Set de 3 de couteaux de chef japonais Kaiju - SAMURA
Le set comprend 1 couteau d'office 78 mm, 1 couteau universel 150 mm et 1 couteau du chef 210 mm
- Matériaux : acier martelé
- Certification : AUS-8 (acier inoxydable)
- Série : Kaiju
- Type des couteaux : couteau d'office / couteau universel / couteau du chef
- Matériaux du manche : bois de Pakka
- Marque : SAMURA
Quelles sont les différents types de couteaux ?
Au sein de ce set 3 couteaux essentiels, vous trouverez différents types de couteaux pour votre cuisine :
- Un couteau d’office. C’est un petit couteau très pointu avec une lame fine. Il est conçu pour faire de petites incisions dans les viandes et poissons. Mais aussi pour éplucher et couper vos fruits et légumes. Il possède une lame de 7,8 cm.
- Un couteau universel. De taille supérieure à un couteau d’office, il permet notamment de trancher avec précision et finement les aliments d’une taille plus importante. Il est le couteau central de votre cuisine, impossible de s’en passer. Sa lame mesure 15 cm.
- Un couteau de chef. Couteau multi-usage avec une lame plus épaisse. Il n’a pas de fonction précise et peut servir à tout ! Hacher, couper en rondelle/dés avec une facilité déconcertante. Il possède une lame de 200 mm.
Les 3 couteaux du set sont d'une qualité exceptionnelle est représente bien le savoir faire japonais.
Puis-je faire graver mes 3 couteaux ?
Manelli vous donne la possibilité de graver vos couteaux. La gravure vous est OFFERTE pour l’achat de ce set. Nos machines de dernières générations
permettent une gravure de qualité qui n’abîme pas la lame.