
Couteau d'office Oryx 9 cm - Deglon
L'accessoire de précision pour des présentations soignées et gourmandes
Le moule à pomme ovale cannelé signé DEGLON est l'ustensile parfait pour sublimer vos plats salés et sucrés. Utilisé notamment par les pâtissiers, traiteurs ou cuisiniers professionnels, il permet de réaliser des billes décoratives dans les légumes, fruits ou même dans certaines pâtes.
Sa forme cannelée ovale apporte une touche d’originalité à vos dressages, idéale pour des assiettes gastronomiques ou des buffets raffinés.
Ce moule à pomme est doté d'une lame en acier inoxydable très résistante à la corrosion, parfaitement adaptée à un usage intensif. Son manche ergonomique en polypropylène assure une excellente prise en main, même en conditions humides.
Il est compatible lave-vaisselle pour un entretien facile, ou peut être lavé à l’eau chaude pour un nettoyage rapide entre deux utilisations.
À quoi sert ce moule à pomme ovale cannelé ?
Il permet de réaliser des billes décoratives dans les fruits ou légumes, avec un effet cannelé très visuel.
Est-il adapté à un usage professionnel ?
Oui, sa robustesse et ses matériaux sont pensés pour un usage intensif en cuisine ou pâtisserie.
Peut-on le laver au lave-vaisselle ?
Oui, ce moule à pomme résiste parfaitement au lave-vaisselle, mais un nettoyage à l’eau chaude peut suffire entre deux utilisations.
Pour compléter votre équipement de dressage, explorez notre sélection d’ustensiles professionnels pour pâtisserie et préparation.