Coffret 3 Couteaux Japonais Office + Utilitaire + Chef Seki Magoroku - KAI

Set de 3 Couteaux Japonais - KAI Seki Magoroku Shoso

L’excellence japonaise au service de votre cuisine

Pourquoi choisir ce set de couteaux japonais KAI ?

Le set de 3 couteaux japonais KAI Seki Magoroku Shoso incarne l’équilibre parfait entre tradition et modernité. Fabriqués au Japon, ces couteaux bénéficient d’un savoir-faire exceptionnel qui garantit précision, durabilité et confort d’utilisation.

Dotés d’une lame en acier inoxydable avec un alliage de molybdène et vanadium, ces couteaux affichent une dureté de 58 HRC, offrant un tranchant durable et une excellente résistance à la corrosion. Leur manche en acier inox martelé, non seulement esthétique, assure une prise en main ergonomique et un parfait équilibre en main.

Conçu pour s’adapter aux besoins des chefs et amateurs exigeants, ce coffret comprend :

• Un couteau d’office (12 cm) : Idéal pour les travaux de précision comme l’épluchage et la découpe fine.
• Un couteau universel (15 cm) : Parfait pour trancher viandes, légumes et poissons avec précision.
• Un couteau de chef (18 cm) : Polyvalent, il vous accompagnera dans toutes vos préparations.

Les + produits

• Lames en acier inoxydable : Tranchant durable et facile à affûter
• Dureté de 58 HRC : Excellente résistance et affûtage peu fréquent
• Manches ergonomiques en inox : Prise en main stable et confortable
• Finition martelée élégante : Esthétique et modernité dans votre cuisine
• Polyvalence totale : Convient pour découper viandes, poissons, légumes et fruits
• Fabrication japonaise : Un savoir-faire unique pour une qualité irréprochable

Conseils d’utilisation et d’entretien

• Ne pas laver au lave-vaisselle, privilégier un nettoyage à la main avec un chiffon doux et de l’eau tiède
• Essuyer immédiatement après lavage pour éviter l’oxydation et conserver l’éclat de l’acier
• Utiliser une pierre à aiguiser japonaise pour préserver la qualité du tranchant
• Ranger dans un bloc à couteaux ou une trousse pour éviter tout contact avec d’autres ustensiles

Questions fréquentes

Ce set est-il adapté aux débutants en cuisine ?
Oui, il est idéal aussi bien pour les chefs expérimentés que pour les amateurs souhaitant s’équiper avec des couteaux de qualité.

Les couteaux nécessitent-ils un entretien particulier ?
Un aiguisage régulier avec une pierre adaptée et un nettoyage à la main suffisent pour les conserver en excellent état.

Peut-on couper des os avec ces couteaux ?
Non, ces couteaux sont conçus pour trancher avec précision les viandes, poissons et légumes. Pour les os, il est recommandé d’utiliser un couperet spécifique.

Retrouvez tous nos sets de couteaux japonais sur Manelli !