Couteau office 10 cm ZEN® - FISCHER

Couteau office 10 cm ZEN® - FISCHER

Un couteau de qualité professionnelle !

• Marque : FISCHER
• Gamme : ZEN®
• Fabrication : France 
• Longueur lame : 10 cm
• Acier : Sandvik 14C28

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Le couteau essentiel en cuisine

La marque Fischer-Bargoin est spécialisée dans la fabrication de coutellerie professionnelle. De renommée internationale, la marque vous propose de la haute qualité pour les métiers de bouche !

Le couteau office est ustensile polyvalent et incontournable de tout cuisinier. Il est idéal pour trancher, émincer, parer et couper.

Un couteau professionnel Fischer est facile d'entretien il vous suffit de le nettoyer à l'aide d'un chiffon humide.

Un usage pratique et facile au quotidien

Ce couteau d'office Fischer Zen est doté d'une lame en acier inoxydable haut de gamme Sandvik 14C28, il a une dureté de 60 HRC, avec un tranchant et une tenue de coupe 50% supérieure aux couteaux classiques.

Son manche est en micarta, un mélange de résine et de lin : solide et hygiénique. La mitre et le culot sont en inox, permettant ainsi un équilibre parfait et une prise en main facile !

La gamme de couteaux ZEN s'est inspirée des chefs passionnés, elle répond aux besoins des métiers de bouche. Cette série a été testée et approuvée par le Chef Cyrille Zen, finaliste d'une célèbre émission de cuisine.