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Couteau Santoku 14.5 cm Damascus - SAMURA
- Acier Damas
- 67 couches d'acier industriel
- Affûtage Européen double face
- Poignée G10 ergonomique
Le couteau Santoku : populaire et fonctionnel
Samura, la marque de coutellerie traditionnelle Japonaise à la modernité Européenne, nous offre un couteau Santoku de 14.5 cm.
Plus petit qu'un couteau Santoku traditionnel, la marque haut-de-gamme de couteaux a fait le pari d'offrir les mêmes caractéristiques qu'un Santoku plus grand. Un challenge remporté haut-la-main avec ce couteau à la lame d'une qualité exceptionnelle.
Issu de la tradition Japonaise, le couteau Santoku est un indispensable dans les cuisines professionnelles.
Une lame au métissage d'acier
La lame de votre Santoku Samura est comparable visuellement aux rainures d'un arbre. Cet aspect visuel est né de l'association de 67 couches d'acier, associées avec patience par une confection à la main. Un métissage visuel qui rend votre couteau si unique et reconnaissable. Chaque pièce est alors unique, comme une empreinte digitale. Faites le choix unique de Samura en cuisine.
- Matière
- Acier damas
- Coloris
- Noir
- Entretien
- Entretien à la main
- Poids
- 100 g
- Manche
- G10
- Acier
- AUS-8
- Dureté
- 60 HRC
- Finition lame
- Polie
- Type de lame
- Lisse
- Longueur lame
- 14,5 cm