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Couteau Santoku 14.5 cm Damascus - SAMURA

Référence: SD-0092

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    Couteau Santoku 14.5 cm Damascus - SAMURA

    • Acier Damas
    • 67 couches d'acier industriel
    • Affûtage Européen double face
    • Poignée G10 ergonomique

    Le couteau Santoku : populaire et fonctionnel

    Samura, la marque de coutellerie traditionnelle Japonaise à la modernité Européenne, nous offre un couteau Santoku de 14.5 cm.
    Plus petit qu'un couteau Santoku traditionnel, la marque haut-de-gamme de couteaux a fait le pari d'offrir les mêmes caractéristiques qu'un Santoku plus grand. Un challenge remporté haut-la-main avec ce couteau à la lame d'une qualité exceptionnelle.
    Issu de la tradition Japonaise, le couteau Santoku est un indispensable dans les cuisines professionnelles.

    Une lame au métissage d'acier

    La lame de votre Santoku Samura est comparable visuellement aux rainures d'un arbre. Cet aspect visuel est né de l'association de 67 couches d'acier, associées avec patience par une confection à la main. Un métissage visuel qui rend votre couteau si unique et reconnaissable. Chaque pièce est alors unique, comme une empreinte digitale. Faites le choix unique de Samura en cuisine.

    Matière
    Acier damas
    Coloris
    Noir
    Entretien
    Entretien à la main
    Poids
    100 g
    Manche
    G10
    Acier
    AUS-8
    Dureté
    60 HRC
    Finition lame
    Polie
    Type de lame
    Lisse
    Longueur lame
    14,5 cm

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