Demi Maryse Haute Température Stop’Glisse - DEGLON

Demi maryse haute température Stop’Glisse® – L’outil précis pour racler sans perte

Indispensable en cuisine comme en pâtisserie, cette maryse assure une récupération optimale des préparations, sans gaspillage.

Un design souple et efficace pour un usage professionnel

La demi maryse haute température 25 cm Stop’Glisse® combine ergonomie, hygiène et résistance thermique. Grâce à sa tête en silicone souple, elle épouse parfaitement les parois des récipients : culs de poule, casseroles, mixeurs ou petits pots. Son format monobloc avec âme en acier inoxydable lui confère une tenue irréprochable tout en assurant une grande maniabilité. C’est un outil de précision conçu pour un usage quotidien en milieu exigeant, notamment en pâtisserie professionnelle.

Sécurité, robustesse et hygiène renforcées

Le système Stop’Glisse intégré au manche permet de poser la maryse sur le rebord d’un récipient sans risque de glissement ou de chute. Certifiée HACCP, cette maryse haute température résiste jusqu’à 260°C : elle peut être utilisée sans crainte dans toutes les étapes de cuisson ou de préparation. Sa conception monobloc évite toute infiltration, garantissant un nettoyage facile et une hygiène parfaite, même en utilisation intensive.

Les + produits

• Résistance thermique jusqu’à 260°C, idéale pour les préparations chaudes

• Tête souple et précise, parfaite pour racler les fonds sans perte

• Structure monobloc : hygiène renforcée, sans zones de rétention

• Manche équipé du système Stop’Glisse, maintien sécurisé sur les bols

• Conforme aux exigences HACCP

• Nettoyage simplifié, compatible lave-vaisselle

Conseils d’utilisation et entretien

• Compatible lave-vaisselle pour un entretien rapide et hygiénique

• Éviter le contact direct avec des flammes ou plaques chauffantes

• Ne pas découper avec l’outil pour préserver le silicone

• Ranger à plat ou suspendre par l’encoche pour éviter les déformations

• Vérifier régulièrement l'état du silicone pour maintenir la souplesse et l'efficacité

Questions fréquentes

Cette maryse est-elle adaptée aux mélanges chauds ?
Oui, elle supporte des températures allant jusqu’à 260°C sans se déformer.

Peut-elle passer au lave-vaisselle ?
Oui, elle est totalement compatible avec un nettoyage en machine.

Convient-elle pour une utilisation en milieu professionnel ?
Oui, elle répond aux normes HACCP et résiste à une utilisation intensive.

Quelle est la différence avec une maryse classique ?
Sa structure monobloc avec âme inox offre plus de tenue et une hygiène renforcée.