
Chaussures de boucher noires S2 - Upower
Un affûtage précis et durable pour des couteaux toujours tranchants.
Le fusil à aiguiser Dickoron® de DICK est l’outil idéal pour maintenir et affûter vos couteaux avec une précision professionnelle. Conçu en Allemagne, ce modèle est reconnu pour sa durabilité et sa résistance exceptionnelle grâce à son noyau dur anti-éclats et son revêtement en chrome dur, offrant une protection supplémentaire contre l’usure. Doté d’une mèche ovale équilibrée de 30 cm, il permet un aiguisage régulier et efficace, optimisant ainsi la coupe de vos couteaux. Son manche ergonomique en corne synthétique rouge, confortable et antidérapant, assure une prise en main sécurisée, même en milieu professionnel.
Ce fusil est-il adapté aux couteaux professionnels ?
Oui, il est conçu pour un usage intensif en cuisine professionnelle.
Peut-on l’utiliser avec tous types de couteaux ?
Oui, il convient aux couteaux en acier inoxydable et en acier carbone.
Quelle est la fréquence d’aiguisage recommandée ?
Un passage rapide avant chaque utilisation maintient le tranchant de vos couteaux.
Un fusil à aiguiser est indispensable pour maintenir le tranchant de vos couteaux et assurer une découpe précise. Pour un usage professionnel, privilégiez un modèle en acier de haute dureté, comme le fusil Dickoron® de DICK, avec une mèche ovale pour un aiguisage homogène et efficace. Un revêtement en chrome dur prolonge la durée de vie de l’outil, tandis qu’un manche ergonomique garantit une prise en main confortable et sécurisée. Enfin, pour une efficacité optimale, passez régulièrement vos couteaux sur le fusil avant chaque utilisation. Découvrez notre sélection de fusils à aiguiser.