La mallette de cuisine de Déglon est composée de 20 pièces de cuisine de qualité professionnelle qui vous deviendront rapidement indispensables. Idéalement conçue pour les apprentis comme pour les professionnels ayant besoin de transporter toutes leurs affaires dans une seule et même malette, elle sera parfaite pour le transport de vos accessoires. Produit 100% français.
La mallette Déglon possède
- Couteau Eminceur chef SURCLASS 20cm
- Couteau d'office SURCLASS 10cm
- Couteau désosseur large SURCLASS 11cm
- Couteau filet de sole SURCLASS 17cm
- Fusil à aiguiser en acier 25cm
- Spatule inox 20,5cm (32cm manche compris)
- Fourchette courbe 15cm manche Stop Glisse (long. totale 27cm)
- Ciseaux inox 22cm
- Aiguille à brider inox 20cm
- Eplucheur
- Canneleur
- Pomme parisienne diamètre 22mm
- Vide pomme diamètre 15mm
- Poche nylon 35cm
- Fouet inox 14cm (25cm manche compris)
- Corne à pâtisserie Bleue 14,5x9,5cm
- Douille polycarbonate unie U13° diamètre 17mm
- Douille polycarbonate cannelée E8
- Limonadier / décapsuleur ABS
- Spatule en plastique blanche Exoglass 30cm
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