Couteau Filet de sole 20 cm bois noyer PERIGORD - SABATIER
Le couteau d'exception.
Un couteau idéal pour les poissonniers
La marque Sabatier est reconnue dans le monde entier pour son savoir-faire unique en coutelleries. Une qualité prestigieuse qui accompagne professionnel et amateurs au quotidien.
Le couteau filet de sole s'adresse surtout aux professionnels de la poissonnerie. Il est idéal pour lever les filets de poisson en toute précision. Un couteau Sabatier facile d'entretien puisqu'il suffit de le nettoyer à l'aide d'un chiffon humide.
Un produit d'excellence pour vous
Ce couteau professionnel vient de la gamme Périgord, au look authentique. Il est doté d'une lame de 20cm en acier inox N4116 Nitro+. Un alliage qui offre une robustesse, une très bonne résistance à la corrosion ainsi qu'à l'iode. Grâce à cet acier, la lame offre un tranchant durable et solide.
Forgé d'une seule pièce, ce couteau filet de sole Sabatier assure une qualité irréprochable. Son manche en bois de noyer a une excellente prise en main et une très grande résistance. Ses rivets en laiton permettent un meilleur maintien du couteau.
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Les + produits
- Lame fine et souple de 20 cm en acier N4116 Nitro+ : Tranchant durable et résistance à la corrosion
- Forgé d’une seule pièce : Robustesse et longévité accrues
- Manche en bois de noyer : Élégance, confort et excellente prise en main
- Rivets en laiton : Meilleur maintien et durabilité renforcée
- Fabrication française : Gage de qualité et de savoir-faire artisanal
- Idéal pour lever les filets de poisson avec précision
Conseils d’entretien et d’utilisation
- Nettoyez à la main avec un chiffon humide et un savon doux pour préserver la qualité du bois et de l’acier
- Séchez immédiatement après lavage pour éviter toute trace d’humidité sur la lame et le manche
- Évitez le lave-vaisselle, car cela pourrait altérer le bois du manche et l’acier de la lame
- Rangez sur une barre magnétique ou dans un bloc à couteaux pour éviter les chocs et prolonger la durée de vie du couteau
- Entretenez le manche en bois avec une huile nourrissante pour conserver son éclat et sa résistance
Questions fréquentes
Ce couteau convient-il aux professionnels ?
Oui, il est conçu pour les poissonniers et les chefs, garantissant une découpe ultra-précise et une prise en main ergonomique.
Pourquoi choisir une lame en acier N4116 Nitro+ ?
Cet alliage de qualité offre une excellente résistance à la corrosion, notamment à l’iode et aux environnements humides, assurant une durabilité optimale.
Le manche en bois de noyer nécessite-t-il un entretien particulier ?
Oui, il est recommandé d’appliquer de l’huile végétale de temps en temps pour éviter qu’il ne se dessèche et pour préserver son élégance.
