
Couteau d'office Oryx 9 cm - Deglon
Le couteau à steak cranté 11 cm Oryx offre une qualité de coupe irréprochable pour trancher facilement toutes les viandes, même les plus fermes.
Sa lame crantée forgée permet une découpe sans déchirure, idéale pour préserver les fibres des pièces de viande. Monobloc et intégralement conçu en inox, ce couteau est parfaitement adapté aux environnements professionnels. Solide, hygiénique et durable, il s’impose comme un indispensable sur toutes les tables de restauration comme à la maison.
Ce couteau à steak de 11 cm est entièrement forgé en acier inoxydable. Il dispose d’un manche monobloc qui assure une grande robustesse, sans point de faiblesse entre la lame et la poignée. Grâce à sa conception simple et sans interstice, le nettoyage est facilité, ce qui en fait un outil compatible avec un usage professionnel intensif. Son tranchant cranté vous garantit une découpe nette des viandes, même les plus épaisses ou croustillantes. Une lame efficace, résistante et prête à l’emploi pour chaque service.
Lame crantée de 11 cm : idéale pour trancher les viandes sans effort
Conception monobloc : pas d’assemblage, hygiène renforcée
Inox forgé : excellente résistance à l’usage et aux lavages intensifs
Compatible lave-vaisselle : nettoyage rapide et efficace
Parfait pour la restauration collective ou les particuliers exigeants
Lavez le couteau à la main ou au lave-vaisselle
Séchez-le immédiatement après lavage pour conserver son éclat
Utilisez-le exclusivement pour des produits alimentaires adaptés à la coupe crantée
Ne pas forcer sur des os ou aliments très durs pour ne pas altérer la lame
Rangez-le dans un support à couteaux pour éviter l’usure prématurée
Ce couteau peut-il être utilisé en restauration professionnelle ?
Oui, sa conception monobloc en inox répond aux exigences des environnements intensifs et aux protocoles d’hygiène.
La lame nécessite-t-elle un affûtage ?
Non, le tranchant cranté reste fonctionnel durablement sans besoin d’entretien spécifique.
Est-il lourd en main ?
Non, malgré sa fabrication en inox forgé, il reste parfaitement équilibré pour un usage fluide et confortable.
Peut-on l’utiliser pour autre chose que la viande ?
Oui, il est également efficace sur les alimen