
Couteau de chef Arcos 25 cm Gamme Riviera - ARCOS
Cette paire de ciseaux de la marque Arcos, reste un élément essentiel pour votre cuisine. De la gamme Prochef, ces ciseaux sont généralement utilisés pour couper et pour séparer les aliments à base de viande, les os et les surfaces de différentes natures. Leur axe de rotation est séparé des poignées pour obtenir une force de coupe très supérieure.
Découvrez les ciseaux de cuisine Arcos 215 mm, un accessoire incontournable pour les professionnels comme pour les amateurs de cuisine. Idéal pour couper viandes, os et autres aliments, cet outil polyvalent offre une précision et une efficacité optimales grâce à son axe de rotation avancé.
Ces ciseaux sont conçus avec des lames en acier inoxydable, garantissant une résistance accrue à la corrosion et une coupe nette. Leurs poignées ergonomiques en polypropylène et élastomère assurent une prise en main confortable et sécurisée, réduisant ainsi la fatigue lors d'une utilisation prolongée.
Ces ciseaux conviennent-ils pour couper des os ?
Oui, leur axe de rotation optimisé permet une coupe efficace des os fins et cartilages, mais il est préférable d’utiliser un sécateur de cuisine pour des os plus épais.
Peuvent-ils être lavés au lave-vaisselle ?
Il est recommandé de les laver à la main pour préserver le tranchant des lames et éviter toute détérioration des poignées.
Sont-ils adaptés pour les gauchers ?
Oui, leur design ergonomique permet une utilisation confortable aussi bien pour les droitiers que pour les gauchers.