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Couteau Santoku Arcos Lame de 19 cm, Gamme Manhattan
La gamme révolutionnaire d'Arcos : la nouvelle collection qui va vous séduire !
- Couteau forgé dans une seule pièce d'acier
- Angle : 24° , nouvel fil Arcos " Silk Edge"
- Matériau de Lame : Acier inoxydable NITRUM®
- Matériau du manche : Polypropylène
- Usage : Santoku
- Coloris : Noir
- Longueur de la Lame : 19 cm
Faites le choix haut de gamme en cuisine avec le couteau Santoku Manhattan 19 cm ARCOS
La qualité de votre couteau fait aussi votre succès en cuisine ! Craquez pour la gamme Manhattan d'Arcos. Les couteaux Manhattan d'Arcos sont les plus évolués de la
marque de référence de la coutellerie venue tout droit d'Espagne. Pas de doute sur la qualité de la lame forgée, votre couteau est d'une grande robustesse.
L'acier utilisé est un acier haut-de-gamme à l'azote, breveté "Nitrum". Arcos est allé à la rencontre de chefs étoilés afin de créer un modèle de couteau
unique : en reprenant toutes les exigences que vous rencontrez en cuisine, Arcos a crée un couteau d'une finesse incroyable et d'une robustesse à toute épreuve.
Pour les professionnels ou les exigeants en qualité !
La facilité de découpe et la légèreté font de ce couteau un modèle mixte adapté aussi aux mains plus fines. Le couteau santoku permet des découpes optimales
sur vos légumes, votre viande ainsi que le poisson. Sa forme de lame particulière permet de favoriser le mouvement balancier pour par exemple découper vos
légumes en rondelles facilement et avec une rapidité conséquente. Retrouvez également tous nos couteaux de chef !
- Marque
- Arcos
- Coloris
- Noir
- Poids
- 23 g
- Manche
- Polypropylène
- Acier
- Nitrum
- Dureté
- 57 HRC
- Fabrication
- Espagne
- Gravure offerte
- Oui
- Type de produit
- Couteau
Josefa L.
10/09/2023
Il est parfait pour émincer tailler ou lever des filets