Planche à découper Fibre de Cellulose et Résine façon bois - ARCOS
L’éplucheur julienne professionnel Samura en acier inoxydable permet de réaliser rapidement de fins filaments de légumes, réguliers et homogènes.
Idéal pour la cuisine du quotidien comme pour les plats raffinés, il est parfait pour les carottes, courgettes, concombres ou encore betteraves. Sa lame julienne tranchante transforme en quelques gestes vos légumes en rubans décoratifs ou en base pour des salades, wok ou garnitures.
Grâce à sa conception en acier inoxydable, cet éplucheur julienne professionnel est à la fois léger, robuste et très maniable. Il ne prend que peu de place et se glisse facilement dans un tiroir ou une trousse d’ustensiles. Utilisable aussi bien à la maison qu’en restauration, il offre une alternative rapide et efficace au couteau traditionnel. Un vrai gain de temps pour les cuisiniers exigeants.
Lame julienne tranchante et régulière
Acier inoxydable : longue durée de vie, résistance à la corrosion
Convient à de nombreux légumes (carottes, courgettes, pommes de terre…)
Compact et facile à ranger
Compatible lave-vaisselle ou nettoyage manuel rapide
Rapport qualité/prix optimal
Pour tirer le meilleur parti de cet éplucheur julienne professionnel, appliquez-le sur des légumes frais, pelés si besoin. Tirez doucement sur toute la longueur pour obtenir des filaments nets. Après usage, rincez à l’eau chaude ou placez-le au lave-vaisselle. Évitez de le laisser tremper trop longtemps pour préserver la netteté de la lame.
L’éplucheur peut-il être utilisé sur des fruits ?
Oui, il fonctionne très bien sur les pommes, poires ou mangues fermes pour réaliser des décors ou des lamelles fines.
La lame est-elle remplaçable ?
Non, la lame est fixe, mais conçue pour une très longue durée de vie grâce à sa qualité d’inox.
Convient-il aux gauchers ?
Oui, la prise en main est ambidextre et confortable pour tous les utilisateurs.
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