Fusil d'Affûtage Rond Professionnel 30cm - DEGLON

Fusil Professionnel Rond 30cm - DEGLON

Ce fusil à aiguiser professionnel Deglon, d'une excellente robustesse est idéal pour obtenir un parfait état de coupe de vos couteaux. Manche en bois pressé, assemblage par vis, lame ronde de 30 cm. Après chaque affûtage, pensez à essuyer la mèche du fusil à aiguiser et le tranchant du couteau afin d'en retirer la limaille.

Un outil indispensable pour un tranchant impeccable

Un couteau bien affûté est indispensable pour un travail de précision en cuisine. Le fusil professionnel rond 30 cm Deglon est conçu pour redonner du tranchant à vos couteaux en quelques gestes. Sa mèche chromée dure assure une grande efficacité d’aiguisage, tandis que son manche en bois pressé, ergonomique et robuste, offre une prise en main confortable et sécurisée. Idéal pour un usage professionnel ou domestique, il garantit un affûtage précis et durable pour tous types de couteaux.

Les + produits

• Marque : DEGLON
• Coloris : Inox et noir
• Dimension : 30 cm - 45,7 x 1,8 x 1,8 cm
• Autres caractéristiques : Manche en bois et mèche ronde de très haute qualité, chromée dure

Grâce à sa mèche en acier chromé de haute qualité, ce fusil à aiguiser permet un affûtage rapide et efficace, assurant ainsi un tranchant parfait à vos couteaux. Son manche en bois pressé, assemblé par vis, allie esthétisme et solidité, offrant une excellente prise en main et un contrôle optimal lors de l’affûtage. Avec sa longueur de 30 cm, il est adapté aux couteaux de différentes tailles et permet un affûtage homogène et précis.

Conseils d’entretien

Pour garantir une performance optimale et une longévité accrue, il est recommandé de nettoyer régulièrement votre fusil à aiguiser Deglon. Après chaque utilisation, essuyez la mèche avec un chiffon sec afin d’éliminer les résidus métalliques laissés par l’aiguisage. Il est également conseillé de nettoyer le fusil à l’aide d’un chiffon humide de temps en temps, puis de bien le sécher avant de le ranger. Évitez de le plonger dans l’eau ou de le mettre au lave-vaisselle afin de préserver la qualité de son acier et de son manche en bois.

Questions fréquentes

Comment utiliser correctement un fusil à aiguiser ?

Tenez le fusil verticalement sur une surface stable et faites glisser la lame du couteau sur la mèche en respectant un angle de 15 à 20°, en alternant chaque côté de la lame. Répétez ce geste plusieurs fois pour obtenir un tranchant optimal.

Ce fusil convient-il à tous les types de couteaux ?

Oui, ce fusil est compatible avec la majorité des couteaux en acier inoxydable, qu’il s’agisse de couteaux de chef, de couteaux d’office ou de couteaux à découper. En revanche, il ne convient pas aux couteaux en céramique.

À quelle fréquence faut-il aiguiser ses couteaux avec un fusil ?

L’aiguisage dépend de l’utilisation de vos couteaux. Pour un usage professionnel ou intensif, un passage sur le fusil tous les jours ou tous les deux jours est recommandé. Pour un usage domestique, une utilisation une à deux fois par semaine suffit.