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Couteau Santoku Manhattan 19 cm - ARCOS

Référence: 161600

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    Couteau Santoku Manhattan 190 mm - Arcos

    La gamme révolutionnaire d'Arcos : la nouvelle collection qui va vous séduire ! 

    • Couteau forgé dans une seule pièce d'acier
    • Angle : 24° , nouvel fil Arcos " Silk Edge"
    • Matériau de Lame : Acier inoxydable NITRUM®
    • Matériau du manche : Polypropylène
    • Usage : Santoku
    • Coloris : Noir
    • Longueur de la Lame : 19 cm

    Faites le choix haut de gamme en cuisine 

    Car la qualité de votre couteau fait aussi votre succès en cuisine, craquez pour la gamme Manhattan d'Arcos.

    Les couteaux Manhattan d'Arcos sont les plus évolués de la marque de référence de la coutellerie venue tout droit d'Espagne.
    Pas de doute sur la qualité de la lame forgée, votre couteau est un véritable forgé, d'une grande robustesse. L'acier utilisé est un acier haut-de-gamme à l'azote, breveté "Nitrum".

    Arcos est allé à la rencontre de chefs étoilés afin de créer un modèle de couteau unique : en reprenant toutes les exigences que vous rencontrez en cuisine, Arcos a crée un couteau d'une finesse incroyable et d'une robustesse à toute épreuve.

    Pour les professionnels ou les exigeants en qualité 

    Arcos a développé des couteaux uniques à la gestuelle spécifique pour les professionnels de la cuisine. Néanmoins, tester dans votre cuisine professionnelle la gamme Arcos vous donnera certainement envie de conserver cette qualité jusqu'à la maison.

    La facilité de découpe et la légèreté font de ce couteau un modèle mixte adapté aussi aux mains plus fines.

    Le couteau santoku permet des découpes optimales sur vos légumes, votre viande ainsi que le poisson.

    Sa forme de lame particulière permet de favoriser le mouvement balancier pour par exemple découper vos légumes en rondelles facilement et avec une rapidité conséquente.

    Retrouvez également tous nos couteaux de chef !

    Coloris
    Noir
    Poids
    23 g
    Manche
    Polypropylène
    Acier
    Nitrum
    Dureté
    57 HRC

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