Couteau d'Office Japonais Lame 9 cm - GLOBAL

Couteau d'Office Japonais - GLOBAL

Précision, qualité et tradition japonaise au service de votre cuisine.

Couteau d’office Global : un outil précis et durable

Le couteau d'office Global, avec sa lame de 9 cm en acier inoxydable Cromova 18, est un outil essentiel pour les travaux de précision en cuisine. Sa dureté HRC de 57 garantit un excellent équilibre entre résistance et facilité d’affûtage. Léger et ergonomique, il dispose d’un manche en acier conçu pour une prise en main confortable, même après une utilisation prolongée. Fabriqué avec le savoir-faire légendaire de Global, ce couteau est parfait pour éplucher, découper et tailler avec une précision millimétrée.

Les + produits

• Précision maximale : Lame courte et fine, idéale pour les travaux délicats.
• Acier Cromova 18 : Résistant à la corrosion et durable, avec une finition polie pour un tranchant optimal.
• Manche ergonomique : En acier inoxydable, pour un confort et un contrôle exceptionnels.
• Léger et maniable : Longueur totale de 19 cm pour une manipulation facile.
• Polyvalent : Parfait pour éplucher, couper ou sculpter les fruits, légumes et autres petits aliments.

Conseils d’utilisation et d’entretien

• Lavage manuel recommandé : Lavez à l’eau tiède avec une éponge douce pour préserver la qualité de la lame.
• Séchage immédiat : Essuyez le couteau après chaque lavage pour éviter les traces d’eau ou de corrosion.
• Affûtage : Utilisez une pierre à aiguiser pour maintenir un tranchant parfait.
• Stockage : Conservez-le dans un bloc couteaux ou sur une barre magnétique pour éviter tout choc.

Questions fréquentes

Ce couteau convient-il aux débutants ?
Oui, sa maniabilité et sa précision en font un outil parfait pour tous, qu’ils soient amateurs ou professionnels.

L’acier Cromova 18 est-il résistant à la corrosion ?
Oui, il est spécialement conçu pour résister à la corrosion et garantir une durabilité exceptionnelle.

Quelle est sa principale utilisation ?
Le couteau d’office est idéal pour les petites tâches précises : épluchage, découpe fine, ou sculpture des aliments.

Bien choisir son couteau d’office

Un couteau d’office est un incontournable en cuisine pour réaliser des découpes précises et des travaux minutieux. Optez pour une lame courte, d’environ 9 cm, fabriquée en acier inoxydable pour garantir une résistance à la corrosion et un tranchant durable. Privilégiez un manche ergonomique, comme ceux en acier ou en bois, pour un confort optimal lors d’une utilisation prolongée. Léger et maniable, un couteau d’office polyvalent s’utilise aussi bien pour éplucher des fruits que pour tailler des légumes. Faites confiance à des marques reconnues comme Global pour un outil performant et durable. Découvrez notre collection de couteaux japonais.