Couteau de Chef 20 cm en Acier Inox Pluton - SABATIER

Couteau de cuisine Pluton 20cm par SABATIER

Couteau de chef Sabatier, lame large et rigide.

Le couteau de Chef Made In France haut de gamme

Ce couteau de chef 20cm par Sabatier est un véritable couteau haut de gamme. Fabriqué en France, sa lame est en acier inoxydable d'une qualité supérieure. Conçu pour durer, ce couteau accompagnera les professionnels et les passionnés de cuisine pendant de nombreuses années.

Il allie performance, durabilité et polyvalence. Sa lame robuste et tranchante vous permettra de couper et hacher viandes, poissons, légumes et fruits. Sa pointe fine est idéale pour les travaux délicats, tandis que le côté plat de la lame peut être utilisé pour écraser des épices et de l'ail. Résistant à la corrosion, il est simple à nettoyée.

Nous vous conseillons de le laver à la main et de l'essuyer ensuite avec un torchon. Le lave-vaisselle risque d'abîmer à la longue la lame de votre couteau.

Un manche ergonomique pour un confort optimal

Le manche en polymère, renforcé par des rivets inox traversants, assure une prise en main ferme et agréable. Sa forme ergonomique permet une utilisation prolongée sans fatigue, même pour des découpes intensives.

La pointe fine de la lame facilite les tâches de précision, tandis que le côté plat peut être utilisé pour écraser ail, herbes et épices, rendant ce couteau extrêmement polyvalent en cuisine.

Les + produits

• Lame large et rigide en acier inoxydable (20 cm) : Résistance et durabilité maximales
• Affûtage manuel : Tranchant précis et durable
• Dureté 58 HRC : Moins d’aiguisage nécessaire pour un usage prolongé
• Manche ergonomique en polymère avec rivets inox traversants : Confort et sécurité assurés
• Fabrication française : Qualité et savoir-faire Sabatier
• Polyvalence optimale : Idéal pour viandes, poissons, légumes et fruits

Conseils d’entretien et d’utilisation

• Lavez à la main avec une éponge douce et de l’eau tiède pour préserver la qualité de la lame
• Séchez immédiatement après lavage pour éviter toute trace d’humidité
• Ne pas passer au lave-vaisselle, car cela pourrait altérer l’acier et le manche
• Affûtez régulièrement avec un fusil ou une pierre adaptée pour conserver un tranchant optimal
• Rangez sur une barre magnétique ou dans un bloc à couteaux pour éviter les chocs et protéger la lame

Questions fréquentes

Ce couteau est-il adapté aux professionnels ?

Oui, sa qualité de fabrication, son tranchant durable et son ergonomie en font un choix parfait pour les chefs et les cuisiniers exigeants.

Pourquoi choisir une lame en acier inoxydable ?

L’acier inox offre une excellente résistance à la corrosion et une durabilité accrue, parfait pour un usage quotidien en cuisine.

Comment entretenir le tranchant du couteau ?

Un affûtage régulier avec une pierre à aiguiser ou un fusil adapté permet de préserver la finesse et l’efficacité de la lame.