
Poêle anti-adhésive aluminium forgé 30 cm - ARCOS
Des plats riches en saveurs !
La célèbre marque espagnole Arcos, est réputée pour fabriquer des articles culinaires et des ustensiles de cuisine de haute qualité. Derrière leurs outils, se cache un savoir-faire unique traditionnel de maîtres couteliers. Le wok ressemble à une marmite profonde avec un fond arrondi, à mi-chemin entre la poêle et la casserole. Cet ustensile est très utilisé en Chine, il permet de cuir rapidement les ingrédients. Ce wok Arcos s'adapte à toutes les cuisinières : à gaz, induction, électrique et céramiques.
Autant utilisé par les professionnels des métiers de bouche, de plus en plus de particuliers cuisine chez eux avec cet ustensile ! Le wok professionnel Kaula est doté d'un corps en aluminium forgé avec un revêtement QUANTANIUM® de Whitford. Il y a un anti-adhésif avec 3 couches renforcé de titane. Le mélange des deux permet une excellente résistance et une anti-adhérence de qualité !
Pour entretenir votre wok, nous vous conseillons de le nettoyer à la main même s'il est adapté au lave-vaisselle. Découvrez nos offres Arcos sur Manelli.
Corps en aluminium forgé, pour une cuisson rapide et homogène
Revêtement QUANTANIUM® renforcé de titane, anti-adhésif ultra résistant
Compatible tous feux, y compris l’induction
Anti-adhérence 3 couches, pour une cuisson sans accrochage
Wok de cuisine homme et femme, pour professionnels ou particuliers
Diamètre 28 cm, idéal pour les repas du quotidien
Léger et maniable, avec un design sobre et moderne
Ce wok peut passer au lave-vaisselle, mais le lavage à la main est recommandé pour préserver le revêtement anti-adhésif plus longtemps. Utilisez une éponge non abrasive et évitez les ustensiles métalliques. Laissez refroidir avant nettoyage pour éviter tout choc thermique. Pour une durabilité optimale, évitez la surchauffe à vide et cuisinez toujours à feu moyen ou doux.
Peut-on utiliser ce wok sur une plaque à induction ?
Oui, il est compatible avec toutes les sources de chaleur, y compris l’induction.
Le revêtement résiste-t-il aux ustensiles en métal ?
Il est conseillé d’utiliser des ustensiles en bois ou en silicone pour préserver la surface anti-adhésive.
Les aliments collent-ils au fond ?
Non, les trois couches anti-adhésives permettent une cuisson fluide sans attacher, même sans huile.
Ce wok est-il assez grand pour une famille ?
Oui, avec ses 28 cm de diamètre, il permet de préparer facilement des plats pour 3 à 5 personnes.