Le couteau professionnel !
L'outil incontournable pour les professionnels de la boucherie
Le couteau de boucher de 28 cm de Fischer est un outil essentiel pour tout boucher professionnel. Fabriqué en France, ce couteau de haute qualité répond aux normes HACCP, garantissant la sécurité des aliments lors de la découpe. La lame en acier inoxydable Nitro-B X45CrMoVN15 mesure 28 cm, offrant une robustesse exceptionnelle, résistance à la corrosion et aux chocs, idéale pour traiter toutes sortes de viandes avec précision et facilité.
Un manche conçu pour la durabilité et l'hygiène
Le manche noir en polypropylène est spécialement conçu pour répondre aux exigences des cuisines professionnelles. Reconnu pour ses propriétés antibactériennes, ce matériau est également facile à nettoyer, ce qui contribue à maintenir des standards d'hygiène élevés.Le manche offre une prise en main confortable et sécurisée, réduisant la fatigue lors d'une utilisation prolongée et augmentant l'efficacité du travail.
Pour maintenir la qualité de votre couteau Fischer, il est conseillé de le nettoyer avec un chiffon humide après chaque utilisation. Évitez le lavage en machine pour préserver l'intégrité de la lame et du manche, assurant ainsi une durabilité prolongée et une performance constante. Investir dans ce couteau de boucher Fischer, c'est choisir un excellent rapport qualité-prix et un compagnon fiable pour toutes vos tâches de boucherie.
Les + produits
-
Lame de 28 cm en acier Nitro-B X45CrMoVN15, ultra résistante à la corrosion
-
Manche antibactérien en polypropylène, conforme aux normes d’hygiène alimentaire
-
Conception française, synonyme de qualité et de précision
-
Ergonomie optimale, pour une utilisation prolongée sans inconfort
-
Idéal pour tous types de viandes, des découpes fines aux pièces plus volumineuses
-
Excellente durabilité, même en usage intensif
Conseils d'utilisation et d'entretien
Pour préserver le tranchant et la durabilité de la lame, il est recommandé de nettoyer le couteau immédiatement après chaque usage à l’aide d’un chiffon doux et humide. Évitez absolument le lave-vaisselle, car les hautes températures et les produits agressifs peuvent endommager l’acier et le manche en polypropylène. Séchez soigneusement la lame et le manche pour éviter toute trace d'humidité.
Questions fréquentes
Ce couteau est-il adapté à un usage domestique ?
Oui, bien qu’il soit conçu pour les professionnels, il convient également aux particuliers exigeants, notamment pour les grandes pièces de viande.
Comment entretenir la lame efficacement ?
Essuyez la lame avec un chiffon humide immédiatement après usage. Évitez le lave-vaisselle pour préserver le tranchant et le manche.
(3)
