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Marque : Chasseur
Alimentation : tous feux dont induction, four
Capacite : 3,2 L
Diametre : 22 cm
Fabrication : France
Forme : Ronde
Garantie : à vie, conformément à la notice
Matiere : fonte émaillée
- Taille familiale : le bon volume pour un repas à 4, sans cocotte surdimensionnée.
- Usage quotidien : soupes, mijotés, currys, risottos ou légumes, elle s’adapte à toutes les envies.
- De la saisie au mijotage : on fait revenir puis on laisse cuire doucement dans le même ustensile.
- Sauces onctueuses : l’humidité est redistribuée en continu grâce au couvercle nervuré.
- Touche de couleur : le rouge Rubis égaye la cuisine comme la table.
- Fabrication française artisanale : chaque exemplaire est façonné à la main.
- Commencez à chauffer à feu moyen ou doux, puis augmentez si besoin : la fonte monte vite en température une fois chaude.
- Sur induction, la fonction booster est à proscrire pour éviter un choc thermique.
- Utilisez de préférence des ustensiles en bois ou en silicone pour remuer.
- Pour le nettoyage, une éponge douce et un peu de liquide vaisselle suffisent ; évitez tout produit abrasif.
- Si des aliments ont attaché, faites tremper la cocotte dans de l’eau chaude avant de frotter délicatement.
- Séchez-la avec soin avant de la ranger.
Ni trop grande, ni trop petite : la cocotte ronde Chasseur 22 cm est le format familial par excellence, pensé pour 4 personnes. Avec ses 3,2 litres, elle trouve sa place dans la cuisine de tous les jours, du minestrone de légumes du mardi soir à la blanquette de veau sauce citron du week-end, en passant par une soupe de poisson safranée, un curry, une ratatouille ou un risotto. Sa robe rouge Rubis réchauffe instantanément la table et transforme un repas simple en moment convivial.
Saisir, mijoter, servir : une seule cocotte pour tout faire
Grâce à sa fonte émaillée, vous pouvez faire revenir viandes et oignons à feu vif, puis baisser le feu et laisser mijoter tranquillement : la chaleur est stockée puis libérée avec régularité. Les nervures sous le couvercle captent la vapeur et la font ruisseler de nouveau sur la préparation, pour des sauces qui gardent leur onctuosité et des légumes qui restent fondants. Compatible tous feux, induction incluse, et four, cette cocotte fabriquée à la main en France est une pièce unique garantie à vie.
Quelle taille de cocotte choisir pour une famille de 4 ? Le diamètre de 22 cm, pour une capacité de 3,2 litres, est parfaitement adapté à 4 personnes. Pour recevoir davantage, un modèle de 26 cm sera plus confortable.
Peut-on saisir une viande avant de la faire mijoter ? Oui, la fonte émaillée permet de faire dorer viandes et légumes avant de poursuivre la cuisson à feu doux, dans la même cocotte.
Peut-on l’enfourner avec son couvercle ? Oui, la cocotte et son couvercle sont compatibles avec le four, idéal pour les cuissons lentes.
Fonctionne-t-elle sur une table à induction ? Oui, ainsi que sur le gaz, l’électrique et la vitrocéramique. Chauffez simplement de manière progressive.
La cocotte est-elle garantie ? Oui, elle bénéficie d’une garantie à vie à condition de suivre les recommandations d’utilisation et d’entretien de la notice.