
Couteau à fromage 14,5 cm Gamme Riviera - Arcos
L'outil indispensable pour des découpes précises de fromages à pâte molle.
Pour des tranches parfaites et uniformes, la coupeuse à fromage Roquefortaise marbrée de Fischer est un choix incontournable pour les professionnels et amateurs. Grâce à son fil en inox précis, elle garantit une découpe nette des fromages à pâte molle, comme le roquefort ou le brie, sans que les tranches ne collent au fil. Son socle en polyéthylène alimentaire, robuste et facile à nettoyer, est conçu pour un usage intensif, tout en offrant un support stable et hygiénique. Simple à utiliser, elle vous permet de réaliser vos découpes en un seul geste, en positionnant le fromage et en abaissant la poignée pour une coupe rapide et efficace.
Cette coupeuse convient-elle pour tous les types de fromages ?
Elle est spécialement conçue pour les fromages à pâte molle, mais peut également être utilisée pour certains fromages semi-mous.
Est-elle adaptée à un usage intensif ?
Oui, ses matériaux robustes et son système de coupe efficace la rendent idéale pour une utilisation professionnelle.
Peut-on remplacer le fil en cas d’usure ?
Oui, le fil en inox peut être remplacé pour prolonger la durée de vie de la coupeuse.
Pour des découpes de fromage parfaites, choisissez une coupeuse adaptée aux fromages à pâte molle comme le roquefort, le brie ou le camembert. Privilégiez un modèle avec un fil en inox, garantissant des tranches nettes sans collage. Un socle en polyéthylène alimentaire est essentiel pour assurer durabilité, hygiène et stabilité. Optez pour un système de coupe simple et efficace, avec une poignée ergonomique pour un geste fluide et précis. Enfin, vérifiez que l’entretien soit facile pour un usage quotidien. Découvrez notre collection d’accessoires professionnels pour le fromage.