Couteau d'Office Plat Global 8cm GSF31
Couteau de cuisine japonais de la célèbre marque Global. Ce couteau d'office japonais à la lame de 8cm à la particularité d'avoir un manche long pour facilité la prise en main sur des opérations de découpe ou pour peler.
Global, une marque d'exception
En faisant le choix de Global vous êtes assurés d'avoir une coupe et découpe parfaite. Les lames sont d'une qualité plus que suppérieure. Elles sont extrêmement résistantes et assurent un tranchage impeccable. De plus, le manche a été parfaitement étudié pour vous permettre une très bonne prise en main. La précision à l'état pur avec ce choix de couteau.
Un couteau d’office de précision pour les travaux minutieux
Le couteau d’office plat 8 cm GSF31 - GLOBAL est un outil ultra précis pour tous les petits travaux de découpe en cuisine. Sa lame courte et fine permet de peler, ciseler, équeuter ou tailler avec une exactitude remarquable. Forgé en acier inoxydable haut de gamme, il offre une excellente tenue de coupe et une résistance accrue à la corrosion. Son manche allongé assure une prise en main optimale, particulièrement utile pour les gestes délicats et les manipulations proches de la planche.
Les + produits
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Lame de 8 cm ultra précise : idéale pour les petits fruits, légumes et herbes
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Acier inoxydable Global : tranchant durable et grande résistance à la corrosion
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Manche allongé ergonomique : prise en main facilitée pour une découpe contrôlée
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Design japonais forgé d’une seule pièce : robustesse et équilibre parfait
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Adapté aux travaux de précision : épluchage, parage, taillage, sculpture
Conseils d’utilisation et entretien
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Lavez à la main avec une éponge douce et de l’eau chaude
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Séchez immédiatement pour préserver l’éclat et la performance de la lame
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Évitez le lave-vaisselle qui pourrait détériorer le tranchant
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Aiguisage régulier recommandé avec une pierre ou fusil adapté à l’acier Global
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Rangez dans un bloc ou sur une barre aimantée pour éviter les chocs
Questions fréquentes
Ce couteau est-il réservé à un usage professionnel ?
Non, il est aussi idéal pour les particuliers exigeants recherchant de la précision au quotidien.
Le manche long est-il adapté aux petites mains ?
Oui, sa forme fine et équilibrée assure une bonne ergonomie pour toutes les tailles de main.
Peut-on l’utiliser pour autre chose que les légumes ?
Oui, il convient aussi pour les fruits, l’éminçage d’herbes fraîches et les découpes décoratives.
L’affûtage est-il compliqué avec ce type d’acier ?
Non, à condition d’utiliser un outil adapté à l’acier inoxydable Global, comme une pierre à grain fin.