Ecailleur double lame professionnel manche bleu - FISCHER
L’écailleur double lame professionnel manche bleu - FISCHER est conçu pour offrir rapidité, efficacité et confort lors de la préparation du poisson.
L'ustensile pratique et facile d'utilisation
La marque Fischer-Bargoin est spécialisée dans la fabrication de coutellerie professionnelle. De renommée internationale, la marque vous propose de la haute qualité pour les métiers de bouche ! L'écailleur est un outil essentiel dans le secteur de la poissonnerie, comme son nom l'indique il écaillera vos petits et gros poissons sans abîmer la chair. Facile à entretenir cet écailleur à poisson, se nettoie à l'aide d'un chiffon humide.
Un gain de temps !
L'écailleur professionnel Fischer-Bargoin mesure 16 cm, il dispose d'un système double lame en acier inoxydable, avec un manche en polymère bleu pour une meilleure prise en main et un confort lors de l'utilisation. Fabriqué en France, celui-ci est garantie à vie par la marque. Découvrez nos offres accessoires poissonnerie sur Manelli.
Les + produits
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Double lame en acier inox, pour un écaillement rapide et précis
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Manche en polymère bleu, ergonomique et résistant
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Longueur 16 cm, maniabilité idéale pour petits et gros poissons
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Utilisation sécurisée, sans abîmer la chair
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Fabrication française, gage de fiabilité et longévité
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Écailleur professionnel homme et femme, adapté aux poissonneries, cuisines ou ateliers
Conseils d’utilisation et d’entretien
Après chaque utilisation, rincez ou nettoyez l’écailleur avec un chiffon humide pour enlever les résidus d’écailles. Séchez-le soigneusement avant de le ranger. Évitez le lave-vaisselle, afin de préserver la netteté des lames et la durabilité du manche. Rangez-le dans un tiroir à part ou suspendu grâce à son format compact, pour un accès rapide lors de la préparation du poisson.
Questions fréquentes
Peut-on l’utiliser sur tous types de poissons ?
Oui, il est efficace sur les petits comme les gros poissons, sans abîmer la chair.
Le manche est-il antidérapant ?
Oui, le polymère utilisé assure une prise en main ferme, même en milieu humide.
Est-il adapté à un usage professionnel intensif ?
Oui, sa double lame et sa fabrication robuste en font un outil fiable pour les professionnels.
Le produit est-il garanti ?
Oui, cet écailleur est garanti à vie par la marque Fischer.
