couteau Filet de sole
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Lame 20 cm en acier inox
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Gamme Fuso Nitro+ Sabatier
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Couteau Filet de Sole Fuso Nitro+ 20cm - SABATIER

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Couteau de Filet de sole Fuso Nitro+ - SABATIER

Ajoutez à votre collection ce couteau de Filet de sole de la marque Sabatier ! GRAVURE OFFERTE

Intégrez le couteau filet de sole Fuso Nitro+

Sabatier est spécialisé dans la fabrication d'ustensiles de cuisine et d'articles culinaires. La marque fabrique de la forge à la finition, ces outils dans la capitale de la coutellerie française : Thiers.

Sabatier développe une gamme entièrement réalisée en acier inoxydable Sandvik 14C28N, luttant contre la corrosion et augmente sa dureté grâce à un acier enrichi en azote. Un matériau reconnu mondialement grâce à son tranchant et sa résistance. Le couteau filet de sole dévoile une lame de 20 cm tranchant efficacement pendant longtemps. Flexible, celle-ci tranche facilement vos poissons dans abimer la chair. Vous profiterez, alors, d'une découpe nette !

Un outil fonctionnel au design épuré

Approuvé par les professionnels de la cuisine, la gamme Fuso Nitro+ chez Sabatier se démarque par son design élégant : la lame et son manche ne font qu'un et permet d'empêcher la prolifération de bactéries. Confortable et ergonomique, vous l'adopterez dans votre routine cuisine. Celui-ci es fabriqué en France et convient aussi bien aux spécialistes qu'aux amateurs.

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Couteau de Filet de sole Fuso Nitro+ - SABATIER

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Sabatier est spécialisé dans la fabrication d'ustensiles de cuisine et d'articles culinaires. La marque fabrique de la forge à la finition, ces outils dans la capitale de la coutellerie française : Thiers.

Sabatier développe une gamme entièrement réalisée en acier inoxydable Sandvik 14C28N, luttant contre la corrosion et augmente sa dureté grâce à un acier enrichi en azote. Un matériau reconnu mondialement grâce à son tranchant et sa résistance. Le couteau filet de sole dévoile une lame de 20 cm tranchant efficacement pendant longtemps. Flexible, celle-ci tranche facilement vos poissons dans abimer la chair. Vous profiterez, alors, d'une découpe nette !

Un outil fonctionnel au design épuré

Approuvé par les professionnels de la cuisine, la gamme Fuso Nitro+ chez Sabatier se démarque par son design élégant : la lame et son manche ne font qu'un et permet d'empêcher la prolifération de bactéries. Confortable et ergonomique, vous l'adopterez dans votre routine cuisine. Celui-ci es fabriqué en France et convient aussi bien aux spécialistes qu'aux amateurs.

Marque : Sabatier

Acier : Sandvik 14c28n

Entretien : Entretien à la main

Fabrication : France

Longueur lame : 20 cm

Manche : Acier inoxydable

Type de lame : Lisse

Type de produit : Couteau

Les + produits

  • Lame de 20 cm en acier Sandvik 14C28N, tranchant durable
  • Monobloc inox, hygiène maximale et design minimaliste
  • Flexible, parfait pour lever les filets de poisson sans effort
  • Dureté 59 HRC, excellente rétention du fil
  • Fabriqué en France, gravure offerte

Conseils d'utilisation et d'entretien

Pour prolonger la performance de votre couteau filet de sole Fuso Nitro+, lavez-le à la main à l’eau tiède avec une éponge douce. Évitez le lave-vaisselle afin de préserver la qualité du tranchant et l’esthétique du couteau. Séchez immédiatement après lavage et rangez-le à l’abri des chocs, sur une barre aimantée ou dans un étui. Affûtez-le régulièrement à l’aide d’un fusil adapté pour conserver une découpe parfaite.

Questions fréquentes

Ce couteau convient-il aux gauchers ? Oui, son design ambidextre permet une utilisation aussi confortable pour les gauchers que pour les droitiers.

Quelle est la particularité de l’acier Sandvik ? Il est enrichi en azote pour renforcer sa dureté et sa résistance à la corrosion, idéal pour un usage professionnel.

La gravure est-elle incluse ? Oui, la gravure est offerte pour toute commande de ce modèle.

Ce couteau peut-il découper autre chose que du poisson ? Oui, sa lame fine et souple peut aussi servir à parer de la viande ou couper des herbes avec précision.

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Questions fréquentes

D’où proviennent vos tissus pour vêtements de cuisine ?

Nous sélectionnons soigneusement nos tissus auprès des meilleurs fabricants textiles européens, reconnus pour leur expertise dans la confection de vêtements professionnels pour la restauration.

Nos matières sont spécialement conçues pour les vestes de cuisine, blouses médicales et tenues professionnelles, garantissant résistance, confort et durabilité.

Vos tenues de cuisine sont-elles respectueuses de l’environnement ?

Oui. La majorité de nos vêtements de cuisine sont certifiés OEKO-TEX®, un label garantissant des textiles de haute qualité, sans substances nocives et respectueux de la santé et de l’environnement.

Nos tissus professionnels sont pensés pour allier performance, sécurité et engagement écologique, tout en répondant aux exigences des métiers de la restauration.

Comment entretenir et laver vos vêtements de cuisine professionnels ?

Pour préserver la qualité et la durabilité de vos vestes de cuisine et tenues professionnelles, suivez ces conseils d’entretien :

Lavage


  • Lavez en machine à 40°C maximum afin de préserver l’intégrité du tissu (polycoton, polyester, coton).

  • Utilisez une lessive douce.

  • Évitez l’eau de Javel et les assouplissants agressifs qui peuvent altérer les fibres et les couleurs.

Séchage


  • Privilégiez un séchage à l’air libre pour limiter l’usure prématurée du textile.

  • Si vous utilisez un sèche-linge, choisissez un programme à basse température afin de protéger les fibres polyester.

Repassage


  • Repassage à température moyenne (environ 150°C).

  • Retournez le vêtement avant repassage pour protéger les logos, broderies et marquages personnalisés.

Conseils pratiques


  • Traitez les taches avant lavage pour un meilleur résultat.

  • Lavez les couleurs similaires ensemble pour éviter toute décoloration.

En respectant ces recommandations d’entretien, vous prolongez la durée de vie de vos vêtements de cuisine professionnels tout en conservant une apparence soignée et professionnelle, essentielle dans les métiers de la restauration.

D’où sont expédiées nos commandes ?

Toutes nos commandes sont préparées et expédiées depuis notre entrepôt situé à Carros, dans le sud de la France, à proximité de Nice.

Cette localisation stratégique nous permet d’assurer une expédition rapide et un service fiable partout en France et en Europe.

Nos équipes logistiques veillent à un traitement soigné des commandes afin de garantir la qualité de vos vêtements professionnels dès leur réception.

Le polycoton (65 % polyester, 35 % coton) est une matière particulièrement adaptée aux environnements de travail exigeants tels que la restauration, le secteur médical, le BTP et l’industrie.

Il offre plusieurs avantages majeurs :

Résistance et durabilité

Plus résistant que le coton 100 %, le polycoton supporte les lavages fréquents, les frottements et les conditions de travail intensives.

Entretien facile

Peu froissable et à séchage rapide, il est idéal pour une utilisation quotidienne en milieu professionnel.

Confort optimal

Il combine la douceur du coton avec la légèreté et la souplesse du polyester, garantissant un confort durable pendant de longues journées de travail.

Résistance aux taches et aux contraintes

Grâce au polyester, le tissu absorbe moins les liquides et sèche plus rapidement, ce qui facilite l’entretien des tenues médicales, vêtements de cuisine et vêtements de travail industriels.

Excellent rapport qualité-prix

Le polycoton est plus économique que les tissus 100 % naturels tout en conservant une excellente qualité et une grande longévité.

Le polycoton est donc un choix stratégique pour les professionnels de la santé, de la restauration, du bâtiment et de l’industrie recherchant des vêtements de travail résistants, confortables et faciles à entretenir..