Cisaille à volailles 240 mm - Arcos

Cisaille à volailles Ecopro – ARCOS

Une découpe nette, sans effort, pour tous les professionnels de la cuisine

Une cisaille à volailles professionnelle pour une découpe précise

La cisaille à volailles Ecopro 240 mm d'Arcos est conçue pour offrir une découpe nette et sans effort, répondant aux exigences des professionnels de la cuisine. Grâce à sa lame en acier inoxydable de haute qualité, elle assure une résistance optimale à la corrosion et une durabilité accrue. Les poignées ergonomiques en polypropylène et élastomère garantissent une prise en main confortable et sécurisée, même lors d'une utilisation prolongée.

Une cisaille performante pour une découpe sans fatigue

Conçue pour faciliter le travail en cuisine, la cisaille à volailles Arcos Ecopro 240 mm se distingue par son efficacité et sa maniabilité. Sa lame affûtée permet de sectionner os, articulations et carcasses avec un minimum d’effort, sans écraser la chair. Elle est particulièrement adaptée pour les professionnels de la restauration ou les bouchers ayant besoin d’un outil fiable pour des découpes rapides et nettes. Sa robustesse en fait un indispensable du matériel de découpe dans les environnements exigeants. Compacte et équilibrée, elle assure une excellente prise en main même lors d’une utilisation prolongée.

Les + produits

• Lame en acier inoxydable : assure une découpe précise et durable.​

• Poignées ergonomiques : en polypropylène et élastomère pour un confort optimal.​

• Longueur de 240 mm : idéale pour une manipulation aisée et efficace.​

• Conception robuste : adaptée à un usage professionnel intensif.​

Conseils d'utilisation et d'entretien

Pour maintenir la performance de votre cisaille à volailles Arcos Ecopro, il est recommandé de la nettoyer à la main avec de l'eau tiède et un détergent doux après chaque utilisation. Séchez-la immédiatement avec un chiffon propre pour éviter toute formation de rouille. Rangez-la dans un endroit sec et sûr, hors de portée des enfants.

Questions fréquentes

Cette cisaille convient-elle pour découper d'autres types de viandes ? Oui, bien que spécialement conçue pour les volailles, elle peut également être utilisée pour découper d'autres types de viandes, grâce à sa lame robuste et tranchante.​

Les poignées sont-elles antidérapantes ? Oui, les poignées en polypropylène et élastomère offrent une prise en main antidérapante, assurant une utilisation en toute sécurité.​

Cette cisaille est-elle adaptée aux gauchers ? Oui, sa conception ergonomique permet une utilisation confortable aussi bien pour les droitiers que pour les gauchers.​