Profitez de son tranchant exceptionnel 100% made in France !
Le couteau filet de sole 17 cm - gamme Generation Y de Déglon est un outil hautement précis, spécialement conçu pour lever les filets de poisson jusqu’à 2 kg avec finesse.
Déglon, une marque française de référence
Manelli a le plaisir de vous présenter ce couteau de cuisine éminceur de la marque Deglon, marque qu'on ne présente plus tant elle a apporté de produits de grande qualité dans le domaine de la coutellerie. Deglon s'est ainsi positionné à part entière sur le domaine de la fabrication de couteaux, il est donc normal qu'elle propose également des outils de qualité au quotidien, dans le but d'offrir le meilleur à ses clients.
La qualité à portée de main
Il s'agit d'un couteau de cuisine filet de sole de la marque Déglon de la gamme Generation Y avec une lame de 17cm. Ce couteau à poisson se distingue ainsi par une qualité de lame exceptionnelle. Tranchant grâce à un acier haut de gamme, ce modèle déposé est garanti à vie. De quoi satisfaire aisément tous les cuisiniers qui auront l'opportunité de posséder un tel couteau.
Ce couteau est doté d'une lame de 20 cm en acier X46Cr13 aussi appelé Z40 en France, il est l'acier le plus répandue en coutellerie. Elle pourra émincer, tailler des juliennes, hacher la viandes ou les fines herbes.
Son manche sans rivets, ni clou apparent est en palissandre pour un toucher doux et chaleureux dès sa première utilisation. Une excellente prise en main, ce couteau est ergonomique et vous permettra une découpe précise.
Les + produits
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Lame de 17 cm en acier inoxydable X46Cr13 : résistante à la corrosion et facile à entretenir
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Tranchant exceptionnel : idéal pour fileter avec précision les poissons jusqu’à 2 kg
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Manche en palissandre : doux au toucher, esthétique et ergonomique
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Assemblage colle + rivet invisible : hygiène renforcée, design épuré
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Conception 100 % française : gage de qualité et de durabilité
Conseils d’utilisation et entretien
Pour entretenir durablement votre couteau filet de sole Déglon Generation Y :
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Lavez-le à la main avec une éponge douce et de l’eau tiède
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Séchez-le immédiatement pour préserver la lame et le manche en bois
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Ne pas le mettre au lave-vaisselle pour éviter l’altération du palissandre
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Rangez-le dans un bloc ou sur une barre magnétique à l’abri des chocs
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Affûtez régulièrement pour conserver une coupe nette et précise
Questions fréquentes
Ce couteau est-il uniquement destiné au poisson ?
Il est conçu pour lever les filets, mais sa lame peut aussi émincer, hacher ou tailler des légumes et herbes fines.
La lame de 17 cm convient-elle pour tous types de poissons ?
Oui, elle est idéale pour les poissons jusqu’à 2 kg et permet une découpe fluide sans déchirer la chair.
Le manche est-il traité pour résister à l’humidité ?
Oui, le palissandre utilisé est naturellement dense et résistant, mais un séchage rapide est conseillé.
