi maniable que plaisant.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eUne précision de découpe garantie\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eSa longueur de \u003cstrong\u003elame de 150 mm\u003c\/strong\u003e et son poids de 101 g sont un parfait juste milieu pour que votre marge d'opération soit assez grande et suffisamment légère pour œuvrer en toute simplicité. Il laisse derrière lui que des coupes nettes d'une \u003cstrong\u003eprécision inégalable\u003c\/strong\u003e. Il dispose de toutes les cartes pour être l'allié des plus grands chefs de cuisine. Atteignez le sommet de votre art culinaire avec le long couteau utilitaire Samura !\u003c\/p\u003e\u003ch4\u003eLes + produits :\u003c\/h4\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMarque : \u003c\/strong\u003eSamura\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cb\u003eSérie : \u003c\/b\u003eHara-kiri\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cb\u003eCouche d'acier :\u003c\/b\u003e 1\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eType d'acier\u003c\/strong\u003e : AUS-8-Japon\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cb\u003eDureté de la lame HRC : \u003c\/b\u003e58\u003cb\u003e-\u003c\/b\u003e59\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLongueur de la lame (mm)\u003c\/strong\u003e : 160\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLongueur totale (mm)\u003c\/strong\u003e : 230\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eHauteur totale (mm) : \u003c\/strong\u003e30\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLargeur totale (mm) : \u003c\/strong\u003e13\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eManche\u003c\/strong\u003e : En plastique ABS\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePoids net : \u003c\/strong\u003e51 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePoids brut : \u003c\/strong\u003e101 g\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch4\u003eConseils d’utilisation et entretien\u003c\/h4\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eLavez à la main avec une éponge douce pour préserver la lame\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSéchez immédiatement après lavage pour éviter l’oxydation\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eNe pas laver au lave-vaisselle ni laisser tremper\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAiguiser régulièrement à l’aide d’une pierre ou fusil adapté à l’acier AUS-8\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRangez sur une barre aimantée ou dans un bloc à couteaux pour éviter tout choc\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch4\u003eQuestions fréquentes\u003c\/h4\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCe couteau peut-il être utilisé pour les légumes ?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e Oui, sa \u003cstrong\u003elame fine et équilibrée\u003c\/strong\u003e est parfaitement adaptée à la découpe précise des légumes.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEst-il adapté à un usage intensif ?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e Oui, le \u003cstrong\u003etranchant résistant\u003c\/strong\u003e et le manche robuste en ABS conviennent à un usage quotidien professionnel.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEst-ce un couteau japonais forgé ?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e Il est fabriqué selon un \u003cstrong\u003esavoir-faire japonais traditionnel\u003c\/strong\u003e, avec un acier haute qualité, bien qu’il ne soit pas damassé.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eConvient-il pour les gauchers ?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e Oui, sa lame symétrique et son manche droit \u003cstrong\u003epermettent une prise en main ambidextre\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"Samura","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53684066615636,"sku":"SHR-0023B","price":17.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0992\/1708\/0660\/files\/31792_1e0d26d8-645d-46ad-8248-5a6778fd616e.jpg?v=1771524731","url":"https:\/\/www.manelli.fr\/products\/couteau-utilitaire-harakiri","provider":"Manelli.fr","version":"1.0","type":"link"}