Couteau chef Manhattan 25 cm - ARCOS

Couteau de chef Manhattan 250 mm - Arcos

La gamme révolutionnaire d'Arcos : la nouvelle collection qui va vous séduire ! 

Faite le choix haut-de-gamme en cuisine 

Car la qualité de votre couteau fait aussi votre succès en cuisine, craquez pour la gamme Manhattan d'Arcos.
Les couteaux Manhattan d'Arcos sont les plus évolués de la marque de référence de la coutellerie venue tout droit d'Espagne.
Pas de doute sur la qualité de la lame forgée, votre couteau est un véritable forgé, d'une grande robustesse. L'acier utilisé est un acier haut-de-gamme à l'azote, breveté "Nitrum".

Arcos est allé à la rencontre de chefs étoilés afin de créer un modèle de couteau unique : en reprenant toutes les exigences que vous rencontrez en cuisine, Arcos a crée un couteau d'une finesse incroyable et d'une robustesse à toute épreuve.

Pour les professionnels ou les exigeants en qualité 

Arcos a développé des couteaux uniques à la gestuelle spécifique pour les professionnels de la cuisine. Néanmoins, tester dans votre cuisine professionnelle la gamme Arcos vous donnera certainement envie de conserver cette qualité jusqu'à la maison. La facilité de découpe et la légèreté font de ce couteau un modèle mixte adapté aussi aux mains plus fines. Une révolution en terme de création.

Les + produits :

• Couteau forgé dans une seule pièce d'acier
• Angle : 24° , nouvel fil Arcos " Silk Edge"
• Matériau de Lame : Acier Inoxydable NITRUM®
• Matériau du manche : Polypropylène
• Usage : Office
• Coloris : Noir
• Longueur de la Lame : 150  mm

Conseils d’utilisation et d’entretien

Pour préserver les qualités de coupe de votre couteau Manhattan, nettoyez-le à la main avec une éponge douce, puis séchez-le immédiatement. Évitez le lave-vaisselle afin de prolonger la durée de vie du tranchant. Affûtez régulièrement à l’aide d’un fusil ou d’une pierre adaptée à l’acier NITRUM®. Rangez le couteau dans un bloc ou une housse pour éviter tout choc ou contact avec d’autres ustensiles.

Questions fréquentes

Ce couteau convient-il à un usage quotidien en cuisine professionnelle ?
Oui, il est conçu pour résister à un usage intensif, avec un tranchant durable et une excellente maniabilité.

La lame est-elle forgée d’un seul tenant ?
Oui, le couteau est forgé dans une seule pièce d’acier, gage de robustesse.

Convient-il aux petites mains ?
Oui, son manche ergonomique en polypropylène est conçu pour être manié confortablement par tous.