Couteau à filet de sole acier 20 cm- FISCHER

Couteau à filet de sole acier 20 cm- FISCHER

Idéal pour la coupe de vos poissons !

• Acier Sandvik
• Dureté : 56 HRC
• Taille lame : 20 cm
• Manche : Bi-matière
• Marque : Fischer-Bargoin

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Le couteau pour des découpes de précision

La marque Fischer-Bargoin est spécialisée dans la fabrication de coutellerie professionnelle. De renommée internationale, la marque vous propose de la haute qualité pour les métiers de bouche !

Le couteau filet de sole est idéal pour lever les filets de poisson en toute précision. Doté d'une lame longue, pointue et flexible, ce couteau vous permet de préparer la sole, daurade et truite. 

Ce couteau à filet de sole professionnel deviendra votre meilleur allié en cuisine, il possède un manche bi-matière élastomère gris et polypropylène bleu pour une meilleure utilisation sans vous blesser. Il garantie une excellente prise en main.

Un ustensile indispensable pour professionnels et particuliers

Le couteau filet Fischer est doté d'une lame étroite et tranchante de 20 cm, en acier inoxydable Sandvik. Elle est étroite et tranchante capable de couper avec une précision et facilité. 

Vous pouvez également l'utiliser pour découper vos volaille et autre gibier à plumes. Pour entretenir ce couteau nous vus conseillons de le nettoyer à l'aide d'un chiffon humide.