
Couteau d'office Premium 9 cm bois pressé - Deglon
Couteau d'office de 10 cm, idéal pour toutes vos préparations culinaires
Ce couteau d'office de 10 cm est parfaitement adapté pour une variété de tâches, notamment l'épluchage de divers légumes ainsi que le désossage précis de volailles et petits gibiers. La série Grand Chef® incarne le couteau classique du chef, combinant tradition, qualité, robustesse et fiabilité.
Avec sa lame en acier inoxydable X50CrMoV15 forgée à 100%, son manche en bois pressé et son assemblage par 3 rivets en laiton, ce couteau offre une expérience de coupe exceptionnelle. De plus, sa mitre carrée garantit une solidité et un équilibre optimal. Laissez votre créativité s'exprimer et donnez une personnalité unique à votre couteau ! Manelli vous propose de bénéficier d'une gravure personnalisée sur ce couteau, offrant un service d'exception grâce à sa machine à la pointe de la technologie.
Ce couteau d’office professionnel Deglon appartient à la série Grand Chef®, connue pour allier tradition, efficacité et solidité. Son manche en bois pressé, renforcé par trois rivets en laiton, offre une excellente prise en main et une esthétique authentique. Sa mitre carrée garantit un équilibre idéal pour une découpe nette, sans effort. Forgé d’une seule pièce, il résiste parfaitement à un usage intensif tout en offrant une grande durabilité.
Lame en acier inox forgé X50CrMoV15, dureté 55 HRC, tranchant durable
Manche en bois pressé avec 3 rivets laiton, style classique et confortable
Mitre carrée, pour une stabilité et un équilibre parfaits
Couteau d’office 10 cm polyvalent, pour éplucher, trancher, désosser
Fabrication robuste, idéale pour les professionnels exigeants
Gravure personnalisable, pour un couteau unique à votre image
Pour conserver la beauté et l’efficacité de votre couteau d’office Grand Chef Deglon, privilégiez un lavage à la main avec une éponge douce et de l’eau tiède. Évitez les produits abrasifs et le lave-vaisselle, qui pourraient endommager le manche en bois pressé. Essuyez soigneusement après chaque lavage et rangez-le à l’abri de l’humidité. Pour maintenir un tranchant optimal, affûtez régulièrement la lame à l’aide d’un fusil ou d’une pierre à aiguiser.
Ce couteau est-il adapté aux gauchers ?
Oui, sa forme symétrique permet une utilisation aussi bien par les gauchers que les droitiers.
Puis-je couper des aliments durs avec ce couteau ?
Il est idéal pour les petites découpes précises, mais pas pour des os ou des produits très durs.
Peut-on personnaliser le couteau ?
Oui, la gravure est possible via le service Manelli pour un couteau unique et personnel.
Convient-il à un usage quotidien ?
Absolument, sa robustesse et son ergonomie en font un allié fiable pour un usage régulier.