Couteau de chef 20 Cm - Gamme UNIVERSAL
Ce couteau de cuisine de 20cm de la marque Arcos est excellent pour couper vos aliments. Sa lame en acier inoxydable lui permet d'être un puissant anti-corrosif. Son manche en polyoxyméthylène résiste aux basses et aux fortes températures.
Un couteau de chef polyvalent pour toutes vos découpes
Le couteau de chef 20 cm - Arcos Universal est un indispensable pour toutes les préparations culinaires du quotidien. Grâce à sa lame de 20 cm en acier inoxydable NITRUM, il permet de trancher, hacher, émincer avec précision tous types d’aliments : légumes, viandes, poissons ou herbes aromatiques.
Un couteau idéal au quotidien
Son manche à rivets en polyoxyméthylène est conçu pour offrir une résistance thermique étendue, de -40 °C à 150 °C, ce qui en fait un outil fiable et durable même en cuisine intensive. Fabriqué en Espagne, il allie robustesse et efficacité à un design sobre et professionnel.
Les + produits
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Lame en acier inoxydable NITRUM : tranchant durable et haute résistance à la corrosion
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Longueur de 20 cm : idéale pour une grande variété de découpes
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Manche en polyoxyméthylène : résistant aux températures extrêmes (-40 °C à +150 °C)
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Manche à rivets : solidité et excellente prise en main
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Conçu pour un usage quotidien en cuisine domestique ou professionnelle
Conseils d’utilisation et entretien
Pour tirer le meilleur de votre couteau de chef Arcos Universal :
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Lavez-le à la main avec de l’eau chaude et un savon doux
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Séchez-le immédiatement après lavage pour préserver le tranchant
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Affûtez régulièrement avec un fusil ou une pierre adaptée
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Évitez les planches en verre ou céramique pour ne pas abîmer la lame
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Rangez-le dans un bloc à couteaux ou sur une barre magnétique
Questions fréquentes
Ce couteau est-il adapté pour un usage intensif ?
Oui, il convient aussi bien à un usage professionnel qu’à un usage domestique quotidien grâce à la robustesse de ses matériaux.
Peut-on le passer au lave-vaisselle ?
Ce n’est pas recommandé, le lavage à la main est préférable pour conserver le tranchant de la lame et l’intégrité du manche.
Le manche est-il antidérapant ?
Le polyoxyméthylène assure une bonne adhérence même en milieu humide, tout en étant résistant aux chocs.
Le couteau convient-il aux gauchers ?
Oui, sa forme symétrique permet une utilisation ambidextre confortable.
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