
Spatule Pâtissier Inox Surmoulée 18 cm - DEGLON
L’outil rigide idéal pour servir proprement et rapidement des portions chaudes sans altérer les aliments.
La cuillère de service Stop’Glisse® 28 cm est conçue pour permettre le service rapide et maîtrisé de portions individuelles. Grâce à son cuilleron profond, elle permet de prélever une bonne quantité d’aliments d’un seul geste, tandis que ses bords droits facilitent la récupération des mets les plus délicats sans les casser. Fabriquée en polyamide renforcé de fibre de verre, elle combine rigidité, résistance thermique jusqu’à 230°C et durabilité pour un usage professionnel intensif.
Conforme aux exigences HACCP, cette cuillère monobloc évite toute zone de rétention, assurant une hygiène optimale. Le système Stop’Glisse® intégré au manche permet de la poser sur le rebord d’un plat ou d’un bac sans risque de chute ni de contact avec le plan de travail. Robuste, légère et facile à entretenir, elle devient rapidement indispensable dans toutes les cuisines exigeantes, pour un service aussi fluide que précis.
Résiste jusqu’à 230°C, adaptée aux mets chauds
Bords rectilignes, pour servir sans casser les aliments délicats
Structure monobloc : hygiène renforcée et nettoyage facilité
Manche Stop’Glisse intégré, maintien sécurisé sur les plats
Matériaux techniques : rigidité, légèreté, longévité
Conforme HACCP, parfaite pour un usage professionnel
Compatible avec le lave-vaisselle pour un entretien quotidien
Éviter les contacts directs avec une flamme ou plaque chauffante
Ne pas utiliser pour remuer des préparations très compactes
Essuyer après lavage pour préserver l’intégrité des matériaux
Ranger suspendue ou à plat pour éviter toute déformation du manche
Peut-on l’utiliser pour des plats très chauds ?
Oui, elle est conçue pour résister à une température de 230°C.
Le manche est-il confortable à tenir ?
Oui, sa forme ergonomique combinée au matériau rigide assure une prise en main ferme et agréable.
Cette cuillère convient-elle pour des services en cuisine collective ?
Oui, sa résistance, sa structure monobloc et sa compatibilité HACCP en font un outil parfaitement adapté.
Le système Stop’Glisse est-il vraiment efficace ?
Oui, l’encoche au manche permet un maintien stable sur les bords de plats, évitant tout glissement.