Couteau Santoku Manhattan Arcos
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Couteau Santoku Arcos Lame de 19 cm, Gamme Manhattan
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Manche de couteau Santoku Manhattan 19 cm - ARCOS
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Zoom couteau santoku Manhattan
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couteau de cuisine Arcos
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couteau santoku inox
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couteau de cuisine Santoku
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couteau santoku inox
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couteau santoku inox
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couteau santoku inox
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Couteau Santoku Manhattan 19 cm - ARCOS

161600

Couteau Santoku Arcos Lame de 19 cm, Gamme Manhattan 

La gamme révolutionnaire d'Arcos : la nouvelle collection qui va vous séduire ! 

Faites le choix haut de gamme en cuisine avec le couteau Santoku Manhattan 19 cm ARCOS

La qualité de votre couteau fait aussi votre succès en cuisine ! Craquez pour la gamme Manhattan d'Arcos. Les couteaux Manhattan d'Arcos sont les plus évolués de la marque de référence de la coutellerie venue tout droit d'Espagne. Pas de doute sur la qualité de la lame forgée, votre couteau est  d'une grande robustesse.

L'acier utilisé est un acier haut-de-gamme à l'azote, breveté "Nitrum". Arcos est allé à la rencontre de chefs étoilés afin de créer un modèle de couteau unique : en reprenant toutes les exigences que vous rencontrez en cuisine, Arcos a crée un couteau d'une finesse incroyable et d'une robustesse à toute épreuve.

Pour les professionnels ou les exigeants en qualité !

La facilité de découpe et la légèreté font de ce couteau un modèle mixte adapté aussi aux mains plus fines. Le couteau santoku permet des découpes optimales sur vos légumes, votre viande ainsi que le poisson. Sa forme de lame particulière permet de favoriser le mouvement balancier pour par exemple découper vos légumes en rondelles facilement et avec une rapidité conséquente. Retrouvez également tous nos couteaux de chef !

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Couteau Santoku Arcos Lame de 19 cm, Gamme Manhattan 

La gamme révolutionnaire d'Arcos : la nouvelle collection qui va vous séduire ! 

Faites le choix haut de gamme en cuisine avec le couteau Santoku Manhattan 19 cm ARCOS

La qualité de votre couteau fait aussi votre succès en cuisine ! Craquez pour la gamme Manhattan d'Arcos. Les couteaux Manhattan d'Arcos sont les plus évolués de la marque de référence de la coutellerie venue tout droit d'Espagne. Pas de doute sur la qualité de la lame forgée, votre couteau est  d'une grande robustesse.

L'acier utilisé est un acier haut-de-gamme à l'azote, breveté "Nitrum". Arcos est allé à la rencontre de chefs étoilés afin de créer un modèle de couteau unique : en reprenant toutes les exigences que vous rencontrez en cuisine, Arcos a crée un couteau d'une finesse incroyable et d'une robustesse à toute épreuve.

Pour les professionnels ou les exigeants en qualité !

La facilité de découpe et la légèreté font de ce couteau un modèle mixte adapté aussi aux mains plus fines. Le couteau santoku permet des découpes optimales sur vos légumes, votre viande ainsi que le poisson. Sa forme de lame particulière permet de favoriser le mouvement balancier pour par exemple découper vos légumes en rondelles facilement et avec une rapidité conséquente. Retrouvez également tous nos couteaux de chef !

Marque : Arcos

Acier : Nitrum

Durete : 57 HRC

Fabrication : Espagne

Manche : Polypropylène

Poids : 23 g

Type de produit : Couteau

Les + produits

  • Lame forgée d’un seul bloc en acier inoxydable NITRUM®
  • Angle d’aiguisage de 24° avec tranchant "Silk Edge" précis
  • Lame Santoku de 19 cm avec alvéoles pour un effet anti-adhérent
  • Manche ergonomique en polypropylène, résistant et confortable
  • Coupe fluide et mouvement balancier naturel facilité
  • Léger, maniable et parfaitement équilibré

Conseils d'utilisation et entretien

Le couteau Santoku Manhattan 19 cm doit être lavé à la main avec un chiffon doux et de l’eau tiède savonneuse. Séchez-le immédiatement après lavage pour préserver le fil de la lame et éviter toute oxydation. Rangez-le à l’écart d’autres ustensiles pour éviter les chocs. Pour conserver ses performances, un affûtage régulier à l’aide d’un fusil ou d’une pierre adaptée est recommandé.

Questions fréquentes

À quoi sert un couteau Santoku ? C’est un couteau polyvalent qui permet de hacher, trancher et ciseler efficacement légumes, viandes et poissons.

Peut-il être utilisé quotidiennement ? Oui, il est conçu pour une utilisation intensive en cuisine professionnelle comme à domicile.

Est-il adapté aux petites mains ? Oui, son équilibre et sa légèreté permettent une bonne prise en main, même pour les utilisateurs aux mains fines.

La lame nécessite-t-elle un entretien particulier ? Un affûtage régulier est conseillé pour maintenir une coupe optimale, et un nettoyage manuel est préférable pour préserver le tranchant.

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LIVRAISON OFFERTE LIVRAISON OFFERTE dès 59€ d'achat
PAIEMENT SÉCURISÉ PAIEMENT SÉCURISÉ CB, PayPal, Apple Pay
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BOUTIQUES BOUTIQUES Nice, Paris
REMISE AUTOMATIQUE REMISE AUTOMATIQUE jusqu’à -15% par quantité
SERVICE CLIENT SERVICE CLIENT 100% français

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Questions fréquentes

D’où proviennent vos tissus pour vêtements de cuisine ?

Nous sélectionnons soigneusement nos tissus auprès des meilleurs fabricants textiles européens, reconnus pour leur expertise dans la confection de vêtements professionnels pour la restauration.

Nos matières sont spécialement conçues pour les vestes de cuisine, blouses médicales et tenues professionnelles, garantissant résistance, confort et durabilité.

Vos tenues de cuisine sont-elles respectueuses de l’environnement ?

Oui. La majorité de nos vêtements de cuisine sont certifiés OEKO-TEX®, un label garantissant des textiles de haute qualité, sans substances nocives et respectueux de la santé et de l’environnement.

Nos tissus professionnels sont pensés pour allier performance, sécurité et engagement écologique, tout en répondant aux exigences des métiers de la restauration.

Comment entretenir et laver vos vêtements de cuisine professionnels ?

Pour préserver la qualité et la durabilité de vos vestes de cuisine et tenues professionnelles, suivez ces conseils d’entretien :

Lavage


  • Lavez en machine à 40°C maximum afin de préserver l’intégrité du tissu (polycoton, polyester, coton).

  • Utilisez une lessive douce.

  • Évitez l’eau de Javel et les assouplissants agressifs qui peuvent altérer les fibres et les couleurs.

Séchage


  • Privilégiez un séchage à l’air libre pour limiter l’usure prématurée du textile.

  • Si vous utilisez un sèche-linge, choisissez un programme à basse température afin de protéger les fibres polyester.

Repassage


  • Repassage à température moyenne (environ 150°C).

  • Retournez le vêtement avant repassage pour protéger les logos, broderies et marquages personnalisés.

Conseils pratiques


  • Traitez les taches avant lavage pour un meilleur résultat.

  • Lavez les couleurs similaires ensemble pour éviter toute décoloration.

En respectant ces recommandations d’entretien, vous prolongez la durée de vie de vos vêtements de cuisine professionnels tout en conservant une apparence soignée et professionnelle, essentielle dans les métiers de la restauration.

D’où sont expédiées nos commandes ?

Toutes nos commandes sont préparées et expédiées depuis notre entrepôt situé à Carros, dans le sud de la France, à proximité de Nice.

Cette localisation stratégique nous permet d’assurer une expédition rapide et un service fiable partout en France et en Europe.

Nos équipes logistiques veillent à un traitement soigné des commandes afin de garantir la qualité de vos vêtements professionnels dès leur réception.

Le polycoton (65 % polyester, 35 % coton) est une matière particulièrement adaptée aux environnements de travail exigeants tels que la restauration, le secteur médical, le BTP et l’industrie.

Il offre plusieurs avantages majeurs :

Résistance et durabilité

Plus résistant que le coton 100 %, le polycoton supporte les lavages fréquents, les frottements et les conditions de travail intensives.

Entretien facile

Peu froissable et à séchage rapide, il est idéal pour une utilisation quotidienne en milieu professionnel.

Confort optimal

Il combine la douceur du coton avec la légèreté et la souplesse du polyester, garantissant un confort durable pendant de longues journées de travail.

Résistance aux taches et aux contraintes

Grâce au polyester, le tissu absorbe moins les liquides et sèche plus rapidement, ce qui facilite l’entretien des tenues médicales, vêtements de cuisine et vêtements de travail industriels.

Excellent rapport qualité-prix

Le polycoton est plus économique que les tissus 100 % naturels tout en conservant une excellente qualité et une grande longévité.

Le polycoton est donc un choix stratégique pour les professionnels de la santé, de la restauration, du bâtiment et de l’industrie recherchant des vêtements de travail résistants, confortables et faciles à entretenir..