Fusil à aiguiser Titanium II 30 cm - FISCHER
Un affûtage précis et rapide pour des couteaux toujours performants
Fusil Titanium II Fischer : précision et durabilité avec sa mèche ovale
Le fusil Titanium II 30 cm de Fischer est conçu pour les bouchers professionnels et les cuisiniers exigeants souhaitant aiguiser leurs couteaux avec précision. Sa mèche ovale en titane offre une surface d'affûtage plus large qu'un fusil traditionnel, garantissant un aiguisage plus rapide et plus efficace.
Grâce à son revêtement en nitrure de titane, ce fusil atteint une dureté exceptionnelle de 2300 HV, assurant une résistance accrue à la corrosion et à l'usure. Il est idéal pour les couteaux les plus durs, y compris ceux en acier haute performance.
Le manche ergonomique en polypropylène, équipé d’une garde de protection et d’une virole en inox, garantit une prise en main confortable et sécurisée, réduisant les risques de glissement pendant l'affûtage.
Les + produits
- Mèche ovale : Affûtage sur une surface plus large pour un travail plus rapide et précis
- Revêtement en titane : Dureté extrême de 2300 HV, parfait pour les aciers les plus résistants
- Fabrication française : Qualité et savoir-faire reconnus de la marque Fischer
- Manche en polypropylène avec virole en inox : Confort optimal et sécurité renforcée
- Résistance à la corrosion : Idéal pour une utilisation intensive en boucherie ou en cuisine
Conseils d’utilisation et d’entretien
- Nettoyez votre fusil à l’aide d’un chiffon humide après chaque utilisation
- Évitez de le mettre au lave-vaisselle pour préserver le revêtement en titane
- Rangez-le dans un endroit sec pour éviter toute détérioration prématurée
Questions fréquentes
Ce fusil est-il adapté aux couteaux en acier très dur ?
Oui, grâce à son revêtement en titane, il permet d’aiguiser même les couteaux les plus résistants.
Quelle est la différence entre une mèche ovale et une mèche ronde ?
Une mèche ovale offre une surface d’aiguisage plus large, permettant un affûtage plus rapide et plus précis qu’une mèche ronde.
Comment utiliser ce fusil à aiguiser correctement ?
Passez la lame du couteau sur la mèche en effectuant un mouvement fluide de la base vers la pointe, en alternant chaque côté de la lame.
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