Couteau chef Manhattan 21 cm - ARCOS

Couteau office Manhattan 210 mm - Arcos

La gamme révolutionnaire d'Arcos : la nouvelle collection qui va vous séduire ! 

Arcos, le leader espagnol de la coutellerie.

Arcos est la marque favorite de nos voisins espagnols ! Et pour cause, la marque originaire de ce pays s'est imposé comme la référence en coutellerie. D'un rapport qualité-prix inédit, elle nous offre aujourd'hui une toute nouvelle gamme.
La gamme Manhattan, véritables lame forgées est issus d'un acier haut-de-gamme qui vous offrira une ergonomie hors du commun.

Le choix des professionnels 

Sa renommé en font le choix des professionnels par excellence. La gamme de couteaux Arcos est testée dans les cuisines des professionnels avant leur mise en vente. Un gage de qualité qui permet aux professionnels de ne pas se poser de question.

Les + produits :

• Couteau forgé dans une seule pièce d'acier
• Angle : 24° , nouvel fil Arcos " Silk Edge"
• Matériau de Lame : Acier Inoxydable NITRUM®
• Matériau du manche : Polypropylène
• Usage : Office
• Coloris : Noir
• Longueur de la Lame : 150  mm

Conseils d’utilisation et d’entretien

Ce couteau de cuisine Arcos est conçu pour un usage intensif. Pour préserver le tranchant de la lame, il est recommandé de le laver à la main avec une éponge douce, puis de le sécher immédiatement. Bien que résistant, le passage au lave-vaisselle est déconseillé pour préserver l’intégrité du tranchant et du manche. Un affûtage régulier avec un fusil ou une pierre à aiguiser permettra de maintenir ses performances. Rangez-le sur une barre magnétique ou dans un bloc pour éviter tout choc.

Questions fréquentes

Quelle est la particularité de l’acier NITRUM® ?

C’est un acier enrichi exclusif à Arcos, offrant résistance, durabilité et haute performance de coupe.

Ce couteau est-il adapté aux droitiers et gauchers ?

Oui, grâce à son design symétrique, il est parfaitement maniable pour tous les utilisateurs.

Quelle différence avec un couteau chef standard ?

Ce modèle est forgé d’une seule pièce avec une technologie d’affûtage avancée, garantissant une durabilité et un confort supérieurs.

Peut-on l’utiliser pour toutes les préparations ?

Oui, il est idéal pour trancher, hacher, ciseler ou émincer tous types d’aliments, de la viande au légume.