couteau à steak pro
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Couteau à Steak Lame Lisse 11cm Acier - DEGLON

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Couteau à steak lame lisse 11 cm acier - DEGLON

Un beau design pour ce couteau de qualité professionnelle !

Découvrez nos offres univers boucherie sur Manelli.

Le couteau idéal pour trancher vos belles pièces de steak

La marque Deglon, est reconnue pour concevoir, fabriquer et distribuer des couteaux de cuisine et ustensiles culinaires destinés aux professionnels des métiers de bouche.

Le couteau à steak découpe facilement sans avoir à forcer avec la main. Il fait la même taille que les couteaux de table classique mais la lame est légèrement plus longue et pointue. Le tranchant est excellent puisqu'ils sont bien affûtés. Ce couteau professionnel Deglon dispose d'une lame lisse de 11 cm en acier inoxydable 3Cr14, assurant un parfait tranchant et une dureté allant jusqu'à 52 HRC.

A utiliser dans votre quotidien !

Le couteau à steak fait partie de la gamme la célèbre gamme ORYX de chez Deglon, reconnu pour avoir des tranchant "rasoirs", des manches en acier inox avec finition et toucher satinés ainsi qu'une étanchéité parfaite entre la lame et le manche grâce à la soudure robuste et précise.

Pour entretenir votre ustensile de cuisine, nous vous conseillons de le nettoyer à l'aide d'un chiffon humide. Un couteau made in France, garantie à vie il faut en profiter !

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Couteau à steak lame lisse 11 cm acier - DEGLON

Un beau design pour ce couteau de qualité professionnelle !

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Le couteau idéal pour trancher vos belles pièces de steak

La marque Deglon, est reconnue pour concevoir, fabriquer et distribuer des couteaux de cuisine et ustensiles culinaires destinés aux professionnels des métiers de bouche.

Le couteau à steak découpe facilement sans avoir à forcer avec la main. Il fait la même taille que les couteaux de table classique mais la lame est légèrement plus longue et pointue. Le tranchant est excellent puisqu'ils sont bien affûtés. Ce couteau professionnel Deglon dispose d'une lame lisse de 11 cm en acier inoxydable 3Cr14, assurant un parfait tranchant et une dureté allant jusqu'à 52 HRC.

A utiliser dans votre quotidien !

Le couteau à steak fait partie de la gamme la célèbre gamme ORYX de chez Deglon, reconnu pour avoir des tranchant "rasoirs", des manches en acier inox avec finition et toucher satinés ainsi qu'une étanchéité parfaite entre la lame et le manche grâce à la soudure robuste et précise.

Pour entretenir votre ustensile de cuisine, nous vous conseillons de le nettoyer à l'aide d'un chiffon humide. Un couteau made in France, garantie à vie il faut en profiter !

Marque : Deglon

Acier : 3Cr14

Durete : 52 HRC

Entretien : Lavable à 60°C en machine

Fabrication : France

Finition lame : Polie

Garantie : Garantie à vie

Longueur lame : 11 cm

Manche : Acier inoxydable

Matiere : Acier inoxydable

Poids : 67 g

Type de lame : Lisse

Type de produit : Couteau

Les + produits

  • Lame lisse en acier inoxydable 3Cr14 (11 cm) : Tranchant net et précis
  • Dureté 52 HRC : Résistance et longévité assurées
  • Manche en acier inox : Élégant, ergonomique et facile à entretenir
  • Mitre massive : Meilleur équilibre et solidité renforcée
  • Soudure robuste et étanchéité parfaite : Hygiène optimale
  • Fabrication française : Gage de qualité et de savoir-faire

Conseils d'entretien et d’utilisation

  • Nettoyez à la main avec un chiffon humide et un savon doux pour préserver la qualité du couteau
  • Séchez immédiatement après lavage pour éviter toute trace d’humidité
  • Évitez le lave-vaisselle, qui pourrait altérer le tranchant et la finition du manche
  • Affûtez régulièrement avec un fusil à aiguiser ou une pierre adaptée pour conserver un tranchant optimal
  • Rangez dans un support adapté (bloc à couteaux ou barre magnétique) pour éviter tout choc avec d’autres ustensiles

Questions fréquentes

Ce couteau est-il adapté aux professionnels ?

Oui, sa qualité de fabrication, son tranchant durable et son manche ergonomique en font un excellent choix pour les restaurants et les cuisines professionnelles.

Quelle est la différence entre une lame lisse et une lame dentelée ?

Une lame lisse permet une coupe nette sans déchirer la viande, idéale pour préserver la tendreté et les saveurs des morceaux les plus fins.

Ce couteau est-il garanti ?

Oui, ce couteau Deglon est garanti à vie, un gage de qualité et de durabilité.

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Questions fréquentes

D’où proviennent vos tissus pour vêtements de cuisine ?

Nous sélectionnons soigneusement nos tissus auprès des meilleurs fabricants textiles européens, reconnus pour leur expertise dans la confection de vêtements professionnels pour la restauration.

Nos matières sont spécialement conçues pour les vestes de cuisine, blouses médicales et tenues professionnelles, garantissant résistance, confort et durabilité.

Vos tenues de cuisine sont-elles respectueuses de l’environnement ?

Oui. La majorité de nos vêtements de cuisine sont certifiés OEKO-TEX®, un label garantissant des textiles de haute qualité, sans substances nocives et respectueux de la santé et de l’environnement.

Nos tissus professionnels sont pensés pour allier performance, sécurité et engagement écologique, tout en répondant aux exigences des métiers de la restauration.

Comment entretenir et laver vos vêtements de cuisine professionnels ?

Pour préserver la qualité et la durabilité de vos vestes de cuisine et tenues professionnelles, suivez ces conseils d’entretien :

Lavage


  • Lavez en machine à 40°C maximum afin de préserver l’intégrité du tissu (polycoton, polyester, coton).

  • Utilisez une lessive douce.

  • Évitez l’eau de Javel et les assouplissants agressifs qui peuvent altérer les fibres et les couleurs.

Séchage


  • Privilégiez un séchage à l’air libre pour limiter l’usure prématurée du textile.

  • Si vous utilisez un sèche-linge, choisissez un programme à basse température afin de protéger les fibres polyester.

Repassage


  • Repassage à température moyenne (environ 150°C).

  • Retournez le vêtement avant repassage pour protéger les logos, broderies et marquages personnalisés.

Conseils pratiques


  • Traitez les taches avant lavage pour un meilleur résultat.

  • Lavez les couleurs similaires ensemble pour éviter toute décoloration.

En respectant ces recommandations d’entretien, vous prolongez la durée de vie de vos vêtements de cuisine professionnels tout en conservant une apparence soignée et professionnelle, essentielle dans les métiers de la restauration.

D’où sont expédiées nos commandes ?

Toutes nos commandes sont préparées et expédiées depuis notre entrepôt situé à Carros, dans le sud de la France, à proximité de Nice.

Cette localisation stratégique nous permet d’assurer une expédition rapide et un service fiable partout en France et en Europe.

Nos équipes logistiques veillent à un traitement soigné des commandes afin de garantir la qualité de vos vêtements professionnels dès leur réception.

Le polycoton (65 % polyester, 35 % coton) est une matière particulièrement adaptée aux environnements de travail exigeants tels que la restauration, le secteur médical, le BTP et l’industrie.

Il offre plusieurs avantages majeurs :

Résistance et durabilité

Plus résistant que le coton 100 %, le polycoton supporte les lavages fréquents, les frottements et les conditions de travail intensives.

Entretien facile

Peu froissable et à séchage rapide, il est idéal pour une utilisation quotidienne en milieu professionnel.

Confort optimal

Il combine la douceur du coton avec la légèreté et la souplesse du polyester, garantissant un confort durable pendant de longues journées de travail.

Résistance aux taches et aux contraintes

Grâce au polyester, le tissu absorbe moins les liquides et sèche plus rapidement, ce qui facilite l’entretien des tenues médicales, vêtements de cuisine et vêtements de travail industriels.

Excellent rapport qualité-prix

Le polycoton est plus économique que les tissus 100 % naturels tout en conservant une excellente qualité et une grande longévité.

Le polycoton est donc un choix stratégique pour les professionnels de la santé, de la restauration, du bâtiment et de l’industrie recherchant des vêtements de travail résistants, confortables et faciles à entretenir..